9 wunderbare Vorteile von Alfalfa

Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 26. April 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0']); Luzerne, einschließlich ihrer Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, die Verdauung zu verbessern und die Herzgesundheit zu schützen. Es hilft auch, die Atemwege zu verbessern, den Körper zu entgiften, das Immunsystem zu stärken, die Heilung zu beschleunigen und Entzündungen zu lindern. Abgesehen davon hat es Antikrebseigenschaften.

Was ist Alfalfa?

Alfalfa (Medicago sativa) ist eine wichtige Nahrungspflanze in Ländern der ganzen Welt und wird in Europa und anderen Ländern manchmal als Luzern bezeichnet. Obwohl es ursprünglich in Süd-Zentralasien angebaut wurde, hat es sich aufgrund seines beeindruckenden Nährstoffgehalts und seiner vielseitigen Verwendbarkeit zu einer weltweit anerkannten Kulturpflanze entwickelt. Es wird hauptsächlich als Ausgangsmaterial für Tiere und Vieh verwendet, insbesondere für das Heu dieser Pflanze. Diese Pflanze bleibt auch für den Menschen ein wichtiges Grundnahrungsmittel, vor allem für diese Sprossen.

Mit einem hohen Gehalt an Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E und einer Vielzahl von Proteinen und anderen wichtigen Mineralien können Sie Salaten und Sandwiches auf einfache Weise Alfalfasprossen hinzufügen ein nahrhafter Schub. Der Fasergehalt und das Ernährungsprofil, die den Tieren zugute kommen, unterscheiden sich geringfügig von dem Teil der Pflanze, den Menschen normalerweise essen, aber der Wert ist klar.

Alfalfa hat gezeigt, dass es eine beeindruckende Menge an Ballaststoffen enthält, was im Kampf gegen Cholesterin sehr wichtig ist. Zusätzlich zu zahlreichen anderen chemischen Verbindungen, den sogenannten Saponinen, können Fasern an Cholesterin anhaften und verhindern, dass es sich an den Arterienwänden festsetzt. Dies hilft auch dabei, den (guten) HDL-Cholesterinspiegel im Körper auszugleichen. Dies kann die Bildung von Plaque, Arteriosklerose, Herzinfarkten und Schlaganfällen verhindern.

Arthritis und andere entzündliche Erkrankungen. Alfalfa hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin B sowie Calcium und Antioxidantien. All dies kann Entzündungen in den Gelenken und im Bereich des Körpers reduzieren, das Immunsystem stärken und chronischen Krankheiten und oxidativem Stress vorbeugen.eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3') 171, '0']));

Der Körper verlässt sich stark auf Ballaststoffe, um die Verdauungsgesundheit zu überwachen und zu optimieren. Ballaststoffe können nicht nur den Stuhl auffüllen und seine Bewegung durch den Darm beschleunigen, sondern sie können auch Entzündungen im Darm reduzieren. So hilft es bei der Beseitigung von Problemen wie Verdauungsstörungen, Blähungen, Krämpfen, Durchfall, Verstopfung und einem bakteriellen Ungleichgewicht in der Darmflora. Es wird daher empfohlen, Alfalfa-Tabletten regelmäßig zu sich zu nehmen, um den Stuhlgang zu verbessern.

In seiner traditionelleren Verwendung wurden Alfalfasprossen verwendet, um eine Packung für Wunden und Verletzungen herzustellen, um eine schnellere Heilung zu bewirken und eine Infektion zu verhindern. Die Antioxidationskomponenten schützten den exponierten Bereich, während andere Mineralien und Nährstoffe den Blutfluss in den Bereich stimulierten und die Reparatur- und Heilungsrate erhöhten. Die hohe Proteinzufuhr in Alfalfa-Tabletten beim Verzehr ist auch ein wesentlicher Wachstums-, Entwicklungs- und Reparaturschub.

Mit einem hohen Gehalt an Vitamin C ist dieser Spross ein idealer Booster für Ihr Immunsystem. Vitamin C stimuliert nicht nur die Produktion weißer Blutkörperchen, sondern wirkt auch als Antioxidans, um oxidativen Stress zu beseitigen. Darüber hinaus wirken B-Vitamine und Vitamin E auch als Stoffwechselregulatoren und Antioxidationsmittel im gesamten Körper, und beide finden sich auch in diesem bescheidenen Spross.

Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0']); Behandlung von Nierenerkrankungen, nämlich aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften. Durch die Stimulierung des häufigen Wasserlassens kann Luzerne die Entgiftung des Körpers zusammen mit überschüssigen Salzen, Fetten und Wasser beschleunigen.

Kathrin Reinli, Universität von Berkley, Kalifornien, USA, veröffentlichte im Nutrition and Cancer Journal eine Studie, die besagt, dass Phytoöstrogene einige der beeindruckendsten chemischen Verbindungen sind, die für den Körper extrem wichtig sind im Kampf gegen Krebs. Diese Hormone wirken im Wesentlichen als Antioxidantien und verhindern Mutationen in gesunden Zellen, wodurch das Krebsrisiko gesenkt wird. Es ist auch bekannt, dass die Wirkstoffe dieser Pflanze gut an Karzinogene im Körper und im Dickdarm binden und so deren Ausstoß aus dem Körper fördern, bevor sie weiteren Schaden anrichten können.

Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_6', 120, '0'])); Traditionell wurde Luzerne häufig bei der Behandlung von verwendet Atemwegserkrankungen wie Bronchitis, Grippe und Erkältung sowie andere virale und bakterielle Infektionen. Alfalfa hat entzündungshemmende Eigenschaften, die es bei der Behandlung verschiedener Atemwegserkrankungen wie Asthma nützlich gemacht haben. Gleichzeitig wurde das Immunsystem gestärkt, um die zugrunde liegenden Infektionen, die die Atemwege befallen, zu neutralisieren.

Sowohl Kalium als auch Eisen sind in der Luzerne in erheblichem Maße vorhanden und kommen dem Herzen auf unterschiedliche Weise zugute. Kalium ist ein Vasodilatator, der zur Senkung des Blutdrucks beiträgt, indem er die Spannung an Blutgefäßen und Arterien löst. Darüber hinaus fördert der Eisengehalt dieser Sprossen die Produktion roter Blutkörperchen, verbessert so die Durchblutung und sorgt für eine ausreichende Sauerstoffversorgung der Organsysteme des Körpers. Dies entlastet das Herz, da die Extremitäten weniger Blut und Sauerstoff von einem bereits überlasteten Herzen verlangen.

Aufgrund des hohen Gehalts an Saponinen und Canavanin kann ein übermäßiger Verzehr von rohen Alfalfasprossen den Körper wie folgt schädigen:
Alfalfa sollte richtig zubereitet und in Maßen gegessen werden. Um einen sicheren menschlichen Verzehr zu gewährleisten, können Sie sich auch für Luzerne-Tabletten entscheiden. Trotzdem ist Luzerne eine konzentrierte Nährstoffquelle, die Sie auf jeden Fall Ihrer Ernährung hinzufügen sollten.
John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.