13 Kräuter, die Ihnen beim Abnehmen helfen können

Toskanischer Grünkohl mit Cannellonibohnen

1. Es ist kein Geheimnis, dass das, was Sie auf Ihren Teller legen, eine zentrale Rolle beim Abnehmen spielt.

2. Aber was Sie in Ihrem Gewürzschrank aufbewahren, kann genauso wichtig sein.

3. Es wurde gezeigt, dass viele Kräuter und Gewürze das Verlangen bekämpfen und die Fettverbrennung und den Gewichtsverlust fördern.

4. Hier sind 13 erstaunliche Kräuter, die Ihnen beim Abnehmen helfen können.

1. Bockshornklee

1. Bockshornklee ist ein gewöhnliches Haushaltsgewürz aus Trigonella foenum-graecum, einer Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte.

2. Mehrere Studien haben ergeben, dass Bockshornklee dabei helfen kann, den Appetit zu kontrollieren und die Nahrungsaufnahme zu reduzieren, um den Gewichtsverlust zu unterstützen.

3. Eine Studie bei 18 Personen zeigte, dass die tägliche Supplementierung mit 8 Gramm Bockshornkleefaser das Völlegefühl steigerte und den Hunger und die Nahrungsaufnahme verringerte, verglichen mit einer Kontrollgruppe (1).

4. Eine weitere kleine Studie ergab, dass die Einnahme von Bockshornkleesamenextrakt die tägliche Fettaufnahme im Vergleich zu einem Placebo um 17% senkte. Dies führte zu einem geringeren Kalorienverbrauch im Laufe des Tages (2).

2. Cayenne Pfeffer

1. Cayenne-Pfeffer ist eine Art Chili-Pfeffer, der im Allgemeinen verwendet wird, um vielen Gerichten eine würzige Dosis Geschmack zu verleihen.

2. Es enthält die Verbindung Capsaicin, die Cayennepfeffer seine charakteristische Wärme verleiht und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.

3. Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass Capsaicin den Stoffwechsel leicht ankurbeln und die Anzahl der Kalorien, die Sie im Laufe des Tages verbrennen, erhöhen kann (3, 4).

4. Capsaicin kann auch den Hunger reduzieren, um den Gewichtsverlust zu fördern.

5. Eine kleine Studie ergab, dass die Einnahme von Capsaicin-Kapseln die Fülle erhöht und die Gesamtkalorienaufnahme verringert (5).

6. Eine weitere Studie an 30 Personen ergab, dass das Essen einer Mahlzeit, die Capsaicin enthält, den Ghrelinspiegel senkt, das Hormon, das für die Stimulierung des Hungers verantwortlich ist (6).

3. Ingwer

1. Ingwer ist ein Gewürz aus dem Rhizom der blühenden Ingwerpflanze Zingiber officinale.

2. In der Volksmedizin häufig als natürliches Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Ingwer auch zur Gewichtsreduktion beitragen kann.

3. Eine Überprüfung von 14 Humanstudien ergab, dass die Supplementierung mit Ingwer sowohl das Körpergewicht als auch das Bauchfett signifikant senkte (7).

4. Eine weitere Überprüfung von 27 Studien an Menschen, Tieren und Reagenzgläsern ergab, dass Ingwer durch eine Steigerung des Stoffwechsels und der Fettverbrennung bei gleichzeitiger Verringerung der Fettaufnahme und des Appetits zur Gewichtsreduktion beitragen kann (8).

4. Oregano

1. Oregano ist ein mehrjähriges Kraut, das zur selben Pflanzenfamilie gehört wie Minze, Basilikum, Thymian, Rosmarin und Salbei.

2. Es enthält Carvacrol, eine leistungsstarke Verbindung, die zur Gewichtsreduktion beitragen kann.

3. Eine Studie an Mäusen mit fettreicher Ernährung, die entweder Carvacrol enthielten oder nicht, ergab, dass diejenigen, die Carvacrol erhielten, signifikant weniger Körpergewicht und Körperfett aufnahmen als die Kontrollgruppe.

