Slow Cooker käsiger Spargel

Name: Slow Cooker käsiger Spargel
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 400 Gramm frischer Spargel; 1,5 Esslöffel Mehl; 1/4 Teelöffel Salz; Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml enthält Magermilch; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit scharfem Cheddar-Käse, gerieben

Frische, knusprige Spargel-Käse-Sauce aus dem Topf. So entsteht Platz auf dem Herd und im Backofen.

Zutaten

Zubereitung

Spargel waschen und putzen. Spargel bricht auf natürliche Weise an der zähen Stelle des Stiels.
Legen Sie die Speere in einen 5 Liter Slow Cooker.
Mehl, Salz und Pfeffer in einem Topf verrühren. Verdampfte Magermilch langsam einrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Erhitzen und rühren, bis alles kocht und eingedickt ist.
Käse zum Schmelzen einrühren.
Über den Spargel gießen. 2 bis 3 Stunden bei niedriger Temperatur garen.
Kontrollieren Sie nach 2 Stunden, ob der Teig knusprig ist. Lassen Sie ihn länger kochen, wenn Sie ihn weicher mögen.