Der Daniel Fast: Lebensmittel, die man essen kann und die man nicht essen kann

Und der Gewinner ist ...

1. Das Daniel-Fasten basiert auf der Diät, die Daniel, ein alttestamentlicher Prophet, aus seinem Haus genommen und in den Haushalt des Königs Nebukadnezar gestellt hat. Die Bibel im Buch Daniel besagt, dass Daniel 10 Tage lang nur Gemüse und Wasser aß. Später, im zehnten Kapitel, spricht Daniel davon, drei Wochen lang kein Fleisch, keinen Wein oder keine Delikatessen zu essen. Nach diesem Vers halten sich die meisten Menschen 21 Tage lang an die Diät.

Was ist der Daniel Fast?

1. Das Daniel-Fasten ist ein modifiziertes Fasten und wird oft als "gereinigte vegane" Diät bezeichnet, die nur für kurze Zeit befolgt werden soll, nicht als lebenslanger Ernährungsplan. Viele glauben, dass der Zweck des Daniel-Fastens nicht darin besteht, Gewicht zu verlieren, sondern Gott durch Opfer näher zu kommen. Nach Untersuchungen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Daniel Fast sind einige biblische Übersetzungen von "Gemüse" als Lebensmittel zu verstehen, die aus Samen stammen. Dies bedeutet, dass Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Samen und Pflanzenöle den Schwerpunkt dieser Diät bilden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Behandlung mit Daniel Fast beginnen, insbesondere wenn Sie gesundheitliche Probleme haben.

Früchte bei Daniel Fast erlaubt

1. Alle Früchte sind auf der Daniel-Diät erlaubt. Obst enthält Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe. Daher ist es für den Körper von Vorteil, eine Fülle von Früchten zu sich zu nehmen. Die meisten Früchte enthalten Vitamin C in unterschiedlichen Mengen, darunter Erdbeeren, Orangen, Beeren und Kiwis. Vitamin C ist nach Angaben der National Institutes of Health wichtig für die Herstellung von Kollagen und die Heilung von Wunden.

2. Viele Früchte wie Wassermelonen, Kantalupen und Zitrusfrüchte enthalten auch viel Wasser, was sich hervorragend auf die Gesundheit der Haut und die Flüssigkeitszufuhr auswirkt. Auf dem Daniel Fast ist Zucker nicht erlaubt. Achten Sie daher bei der Auswahl von Dosen- oder Tiefkühlfrüchten auf die Dosen, die ihren eigenen Saft enthalten, nicht auf Zucker.

Gemüse auf Daniel Fast erlaubt

1. Da der Verzehr von Gemüse die ursprüngliche Prämisse der Daniel-Diät war, ist jedes Gemüse auf der Diät erlaubt und empfohlen. Es gibt keinen Unterschied zwischen stärkehaltigem Gemüse wie Mais, Erbsen und Kartoffeln und nicht stärkehaltigem Gemüse wie Sellerie, Brokkoli und Blumenkohl. Gemüse ist eine bevorzugte Faserquelle.

2. Forschungsanalysen im Journal of Diabetes Investigation ergaben, dass eine höhere Aufnahme von Ballaststoffen aus Obst und Gemüse das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt. Die Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt, dass Frauen 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Männer 38 Gramm pro Tag benötigen.

Auf Daniel Fast Getreide essen

1. Beim Daniel Fast gibt es viele Optionen für Getreide. Da die biblische Diät Getreide vorschreibt, erlauben diejenigen, die dieser Diät folgen, normalerweise unverarbeitete und nicht raffinierte Getreide. Dies schließt Körner wie Vollkornbrot, Hafer, Gerste, Roggen, Buchweizen, Quinoa und Maismehl ein. Normalerweise werden Brote ohne Konservierungsstoffe nur aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt. Einige essen Getreide ohne Hefe, aber es gibt keine biblische Anleitung für die Wahl, gesäuertes oder ungesäuertes Brot zu essen.

2. Vollkornprodukte sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und können zur täglichen empfohlenen Menge beitragen. Weißbrot ist auf dieser Diät nicht erlaubt, da es stark verarbeitet wird. Durch das Lesen von Lebensmitteletiketten können Sie sicherstellen, dass Sie ein Getreide kaufen, das zu 100 Prozent aus Vollkornweizen besteht.

Proteine ​​für Daniel Fast

1. Der Daniel Fast erlaubt keine tierischen Proteine. Das heißt, kein Rindfleisch, Huhn, Schweinefleisch, Eier oder Meeresfrüchte. Pflanzliche Proteine ​​müssen konsumiert werden, um eine Verschlechterung der Gesundheit zu verhindern. Bohnen, Nüsse, Samen und Nussbutter sind gute pflanzliche Proteinquellen. Lesen Sie die Inhaltsstofflisten der von Ihnen ausgewählten Pflanzenproteine. Viele Nussbutter haben Zucker oder Konservierungsstoffe zugesetzt, diese sind auf der Diät nicht erlaubt.

2. Pflanzliche Lebensmittel wie Quinoa und Soja sind komplette Proteine, dh sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Bohnen, Nüsse, Samen und Körner enthalten keine oder nur wenige Aminosäuren. Wenn Sie diese also miteinander kombinieren, erhalten Sie alle Aminosäuren, die Sie an einem Tag benötigen. Gute Proteinpaarungen sind Hummus und Pita, Reis und Bohnen oder Mandelbutter und Vollkornbrot.