4. Es wurde auch festgestellt, dass Carvacrol-Präparate einen direkten Einfluss auf einige der spezifischen Gene und Proteine ​​haben, die die Fettsynthese im Körper steuern (9).

5. Die Untersuchungen zu den Auswirkungen von Oregano und Carvacrol auf den Gewichtsverlust sind jedoch noch sehr begrenzt. Insbesondere fehlen Studien zum Menschen.

5. Ginseng

1. Ginseng ist eine Pflanze mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, die in der traditionellen chinesischen Medizin häufig als Grundnahrungsmittel angesehen wird.

2. Es kann in verschiedene Arten eingeteilt werden, darunter Koreanisch, Chinesisch und Amerikanisch, die alle zur selben Gattung von Ginsengpflanzen gehören.

3. Viele Studien deuten darauf hin, dass diese kraftvolle Pflanze zur Gewichtsreduktion beitragen könnte.

4. Eine kleine Studie ergab, dass eine achtwöchige zweimal tägliche Einnahme von koreanischem Ginseng zu einer quantifizierbaren Verringerung des Körpergewichts sowie zu Veränderungen der Darm-Mikrobiota-Zusammensetzung führte (10).

5. In ähnlicher Weise ergab eine Tierstudie, dass Ginseng die Fettleibigkeit bekämpft, indem es die Fettbildung verändert und die Aufnahme von Darmfett verzögert (11).

6. Um die Auswirkungen von Ginseng auf den Gewichtsverlust beim Menschen zu untersuchen, sind jedoch umfangreichere Studien von höherer Qualität erforderlich.

6. Caralluma Fimbriata

1. Caralluma Fimbriata ist ein Kraut, das häufig in vielen Diätpillen enthalten ist.

2. Es wird vermutet, dass der Serotoninspiegel, ein Neurotransmitter, der den Appetit direkt beeinflusst, erhöht wird (12, 13).

3. Eine 12-wöchige Studie bei 33 Personen ergab, dass Teilnehmer, die Caralluma Fimbriata einnahmen, eine signifikant stärkere Abnahme von Bauchfett und Körpergewicht aufwiesen als Teilnehmer, die ein Placebo erhielten (14).

4. Eine weitere kleine Studie ergab, dass die tägliche Einnahme von 1 Gramm Caralluma Fimbriata über einen Zeitraum von zwei Monaten im Vergleich zu einer Kontrollgruppe zu einer Verringerung des Gewichts und des Hungers führte (15).

7. Kurkuma

1. Kurkuma ist ein Gewürz, das für seinen Geschmack, seine leuchtende Farbe und seine starken medizinischen Eigenschaften geschätzt wird.

2. Die meisten seiner gesundheitlichen Vorteile sind auf das Vorhandensein von Curcumin zurückzuführen, einer Chemikalie, deren Auswirkungen auf alle Bereiche von Entzündungen bis hin zum Gewichtsverlust umfassend untersucht wurden.

3. Eine Studie bei 44 übergewichtigen Personen zeigte, dass die zweimal tägliche Einnahme von Curcumin über einen Monat den Fettabbau, die Verringerung des Bauchfetts und die Gewichtsabnahme um bis zu 5% steigerte (16).

4. In ähnlicher Weise ergab eine Tierstudie, dass die Supplementierung von Mäusen mit Curcumin über 12 Wochen das Körpergewicht und das Körperfett senkte, indem die Fettsynthese blockiert wurde (17).

5. Beachten Sie jedoch, dass in diesen Studien eine konzentrierte Menge Curcumin verwendet wird, die weit über der Menge liegt, die in einer typischen Kurkuma-Dosis enthalten ist.

6. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu untersuchen, wie sich Kurkuma selbst auf den Gewichtsverlust auswirken kann.

