Makkaroni-Salat mit einem Twist

Name: Makkaroni-Salat mit einem Twist
Cook time: 8 min
Total time: 268 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 Gramm) kleine Muschelnudel im Paket; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mayonnaise; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält destillierten weißen Essig; Eine Tasse mit 170 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 2 1/2 Esslöffel gelber Senf; 1 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 große Vidalia oder süße Zwiebel, gehackt; 2 Stangen Sellerie, gehackt; 1 grüne Paprika, gesät und gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebene Karotten enthält; 400 Gramm gewürfelter gekochter Schinken

Ich habe in meiner Küche herumgespielt und versucht, meinem traditionellen Makkaroni-Salatrezept eine Wendung zu geben. Ich habe mehrere verschiedene Gerichte probiert, bevor ich mir dieses ausgedacht habe. Jetzt können meine Freunde und meine Familie nicht genug davon bekommen! Ich empfehle, einen Tag im Voraus zu machen und über Nacht zu kühlen, um die Aromen wirklich zu entwickeln.

Zutaten

Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten. Drain Nudeln, aber nicht spülen. 5 Minuten stehen lassen.
Für das Dressing Mayonnaise, Essig, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Beiseite legen.
Zwiebel, Sellerie, Paprika, Karotten und Schinken in einer großen Schüssel mischen. Rühren Sie sich in das Dressing. Fügen Sie die Nudeln hinzu und mischen Sie alles, um alle Zutaten zu mischen.