Maronisauce

Name: Maronisauce
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 170 Gramm gutes Olivenöl, nicht extra nativ; 12 Knoblauchzehen, fein geschnitten; 1 große oder 2 mittlere spanische Zwiebeln, fein gewürfelt; 2 (794 Gramm) Dosen importierten zerdrückte Tomaten; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel weißer oder schwarzer Pfeffer; 1 große Handvoll julienned frische Basilikumblätter

Zutaten

170 Gramm gutes Olivenöl, nicht extra nativ
12 Knoblauchzehen, fein geschnitten
1 große oder 2 mittlere spanische Zwiebeln, fein gewürfelt
2 (794 Gramm) Dosen importierten zerdrückte Tomaten

1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel weißer oder schwarzer Pfeffer
1 große Handvoll julienned frische Basilikumblätter

Zubereitung

Fügen Sie in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Öl hinzu.
Fügen Sie nach dem Erhitzen den fein geschnittenen Knoblauch und die Zwiebeln in die Pfanne hinzu zu einem köcheln kommen und für 20 Minuten kochen lassen.
Von der Hitze entfernen und das julienned Basilikum hinzufügen..