8. Schwarzer Pfeffer

1. Schwarzer Pfeffer ist ein gewöhnliches Haushaltsgewürz, das aus den getrockneten Früchten von Piper nigrum, einer in Indien beheimateten blühenden Rebe, gewonnen wird.

2. Es enthält eine kraftvolle Verbindung namens Piperin, die sowohl einen scharfen Geschmack als auch potenzielle gewichtssenkende Effekte bietet.

3. Eine Studie ergab, dass die Einnahme von Piperin bei Ratten mit einer fettreichen Ernährung zu einer Verringerung des Körpergewichts beitrug, auch wenn sich die Nahrungsaufnahme nicht veränderte (18).

4. Eine Reagenzglasstudie zeigte auch, dass Piperin die Bildung von Fettzellen wirksam hemmt (19).

5. Leider beschränkt sich die aktuelle Forschung immer noch auf Reagenzgläser und Tierversuche.

6. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, wie Piperin und schwarzer Pfeffer den Gewichtsverlust beim Menschen beeinflussen können.

9. Gymnema Sylvestre

1. Gymnema sylvestre ist ein Kraut, das häufig als natürliches Heilmittel zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet wird.

2. Einige Untersuchungen zeigen jedoch, dass es auch für diejenigen von Vorteil sein kann, die Gewicht verlieren möchten.

3. Es enthält eine Verbindung namens Gymnemsäure, die dazu beitragen kann, die wahrgenommene Süße von Lebensmitteln zu verringern, um das Verlangen nach Zucker abzuwehren (20).

4. In der Tat kam eine Studie zu dem Schluss, dass die Einnahme von Gymnema sylvestre im Vergleich zu einer Kontrollgruppe sowohl den Appetit als auch die Nahrungsaufnahme senkte (21).

5. Eine dreiwöchige Tierstudie ergab auch, dass der Verzehr dieses Krauts dazu beitrug, das Körpergewicht von Ratten bei fettreicher Ernährung zu erhalten (22).

10. Zimt

1. Zimt ist ein aromatisches Gewürz aus der inneren Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum.

2. Es ist reich an Antioxidantien und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. Einige Studien haben sogar festgestellt, dass Zimt den Gewichtsverlust erhöhen kann.

3. Es ist besonders wirksam bei der Stabilisierung des Blutzuckers, wodurch Appetit und Hunger reduziert werden können (23).

4. Studien zeigen, dass eine bestimmte in Zimt enthaltene Verbindung die Wirkung von Insulin nachahmen kann und dabei hilft, Zucker aus dem Blutkreislauf zu Ihren Zellen zu transportieren, um als Kraftstoff verwendet zu werden (24, 25).

5. Zimt kann auch die Konzentration bestimmter Verdauungsenzyme senken, um den Abbau von Kohlenhydraten zu verlangsamen (26).

6. Während diese Effekte möglicherweise den Appetit verringern und zu Gewichtsverlust führen können, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Auswirkungen von Zimt direkt auf das Gewicht zu untersuchen.

11. Grüner Kaffeebohnenextrakt

1. Extrakt aus grünen Kaffeebohnen ist häufig in vielen Nahrungsergänzungsmitteln zur Gewichtsreduktion enthalten.

2. Es wird aus ungerösteten Kaffeebohnen hergestellt und enthält viel Chlorogensäure, von der angenommen wird, dass sie potenzielle gewichtssenkende Wirkungen hat.

3. Eine Studie ergab, dass der Verzehr von Rohkaffee den Body Mass Index (BMI) und das Bauchfett bei 20 Teilnehmern verringerte, auch wenn sich die Kalorienaufnahme nicht veränderte (27).

4. Eine weitere Überprüfung von drei Studien ergab, dass der Extrakt aus grünen Kaffeebohnen das Körpergewicht im Durchschnitt um 5,5 Pfund (2,5 kg) senken kann. Die Forscher stellten jedoch fest, dass Qualität und Umfang der verfügbaren Studien etwas begrenzt waren (28).

