Wirklich super chili

Name: wirklich super chili
Cook time: 505 min
Total time: 535 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rindfleischbrühe enthält; 400 Gramm Schweinehackfleisch; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Fleischtropfen oder nach Wunsch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Zwiebeln enthält; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (350 Milliliter) Dose oder Flasche Irish Stout Beer (wie Guinness®); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Tomatenpaste enthält; 1/4 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rindfleischbrühe enthält; 3 Esslöffel Chilipulver; 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel; 2 Teelöffel getrockneter mexikanischer Oregano; 2 Teelöffel geräucherter Paprika; 1 Teelöffel gemahlener Koriandersamen; 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver; 2 Esslöffel scharfe Sauce mit Chipotle-Geschmack (wie Tabasco® Chipotle Pepper Sauce); 2 Esslöffel Maismehl; 2 Esslöffel Allzweckmehl

Dies ist mein persönliches Chili-Rezept. Ich mag es wirklich und hoffe, dass Sie es auch tun.

Zutaten

Zubereitung

In einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze kochen und rühren Sie das gemahlene Futter und das gemahlene Schweinefleisch etwa 15 Minuten lang, bis das Fleisch gebräunt ist. Zerbröckeln Sie das überschüssige Fett, und bewahren Sie etwa eine Tasse mit einem Fassungsvermögen auf 130 ml, die Tropfen enthalten, kochen und die Zwiebel und den Knoblauch etwa 10 Minuten lang rühren, bis sie anfangen zu bräunen.
Starkes Bier, Tomatenmark, Wasser, Rinderbrühe, Chilipulver, Kreuzkümmel, mexikanischen Oregano, geräucherten Paprika, Koriandersamen, Kakaopulver, scharfe Soße mit Chipotle-Geschmack, Maismehl und Mehl gut einrühren und zum Kochen bringen Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren 8 Stunden lang.