9 erstaunliche Vorteile der Wassermelone
9 erstaunliche Vorteile der Wassermelone
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Von Meenakshi Nagdeve zuletzt aktualisiert am 12. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Vanessa Voltolina (MS, RD)
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Was ist Wassermelone?
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Wassermelone mit dem stilvollen wissenschaftlichen Namen Citrullus lanatus ist eine Frucht, die auf einer im südlichen Afrika beheimateten rebenartigen Blütenpflanze wächst. Es wurde vor ungefähr 1000 Jahren im Niltal, in Ägypten und schließlich in China angebaut. Mittlerweile wird Wassermelone auf der ganzen Welt und in 44 der 50 amerikanischen Bundesstaaten angebaut. Es wurde speziell ausgewählt, um größer und saftiger zu werden, was zu den riesigen Früchten führt, mit denen viele von uns vertraut sind. Die grüne Außenschale ist hart und fleischig und wird selten gegessen, während das Innere aus weichem, rotem oder rosafarbenem Fruchtfleisch besteht, das viele Samen enthält. Dies ist der Teil der Wassermelone, der normalerweise gegessen wird.
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Was den medizinischen Gesamtnutzen von Wassermelonen (Citrullus lanatus) anbelangt, so hängt dieser in hohem Maße von der Sorte der Wassermelonen und ihrer Reife ab. Beta-Carotin und Lycopin sind in der Regel in großen Mengen verfügbar, sobald die Wassermelone vollständig ausgereift ist. Während viele die Wassermelonenschale für ungenießbar halten, lassen Sie sich nicht täuschen. Sie können es nicht nur verzehren, es enthält auch einige Nährstoffe, insbesondere Ballaststoffe und Ballaststoffe.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Nährwert der Wassermelone
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Die wohltuende Wirkung der Wassermelone beruht hauptsächlich auf ihrer einzigartigen Mischung aus Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und organischen Verbindungen. Dazu gehören erhebliche Mengen an Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Ballaststoffen, Eiweiß und einer großen Menge an Kalium gemäß der USDA National Nutrient Database. Darüber hinaus enthalten sie Vitamin A- und B-Vitamine - Vitamin B6, Niacin, Thiamin - und eine Vielzahl von Carotinoiden und Phytonährstoffen, einschließlich Lycopin!
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Die Frage ist, warum gibt es so viel Begeisterung für Wassermelone?
Nutzen für die Gesundheit von Wassermelonen
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Alle oben genannten Komponenten von Wassermelonen tragen zu ihren wichtigsten Auswirkungen auf die Gesundheit bei. Lassen Sie uns im Folgenden einige Details zu diesen Vorteilen untersuchen.
Lindert Nierenerkrankungen
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Wassermelonen enthalten viel Kalium, ebenso wie viele Obst- und Gemüsesorten. Dies wird als hilfreich angesehen, um die toxischen Ablagerungen in der Niere auszuspülen. Darüber hinaus ist bekannt, dass sie die Konzentration von Harnsäure im Blut verringern, wodurch das Risiko von Nierenschäden und die Bildung von Nierensteinen verringert wird. Darüber hinaus induzieren Wassermelonen aufgrund ihres hohen Wassergehalts das Wasserlassen, was wiederum für die Reinigung der Nieren hilfreich ist. Auch die in der Wassermelone enthaltenen Antioxidantien sorgen für eine lange Zeit für eine gute Gesundheit der Nieren und reduzieren Anzeichen vorzeitiger Hautalterung wie Falten und Altersflecken. Seien Sie jedoch beim Verzehr von Wassermelonen vorsichtig, wenn Sie bereits an einer Nierenerkrankung leiden, da der hohe Wasser- und Kaliumgehalt mehr schaden als nützen kann.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Verhindert Austrocknung
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Reguliert den Blutdruck
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Das American Journal of Hypertension hat eine Studie veröffentlicht, in der festgestellt wird, dass Wassermelonenextrakt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutdrucks bei übergewichtigen Menschen spielt, die an Bluthochdruck leiden. Darüber hinaus ist die Menge an Kalium und Magnesium, die in Wassermelonen vorhanden ist, hinsichtlich der Senkung des Blutdrucks sehr vorteilhaft. Kalium wird als Vasodilatator angesehen, was bedeutet, dass es die Spannung an Blutgefäßen und Arterien löst, wodurch die Durchblutung stimuliert und das Herz-Kreislauf-System entlastet wird. Die Carotinoide in diesen Früchten und anderen Früchten mit hohem Carotinoidgehalt, wie Guave, verhindern auch die Verhärtung von Arterienwänden und Venen und tragen zur Senkung des Blutdrucks und der Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln, Schlaganfällen, Herzinfarkten und Arteriosklerose bei.