5. Um die Wirksamkeit von Rohkaffeebohnen bei der Gewichtsreduktion beurteilen zu können, sind daher qualitativ hochwertigere Studien erforderlich.

12. Kreuzkümmel

1. Kreuzkümmel ist ein Gewürz aus den getrockneten und gemahlenen Samen von Cuminum cyminum, einer blühenden Pflanze der Petersiliengewächse.

2. Es ist bekannt für seinen ausgeprägten nussigen Geschmack, aber auch voller gesundheitlicher Vorteile, einschließlich des Potenzials zur Beschleunigung des Gewichtsverlusts und der Fettverbrennung.

3. Eine kleine dreimonatige Studie ergab, dass Frauen, die Joghurt zweimal täglich mit 3 Gramm Kreuzkümmel konsumierten, mehr Gewicht und Körperfett verloren als eine Kontrollgruppe (29).

4. In ähnlicher Weise wurde in einer achtwöchigen Studie berichtet, dass Erwachsene, die dreimal täglich ein Kreuzkümmelpräparat einnahmen, 2,2 Pfund (1 kg) mehr verloren als diejenigen, die ein Placebo einnahmen (30).

13. Kardamom

1. Kardamom ist ein hochgeschätztes Gewürz, das aus den Samen einer Pflanze der Ingwerfamilie gewonnen wird.

2. Es wird weltweit sowohl beim Kochen als auch beim Backen verwendet, kann aber auch zur Gewichtsreduktion beitragen.

3. Eine Tierstudie ergab, dass Kardamompulver bei Ratten mit einer fettreichen, kohlenhydratreichen Diät zur Verringerung des Bauchfetts beitrug (31).

4. In ähnlicher Weise zeigte eine andere Tierstudie, dass insbesondere schwarzer Kardamom bei fettreicher Ernährung bei Ratten sowohl Bauchfett als auch Gesamtkörperfett wirksam reduzierte (32).

5. Leider beschränken sich die meisten Untersuchungen zum Gewichtsverlustpotential von Kardamom auf Tierversuche.

6. Der Einfluss von Kardamom auf den Gewichtsverlust beim Menschen muss noch untersucht werden.

So verwenden Sie Kräuter sicher

1. Bei der Verwendung als Gewürz für Lebensmittel können die oben genannten Kräuter und Gewürze eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit minimalem Risiko für Nebenwirkungen bieten.

2. Gehen Sie einfach nicht über Bord. Halten Sie sich an nicht mehr als einen Esslöffel (14 Gramm) pro Tag und achten Sie darauf, diese mit nährstoffreichen Vollwertnahrungsmitteln zu kombinieren, um den Gewichtsverlust noch weiter zu steigern.

3. Wenn Sie Kräuter in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen, ist es wichtig, die empfohlene Dosierung auf der Packung einzuhalten, um nachteilige Auswirkungen zu vermeiden.

4. Wenn Sie unter gesundheitlichen Problemen leiden oder Medikamente einnehmen, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels beginnen.

5. Wenn Sie irgendwelche negativen Nebenwirkungen oder Symptome einer Nahrungsmittelallergie bemerken, stellen Sie die Anwendung sofort ein und sprechen Sie mit einem vertrauenswürdigen Arzt.

Fazit

1. Abgesehen davon, dass viele Kräuter und Gewürze Ihren Lieblingsspeisen einen Schuss Geschmack verleihen, steigern sie nachweislich den Stoffwechsel, fördern die Fettverbrennung und fördern das Völlegefühl.

2. Die Diversifizierung Ihres Gewürzkastens ist eine einfache und einfache Möglichkeit, den Gewichtsverlust mit minimalem Aufwand zu steigern.

3. Kombinieren Sie diese Kräuter auf jeden Fall mit einer ausgewogenen und ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil, um bei Gewichtsverlust das Beste für Ihr Geld zu bekommen.