Gebackener Milchfisch

Name: gebackener Milchfisch
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Kabeljaufilets; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die 1% Milch enthält; 1 Zwiebel, gehackt; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel getrocknete Petersilie; Salz abschmecken; 1 Esslöffel Zitronensaft

Einfach zuzubereiten und sehr lecker! Ein einfaches Rezept für Fisch, der fast ohne Fett in Milch gebacken wird! Sie können Ihre Lieblingssorte Weißfisch verwenden.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine 8x8-Auflaufform mit Kochspray leicht bestreichen.
Kabeljaufilets abspülen und trocken tupfen. Fische in einer einzigen Schicht in die Auflaufform legen. Milch, Zwiebeln, Zitronenpfeffer, Petersilie und Salz mischen; Fischfilets übergießen. Filets mit Zitronensaft beträufeln.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis der Fisch fest ist und mit der Gabel zerbröckelt werden kann.