15 überraschende Vorteile der Pekannussernährung

15 überraschende Vorteile der Pekannussernährung

1. Von Meenakshi Nagdeve zuletzt aktualisiert am 17. April 2019

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Was ist eine Pekannuss?

1. Pekannuss ist eine braune Nuss mit einem essbaren Kern, der der Walnuss ähnlich ist. Pekannüsse haben im Vergleich zu anderen Nüssen einen süßen, butterartigen Geschmack. Am bekanntesten ist die Verwendung in Pecan Pie, einem klassischen amerikanischen Gericht, das zu Thanksgiving und Weihnachten gebacken wird.

2. Der Pekannussbaum, wissenschaftlich Carya illinoinensis genannt, ist eine in den USA und Mexiko heimische Hickory-Art. Es ist der Staatsbaum von Texas, und es wurde festgestellt, dass die amerikanischen Ureinwohner ihn wegen seines medizinischen Wertes verwendet haben. Der Baum kann bis zu 44 m hoch werden und im Frühjahr blühen. Obwohl es in den letzten Jahren wild gewachsen ist, wurde es in die Liste der wichtigsten domestizierten Früchte aufgenommen.

3. Außer in Amerika wird es heute in einigen Ländern Afrikas, Asiens und auch in Australien angebaut. Hickory ist eine Brennholzart, die einen hohen Ertrag an Holzkohle mit wirtschaftlichem Wert erzeugt. Das Holz ist auch sehr nützlich bei der Herstellung von Möbeln.

Nährwert von Pekannüssen

1. Pekannüsse enthalten Energie, Ballaststoffe, Aminosäuren, Stärke und Zucker. Diese Nüsse sind die beste Quelle für pflanzliches Protein. Weitere Nährstoffe in dieser Frucht sind Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Beta-Carotin, Folsäure, Folsäure und Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K.

2. Unter den Mineralien ist Pekannuss reich an Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan und Selen. Es enthält kein Natrium und ist daher hilfreich für Menschen mit hohem Blutdruck und anderen gefährlichen Krankheiten.

3. Der Verzehr einer Handvoll Pekannüsse führt zu einer Aufnahme verschiedener Arten von Nährstoffen in den Körper, die selbst bei Einnahme der im Labor hergestellten Nahrungsergänzungsmittel unmöglich ist.

Nutzen für die Gesundheit von Pekannüssen

1. Aufgrund der Zusammensetzung von Pekannüssen wurden mehrere Studien durchgeführt, um den Nutzen dieser Frucht zu ermitteln. Hier sind die gesundheitlichen Vorteile, die mit dem Verzehr dieser Nuss verbunden sind.

Senken Sie den Cholesterinspiegel

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Diabetes kontrollieren

1. Pekannüsse helfen bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels, insbesondere bei Typ-2-Diabetes. Diabetes erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und daher ist eine gesunde Ernährung mit den notwendigen Nährstoffen erforderlich. Ihr Verzehr ist nicht nur für Diabetiker, sondern auch für andere Personen zu empfehlen, um das Auftreten von Diabetes zu verhindern.

Blutdruck regulieren

1. Pekannüsse haben Eiweiß-, Vitamin-E- und Antioxidans-Eigenschaften, die zum Schutz des Herzens und zur Verringerung des Hypertonie-Risikos beitragen. Hoher Blutdruck kann, wenn er nicht überwacht wird, ein Grund für das Auftreten von Herzinfarkten und Schlaganfällen sein.

Herzkrankheiten vorbeugen

1. Pekannuss enthält Bestandteile wie Tocopherol und Flavan-3-ol-Monomere, die dazu beitragen, die Oxidation der im Blut vorhandenen Lipide zu hemmen, was wiederum Schutz vor Herzerkrankungen bietet. Die Forschung wurde durchgeführt, um die Wirkung von Pekannuss auf die postprandiale antioxidative Kapazität und die Katechine zu untersuchen und die LDL-Oxidation beim Menschen zu verringern. Die Ergebnisse legen nahe, dass die bioaktive Zusammensetzung zur postprandialen antioxidativen Abwehr beitragen kann.

Gewichtsverlust

1. Pekannüsse fördern den Stoffwechsel und das Sättigungsgefühl und sind daher auch bei der Gewichtskontrolle von Vorteil. Obwohl sie reich an Fetten sind, enthalten sie auch Eiweiß und Ballaststoffe, wodurch man sich möglicherweise länger satt fühlt und somit die Aufnahme anderer kalorienreicher Lebensmittel senkt.

Gallensteine ​​verhindern

1. Der Verzehr von Pekannüssen ist auch mit einem verringerten Risiko für Gallensteine ​​verbunden. Die Ergebnisse einer Studie zur Untersuchung der Auswirkung des Verzehrs von Nüssen auf das Gallensteinrisiko legen nahe, dass der häufige Verzehr von Pekannüssen das Risiko von Gallensteinerkrankungen bei Männern verringern kann.

Reduziert das Krebsrisiko

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Toxizität verhindern

1. Cyclophosphamid-Verbindungen sind mit lebensbedrohlichen Krankheiten verbunden. Eine Forschungsstudie legt nahe, dass Pekannussschalen mit ihrer antioxidativen Wirkung die lebenswichtigen Organe wie Herz, Nieren und Blase vor Cyclophosphamid-induzierter Toxizität schützen können.

