Cholesterin und Schokolade: Dies kann Ihr Cholesterin senken
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Kennst du dieses Gefühl, nachdem du eine ganze Tafel Schokolade gegessen hast? Das "Ups, das hätte ich nicht tun sollen." Gefühl. Die Frage ist, ob Sie sich nach dem Verzehr von Schokolade schuldig fühlen sollten. In jedem Fall besteht weiße Schokolade überhaupt nicht aus Schokolade. Jede braune Schokolade enthält Kakao und das hat alle möglichen gesundheitlichen Vorteile. Je höher der Kakaoanteil, desto gesünder ist die Schokolade für Sie.
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Wie wirkt sich Schokolade auf Ihre Gesundheit und Ihren Cholesterinspiegel aus? Ist Schokolade wirklich schlecht für dich? In diesem Artikel können Sie über die Auswirkungen von Schokolade auf dem Gesamt-Cholesterin, Blutdruck und Herz lesen. Aber zuerst werde ich über Schokolade klären.
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Wie wirkt sich Schokolade auf Ihre Gesundheit und Ihren Cholesterinspiegel aus? Ist Schokolade wirklich schlecht für dich? In diesem Artikel können Sie über die Auswirkungen von Schokolade auf Ihr Gesamtcholesterin, Ihren Blutdruck und Ihr Herz lesen. Aber zuerst werde ich über Schokolade klären.
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Warum ist dunkle Schokolade gesund? Schokolade kommt aus Pflanzen, ein großer Vorteil von dunkler Schokolade sind die hohen Mengen an Antioxidantien, vergleichbar mit Blaubeeren und einer Reihe von dunklem Obst und Gemüse. Antioxidantien schützen Ihren Körper vor Alterung und wirken freien Radikalen entgegen. Diese freien Radikale können sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen. Dunkle Schokolade enthält neben hohen Mengen an Antioxidantien auch Flavonoide und sorgt dafür, dass der Blutdruck gut reguliert wird und den Bluthochdruck senken kann.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
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Eine Studie, in der die Teilnehmer zunächst eine ganze Woche lang keine Schokolade essen durften und dann 100 g dunkle Schokolade oder weiße Schokolade zeigten, dass die dunkle Schokolade den Blutdruck signifikant senkte. Die weiße Schokolade hatte keine Wirkung. Ein weiterer schöner Vorteil der dunklen Schokolade war, dass die Probanden auch empfindlicher auf Insulin reagierten, so dass sie auch ihren Blutzuckerspiegel sowie ihren Blutdruck besser kontrollieren konnten.
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Eine Studie, in der die Teilnehmer zunächst eine ganze Woche lang keine Schokolade essen durften und dann 100 g dunkle Schokolade oder weiße Schokolade zeigten, dass die dunkle Schokolade den Blutdruck signifikant senkte. Die weiße Schokolade hatte keine Wirkung. Ein weiterer schöner Vorteil der dunklen Schokolade war, dass die Testpersonen auch empfindlicher auf Insulin reagierten, so dass sie auch ihren Blutzuckerspiegel sowie ihren Blutdruck besser kontrollieren konnten.
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Die Forscher glauben, dass die hohe Menge an Flavonoiden die Ursache für die Senkung des Blutdrucks und die verbesserte Empfindlichkeit gegenüber Insulin ist.
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Dunkle Schokolade und Milchschokolade Die obige Untersuchung zeigt bereits, dass Sie dunkle Schokolade (mit mehr als 70% Kakao) nicht mit Milchschokolade vergleichen können, da Milchschokolade nur eine geringe Menge Kakao enthält, oft weniger als 20 Prozent. Die "normale" dunkle Schokolade enthält nur 45% Kakao. Diese Kakaobohnen enthalten alle gesundheitlichen Vorteile. Milchschokolade enthält auch viel schnellere Kohlenhydrate und raffinierten Zucker, mit denen Ihr Körper Schwierigkeiten hat.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
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Dunkle, super dunkle Schokolade ist gut für Ihr Herz, wenn Sie sie in moderaten Mengen einnehmen. Ein kleines Stück reicht aus, um Ihr Herz gesund zu halten, da es Ihren Blutdruck senken kann. Studien haben gezeigt, dass ein kleines Stück Schokolade aufgrund seiner Antioxidantien und Flavonoide den Blutdruck senken kann.
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Dunkle, super dunkle Schokolade ist gut für Ihr Herz, wenn sie in moderaten Mengen eingenommen wird. Ein kleines Stück reicht aus, um Ihr Herz gesund zu halten, indem Sie Ihren Blutdruck senken. Studien haben gezeigt, dass ein kleines Stück Schokolade aufgrund seiner Antioxidantien und Flavonoide den Blutdruck senken kann.
