15 überraschende Vorteile von Trauben
15 überraschende Vorteile von Trauben
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Von Meenakshi Nagdeve zuletzt aktualisiert am 16. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Sarah Pledger (M.S., R.D.)
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Verstopfung, Verdauungsstörungen, Müdigkeit, Nierenerkrankungen, Makuladegeneration und zur Vorbeugung von Katarakten. '0'
Was sind Trauben?
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Trauben sind aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Textur, ihres Geschmacks, ihrer Vielfalt und ihrer leichten Portabilität eine der beliebtesten Früchte der Welt. Diese beliebte und köstliche Frucht steckt auch voller wichtiger Nährstoffe.
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Abgesehen von den Früchten der Traubenpflanze sind die Samen auch gesundheitsfördernd, da sie Schwellungen reduzieren und Augenkrankheiten aufgrund von Diabetes vorbeugen. Ein Traubenkernextrakt hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien. Laut einem 2013 im International Journal of Food Properties veröffentlichten Bericht war die antioxidative Aktivität einer 20-mg-Kapsel Traubenkernextrakt fast 10- bis 20-mal höher als die von 1 g Tomaten, Papaya, Bananen und Mangos. Daher ist der Verzehr von Trauben eine kostengünstige Möglichkeit, sich gesund zu ernähren, insbesondere wenn die Kosten für die meisten Nahrungsergänzungsmittel so viel höher sind.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Trauben Nährwertangaben
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Trauben sind eine hervorragende Quelle für Phytonährstoffe, hauptsächlich Phenole und Polyphenole, und enthalten andere wichtige Vitamine wie die Vitamine K, A, C und B6. Laut der USDA National Nutrient Database sind sie außerdem reich an Thiamin, Riboflavin, Niacin und Folsäure und enthalten Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Natrium. Trauben haben einen hohen Wassergehalt, der dazu beiträgt, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Sie enthalten auch Ballaststoffe, gesunde Kohlenhydrate, Antioxidantien und eine moderate Menge an Protein. Flavonoide wie Myricetin und Quercetin in Trauben tragen dazu bei, den durch freie Radikale verursachten Schaden zu verringern und die Alterung zu verlangsamen. Aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts spielen Trauben auch eine wichtige Rolle für ein gesundes und aktives Leben.
Gesundheitliche Vorteile von Trauben
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Herzkrankheiten vorbeugen
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Trauben erhöhen den Stickoxidgehalt im Blut, was Blutgerinnsel verhindert und die allgemeine kardiovaskuläre Gesundheit fördert. Trauben sind daher ein wirksames Mittel, um das Risiko von Herzinfarkten zu verringern. Laut einem kritischen Übersichtsartikel im Journal of Food Science and Nutrition im Jahr 2016.
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Stickstoffmonoxid spielt eine wesentliche Rolle für die kardiovaskuläre Gesundheit. Es wird sowohl über den klassischen L-Arginin-NO-Synthase-Weg als auch über den kürzlich entdeckten enterosalivären Nitrat-Nitrit-NO-Weg hergestellt. Diese Entdeckung dieses alternativen Weges hat die Rolle einer an Obst und Gemüse reichen Ernährung als Kandidat für die Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Prävention von Krankheiten unterstrichen. Dieser Anstieg des Stickoxids im Blut wurde mit Vorteilen in Bezug auf Blutdruck, Endothelfunktion, arterielle Steifheit, Thrombozytenfunktion und Trainingsleistung in Verbindung gebracht.
