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23 Vorteile und Nutzen für Backpulver

Fazit

  1. Backpulver, auch als Natriumbicarbonat bekannt, wird häufig zum Backen verwendet.

  2. Dies liegt daran, dass es Sauerteigeigenschaften hat, dh, dass der Teig durch die Produktion von Kohlendioxid aufsteigt.

  3. Abgesehen vom Kochen hat Backpulver eine Vielzahl von zusätzlichen Haushaltszwecken und gesundheitlichen Vorteilen.

  4. Hier sind 23 Vorteile und Verwendungszwecke von Backpulver.

1. Sodbrennen behandeln

  1. Sodbrennen wird auch als saurer Rückfluss bezeichnet. Es ist ein schmerzhaftes, brennendes Gefühl, das sich im oberen Bereich Ihres Magens erhebt und sich bis in Ihren Hals ausbreiten kann (1).

  2. Dies wird durch sauren Rückfluss aus dem Magen und der Speiseröhre verursacht, dem Schlauch, der den Magen mit dem Mund verbindet.

  3. Einige häufige Ursachen für Reflux sind übermäßiges Essen, Stress und fettiges oder scharfes Essen.

  4. Backpulver kann Sodbrennen lindern, indem es die Magensäure neutralisiert. Lösen Sie einen Teelöffel Backpulver in einem Glas kaltem Wasser und trinken Sie die Mischung langsam (2).

2. Mundwasser

  1. Mundwasser ist eine großartige Ergänzung zu einer guten Mundhygiene. Es erreicht Mundwinkel und Zahn-, Zahnfleisch- und Zungenspalten, die beim Putzen übersehen werden können.

  2. Viele verwenden Backpulver als Ersatz für Mundwasser. Es kann helfen, Ihren Atem zu erfrischen und bietet antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften (3, 4, 5).

  3. Das Rezept für das Backpulver-Mundwasser ist einfach. Füge einen halben Teelöffel Backpulver zu einem halben Glas warmem Wasser hinzu und schwinge dann wie gewohnt.

  1. Krebsgeschwüre sind kleine, schmerzhafte Geschwüre, die sich in Ihrem Mund bilden können. Im Gegensatz zu Fieberbläschen bilden sich Krebsbläschen nicht auf den Lippen und sind nicht ansteckend.

  2. Nachforschungen haben ergeben, dass Backpulver-Mundwasser gegen Schmerzen bei Krebsgeschwüren wirkt (6, 7).

  3. Sie können Backpulver-Mundwasser nach dem Rezept im vorherigen Kapitel zubereiten. Spülen Sie Ihren Mund einmal täglich mit dieser Mischung aus, bis der Krebs heilt.

4. Bleichen Sie Ihre Zähne

  1. Backpulver ist ein beliebtes Hausmittel zur Zahnaufhellung.

  2. Viele Studien haben ergeben, dass Zahnpasta mit Backpulver besser zum Aufhellen der Zähne und zum Entfernen von Zahnbelag geeignet ist als Zahnpasta ohne Backpulver (8, 9, 10).

  3. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass Backpulver milde Abriebeigenschaften aufweist, durch die die Bindungen von Molekülen, die die Zähne färben, aufgebrochen werden. Es hat auch antibakterielle und antimikrobielle Eigenschaften, die bei der Bekämpfung schädlicher Bakterien helfen können (11, 12).

5. Deodorant

  1. Überraschenderweise ist menschlicher Schweiß geruchlos.

  2. Schweiß bekommt erst dann einen Geruch, wenn er von Bakterien in den Achselhöhlen zersetzt wird. Diese Bakterien wandeln Ihren Schweiß in saure Abfallprodukte um, die dem Schweiß seinen Geruch verleihen (13, 14).

  3. Backpulver kann den Schweißgeruch beseitigen, indem es die Gerüche weniger sauer macht. Versuchen Sie, Backpulver auf Ihre Achseln zu klopfen, und Sie bemerken möglicherweise den Unterschied (15).

