20 überraschende Vorteile von Rettich
20 überraschende Vorteile von Rettich
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Von Meenakshi Nagdeve, zuletzt aktualisiert am 11. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Vanessa Voltolina (MS, RD)
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Was ist Rettich?
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Rettich ist ein essbares Wurzelgemüse mit scharfem Geschmack. Die Teile der Rettichpflanze, die allgemein verbraucht werden, sind die Blätter, die Blumen, die Hülsen und die Samen. Der wissenschaftliche Name des Rettichs lautet Raphanus sativus und gehört zur Familie der Brassicaceae. Radieschen werden in einigen Teilen der Welt auch als Daikon bezeichnet, vor allem auf asiatischen Märkten.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Radieschenernährung
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Laut der USDA National Nutrient Database ist Rettich reich an verschiedenen Nährstoffen, darunter Kalium, Kalzium, Natrium und Vitamin C. Es enthält Vitamine wie B-Vitamine (Thiamin, Niacin, Riboflavin, Folsäure und Vitamin B6), Vitamin A und Vitamin K. Es enthält auch Mineralien wie Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink.
Nutzen für die Gesundheit von Rettich
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Lindert Gelbsucht
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Radieschen sind sehr gut für Leber und Magen und wirken auch als starkes Entgiftungsmittel. Viele Jahrhunderte lang hielten die meisten Radieschen es für hilfreich, das Blut zu reinigen, indem sie Giftstoffe und Abfallstoffe eliminierten. Im 17. Jahrhundert glaubte man, dass Radieschen bei der Behandlung von Gelbsucht äußerst nützlich sind, da sie Bilirubin entfernen und ihre Produktion auf einem stabilen Niveau halten. Radieschen reduzieren die Zerstörung roter Blutkörperchen, die bei Personen mit Gelbsucht auftritt, indem sie die Versorgung des Blutes mit frischem Sauerstoff erhöhen. Schwarze Radieschen werden bei der Behandlung von Gelbsucht bevorzugt, und Radieschenblätter sind ebenfalls sehr nützlich für die Behandlung von Gelbsucht.
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Es wird von vielen immer noch als wirksames Hausmittel gegen diese Störung angesehen.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Steigert die Immunität
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Es gibt unzählige Gründe, warum Radieschen eine gute Ergänzung Ihrer Ernährung sind, aber die Stärkung Ihres Immunsystems ist einer der wichtigsten Vorteile. Wenn Sie täglich eine halbe Tasse Radieschen in einem Salat oder als Snack essen, erhalten Sie fast 15 Prozent Ihrer täglichen Vitamin C-Zufuhr. Wenn Sie Ihre tägliche Vitamin C-Zufuhr konstant maximieren, können Sie Ihr Immunsystem verjüngen, indem Sie viele der Antioxidantien und das weiße Blut ersetzen Zellen, die bei der Bekämpfung aller Krankheiten von der Erkältung bis zum Krebs eine wesentliche Rolle spielen!
Hilft bei der Verdauung
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Radieschen sind reich an Ballaststoffen, die dem Stuhlgang eine beträchtliche Masse (und Regelmäßigkeit) verleihen und die Symptome von Verstopfung lindern können. Eine Studie aus dem Jahr 2008 legt nahe, dass Rettichblätter auch dazu beitragen können, lockere Därme zu straffen und losen Stuhl oder Durchfall loszuwerden. Darüber hinaus ist bekannt, dass Radieschen die Produktion von Galle fördern. Galle ist einer der wichtigsten Bestandteile einer guten Verdauung und hilft auch, Leber und Gallenblase zu unterstützen.