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Auch fermentierte Trauben haben noch gesundheitliche Vorteile. Laut dem Bericht von Dr. Alberto Bertelli (Professor am Institut für Anatomie des Menschen) im Journal of Cardiovascular Pharmacology verringert ein mildes bis mäßiges Trinken von Wein, insbesondere Rotwein, das kardiovaskuläre, zerebrovaskuläre und periphere Gefäßrisiko. Dieser Vorteil des Weins wurde auf seine beiden Bestandteile zurückgeführt: den alkoholischen und vor allem den alkoholfreien Anteil an Antioxidantien, die aus Weintrauben gewonnen werden. Die in Trauben enthaltenen Antioxidantien verhindern die Oxidation von LDL (schlechtem) Cholesterin, das die Blutgefäße blockiert und hauptsächlich zu verschiedenen Erkrankungen der Herzkranzgefäße beiträgt.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Verstopfung lindern
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Trauben sind sehr wirksam bei der Überwindung und Beseitigung von Verstopfung. Sie werden als Abführmittel eingestuft, da sie organische Säure, Zucker und Zellulose enthalten. Sie lindern auch chronische Verstopfung, indem sie die Darmmuskulatur und den Magen straffen. Trauben sind reich an unlöslichen Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie intakt bleiben, wenn sie sich durch den Verdauungstrakt bewegen. Ballaststoffe bilden die Hauptmasse und fördern die Bildung und Ausscheidung von gesunden Stühlen. Wenn Sie jedoch an losem Stuhl oder Durchfall leiden, sollten Sie keine Trauben essen, um Ihr System zu regulieren. Unlösliche Ballaststoffe nehmen kein Wasser auf, um losen Stuhl auszutrocknen, und Trauben haben keinen hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen.
Hilfe bei Asthma
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Aufgrund ihres bekannten therapeutischen Wertes können Trauben zur Behandlung von Asthma verwendet werden. Darüber hinaus ist die feuchtigkeitsspendende Kraft der Trauben hoch, was die in der Lunge vorhandene Feuchtigkeit erhöht und asthmatische Ereignisse reduziert.
Diabetes-Management
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Katarakte reduzieren
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In Trauben enthaltene Flavonoide sind Antioxidantien, die die durch freie Radikale verursachten Schäden verringern und bekämpfen können. Freie Radikale führen zur Entstehung von Grauem Star und verschiedenen altersbedingten Problemen. Diese Schädigung durch freie Radikale ist in gewisser Weise mit der Geschwindigkeit der Makuladegeneration verbunden. Glücklicherweise bekämpfen Antioxidantien diese freien Radikale und haben auch bestimmte Anti-Aging-Eigenschaften. Diese Flavonoide helfen Ihnen nicht nur, jünger auszusehen, sondern können Ihnen auch dabei helfen, sich jünger zu fühlen, indem sie altersbedingte Zustände wie Katarakte abwehren.
Knochen stärken
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Trauben sind eine wunderbare Quelle für Mikronährstoffe wie Kupfer, Eisen und Mangan, die alle für die Bildung und Stärke der Knochen wichtig sind. Wenn Sie regelmäßig Trauben zu Ihrer Ernährung hinzufügen, kann dies das Auftreten von altersbedingten Erkrankungen wie Osteoporose verhindern. Mangan ist ein äußerst wichtiges Element im Körper, das den Eiweißstoffwechsel, die Kollagenbildung und die Funktion des Nervensystems unterstützt.
Migräne lindern
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Reifer Traubensaft ist ein wichtiges Hausmittel gegen Migräne. Es sollte früh morgens getrunken werden, ohne zusätzliches Wasser zu mischen. Ironischerweise wird das Trinken von Rotwein oft als Ursache für Migräne angesehen, aber Traubensaft und Traubenkernextrakt werden als Lösung des Problems angesehen. Es gibt viele Ursachen für Migräne, einschließlich chemischer Ungleichgewichte, Schlafmangel, Wetterveränderungen oder Mangelernährung. Alkohol verursacht im Allgemeinen Migräne, aber Trauben haben so viele Antioxidantien, dass sie dieselbe Krankheit verursachen und heilen können!
Verdauungsstörungen lindern
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Trauben spielen bei Dyspepsie eine wichtige Rolle. Sie lindern Hitze und heilen Verdauungsstörungen und Reizungen im Magen. Sie werden auch anderen Verdauungshilfsmitteln vorgezogen, weil sie als "leichte Kost" gelten.
