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7 Unglaubliche Vorteile von Löwenzahngrün

7 Unglaubliche Vorteile von Löwenzahngrün

  1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 3. April 2019

  2. Löwenzahngrüns sind ein Ärgernis in ihrem Garten, aber diese Grüns sind mit Nährstoffen gefüllt und können zahlreiche unerwartete gesundheitliche Vorteile bieten. , 'ezslot_2', 112, '0'

Was sind Löwenzahngrüns?

  1. Löwenzahngrün sind die Blätter der Löwenzahnpflanze, die leicht an ihrer gelben Blüte und ihrem Status als Unkraut in Höfen auf der ganzen Welt zu erkennen sind. Löwenzahn, wissenschaftlich bekannt als Taraxacum officinale, sollte nicht als Schädling oder invasives Unkraut angesehen werden, sondern als lebensfähige Quelle für grünes Gemüse, das Ihrer Ernährung eine große Menge an Nährstoffen zuführen kann. Ja, Löwenzahngrün ist essbar. Bevor Sie jedoch mit dem Pflücken der Blätter dieser weit verbreiteten Pflanzen beginnen, stellen Sie sicher, dass sie nicht mit Herbiziden oder anderen Chemikalien behandelt wurden. Das Kultivieren von Löwenzahnpflanzen für ihre Blätter ist in Teilen der Welt, in denen diese Blätter an Beliebtheit gewonnen haben, weit verbreitet.

  2. Löwenzahngrün hat einen angenehmen, aber leicht bitteren Geschmack sowie eine Vielzahl von kulinarischen und medizinischen Anwendungen. Löwenzahngrüns sind im Vergleich zu anderen beliebten Blattgrüns nahrhafter, lassen sich aber aufgrund ihres bitteren Geschmacks möglicherweise schwerer in Rezepte integrieren.

Löwenzahngrün-Ernährung

  1. Das Nährwertprofil dieser Grüns umfasst große Mengen an Vitamin K (mehr als 500% Ihres Tagesbedarfs pro Portion) sowie sehr hohe Mengen an Vitamin A und C. Auch diese Grüns Enthalten moderate Mengen an Kalzium, Eisen, Mangan, B-Vitaminen, Ballaststoffen und anderen Wirkstoffen und Verbindungen. In einer einzigen Tasse dieser Gemüse sind weniger als 25 Kalorien, 1,5 Gramm Eiweiß und eine vernachlässigbare Menge Fett enthalten.

Löwenzahngrün-Vorteile

  1. Blutdruck und Entzündungshemmung. Diese Grüns helfen auch bei der Entgiftung des Körpers, der Regulierung von Diabetes-Symptomen und der Verdauung sowie der Stärkung der Knochen.

Hautpflege

  1. Mit einer guten Menge an Vitamin E, C, A und K eignen sich diese Grüns hervorragend zur Verbesserung der Hautgesundheit. Diese Vitamine wirken als Antioxidantien und tragen dazu bei, Entzündungen und oxidativen Stress auf das größte Organ des Körpers zu reduzieren, das Auftreten von Falten, Altersflecken und Hautunreinheiten zu verringern.

Chronische Krankheit

  1. Zusätzlich zu entzündungshemmenden Substanzen können die in diesen Grüns enthaltenen konzentrierten Nährstoffe dazu beitragen, oxidativen Stress zu reduzieren, der zu chronischen Krankheiten führen kann.

Verbessert die Verdauung

  1. Der hohe Fasergehalt dieser Kräuter kann die Magen-Darm-Gesundheit fördern, indem sie die peristaltische Bewegung regulieren und die Nährstoffaufnahme verbessern. Dies kann auch Symptome von Verstopfung, Durchfall und anderen Magenproblemen vorbeugen.

Reduziert die Entzündung

  1. Studien haben ergeben, dass Löwenzahngrün die Freisetzung bestimmter entzündlicher Moleküle im Körper verhindern und so dazu beitragen kann, Schwellungen und Reizungen sowohl auf der Haut als auch in verschiedenen Organsystemen und Gelenken zu verringern.

Erhöht die Knochendichte

  1. Das breite Spektrum der in diesen Grüns enthaltenen Mineralien macht sie zu einem großartigen Booster für die Knochendichte sowie zur Vorbeugung von Osteoporose und anderen altersbedingten Krankheiten.

Den Körper entgiften

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Reduziert den Blutdruck

  1. Untersuchungen haben gezeigt, dass diese Grüns den Blutdruck senken und das Herz-Kreislauf-System entlasten können, wodurch das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall gesenkt wird.

  2. Obwohl es in verschiedenen Traditionen der Natur- und Volksmedizin seinen Platz gefunden hat, müssen seine Auswirkungen auf den Blutdruck mit Sicherheit durch weitere Untersuchungen gestützt werden.

Löwenzahngrün in der Diät

  1. Trotz ihres Geschmacks gibt es viele großartige Möglichkeiten, Löwenzahngrün in Ihre Ernährung aufzunehmen, auch als normales Salatgrün, vorausgesetzt, Sie verwenden eine zitrusreiche oder süße Vinaigrette, um dem Geschmack der Früchte entgegenzuwirken Grüns. Sie können das Gemüse auch anbraten oder schmoren, was die Bitterkeit etwas verringern sollte. Viele Menschen mischen diese Kräuter gerne in ihre morgendlichen Gemüsesmoothies, da die anderen Zutaten den bitteren Geschmack überdecken können. Sie können diese Blätter in dicke und herzhafte Suppen, Eintöpfe und Currys werfen oder das Gemüse hacken, um ein würziges Pesto für Ihre Pasta zuzubereiten!

  2. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.



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