Marokko Tacos

Name: Marokko Tacos
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 600 Gramm Lammhackfleisch; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die gehackte Zucchini enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter mit mittlerer Salsa; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die geschnittene Karotten enthält; 2 Esslöffel Marillenkonserven; 2 Esslöffel Marillenkonserven; 1 Esslöffel geriebene Zitronenschale; 1 Esslöffel marokkanisches Gewürz (ras el hanout); 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 3 Naan Fladenbrote; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die zerbröckelten Feta-Käse enthält; 2 Esslöffel gehackte frische Minze

Meine Familie liebt diese Tacos mit viel Gemüse aus dem Nahen Osten. Das Lamm kann durch gemahlenen Truthahn oder Rindfleisch ersetzt werden. - Arlene Erlbach, Morton Grove, Illinois

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Lamm 8 Minuten oder bis es nicht mehr rosa ist kochen und in Bröckelchen zerfallen. abtropfen lassen. Zucchini, Salsa hinzufügen. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Karotten, Aprikosen, Eingemachtes, Zitronenschale, marokkanisches Gewürz und Knoblauchpulver enthält.
Lammfleischmischung über Naan geben. Mit den restlichen Karotten, Feta und Minze bestreuen. In Stücke schneiden.