Verhindert Pfähle
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Radieschen gelten als Ballaststoffe und bestehen aus unverdaulichen Kohlenhydraten (insbesondere Lignin, eine Art unlöslicher Ballaststoffe). Dies erleichtert die Verdauung, die Wasserretention und lindert Verstopfung, was eine der Hauptursachen für Hämorrhoiden ist. Als gutes Entgiftungsmittel lindern sie die Symptome von Pfählen sehr schnell. Radieschensaft beruhigt auch das Verdauungs- und Ausscheidungssystem und lindert die Symptome von Haufen.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Antikrebseigenschaften
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Darüber hinaus haben die in Radieschen vorkommenden Isothiocyanate (Chemikalien, die von Pflanzen produziert werden) einen großen Einfluss auf die genetischen Bahnen von Krebszellen. Sie verändern die Signalwege so sehr, dass sie Apoptose (Zelltod) verursachen können, wodurch die Fortpflanzung von Krebszellen verhindert wird.
Harnwegserkrankungen
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Radieschen haben harntreibenden Charakter, was bedeutet, dass sie die Urinproduktion steigern. Radieschensaft reduziert auch Entzündungen und kann das Brennen beim Wasserlassen lindern. Es kann auch Infektionen der Nieren und des Harnsystems hemmen und so die Behandlung verschiedener Harnwegserkrankungen unterstützen, die durch übermäßige Giftstoffe im System verschlimmert werden.
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Eine 2012 durchgeführte Studie ergab, dass Rettich antimykotische Eigenschaften besitzt. Es kann helfen, den Zelltod in einem als Candida albicans bekannten Pilz auszulösen, der orale Infektionen und vaginale Hefeinfektionen verursachen kann.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Gewichtsverlust
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Radieschen sind sehr sättigend, was bedeutet, dass sie Ihren Hunger stillen, ohne die Kalorienzahl zu erhöhen. Sie enthalten außerdem wenig verdauliche Kohlenhydrate, viel Ballaststoffe (unlösliche Ballaststoffe) und einen hohen Wassergehalt. Daher sind sie eine sehr gute Ernährungsoption für diejenigen, die entschlossen sind, Gewicht zu verlieren. Darüber hinaus sind sie ballaststoffreich und weisen einen niedrigen glykämischen Index (GI) auf. Dies bedeutet, dass sie den Stuhlgang regulieren und so zur Gewichtsreduktion und Steigerung der Effizienz des Stoffwechsels beitragen.
Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
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Radieschen sind eine großartige Quelle für Anthocyane, ein Flavonoid, das Radieschen nicht nur Farbe verleiht, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Anthocyane waren Gegenstand zahlreicher medizinischer Studien und wurden positiv mit der Verringerung des Auftretens von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Leucoderma (Vitiligo)
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Die entgiftenden und krebserregenden Eigenschaften von Radieschen machen ihre Samen für die Behandlung von Leukodermien nützlich. Sie können auch Radieschen essen, um die Behandlung von Leukodermie zu unterstützen.
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Hinweis: Rettichsamen können in Essig, Ingwersaft gepudert und eingeweicht und dann auf die weißen Flecken aufgetragen werden. Konsultieren Sie jedoch einen Arzt, bevor Sie dies versuchen.
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15 minMittagessen / SnacksKohl, Karotte, Apfel, Zwiebel, Mayonnaise, Weinessig, Öl,Knuspriger Rotkohl-Krautsalat
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40 minRezepte mit niedrigem FettgehaltGebäck, Käse, Joghurt, Zucker, Kalkquark geteilt, Schlagsahne,Limettenkuchen-Törtchen
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21 minFleischChiasamen Kalorien pro, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Wasser, Rindfleisch, Karotte, Koriander, Petersilie kann Petersilie locken, Essenzgewürz, Meersalz,Zirkusburger (mit magerem Rinderhackfleisch und Chiasamen)
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0 minNachspeisenZucker, Butter, Pulver, Mehl, Eier, Vanille, Mandel, Milch,barbadischer Kuchen
Lindert Atemwegserkrankungen
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Radieschen haben ein starkes, natürliches Gewürz und sind auch ziemlich scharf, was sehr gut zur Vorbeugung von Krankheiten ist. Sie beseitigen auch überschüssigen Schleim im Hals. Darüber hinaus ist bekannt, dass Radieschen Halsschmerzen lindern und Verstopfungen lindern, indem sie die Nasennebenhöhlen reinigen.