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Neben Bluthochdruck kann dunkle Schokolade auch den Cholesterinspiegel senken. Insbesondere 70% dunkle Schokolade kann Ihr HDL-Cholesterin erhöhen und das LDL-Cholesterin senken. Gezielte Änderungen des Lebensstils und der Ernährung können einen großen Unterschied bei der Senkung Ihres Cholesterins bewirken. Eine Studie aus dem Jahr 2007, an der 160 Personen teilnahmen, zeigt, dass die tägliche Einnahme einer kleinen Menge Kakaopulver mit Wasser über vier Wochen Ihr LDL-Cholesterin senken kann. Je mehr Kakao die Teilnehmer nahmen, desto niedriger war ihr LDL-Cholesterin. Laut den Forschern war dies auf die Polyphenole im Kakaopulver zurückzuführen. Um den gleichen Effekt mit Schokolade zu erzielen, muss die Schokolade zu 99% aus Kakao bestehen. Mit 70% Kakao in der Schokolade können Sie ähnliche Effekte erwarten, aber das ist noch nicht wissenschaftlich erforscht.
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Polyphenole sind am besten für ihre Farbeigenschaften in Trauben bekannt, haben aber auch gesundheitliche Vorteile.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
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Eine Metastudie zeigt sogar, dass der Verzehr von dunkler Schokolade Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen kann, indem sogar das HDL-Cholesterin erhöht wird. Eine weitere Ursache, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen kann, ist, dass Schokolade entzündungshemmend wirken kann. Je weniger Entzündungen, desto weniger Cholesterin und desto weniger Plaque in den Blutgefäßen. Tatsächlich deutet die Metaforschung darauf hin, dass der Verzehr von Schokolade die Schlaganfallsterblichkeit verringern kann, aber dazu muss noch mehr Forschung betrieben werden.
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Weitere Vorteile:
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Schokoladenfette und Cholesterin
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Wenn Sie auf die Rückseite einer dunklen Schokoladentafel schauen, können Sie sehen, dass sie VIELE Fette enthält. Aber die gute Nachricht ist, dass das Gesamtfett von dunkler Schokolade durch 1/3 Ölsäure, 1/3 Stearinsäure und 1/3 Palmitinsäure geteilt werden kann.
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Wenn Sie auf die Rückseite einer Tafel dunkler Schokolade schauen, können Sie sehen, dass sie eine Menge Fette enthält. Aber die gute Nachricht ist, dass das Gesamtfett von dunkler Schokolade durch 1/3 Ölsäure, 1/3 Stearinsäure und 1/3 Palmitinsäure geteilt werden kann.
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Ölsäure senkt das LDL-Cholesterin. Dies ist bereits wissenschaftlich belegt, aber es gibt immer noch Diskussionen unter Wissenschaftlern über die zunehmende Wirkung von Ölsäure auf HDL-Cholesterin. In einer Studie scheint die Ölsäure das HDL-Cholesterin zu erhöhen und in der anderen nicht, aber das LDL-Cholesterin wird zumindest durch Ölsäure gesenkt, und das ist das gefährliche Cholesterin, das Sie niedrig halten möchten. [! 179509 => 1140 = 14!] Strearinsäure ist eine Säure, die auch häufig für Seifen und kosmetische Produkte verwendet wird. Untersuchungen zeigen auch, dass Strearinsäure eine leichte LDL-cholesterinsenkende Wirkung hat. So werden Sie von innen und außen durch Stearinsäure sauber.
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Das heißt, 1/3 ist schlecht für dich, aber das bedeutet nicht, dass du zu viel dunkle Schokolade essen musst, ein kleines Stück ist in Ordnung!
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
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Zusammenfassend:
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Wie Sie vielleicht gelesen haben, ist Schokolade nicht so schlecht wie ursprünglich angenommen. Das Schuldgefühl ist daher nicht gerechtfertigt, wenn Sie einen Riegel gegessen haben, der zu 70% aus Kakao besteht. Dunkle Schokolade senkt Ihr LDL-Cholesterin und erhöht wahrscheinlich Ihr HDL-Cholesterin. Darüber hinaus reduziert es auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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Die negativen Auswirkungen auf Ihr Cholesterin und Ihren Bluthochdruck sind minimal, da nur 1/3 der Fette tatsächlich Ihr Cholesterin beeinflussen. Es ist wichtig, dunkle Schokolade mit moderaten Mengen zu wählen, um Ihr Cholesterin unter Kontrolle zu halten. Es gibt auch noch viele Kalorien, die nicht gesund sind. Sie können also nicht jeden Tag eine Tafel essen, aber ab und zu sollten Sie keinen Schaden anrichten, sonst essen Sie jeden Tag einen kleinen Block der super dunklen Schokolade. Dann wissen Sie sicher, dass es richtig ist.
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