Valentine Frikadellen

Name: Valentine Frikadellen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die geriebenen Schweizer Käse enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte frische Pilze enthält; 900 Gramm mageres Rinderhackfleisch; 2 (28 Gramm) Umschläge trockene Zwiebelsuppe mischen

Diese herzförmigen Fleischbällchen verwandeln Ihr Herz in Mus. Großartiger Geschmack.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die geriebenen Schweizer Käse enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gehackte frische Pilze enthält

Zubereitung

Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel den Käse und die Champignons zusammenwerfen. In einer separaten Schüssel die Rinderhackfleisch- und Zwiebelsuppenmischung mischen. Das Rindfleisch in 12 bis 16 Bällchen aufteilen und dann in kleine, dünne herzförmige Pastetchen formen. Eine Vertiefung drücken in die Mitte der Herzhälfte geben und mit Käse und Champignons füllen. Eine weitere Pastete darauf legen und drücken, um die Herzen um die Füllung herum zu verschließen. In eine flache Auflaufform geben.
Im vorgeheizten Backofen 30 bis 40 Minuten backen, bis das Rindfleisch gut durch ist und die Füllung heiß ist.