6. Kann die Trainingsleistung verbessern

  1. Backpulver, auch als Natriumbikarbonat bekannt, ist eine beliebte Ergänzung bei Sportlern.

  2. Einige Studien zeigen, dass Backpulver Ihnen dabei helfen kann, länger an Ihrem Höhepunkt zu bleiben, insbesondere bei anaeroben Übungen wie intensivem Training und Sprinten (16, 17).

  3. Während eines intensiven Trainings produzieren Ihre Muskelzellen Milchsäure, die für das brennende Gefühl verantwortlich ist, das Sie während des Trainings verspüren. Milchsäure senkt auch den pH-Wert in Ihren Zellen, wodurch Ihre Muskeln ermüden können.

  4. Backpulver hat einen hohen pH-Wert, der die Ermüdung verzögern kann und es Ihnen ermöglicht, länger auf dem Höhepunkt zu trainieren (18, 19).

  5. Beispielsweise ergab eine Studie, dass Personen, die Backpulver einnahmen, durchschnittlich 4,5 Minuten länger trainierten als Personen, die kein Backpulver einnahmen (20).

7. Juckende Haut und Sonnenbrände lindern

  1. Ein Backpulverbad wird oft empfohlen, um juckende Haut zu lindern. Diese Bäder sind besonders wirksam bei der Linderung von Juckreiz durch Insektenstiche und Bienenstiche (21, 22, 23).

  2. Außerdem kann Backpulver den Juckreiz bei Sonnenbrand lindern. In Kombination mit anderen Zutaten wie Maisstärke und Haferflocken wirkt es effektiver (24, 25, 26).

  3. Um ein Backpulver zuzubereiten, geben Sie 1-2 Tassen Backpulver in ein lauwarmes Bad. Stellen Sie sicher, dass der betroffene Bereich gründlich durchnässt ist.

  4. Für bestimmte Bereiche können Sie eine Paste aus Backpulver und etwas Wasser herstellen. Tragen Sie eine dicke Schicht Paste auf den betroffenen Bereich auf (27).

8. Kann Schwielen behandeln

  1. Schwielen sind harte, raue Hautstellen, die durch langanhaltende Reibung oder Druck entstehen. Aktivitäten, die typischerweise Schwielen verursachen, sind häufiges Gehen, Gartenarbeit oder Sport.

  2. Auch wenn Schwielen nicht unbedingt schwerwiegend sind, können sie beim Ausüben von Druck Schmerzen und Beschwerden verursachen.

  3. Interessanterweise haben Studien ergeben, dass das Einweichen von Schwielen in einem Backpulverbad dazu beitragen kann, sie zu erweichen, eventuelle Schuppen zu entfernen und Beschwerden zu verringern (28, 29).

Nierenerkrankung

  1. Menschen mit chronischer Nierenerkrankung (CNI) verlieren langsam die Funktion ihrer Nieren.

  2. Die Nieren sind unglaublich wichtig, da sie helfen, überschüssigen Abfall und Wasser aus dem Blut zu entfernen. Gleichzeitig helfen sie dabei, wichtige Mineralien wie Kalium, Natrium und Kalzium auszugleichen (30).

  3. Untersuchungen haben ergeben, dass Backpulver das Fortschreiten der CNI verlangsamen kann (31, 32, 33).

  4. In einer Studie mit 134 Erwachsenen mit CNI wurde festgestellt, dass bei Einnahme von Natriumbicarbonat-Ergänzungsmitteln (Backpulver) eine um 36% geringere Wahrscheinlichkeit für ein schnelles Nierenversagen besteht als bei Personen, die diese Ergänzungsmittel nicht einnehmen (33).

Behandlungen

  1. Krebs ist die zweithäufigste Todesursache weltweit (34).

  2. Es wird häufig mit einer Chemotherapie behandelt, bei der das Wachstum von Krebszellen verlangsamt oder gestoppt wird. Normalerweise wachsen und teilen sich Krebszellen schnell (35).

