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Garywhinton
Chinesische eiersuppe
Sehr einfach und macht Spaß, damit Kinder helfen können. Fügen Sie in Scheiben geschnittene Karotten oder Pilze hinzu. Garnieren Sie mit frischen Frühlingszwiebeln.
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Zutaten
Zubereitung
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Hühnerbrühe und Erbsen in einem großen Topf zum Kochen bringen.
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Langsam das Ei unter die kochende Brühe geben und ständig rühren. Heiß servieren, garniert mit gehackten Frühlingszwiebeln.
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