Rhabarber-Beerenmarmelade

Name: Rhabarber-Beerenmarmelade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 64
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern, die frisch gehackten Rhabarber enthält; Eine Schüssel mit 3/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 (595 Gramm) Dose Blaubeerkuchenfüllung; 1 (85 Gramm) Packung mit Erdbeergeschmack Jell-O®; Jell-O®-Mix mit Himbeergeschmack (85 Gramm)

Eine großartige Kombination aus 3 Beeren und Rhabarber. Dies ist das erste Rezept, das ich gefunden habe, wo der Rhabarber nicht zu überwältigend ist.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
2 Litern, die frisch gehackten Rhabarber enthält
Eine Schüssel mit 3/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält
1 (595 Gramm) Dose Blaubeerkuchenfüllung

1 (85 Gramm) Packung mit Erdbeergeschmack Jell-O®
Jell-O®-Mix mit Himbeergeschmack (85 Gramm)

Zubereitung

Die Rhabarber-, Zucker- und Heidelbeerkuchenfüllung in einem großen Topf mischen.
Bei mittlerer Hitze aufkochen und 10 Minuten länger kochen lassen.
Trockene Gelatinemischung bis zum Auflösen einrühren.
In sterile Gefäße oder Gefrierwannen überführen und abkühlen .Frieren Sie alle Marmeladen ein, die Sie nicht sofort verwenden möchten..