  3. Einige Untersuchungen zeigen, dass Backpulver die Wirkung von Chemotherapeutika verbessern kann. Backpulver kann die Umgebung für Tumore weniger sauer machen, was sich positiv auf die Chemotherapie auswirkt (36, 37, 38).

  4. Die Evidenz beschränkt sich jedoch auf vorläufige Angaben aus Tier- und Zellstudien, weshalb mehr Forschung auf Basis des Menschen erforderlich ist.

11. Kühlschrankgerüche neutralisieren

  1. Haben Sie jemals Ihren Kühlschrank geöffnet und sind auf einen überraschend üblen Geruch gestoßen?

  2. Möglicherweise haben einige Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank ihre Begrüßung überschritten und verdorben. Dieser üble Geruch kann lange nach dem Entleeren und gründlichen Reinigen des Kühlschranks bestehen bleiben.

  3. Glücklicherweise kann Backpulver helfen, einen stinkenden Kühlschrank zu erfrischen, indem schlechte Gerüche neutralisiert werden. Es interagiert mit den Geruchspartikeln, um sie zu eliminieren, anstatt nur ihren Geruch zu maskieren (39).

  4. Füllen Sie eine Tasse mit Backpulver und stellen Sie sie auf die Rückseite Ihres Kühlschranks, um üble Gerüche zu neutralisieren.

12. Lufterfrischer

  1. Nicht alle handelsüblichen Lufterfrischer beseitigen üble Gerüche. Stattdessen setzen manche einfach Duftmoleküle frei, die üble Gerüche verbergen.

  2. Außerdem geben weniger als 10% der Lufterfrischer an, was sie enthalten. Dies kann problematisch sein, wenn Sie empfindlich auf Chemikalien reagieren, die in Lufterfrischern (40) enthalten sein können.

  3. Backpulver ist eine hervorragende und sichere Alternative zu handelsüblichen Lufterfrischern. Es interagiert mit Geruchspartikeln und neutralisiert sie, anstatt sie zu maskieren.

  4. Um einen Lufterfrischer für Backpulver herzustellen, benötigen Sie:

  5. Geben Sie das Backpulver und die ätherischen Öle in das Glas. Decken Sie es mit einem Tuch oder Papier ab und befestigen Sie es mit der Schnur. Wenn der Duft zu verblassen beginnt, schütteln Sie das Glas.

13. Kann Ihre Wäsche aufhellen

  1. Backpulver ist eine kostengünstige Möglichkeit, Ihre Wäsche aufzuhellen und zu reinigen.

  2. Backpulver ist ein Alkali - ein lösliches Salz, das Schmutz und Flecken entfernen kann. Ein in Wasser gelöstes Alkali wie Backpulver kann mit den Säuren von Flecken in Wechselwirkung treten und zu deren Entfernung beitragen (41, 42).

  3. Geben Sie eine halbe Tasse Backpulver in Ihre normale Waschmittelmenge. Es hilft auch dabei, das Wasser aufzuweichen, was bedeutet, dass Sie möglicherweise weniger Waschmittel als gewöhnlich benötigen (43).

14. Küchenreiniger

  1. Die Vielseitigkeit von Backpulver macht es zu einem großartigen Küchenreiniger. Es kann nicht nur hartnäckige Flecken entfernen, sondern auch unangenehme Gerüche beseitigen (44).

  2. Um Backpulver in Ihrer Küche zu verwenden, machen Sie eine Paste, indem Sie Backpulver mit einer kleinen Menge Wasser mischen. Tragen Sie die Paste mit einem Schwamm oder Tuch auf die gewünschte Oberfläche auf und schrubben Sie sie gründlich.