Bleiben Sie auf Daniel Fast hydratisiert

1. Das Daniel Fast gibt kein Koffein und keinen Alkohol an, daher ist das Getränk der Wahl für viele, die sich an die Diät halten, Wasser. Obst ist erlaubt, also 100 Prozent Fruchtsaft und das Hinzufügen von Obst zu Wasser ist ebenfalls erlaubt. Eine in Lipids in Health and Disease veröffentlichte Forschungsstudie zu Daniel Fast ermöglichte es den Studienteilnehmern, entkoffeinierten Kaffee und Kräutertees zu trinken. Je nach strenger Diät sind diese zulässig.

Öle und Fette auf Daniel Fast

1. Auf dem Daniel Fast sind pflanzliche Öle und Fette erlaubt. Oliven-, Kokos-, Raps-, Leinsamen-, Avocado-, Sesam- und Erdnussöl sind gute Öle für Daniel Fast. Fette sind essentiell, um die Vitamine D, E, K und A aufzunehmen und jeden Tag zur Energiezufuhr beizutragen. Es gibt Fette in Nüssen und Samen wie Chia, Flachs, Erdnüssen, Cashewnüssen und Pekannüssen. Avocado ist auch eine Quelle für gesundes Fett. Rapsöl, Walnüsse und Chiasamen sind auch Quellen von Omega-3-Fettsäuren, einem essentiellen Nährstoff.

Süßigkeiten auf dem Daniel Fast

1. Raffinierter und zugesetzter Zucker ist im Daniel Fast nicht erlaubt. Dies gilt auch für Honig, Ahornsirup, Agave, braunen Zucker, Rohzucker und Weißzucker. Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, greifen Sie zuerst nach Früchten. Trockenfrüchte ohne Zuckerzusatz bieten eine konzentrierte Süße. Achten Sie auf Portionsgrößen mit getrockneten Früchten; eine viertel Tasse ist eine Portion, also bleib am besten dabei.

So würzen Sie Ihr Essen

1. Wenn das Essen von rohem Gemüse und Obst nicht appetitlich klingt, fragen Sie sich möglicherweise, wie Sie Ihre Mahlzeiten würzen sollen. Die meisten Gewürze sind auf dem Daniel Fast erlaubt, solange sie keine künstlichen Konservierungsstoffe enthalten. Getrocknete Kräuter und Gewürze sind gute Aromastoffe für geröstetes und gedämpftes Gemüse. Die Verwendung von Zitrussäften wie Zitrone kann helfen, Früchte aufzuhellen, und Limettensaft verleiht einfachem Reis und Bohnen einen guten Geschmack.

2. Essig ist auch eine Option zum Würzen von Lebensmitteln. Es sind möglicherweise nicht alle Essige auf dem Daniel Fast erlaubt, daher liegt dies im persönlichen Ermessen. Einige Essige werden aus Trauben und Äpfeln wie Balsamico- und Apfelessig hergestellt, andere aus Wein. Essige sind das Ergebnis von Alterung und Gärung, aber jeder dabei entstehende Alkohol wird nach einer im Medscape Journal of Medicine veröffentlichten Studie in Essigsäure umgewandelt.

Gesamtkalorien auf dem Daniel Fast

1. Auch beim Daniel Fast ist es möglich, die von Ihrer Molkerei empfohlenen Kalorienmengen beizubehalten. Verwenden Sie einen Kalorienschätzer, um herauszufinden, wie viele Kalorien Sie benötigen. Wenn Sie eine Gewichtsabnahme mit Daniel Fast planen, fragen Sie Ihren Arzt nach einer empfohlenen Tagesdosis. Wenn Sie Ihren Teller mit all den gesunden Lebensmitteln füllen, die auf dem Daniel Fast erlaubt sind, werden Sie keinen Hunger bekommen.

Beispiel eines Tagesessensplans für die Daniel-Diät

1. Auch beim Daniel Fast ist es möglich, die von Ihrer Molkerei empfohlenen Kalorienmengen beizubehalten. Verwenden Sie einen Kalorienschätzer, um herauszufinden, wie viele Kalorien Sie benötigen. Wenn Sie eine Gewichtsabnahme mit Daniel Fast planen, fragen Sie Ihren Arzt nach einer empfohlenen Tagesdosis. Wenn Sie Ihren Teller mit all den gesunden Lebensmitteln füllen, die auf dem Daniel Fast erlaubt sind, werden Sie keinen Hunger bekommen.

Vorsichtsmaßnahmen

1. Wenn Sie unter gesundheitlichen Beschwerden leiden oder Medikamente einnehmen, die durch die von Ihnen verzehrten Lebensmittel beeinträchtigt werden können, z. B. Diabetes Typ 2, Herzerkrankungen und Nierenerkrankungen, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Es besteht das Potenzial für Nährstoffmängel bei Erwachsenen und Kindern, insbesondere bei Vitamin D, Eisen, Kalzium und Vitamin B-12. Daher kann es hilfreich sein, einen registrierten Ernährungsberater zu konsultieren, um sicherzustellen, dass Ihr Nährstoffbedarf gedeckt ist.