8 erstaunliche Vorteile von Eicheln

Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 4. Januar 2019
Herz, steigern die Energie, verbessern die Verdauung und regulieren den Blutzuckerspiegel. Diese Nüsse helfen auch beim Aufbau starker Knochen, bei Wachstum und Reparatur, lindern Entzündungen, beseitigen Durchfall und wirken hautpflegend. ));

Was sind Eichelnüsse?

Eicheln, auch Eichennüsse genannt, sind Nüsse der Eiche oder einer ihrer gemeinsamen Verwandten in den Gattungen Quercus oder Lithocarpus. In der Regel enthalten sie eine einzelne Nuss in einer harten Außenschale, die von einer Tasse gekrönt wird, an der die Nuss am Eichenzweig befestigt ist. Eichelnüsse sind 1 bis 6 cm lang und 0,8 bis 4 cm breit, und es dauert 6 bis 24 Monate, bis sie vollständig ausgereift sind. Sie können diese Nüsse finden, die von Eichen über die Nordhalbkugel fallen oder vielleicht von Eichhörnchen für ihren Winterfuttervorrat gesammelt werden.
Eichelnüsse waren in vielen frühen Kulturen ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, da sie weit verbreitet waren und viele der gleichen Ernährungsbedürfnisse erfüllten wie heutzutage Getreide. Tatsächlich werden Eicheln in einigen Kulturen immer noch für Spezialitäten verwendet, vor allem von Koreanern und amerikanischen Ureinwohnern.

Ja, Sie können rohe Eicheln essen, aber sie haben einen bitteren Geschmack und sind aufgrund der darin enthaltenen Tannine schwer zu verstoffwechseln. Sie können die Nüsse in Wasser kochen oder einweichen, bis sie nicht mehr braun werden. Dies würde dazu beitragen, dass die Eicheln essbar werden. Das Vorhandensein von Tanninen in diesen Nüssen kann die Magenschleimhaut reizen und auch Ihren Verdauungsprozess beeinträchtigen.

Verbraucht aufgrund ihrer verschiedenen Nährstoffe. Sie enthalten Kohlenhydrate, Fette und Proteine. Der Vitaminreichtum in diesen Nüssen enthält Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 und Vitamin B9 (Folsäure). Mineralien wie Kalzium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Eisen, Kalium und Zink sind ebenfalls in diesen Nüssen enthalten '

Sehen wir uns die unerwarteten gesundheitlichen Vorteile von Eicheln genauer an.

Eicheln können auf verschiedene Arten zum Schutz der Haut verwendet werden, auch als adstringierendes Mittel. Nachdem Sie die Nüsse in Wasser eingeweicht oder gekocht haben, kann das reichhaltige Tanninwasser topisch auf die Haut aufgetragen werden, um Verbrennungen und Hautausschläge zu lindern, die Heilung von Schnitten und Wunden zu beschleunigen und Entzündungen oder Verbrennungen zu reduzieren. Diese Anwendung von nährstoffreichem Wasser kann auch zur topischen Behandlung von Schmerzen eingesetzt werden.

Wie die meisten Nüsse haben Eicheln eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, was sie ideal für die Verbesserung Ihrer Verdauungsgesundheit macht. Ballaststoffe regulieren den Stuhlgang und beseitigen Verstopfung und Durchfall. Dies ist ideal für Menschen, die an unregelmäßigem Stuhlgang, Krämpfen, Blähungen und anderen Magen-Darm-Problemen leiden.

Eicheln können eine gute Alternative für Menschen sein, die ihren Gesamtfettgehalt reduzieren möchten. Diese Nüsse haben fünfmal mehr ungesättigte Fette als gesättigte Fette. Dies verbessert idealerweise Ihr gesamtes Cholesteringleichgewicht und beugt Fettleibigkeit, Arteriosklerose und anderen gefährlichen Erkrankungen vor, die die Herzgesundheit gefährden.

Der hohe Gehalt an komplexen Kohlenhydraten in Eicheln liefert beim Verzehr lang anhaltende Energiereserven. Sie können Ihr normales Mehl durch Eichelmehl ersetzen oder die Nüsse in Ihre Ernährung einbeziehen. Eichelkaffee ist auch eine gesündere Alternative als leere Kohlenhydrate oder einfacher Zucker in Instant-Energy-Drinks, die nur kurze Energiestöße liefern.

Eichennüsse sind mit B-Vitaminen wie Niacin, Thiamin und Riboflavin gefüllt, die für die Regulierung des Stoffwechsels sehr wichtig sind. Regelmäßiger Verzehr von Eicheln kann dazu beitragen, eine Reihe von enzymatischen Prozessen im Körper zu regulieren, die für die allgemeine Gesundheit entscheidend sind.

Eicheln sind eine reiche Proteinquelle, die wichtige Bestandteile eines gesunden Lebensstils sind. Sie sind sehr wichtig für die Schaffung neuer Gewebe und Zellen, die Reparatur beschädigter Bereiche und die schnelle Heilung nach einer Verletzung oder Krankheit. Daher hilft die Aufnahme von Eichelnüssen in Ihre Ernährung bei beschleunigtem Wachstum und Reparatur.

Die nahrhafteste Art, Eicheln zu konsumieren, ist Kaffee. Machen Sie es sich selbst, indem Sie diese einfachen Schritte ausführen:

Die nahrhafteste Art, Eicheln zu konsumieren, ist Kaffee. Machen Sie es sich selbst, indem Sie diese einfachen Schritte ausführen:

Diese Eichennüsse sind eine sehr gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung, können aber bei übermäßigem Verzehr viele Nebenwirkungen verursachen. Die wichtigsten Auswirkungen sind nachfolgend aufgeführt:
Tolle Tatsache: Ein durchschnittlicher alter Baum produziert ungefähr 2200 Eicheln pro Jahr!
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.