  3. In der Küche finden Sie einige Dinge, die Sie mit Backpulver reinigen können:

15. Beseitigen Sie Müllgeruch

  1. Müllsäcke riechen oft faulig, weil sie eine Vielzahl verrottender Abfallprodukte enthalten. Leider kann sich dieser Geruch auf Ihre Küche und andere Bereiche Ihres Hauses ausbreiten.

  2. Glücklicherweise kann Backpulver helfen, Müllgerüche zu beseitigen. Diese Gerüche sind oft sauer, so dass Backpulver mit Geruchsmolekülen interagieren und diese neutralisieren kann.

  3. Wissenschaftler fanden heraus, dass das Verteilen von Backpulver am Boden von Abfallbehältern dazu beitragen kann, den Müllgeruch um 70% zu neutralisieren (45).

16. Hartnäckige Teppichflecken entfernen

  1. Eine Kombination aus Backpulver und Essig kann hartnäckigste Teppichflecken entfernen.

  2. Beim Mischen von Backpulver und Essig entsteht eine Verbindung namens Kohlensäure, die in Reinigungsmitteln häufig vorkommt. Diese Reaktion erzeugt viel Zischen, was dazu beitragen kann, harte Flecken abzubauen (46).

  3. So entfernen Sie hartnäckige Teppichflecken mit nur Backpulver und Essig:

17. Universal-Badreiniger

  1. Wie Küchen können auch Badezimmer schwer zu reinigen sein. Sie haben eine Vielzahl von Oberflächen, die häufig verwendet werden und daher häufig gereinigt werden müssen.

  2. Obwohl eine Vielzahl von handelsüblichen Badreinigern erhältlich ist, bevorzugen viele Menschen eine natürlichere und kostengünstigere Reinigungsoption. Backpulver ist praktisch, weil es viele Badezimmeroberflächen aufhellt und desinfiziert (47, 48).

  3. Hier einige Oberflächen, die Sie mit Backpulver reinigen können:

  4. Mit Backpulver und etwas Wasser eine Paste herstellen. Reiben Sie die Mischung mit einem Schwamm oder einem Tuch gründlich auf die Oberfläche, die Sie reinigen möchten.

  5. Wischen Sie die Oberfläche 15-20 Minuten später mit einem feuchten Tuch ab.

18. Saubere Früchte und Gemüse

  1. Viele Menschen sorgen sich um Pestizide in Lebensmitteln. Mit Pestiziden wird verhindert, dass Nutzpflanzen durch Insekten, Keime, Nagetiere und Unkräuter geschädigt werden.

  2. Das Schälen von Früchten ist der beste Weg, um Pestizide zu entfernen. Es bedeutet jedoch auch, dass Sie nicht die wichtigen Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien erhalten, die in der Schale vieler Früchte enthalten sind.

  3. Interessanterweise haben neuere Untersuchungen ergeben, dass das Einweichen von Obst und Gemüse in einer Backpulverwaschung die effektivste Methode ist, um Pestizide zu entfernen, ohne sie zu schälen.

  4. Eine Studie ergab, dass beim 12-15 minütigen Einweichen von Obst in einer Lösung aus Backpulver und Wasser fast alle Pestizide entfernt wurden (49).

19. Polnisches Silber

  1. Backpulver ist eine praktische Alternative zu handelsüblichen Silberpolituren.

  2. Dafür benötigen Sie:

  3. Das Backpulver in die Aluminium-Backform geben und den Essig langsam einfüllen. Gießen Sie dann das kochende Wasser hinein und geben Sie das Silber in die Backform.

  4. Der Anlauf sollte fast sofort verschwinden, und Sie können den größten Teil des Bestecks ​​innerhalb von 30 Sekunden aus der Pfanne nehmen. Stark angelaufenes Besteck muss jedoch möglicherweise bis zu einer Minute in der Mischung bleiben.

  5. In dieser Mischung reagiert Silber chemisch mit der Aluminiumpfanne und dem Backpulver. Es überträgt den Anlauf des Silberbestecks ​​auf die Aluminiumpfanne oder kann blasse, gelbe Rückstände am Boden der Pfanne verursachen (50).

