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17 Beeindruckende Vorteile von Spargel

17 Beeindruckende Vorteile von Spargel

  1. Von Meenakshi Nagdeve zuletzt aktualisiert am 25. Juni 2019

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Was ist Spargel?

  1. Spargel, wissenschaftlich bekannt als Asparagus officinalis, gehört zur Familie der Lilien und wird wegen seiner therapeutischen Eigenschaften geschätzt. Es leitet sich von einem griechischen Wort ab, das "Spross" bedeutet, und ungefähr 300 verschiedene Arten dieses Sprosses gibt es auf der ganzen Welt.

  2. Es ist in den Farben Weiß, Grün und Lila erhältlich. Weißer Spargel wächst vom Sonnenlicht weg und hat daher einen Mangel an dem grünen Pigment Chlorophyll. Der violette ist mit Phytochemikalien und Anthocyanen beladen, die dem Gemüse eine einzigartige Farbe verleihen.

  3. Die medizinische Wirkung dieser Pflanze erstreckt sich von der Wurzel bis zum Spross und ihre Verwendung wurde in wissenschaftlichen und indigenen medizinischen Systemen wie Siddha, Ayurveda und Unani getestet und bewiesen.

Spargel Nährwertangaben

  1. Die darin gespeicherten Mineralienschätze umfassen Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Mangan, Zink, Selen und Kalium.

  2. Spargel enthält sehr wenig Kalorien ohne Cholesterin und ist außerdem natriumarm. Zusammen mit diesem ist es auch eine reiche Quelle der diätetischen Faser, die für den Körper wesentlich ist.

Nutzen für die Gesundheit von Spargel

  1. Sehen wir uns die verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Spargel im Detail an.

Erhält den Homocysteinspiegel

  1. Ein Mangel an Vitamin B im Körper kann den Homocysteinspiegel erhöhen und das Risiko einer Schädigung der Blutgefäße, einer Venenthrombose, bei der Blutgerinnung in den Venen, Arteriosklerose usw. auftritt, erhöhen Herzerkrankungen. Darüber hinaus hilft Vitamin B bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels, indem es den Stoffwechsel von Stärken und Zuckern im Körper reguliert.

Hilft in der Schwangerschaft

  1. Der hohe Folgehalt im Spargel hilft, die Gefahr eines niedrigen Geburtsgewichts und von Geburtsfehlern während der Schwangerschaft zu verringern. Folsäure ist wichtig für das Wachstum des Fötus. Es hilft auch bei der Verringerung der Komplikation von Ödemen oder Wassereinlagerungen im Körpergewebe aufgrund seiner harntreibenden Wirkung.

Kämpft gegen PMS

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Verbessert die Fruchtbarkeit

  1. Die Wurzel des Spargels racemosus wird in der ayurvedischen Therapie allgemein geschätzt und ist bekannt als Shatavari, was soviel wie "einer, der 100 Ehemänner hat" bedeutet. Shatavari hat aphrodisierende Eigenschaften und wird verwendet, um die Hormone zu regulieren und männliche und weibliche Sexualstörungen zu heilen. Es hat Anti-Angst-Eigenschaften und hilft bei der Heilung von körperlicher und geistiger Schwäche bei Männern. Es hilft auch bei der Steigerung der Libido und steigert die Spermienzahl und ihre Beweglichkeit. Bei Frauen hat sich Spargel als wirksam bei Menopausensyndrom und Anämie erwiesen. Shatavari gilt als Galaktagoge und wird auch für seine Wirksamkeit bei der Verbesserung der Qualität und Quantität der Muttermilch bei gleichzeitiger Steigerung des Appetits von stillenden Frauen geschätzt. Tierversuche haben positive Auswirkungen auf die Genitalien und die Brustdrüsen der weiblichen Probanden gezeigt, die ausreichend Spargel zu sich genommen haben.

Verbessert die Verdauung

  1. Spargel enthält erhebliche Mengen des Nährstoffs Inulin, einer Art komplexer Kohlenhydrate, die gemeinhin als Präbiotika bezeichnet werden. Es wird nicht verdaut, bis es den Dickdarm erreicht, wo es von einer Art guter Bakterien wie Laktobazillen gefüttert wird. Inulin hilft bei der verbesserten Aufnahme von Nährstoffen.