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Dies sollte eine erste Wahl bei der Bekämpfung von Dyspepsie sein, bevor Antazida angewendet werden. Antazida können zusätzliche Nebenwirkungen wie Verstopfung, gestörte Proteinverdauung, ein höheres Risiko für das Überwachsen von Dünndarmbakterien und negative Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten verursachen. Alternativ sind Trauben ein natürliches Vollnahrungsmittel und haben keine derartigen Nebenwirkungen.
Müdigkeit reduzieren
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Trauben enthalten viel B-Vitamin Riboflavin, das zum Abbau von Kohlenhydraten in Energie benötigt wird. Glücklicherweise sind Trauben sowohl eine gesunde Quelle für Kohlenhydrate als auch reich an Riboflavin! Wenn Sie nur 1 Tasse Trauben essen, erhalten Sie 27 g gesunde Kohlenhydrate und einen nährstoffreichen Energieschub.
Zahnpflege
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Laut einer Studie von 2014 können Rotwein und Rotweintraubenkernextrakt potenziell dazu beitragen, Karies zu vermeiden.
Reduzieren Sie das Alzheimer-Risiko
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Resveratrol, ein nützliches Polyphenol in Weintrauben, senkt den Gehalt an Amyloid-Beta-Peptiden bei Patienten mit Alzheimer-Krankheit. Studien legen nahe, dass Trauben die Gesundheit des Gehirns verbessern und das Auftreten degenerativer neuronaler Erkrankungen verzögern können. Eine im British Journal of Nutrition der Cambridge University Press veröffentlichte Studie legt nahe, dass Traubensaft sogar die Gehirnfunktion älterer Menschen verbessern kann, die bereits eine leichte kognitive Beeinträchtigung aufwiesen. Weitere Studien sind derzeit im Gange, um die genaue Wechselwirkung zwischen Traubenkomponenten und neuronalen Systemen zu bestimmen.
Immunität steigern
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Vitamin C, Vitamin K und Vitamin A in Trauben geben vielen Ihrer Organsysteme, insbesondere Ihrem Immunsystem, einen gesunden Schub. Dies bedeutet eine geringere Wahrscheinlichkeit, an Erkältungen zu erkranken, sowie schwerwiegendere gesundheitliche Probleme. ;
Nierenerkrankungen
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Ein Bericht aus dem Jahr 2016 im Journal of Experimental and Clinical Sciences legt nahe, dass Traubenkernextrakt eine polyphenolische Mischung mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften ist, die zur Linderung von Nierenerkrankungen beitragen. Trauben mit einem hohen Wassergehalt können den durch Harnsäure verursachten Säuregehalt durch Auslösen des Urins erheblich verringern. Sie helfen auch dabei, Harnsäure aus dem System zu entfernen, wodurch die Belastung und der Druck auf die Nieren verringert werden.
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Rote Trauben wirken sehr reinigend auf den Körper und die darin enthaltenen Antioxidantien wirken sich in peripherer Hinsicht auf alle Körpersysteme aus.
Cholesterinspiegel ausgleichen
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Trauben enthalten eine Verbindung namens Pterostilben, die den Cholesterinspiegel einer Person senken kann. Pterostilben ist eng verwandt mit Resveratrol, einem nützlichen Antioxidans und farbgebendem Flavonoid, das auch in Trauben vorkommt. Frühe Untersuchungen haben gezeigt, dass sie einen großen Einfluss auf den Cholesterinspiegel hatten. Es wird auch angenommen, dass sie vorbeugende Kräfte gegenüber dem kognitiven Verfall haben. Darüber hinaus können die in der Haut von Trauben enthaltenen Saponine die Absorption von Cholesterin verhindern, indem sie sich daran binden.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Antibakterielle Aktivität
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Ein im Food International Journal veröffentlichter Bericht belegt, dass rote Trauben starke antibakterielle und antivirale Eigenschaften haben, die Sie vor Infektionen schützen können. Dem Bericht zufolge weisen sie starke antivirale Eigenschaften gegen das Poliovirus und das Herpes-simplex-Virus auf. Studien haben auch gezeigt, dass Traubensaft bakterielle Infektionen im Darm und anderen Systemen bekämpfen kann.