  1. Viele Leute haben beim Kochen versehentlich den Boden eines Topfes verbrannt.

  2. Dies kann ein Albtraum sein. Glücklicherweise können Sie einen verbrannten Topf leicht mit Backpulver und Wasser retten.

  3. Streuen Sie eine großzügige Menge Backpulver über den Topfboden und geben Sie genügend Wasser hinzu, um die verbrannten Stellen zu bedecken. Die Mischung zum Kochen bringen und die Pfanne wie gewohnt entleeren.

  4. Wenn hartnäckige Flecken zurückbleiben, nehmen Sie einen Topfreiniger, geben Sie eine kleine Menge Spülmittel hinzu und entfernen Sie vorsichtig die restlichen verbrannten Teile.

21. Öl- und Fettbrände löschen

  1. Interessanterweise enthalten einige Feuerlöscher Backpulver.

  2. Sie werden als trockenchemische Feuerlöscher bezeichnet und dienen zum Löschen von Öl, Fett und elektrischen Bränden. Backpulver reagiert mit der Hitze zu Kohlendioxid, das das Feuer erstickt und löscht.

  3. Dies bedeutet, dass mit Backpulver kleine Öl- und Fettbrände gelöscht werden können.

  4. Erwarten Sie jedoch nicht, dass Backpulver größere Hausbrände löscht. Größere Brände ziehen mehr Sauerstoff an und können den Auswirkungen von Backpulver entgegenwirken.

22. Hausgemachte Weed Killer

  1. Unkräuter sind lästige Pflanzen, die in den Rissen Ihrer Gehwege und Auffahrten wachsen können. Sie haben oft tiefe Wurzeln, was es schwierig macht, sie ohne chemische Unkrautbekämpfung zu töten.

  2. Glücklicherweise können Sie Backpulver als günstigere und sicherere Alternative verwenden. Das liegt daran, dass Backpulver viel Natrium enthält, was eine raue Umgebung für Unkräuter schafft.

  3. Streuen Sie ein paar Handvoll Backpulver über Unkraut, das in den Rissen Ihres Bürgersteigs, der Auffahrten und anderer von Unkraut befallener Gebiete wächst.

  4. Verwenden Sie jedoch kein Backpulver, um Unkraut in Ihren Blumenbeeten und Gärten zu töten, da dies auch Ihre anderen Pflanzen töten kann.

23. Schuhdeodorant

  1. Stinkende Schuhe sind ein häufiges Problem, das sehr peinlich sein kann.

  2. Zum Glück ist Backpulver auch ein gutes Mittel, um stinkende Schuhe aufzufrischen.

  3. Gießen Sie zwei Esslöffel Backpulver in zwei Käsetücher oder dünne Stoffteile. Befestigen Sie die Tücher mit einem Gummiband oder einer Schnur und legen Sie eine in jeden Schuh.

  4. Entfernen Sie die Backpulversäcke, wenn Sie Ihre Schuhe tragen möchten.

Fazit

  1. Backpulver ist eine vielseitige Zutat, die neben dem Kochen viele weitere Verwendungsmöglichkeiten bietet.

  2. Es glänzt, wenn es darum geht, Gerüche zu neutralisieren und zu reinigen. Mit dieser Haushaltsklammer können harte Flecken entfernt, üble Gerüche beseitigt und schwierige Bereiche wie den Ofen, die Mikrowelle und sogar Fugenmörtel gereinigt werden.

  3. Außerdem hat Backpulver eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Zum Beispiel kann es bei Sodbrennen helfen, Krebsgeschwüre lindern und sogar die Zähne aufhellen.

  4. Außerdem ist Backpulver preiswert und weit verbreitet. Sie können einen Behälter mit Backpulver aus Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft holen.

  5. Wenn Sie also das nächste Mal hartnäckige Flecken oder Gerüche entfernen müssen, greifen Sie nach dem Backpulver.



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