  2. Es ist auch ein guter Ballaststofflieferant und hat abführende Eigenschaften, die das reibungslose Funktionieren des Darms unterstützen und Blähungen und Verstopfung in Schach halten. Zusammen mit einer gesunden Verdauung hilft Ballaststoffe auch dabei, den Cholesterinspiegel des Körpers zu senken. Es wird in der Ayurveda-Therapie häufig empfohlen, da es Durchfall, Ruhr und Dyspepsie heilt. Dies ist ein Gefühl von Bauchschmerzen, einschließlich Brennen oder Nabelschmerzen, die während oder nach dem Essen auftreten. Studien haben gezeigt, dass Spargel racemosus bei der Behandlung von Dyspepsie nachweislich genauso wirksam ist wie die im Handel erhältlichen modernen Medikamente.

Antikrebspotential

  1. Laut einer in Cancer Letters veröffentlichten Studie zeigten die in Spargeltrieben enthaltenen Rohsaponine eine Antitumoraktivität. Eine im Journal of Functional Foods veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2016 ergab auch, dass Saponine typische Merkmale der Apoptose induzieren. Die Erkenntnisse aus dieser Studie könnten eine potenzielle Strategie für diätetische Interventionen zur Behandlung von menschlichen Darmkrebszellen darstellen. Darüber hinaus hilft Spargel auch bei der Erhöhung des Spiegels von Glutathion, einem Antioxidans und Entgiftungsmittel.

Kontrolliert Diabetes

  1. Die im Spargel enthaltenen entzündungshemmenden Nährstoffe tragen dazu bei, das Risiko chronischer Erkrankungen, einschließlich Typ-2-Diabetes, zu verringern. Dieser positive Effekt wird auch auf das Vorhandensein des Minerals Chrom zurückgeführt, das eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels des Körpers spielt. In diesem Zusammenhang durchgeführte Studien haben signifikante Ergebnisse gezeigt und gezeigt, dass es dabei hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, die Insulinsekretion zu verbessern und einen antidiabetischen Effekt zu erzielen.

Lindert Kater

  1. Spargelextrakt enthält essentielle Aminosäuren, die sich bei der Heilung von Kater als wirksam erweisen können. Ein Kater bezieht sich auf die unangenehme physiologische Wirkung, die durch den starken Konsum alkoholischer Getränke verursacht wird. Zu den Symptomen zählen Angstzustände, Müdigkeit und Magenbeschwerden wie Übelkeit, Erbrechen und Dehydration. Forschungsstudien haben gezeigt, dass die Spargelblätter und -triebe einen hohen Gehalt an anorganischen Mineralien enthalten, was auch zum Schutz der Leberzellen vor den toxischen Wirkungen von Alkohol beiträgt.

Augenpflege

  1. Spargel ist eine gute Quelle für Vitamin A, das für ein gesundes Sehvermögen unerlässlich ist. Durch das Vorhandensein von Antioxidantien wird die Netzhaut vor Schäden durch sauerstofffreie Radikale geschützt. Das Vorhandensein der Aminosäure Glutathion hilft auch dabei, das Risiko von Augenleiden wie Grauem Star und Nachtblindheit zu verringern.

Behandelt Rheuma

  1. Arthritis ist eine chronische Erkrankung, die zu Gelenkentzündungen führt. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von folatreichen Lebensmitteln wie Spargel, der auch entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, die Schmerzen lindern und die insgesamt mit Arthritis verbundenen Funktionsstörungen des Körpers lindern kann. 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_6', 158, '0'

Reich an Rutin

  1. Spargel ist auch eine reiche Quelle für Rutin, ein Flavonoid mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das zur Behandlung von Hämorrhoiden und zur Verhinderung der Blutgerinnung verwendet wird. Es erhöht die Durchlässigkeit von Kapillaren, stärkt die Blutgefäße und schützt sie vor Zerbrechlichkeit. Rutin verhindert auch die Verhärtung von Arterien, indem es die Viskosität des Blutes verringert und dabei hilft, den Bluthochdruck zu lindern, den Cholesterinspiegel zu senken und die kardiovaskuläre Gesundheit aufrechtzuerhalten.

Reich an Rutin

  1. Spargel ist auch eine reiche Quelle für Rutin, ein Flavonoid mit entzündungshemmenden Eigenschaften, das zur Behandlung von Hämorrhoiden und zur Verhinderung der Blutgerinnung verwendet wird. Es erhöht die Durchlässigkeit von Kapillaren, stärkt die Blutgefäße und schützt sie vor Zerbrechlichkeit. Rutin verhindert auch die Verhärtung von Arterien, indem es die Viskosität des Blutes verringert und dabei hilft, den Bluthochdruck zu lindern, den Cholesterinspiegel zu senken und die kardiovaskuläre Gesundheit aufrechtzuerhalten.