Entzündung verhindern

1. Magnesium, das in Pekannüssen enthalten ist, ist ein Nährstoff, der viele entzündungshemmende Vorteile bietet. Es reduziert die Entzündung in den Arterien und senkt daher das Risiko für Arthritis, Herzerkrankungen, Arteriosklerose und viele andere Erkrankungen.

Gehirnfunktion verbessern

1. Die Nährstoffe wie Mangan, Kupfer und Thiamin in Pekannüssen sind mit der gesunden Funktion des Gehirns verbunden. Thiamin wird Patienten mit Wernicke-Korsakoff-Syndrom verabreicht, einer bei Alkoholikern auftretenden Hirnerkrankung. Kupfer und Mangan verhindern dagegen die Schädigung durch freie Radikale im Gehirn.

Immunität steigern

1. Pekannüsse sind reich an Mangan. Dieses Spurenelement kann die durch freie Radikale in Ihrem Körper verursachten Schäden verhindern. Es tut dies mit seinen antioxidativen Eigenschaften und schützt den Körper vor Infektionen und Krankheiten, indem es die Immunität stärkt.

Einfache Menstruation

1. Pekannüsse helfen Frauen, die Symptome der Menstruation wie Krämpfe und Stimmungsschwankungen zu bekämpfen. Die Nährstoffe wie Mangan und Kalzium in diesen Nüssen sind tatsächlich die Stars, die dazu beitragen, dass Frauen gesund bleiben.

Verdauung verbessern

1. Da Pekannüsse reich an Ballaststoffen sind, tragen sie zur Gesunderhaltung des Dickdarms bei, indem sie den regelmäßigen Stuhlgang erleichtern. Sie erweitern ihren Nutzen auch auf die Vorbeugung von Verstopfung und vielen anderen damit verbundenen Störungen.

Knochengesundheit

1. Phosphor und Kalzium in Pekannüssen tragen zur Erhaltung der Knochengesundheit bei. Unsere Knochen bestehen zu ca. 85% aus Phosphor, der Rest befindet sich in den Geweben und Zellen. Sie werden als hilfreich zur Vorbeugung von Osteoporosesymptomen angesehen, insbesondere bei Frauen. Daher ist eine Diät mit Pekannüssen hervorragend geeignet, um die Knochenmineraldichte zu verbessern.

Hautpflege

1. Anti-Aging-Lebensmittel sind ein Schatz für alle Menschen auf dieser Welt. Pekannüsse enthalten alle Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin E und Ellagsäure, die vorzeitiger Hautalterung vorbeugen und das Auftreten von Falten reduzieren. Auch der Zinkgehalt in diesen Nüssen verhilft zu einem straffen Teint.

Augenpflege

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Haarpflege

1. Pekannüsse werden häufig zur Behandlung von Haarausfall bei Männern verwendet. Das L-Arginin, eine Aminosäure in diesen Nüssen, ist eine Verbindung, die die Durchblutung im gesamten Körper fördert und so die Haarwurzeln stärkt. Auch Eisen in den Nüssen verhindert Blutarmut und folglich Haarausfall.

Pekannüsse: Store auswählen

1. Pekannüsse sind das ganze Jahr über in großen Läden auf der ganzen Welt erhältlich. Wählen Sie diejenigen, die mehr Nussfleisch haben und in Farbe und Größe ziemlich einheitlich aussehen. Stellen Sie sicher, dass die Pekannüsse in sauberen und trockenen Behältern ohne Insekten usw. aufbewahrt werden. Bewahren Sie sie besser im Kühlschrank auf, da dies sie vor Insekten schützt und die Frische der Nüsse erhält.

2. Pekannüsse sind lange haltbar, besonders wenn sie unter den richtigen Bedingungen aufbewahrt werden. Dies ist vorteilhaft, da man in großen Mengen kaufen und für die spätere Verwendung aufbewahren kann.

Schnellrezepte

1. Die berühmte Pekannusstorte, die in den südlichen Vereinigten Staaten eine verbreitete Delikatesse ist, leitet ihren Namen von Pekannüssen ab, die einen Teil ihrer Hauptzutaten bilden. New Orleans ist ein weiterer Staat, der eine Süßigkeit hat, die Pekannüsse enthält; Praline Süßigkeiten. Hier sind einige einfach zuzubereitende Rezepte, die Sie genießen können.

Pekannusssalat

1. Die berühmte Pekannusstorte, die in den südlichen Vereinigten Staaten eine verbreitete Delikatesse ist, leitet ihren Namen von Pekannüssen ab, die einen Teil ihrer Hauptzutaten bilden. New Orleans ist ein weiterer Staat, der eine Süßigkeit hat, die Pekannüsse enthält; Praline Süßigkeiten. Hier sind einige einfach zuzubereitende Rezepte, die Sie genießen können.

Gebratene Pekannüsse

1. Pekannüsse können auch zu verschiedenen Desserts wie Kuchen, Puddings usw. hinzugefügt werden.

Nebenwirkungen von Pekannüssen

1. Die folgenden Nebenwirkungen treten beim Verzehr von Pekannüssen auf, auch wenn sie möglicherweise nicht bei allen gleich sind.

2. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie die Ernährung drastisch ändern, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden.

3. Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.