10 gesunde hausgemachte Mayonnaise-Rezepte
Zum Mitnehmen
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Hausgemachte Mayonnaise zuzubereiten ist einfach und schmeckt besser als die meisten im Laden gekauften Versionen.
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Außerdem können Sie festlegen, dass Ihr Mayo nur gesunde Zutaten enthält.
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Auf diese Weise können Sie die raffinierten Pflanzenöle vermeiden, die die meisten Handelsmarken verwenden.
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Sie können auch mit Ihrem Mayo experimentieren und dabei viele verschiedene Zutaten und Aromen hinzufügen.
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Hier ist ein sehr einfaches Rezept, um Ihre eigene hausgemachte Mayonnaise zuzubereiten:
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Anleitung:
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Beachten Sie jedoch, dass das Eigelb in Mayo nicht gekocht ist. Wenn Salmonellen ein Problem bei Ihnen sind, kann dies Anlass zur Sorge geben (1).
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Und obwohl das obige Grundrezept großartig ist, gibt es bei Mayonnaise mehr als nur Öl und Eier. Es kann mit vielen verschiedenen Zutaten zubereitet werden.
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Hier sind 10 hausgemachte Mayonnaise-Rezepte, die eigentlich ziemlich gesund sind.
1. Einfache hausgemachte Mayo
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Zutaten:
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
2. Gesunde hausgemachte Mayonnaise
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Zutaten:
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3. Paleo Miracle Mayo
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Zutaten:
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4. Trüffelmayonnaise
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Zutaten:
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
5. Hausgemachte Paleo Baconnaise
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Zutaten:
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6. Entenei-Mayonnaise
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Zutaten:
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7. Gebratener Knoblauch Mayo
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Zutaten:
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
8. Basilikum-Parmesan-Mayonnaise
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Zutaten:
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9. Ei-freies Avocado Mayo
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Zutaten:
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10. Würziger Cashew-Mayo
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Zutaten:
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Weitere Ideen für die Geschmacksverstärkung
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Mayonnaise kann auf verschiedene Arten mit verschiedenen Ölen, Gewürzen oder Kräutern und Gewürzen zubereitet werden.
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Hier nur ein paar Rezepte, die Sie ausprobieren sollten. Es gibt jedoch so viele weitere Zutaten, mit denen Sie Aromen hinzufügen können, einschließlich:
Sonst noch etwas?
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Sie können den Mayo bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Ihren selbstgemachten Mayo genießen können. Sie können es auf einem Sandwich verteilen, in einen Hühnersalat geben oder als Basis für Dressings und Dips verwenden.
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Beachten Sie jedoch, dass hausgemachte Mayonnaise immer noch sehr kalorienreich ist. Achten Sie also auf Ihre Portionsgrößen.
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Am Ende des Tages können Sie mit ein wenig hausgemachter Mayonnaise und hochwertigen Zutaten gesunde Fette zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
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Sie können den Mayo bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Ihren selbstgemachten Mayo genießen können. Sie können es auf einem Sandwich verteilen, in einen Hühnersalat geben oder als Basis für Dressings und Dips verwenden.
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Beachten Sie jedoch, dass hausgemachte Mayonnaise immer noch sehr kalorienreich ist. Achten Sie also auf Ihre Portionsgrößen.
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Am Ende des Tages können Sie mit ein wenig hausgemachter Mayonnaise und hochwertigen Zutaten gesunde Fette zu Ihrer Ernährung hinzufügen.