Makuladegeneration verhindern
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Rote Trauben können altersbedingten Sehverlust und Makuladegeneration vorbeugen. Ein Bericht der Augenklinik der University of Florida, der im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, legt nahe, dass eine mit Trauben angereicherte Ernährung die Gesundheit der Augen fördert und möglicherweise Sehstörungen der Netzhaut vorbeugt.
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Studien haben gezeigt, dass drei Portionen Trauben pro Tag das Risiko einer Makuladegeneration um über 36% senken können. Sowohl Trauben als auch Wein können dazu beitragen, die Sicht über die Zeit zu kontrollieren. Und wie bei allen Organsystemen wird die Gesundheit und Anfälligkeit für Schäden und Krankheiten durch die in jeder Traube enthaltenen Antioxidantien gemindert!
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15 minMittagessen / SnacksKohl, Karotte, Apfel, Zwiebel, Mayonnaise, Weinessig, Öl,Knuspriger Rotkohl-Krautsalat
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40 minRezepte mit niedrigem FettgehaltGebäck, Käse, Joghurt, Zucker, Kalkquark geteilt, Schlagsahne,Limettenkuchen-Törtchen
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21 minFleischChiasamen Kalorien pro, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Wasser, Rindfleisch, Karotte, Koriander, Petersilie kann Petersilie locken, Essenzgewürz, Meersalz,Zirkusburger (mit magerem Rinderhackfleisch und Chiasamen)
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0 minNachspeisenZucker, Butter, Pulver, Mehl, Eier, Vanille, Mandel, Milch,barbadischer Kuchen
Weitere Vorteile
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Getrocknete Trauben oder Rosinen sind äußerst nahrhaft und können bei vielen Erkrankungen wie Verstopfung, Azidose, Anämie, Fieber und sexueller Dysfunktion hilfreich sein. Rosinen können Menschen auch dabei helfen, schnell an Gewicht zuzunehmen und die Gesundheit und Funktionsfähigkeit ihrer Augen zu schützen.
Wie werden Trauben angebaut?
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Trauben sind in vielen Varianten erhältlich und können problemlos in Ihrem Gemüsegarten, Garten oder Bauernhof angebaut werden. Stellen Sie sicher, dass Sie die Sorte wählen, die in Ihrer Region leicht wachsen kann. Einige der einfachen Tipps für den Anbau dieser dekorativen und doch nützlichen Weinrebe sind unten aufgeführt;
Tipps zum schnellen Servieren
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Trauben, die faltenfrei, saftig, prall und fest im Griff sind, gelten als am besten zu verzehrend. Man kann an einem Tag nur eine Handvoll Trauben essen und den Rest im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu bewahren. Einige der einfachsten und gesündesten Methoden zum Verzehr von Trauben sind unten aufgeführt:
Verwendung von Trauben
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Trauben sind für ihre zahlreichen Verwendungen in der Medizin und bei der Herstellung von Wein, Getränken und anderen Arten von Lebensmitteln wie Marmeladen, Gelees und Brotaufstrichen bekannt. Traubenkernöl ist reich an Antioxidantien, die Haut und Haar gesund halten. Es wird hauptsächlich in kosmetischen Produkten wie Gesichtscreme und Nachtserum verwendet.
Fazit
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Trauben sind eine wunderbare Möglichkeit, Ihr Essen als natürliche Medizin für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verwenden. Bauen Sie sie selbst an oder beziehen Sie sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt. Nur eine Tasse Trauben pro Tag pumpen Ihren Körper voll mit Resveratrol, präbiotischen Ballaststoffen zum Ausgleich unseres Darms, Antioxidantien zur Heilung und zum Schutz Ihres Körpers, Vitamin K für eine gesunde Blutgerinnung und Knochen, Riboflavin für den Energiestoffwechsel und gesunde nährstoffreiche Kohlenhydrate gib dir einen leckeren Energieschub!
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Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.
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