Senkt den Blutdruck
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Radieschen sind eine sehr gute Kaliumquelle, die zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen beiträgt. Untersuchungen von Dr. Haddy, Mayo Clinic, legen nahe, dass Kalium bei der Senkung des Blutdrucks hilft. Es ist auch ein Hauptbestandteil der sehr beliebten und wirksamen DASH-Diät. Wenn Kalium mit der arteriellen Versorgung der Gefäßbetten in Wechselwirkung tritt, kann es die Blutgefäße entspannen und somit die Durchblutung fördern. Es senkt auch den Blutdruck, indem es den Blutfluss erweitert, anstatt ihn durch enge, verengte Kanäle zu drücken.
Verwaltet Diabetes
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Radieschen haben seit langem einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Verzehr von Radieschen den Blutzuckerspiegel nicht wesentlich beeinflusst. Eine 2017 veröffentlichte In-vivo-Studie besagt, dass das Trinken von Rettichwurzelsaft einen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel von Diabetikern hat. Sie können auch dazu beitragen, die Aufnahme von Zucker in den Blutkreislauf zu regulieren. Dies bedeutet, dass Diabetiker sich weniger Gedanken über plötzliche Spitzen oder Tropfen machen müssen, wenn sie etwas essen oder eine bestimmte Zeit von der Nahrung abwesend sind. Angesichts der Art dieser Studie sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Wirksamkeit dieser Ergebnisse zu bestätigen.
Hautpflege
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Vitamin C, Zink und einige Mitglieder der Vitamin-B-Familie in Radieschen sind gut für die Haut. Der hohe Wassergehalt von Radieschen trägt auch zur Erhaltung eines gesunden Feuchtigkeitsgehalts und der Feuchtigkeitsversorgung der Haut bei. Smashed Raw Radish ist ein guter Reiniger und dient als wirksame Gesichtsmaske. Aufgrund seiner desinfizierenden Eigenschaften helfen Radieschen auch bei Hauterkrankungen wie trockener Haut, Hautausschlägen und Rissen. Aufgrund des Vorhandenseins von Niacin hilft es auch, den Hautzustand Pellagra zu verhindern.
Reduziert das Fieber
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Es wird von manchen angenommen, dass Radieschen die Körpertemperatur senken und Entzündungen durch Fieber lindern. Eine gute Art der Einnahme ist das Trinken von Radieschensaft in Mischung mit schwarzem Salz. Da Radieschen als gute Desinfektionsmittel wirken, bekämpfen sie auch Infektionen, die Fieber verursachen können.
Schützt die Nieren
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Radieschen sollen harntreibend, reinigend und desinfizierend wirken und die Symptome von Nierenerkrankungen lindern. Sie enthalten wenig Kalium und Phosphor und sind möglicherweise eine gute Wahl für Patienten mit Hämodialyse.
Insektenstiche
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Radieschen haben juckreizhemmende Eigenschaften und können zur wirksamen Behandlung von Insektenstichen und Bienenstichen eingesetzt werden. Rettichsaft kann auch Schmerzen und Schwellungen lindern und die betroffene Stelle lindern.
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0 minFischschalentiereÖl, Nudeln, Kartoffeln, Butter ohne Salz, Mehl, Milchmilchfett mit Vitamin D-Zusatz, Salz-, Gewürze Pfeffer, Öl, Artischocken, Kapern, Oliven, Zwiebel, Petersilie, Käse,Mittelmeer Thunfisch Nudelauflauf
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125 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Salz-, Käse, Mehl, Ei, Salz-, Milch, Öl,frittierte Kartoffelpüree
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95 minSuppen, Eintöpfe und ChiliKartoffeln, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauchzehen, Öl, Butter, Wasser, Mehl, Brühe, Buttermilch, Muskatnuss, Ingwer, Pfeffer, Thymian, Kreuzkümmel, Salz-, Pfeffer,Süßkartoffel-Biskuit
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20 minHauptgerichtÖl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Brokkoli Krautsalat, Kohl, Hühnerbrust in, Salz Pfeffer, Bohnen, Mayonnaise, Senf, Kreuzkümmel, Knoblauchzehen, Zwiebel, Zitronenpfeffer, Salz Pfeffer, Mehl,slaw-mmin 'wraps
Hält Sie hydratisiert
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Radieschen bestehen größtenteils aus Wasser und sind daher eine großartige Möglichkeit, Ihren Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen, was sich sehr positiv auf Ihre Gesundheit auswirkt. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit von Vorteil. Bleiben Sie hydratisiert, um Verstopfung zu lindern, die Verdauung zu verbessern und sicherzustellen, dass die von uns verzehrten Lebensmittel die richtigen Nährstoffe aufnehmen.
