Putenfleischbällchen mit Chipotle-Sahnesauce

Name: Putenfleischbällchen mit Chipotle-Sahnesauce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Ungefähr 32 gefrorene Putenfleischbällchen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Sahne; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Milch enthält; 1 Esslöffel Mayonnaise; 1 Teelöffel Knoblauchpulver; 2 Chipotle-Paprikaschoten in Adobo-Sauce; Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Esslöffel (1/2 Stick) ungesalzene Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Parmesan enthält; 3 Esslöffel gehackter frischer Koriander

Putenfleischbällchen mit Chipotle-Sahnesoße

Zutaten

Zubereitung

Erhitzen Sie die Fleischbällchen gemäß den Packungsanweisungen.
In der Zwischenzeit die saure Sahne, Milch, Mayonnaise, Knoblauchpulver und Chipotle in einem Mixer mischen und vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut mischen.
In einem kleinen Topf die Butter bei niedriger Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie die Chipotle-Mischung hinzu und mischen Sie sie mit einem Holzlöffel, bis sie miteinander vermischt sind. Warm werden lassen, mit den Fleischbällchen servieren und mit geriebenem Parmesan und Koriander garnieren.