Antikrebseigenschaften
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Eine Studie von Dr. Laura Bowers vom Department of Nutrition der Universität von North Carolina in Chapel Hill legt nahe, dass ein niedrigerer Insulin- / insulinähnlicher Wachstumsfaktor (IGF) von Bedeutung sein könnte Reduzierung des Krebsrisikos. Wassermelone hilft bei der Senkung des Insulin- / IGF-Spiegels, was häufig ein wichtiger Faktor ist, der Krebs verschlimmert. Diesbezüglich und hinsichtlich der Wirkung von Arzneimitteln, die auf dieses System abzielen, sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Kontrolliert Diabetes
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Diabetiker, die eine zuckerarme und kohlenhydratarme Diät einhalten sollen, klagen häufig über Hunger, da sie ihre Grundnahrungsmittel nicht zu sich nehmen können, was ihnen das Gefühl gibt, zur Hälfte gefüttert werden. Wassermelonen können eine gute Ergänzung für sie sein. Obwohl sie süß im Geschmack sind, werden sie durch einen dicken Keil nur sehr wenig Kalorien erhalten, da neunundneunzig Prozent ihres Gesamtgewichts aus Wasser und Ballaststoffen bestehen. Darüber hinaus tragen die Vitamine und Mineralien wie Kalium und Magnesium zur ordnungsgemäßen Funktion des Insulins im Körper bei und senken so den Blutzuckerspiegel. Arginin, ein weiterer Bestandteil von Wassermelonen, ist sehr wirksam bei der Steigerung der Wirkung von Insulin auf den Blutzucker. Diabetiker können auch Currys, Steaks und Salate aus Wassermelonenschalen zu sich nehmen, die noch weniger Zucker enthalten.
Herzgesundheit
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Eine Studie aus dem Jahr 2014 besagt, dass Lycopin, ein Carotinoid, das in Wassermelonen im Überfluss vorkommt, zur Verbesserung der Herzfunktionen beitragen kann. Beta-Carotin, das für seine hervorragenden antioxidativen und Anti-Aging-Eigenschaften bekannt ist, kann helfen, altersbedingten Herzproblemen vorzubeugen. Die Ballaststoffe in der Wassermelone tragen zusammen mit Vitamin C, Carotinoiden und Kalium (Kalium senkt das Risiko eines Herzinfarkts) dazu bei, den Cholesterinspiegel zu senken und Ihr Herz vor vielen gefährlichen Zuständen zu schützen. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die vorteilhafte Wirkung von Lycopin auf die Herzfunktion zu bestätigen. Diese ersten Ergebnisse sind jedoch vielversprechend!
Verhindert Makuladegeneration
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Untersuchungen legen nahe, dass Carotinoide die Sehkraft erhalten. Die Gesundheit des Auges und die Makuladegeneration sind möglicherweise weniger besorgniserregend, wenn Sie viel Wassermelone essen. Dank Beta-Carotin, Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin sind Ihre Augen besser geschützt. Zu den Vorteilen für Ihre Augen zählen die Abwehr von altersbedingter Blindheit und Degeneration, Austrocknung von Augen und Sehnerven sowie Glaukom.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Befreiung von Impotenz
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Arginin, das in der Wassermelone enthalten ist, wird als hilfreich bei der Heilung der erektilen Dysfunktion angesehen. Die anregende Natur von Arginin soll die Libido steigern, die Frigidität verringern und Ihrem Liebesleben einen Neuanfang geben, nachdem Sie ein paar Scheiben Wassermelone zusammen genossen haben!
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Weitere Vorteile
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Wassermelonensamen sind reich an nützlichen Fetten und Proteinen. Wie bereits erwähnt, enthalten Wassermelonen Phytonährstoffe, die sich sehr gut auf die Gesundheit und das reibungslose Funktionieren der inneren Organe, Augen und des Sekretionssystems auswirken.
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Selbst im täglichen Leben finden viele die Vorteile groß und überraschend.
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Vorsichtshinweis: Vor kurzem wurden vorgeschnittene Melonen als möglicher Träger von Salmonellen identifiziert. Seien Sie also vorsichtig beim Verzehr dieser ansonsten gesunden Frucht. Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten: Vermeiden Sie diese Kontamination, indem Sie Obst auswählen und sicher handhaben, um lebensmittelbedingten Krankheiten vorzubeugen. Vor und nach dem Zubereiten der Früchte Hände und Oberflächen waschen. Vorgeschnittene Früchte im Kühlschrank bei 40 ° F oder kälter lagern.
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Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.
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Himbeerblättertee erhöht die Fruchtbarkeit bei Frauen, stärkt das Immunsystem, fördert die Herzgesundheit, beschleunigt den Stoffwechsel, reguliert die Hormone und beugt Übelkeit und Magenproblemen vor.
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Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Maulbeeren zählen die Fähigkeit, die Verdauung und die Augengesundheit zu verbessern, den Cholesterinspiegel zu senken, den Gewichtsverlust zu unterstützen, die Immunität zu stärken und den Blutdruck zu senken.
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15 minMittagessen / SnacksKohl, Karotte, Apfel, Zwiebel, Mayonnaise, Weinessig, Öl,Knuspriger Rotkohl-Krautsalat
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40 minRezepte mit niedrigem FettgehaltGebäck, Käse, Joghurt, Zucker, Kalkquark geteilt, Schlagsahne,Limettenkuchen-Törtchen
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21 minFleischChiasamen Kalorien pro, Wasser, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Wasser, Rindfleisch, Karotte, Koriander, Petersilie kann Petersilie locken, Essenzgewürz, Meersalz,Zirkusburger (mit magerem Rinderhackfleisch und Chiasamen)
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0 minNachspeisenZucker, Butter, Pulver, Mehl, Eier, Vanille, Mandel, Milch,barbadischer Kuchen