Neuroprotektive Eigenschaften

  1. Studien haben gezeigt, dass Spargel racemosus das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und Huntington wirksam verringert. Diese vorteilhaften Wirkungen werden auf das Vorhandensein von Phytoöstrogenen zurückgeführt, die bestimmte neuroprotektive Wirkungen haben. Neurodegenerative Erkrankungen sind genetische oder periodische Erkrankungen, die die Neuronen des menschlichen Gehirns betreffen, und der Körper ist normalerweise nicht in der Lage, die geschädigten Neuronen zu ersetzen.

Lindert Depressionen

  1. Wissenschaftliche Untersuchungen haben die Wirksamkeit von Spargel racemosus als Mittel gegen Angstzustände und als Antidepressivum gezeigt. Es hilft bei der Verbesserung des Gedächtnisses, erhöht die Produktion und Sekretion von Östrogen und wirkt revitalisierend und beruhigend auf das Nervensystem.

Behandelt Epilepsie

  1. Epilepsie ist eine chronische Erkrankung, die das Gehirn betrifft und zu wiederkehrenden Krämpfen oder Anfällen führt. Das Gehirn überträgt abnormale Signale infolge irreversibler Veränderungen im Gehirngewebe. Die Wurzeln von Spargel racemosus können als Antiepileptikum zur Heilung der Symptome der Epilepsie verwendet werden.

Behandelt Harnwegsinfektionen

  1. Forschungsstudien zeigen, dass Spargel racemosus eine antiurolithische Wirkung besitzt, die bei der Behandlung von Harnwegsinfekten hilft. Aufgrund der harntreibenden Eigenschaften des Gemüses erhöht der Verzehr von Spargel die Häufigkeit und das Volumen des Wasserlassens. Dies hilft, den Giftmüll zu entgiften und aus dem Körper auszuspülen. Die anti- urolithische Wirkung ist laut Untersuchungen auf das Vorhandensein von Antioxidantien und essentiellen Vitaminen C und E zurückzuführen.

  2. Es ist auch bekannt, dem Urin einen eigenartigen, stechenden Geruch zu verleihen, was völlig normal ist. Dies liegt daran, dass Spargel seine Bestandteile Ammoniak und Schwefel in flüchtige chemische Verbindungen zerlegt, die dem Körper tatsächlich bei der Entgiftung helfen.

Hält den Cholesterinspiegel im Blut aufrecht

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Kulinarische Verwendung von Spargel

  1. Spargel hat ein delikates Aroma und kann roh, gegrillt oder geröstet gegessen werden. Es kann als Zutat zu Essiggurken, Salatrezepten und Suppen hinzugefügt werden. Die Triebe dieser Pflanze werden als Vorspeise genossen und auf verschiedene Arten auf der ganzen Welt zubereitet. Es erfordert nur eine minimale Zubereitung, aus der das berühmte römische Sprichwort "So schnell wie Spargel zubereiten" hervorging, damit alles schnell erledigt werden kann.

Nebenwirkungen von Spargel

  1. Spargel wird im Ayurveda auch als Rasayana-Kraut bezeichnet und bietet mit wenigen Ausnahmen oder Nebenwirkungen, die unten aufgeführt sind, eine immense Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

  2. Gas: Spargel enthält ein Kohlenhydrat namens Raffinose. Um diesen komplexen Zucker zu verdauen, muss der menschliche Körper ihn fermentieren. Bei diesem Abbauprozess der Kohlenhydrate wird häufig Gas produziert und anschließend aus dem Körper freigesetzt.

  3. Schwangerschaft und Stillzeit: Spargel verändert das hormonelle Gleichgewicht und wird traditionell zur Empfängnisverhütung eingesetzt. Während der Schwangerschaft und Stillzeit gilt es in der Regel als sicher, eine normale Menge Spargel zu sich zu nehmen, jedoch nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt.

  4. Allergische Reaktionen: Spargel kann bei Menschen Allergien auslösen, die auf Zwiebeln, Lauch und andere Mitglieder der Lilienfamilie allergisch reagieren können.

  5. Nierensteine: Spargel enthält Purine. Purine zersetzen sich zu Harnsäure, die sich aufgrund des hohen Puringehalts im Körper ansammeln kann. Dies ist nicht günstig für Menschen, die an Harnsäure-bedingten Komplikationen wie Gicht oder Nierensteinen leiden. Es wird empfohlen, die Einnahme von purindichten Lebensmitteln wie Spargel für Patienten mit diesen Erkrankungen zu vermeiden oder zu beschränken.

  6. Spargel verjüngt und stärkt die Nerven. Es ist auch nützlich bei Akne, Gelbsucht, Bilharziose und Lepra. Es stärkt das Immunsystem und fördert das allgemeine körperliche und geistige Wohlbefinden. Nehmen Sie dieses Lebensmittel in Ihre Ernährung auf und genießen Sie die Vorteile!

  7. Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.



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