Schützt die Lebergallenblase
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Radieschen gelten als nützlich für die Leber- und Gallenblasenfunktion, und es wurden einige Studien durchgeführt, um die Auswirkungen zu bestimmen.
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Eine solche 2012 veröffentlichte Studie legt nahe, dass Extrakte aus weißen Rettichenzymen zum Schutz vor Hepatotoxizität beitragen können. Da es sich jedoch um eine Studie an Tieren handelte, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die wahre Dosis, Wirkung und Wirksamkeit von Radieschen auf die Gesundheit der Leber zu bestätigen.
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Schwarzer Rettichsaft wurde von Menschen aus Mexiko als Volksheilmittel zur Beseitigung von Gallensteinen verwendet. Eine Tierstudie, die im Journal of Biomedicine and Biotechnology veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass schwarzer Rettichsaft die Cholesteringalle lindert und auch Triglyceride senkt und den HDL- oder guten Cholesterinspiegel erhöht.
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260 minSalatRanch Dressing, Orangensaft, Meerrettich, Brokkoli, Mango, Cashewnüsse, Zwiebel, Mandarinen,Brokkoli-Mango-Salat
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45 minHähnchenGemüse, Hühnerflügel, Butter, sriracha Sauce, Orangenblütenhonig, Salz-, Limette, Koriander, Sesamsamen,Honig-Sriracha glasierte Büffelflügel
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40 minSprossen erzielt, Wasser, Salz-, Öl, Knoblauchzehen, Zwiebel, Trauben, Butter,Rosenkohl mit Trauben
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40 minHähnchenReis, Sojasauce, Ingwer, Hähnchen, Kohl, Karotte, Zwiebel, Sesamsamen,fernöstlicher salat
Weitere Vorteile
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Abgesehen von den oben genannten Vorteilen wirken Radieschen gut als Vorspeise, Atemerfrischer, Abführmittel und Stoffwechselregulator. Die Einnahme von Radieschen kann zum Schutz vor verschiedenen Gesundheitszuständen beitragen, wie oben erwähnt.
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Ob Sie nun die Verdauungsgesundheit verbessern, Ihre Haut verbessern oder einfach mehr Gemüse in Ihre Ernährung einbauen möchten, mit nährstoffreichen Powerfood-Radieschen können Sie nichts falsch machen!
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Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.
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Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Pflaumen gehören die Linderung von Verdauungsstörungen, Influenza-Infektionen und Angstzuständen. Pflaumen helfen auch bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels.
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Zu den Vorteilen von Zitronengras gehören die Linderung von Schlaflosigkeit, Magenbeschwerden, Atembeschwerden, Fieber und Schmerzen. Es hilft, das Immunsystem optimal auf den Cholesterinspiegel zu halten. [! 16798 => 1140 = 24!
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Zu den beeindruckenden Vorteilen von Kurkuma-Ingwertee gehören die Beseitigung von Entzündungen, die Stärkung des Immunsystems, die Verbesserung der Verdauung, die Linderung von Schmerzen und die Steigerung der Wahrnehmung.
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Jamun ist eine schwarze Pflaume, die zur Gewichtsabnahme bei der Hautpflege beiträgt, Bauchschmerzen lindert und das Immunsystem stärkt. Es kann in Salaten, Desserts, Säften, Smoothies verwendet werden.