Die Heilkraft des milkweed Fuß

Melganzenvoet ist der Name einer Pflanze, die Sie zweifellos in den Niederlanden gesehen haben. Vielleicht haben Sie es aus Ihrem eigenen Garten entfernt und murmeln, was machen all die Unkräuter hier? Gänsefuß ist ein starkes Beispiel dafür, wie lächerlich moderne Menschen sind. Er wirft die essbaren und medizinischen Pflanzen aus seinem Garten und klebt sich dann 40 Jahre lang an ein Sklavenleben, das ihn zum Auto, zu seiner Arbeit und zum Supermarkt führt. Das Leben wäre viel einfacher, wenn wir unsere Arbeitszeit verkürzen und super gesunde Pflanzen wie Gänsefuß essen würden.

Inhalt:

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Gänsefuß ist auf der ganzen Welt verbreitet. Es wächst auch gut in den tropischen Regionen. In Bergen wächst es bis zu 4300 Meter hoch. Wenn die Menschheit etwas über Pflanzen wie Wolfsmilch erfährt, gehört der Hunger während Kriegen und anderen Krisen für immer der Vergangenheit an. Diese Pflanze gilt in Europa als Unkraut, aber es gibt viele Gebiete, in denen die Pflanze gerne gegessen wird. Er bevorzugt auf Brachland, Brachland und Feldern zu wachsen. In Verbindung mit letzterem mögen Landwirte Gänsefuß nicht so gern. Der Gänsefuß, der zwischen den Kulturpflanzen sprudelt, könnte wie folgt erklärt werden: Die Natur lässt den Landwirt sein, wie überflüssig seine Arbeit wirklich ist; Es gibt viele wilde essbare Pflanzen.

Die Samen von Wolfsmilch wurden seit mindestens prähistorischen Zeiten gegessen. Wahrscheinlich auch vorher, aber Historiker können nicht viel weiter zurückblicken; Was vor prähistorischen Zeiten geschah, ist Gegenstand von Spekulationen. Die Samen dieser Pflanze enthalten viel Öl. Nach dem Mahlen der Samen erhalten Sie eine ölhaltige Paste. So kann das Mehl bereits ohne zu viele Zusatzstoffe zum Backen unseres täglichen Brotes verwendet werden. Gänsefußbrot wird manchmal verächtlich als "Hungerbrot" bezeichnet, aber es ist viel gesünder als alle Arten von Supermarktbrot, die wir heute kennen. Das Wolfsmilchkraut ist mit dem Amaranth verwandt, einer Pflanze, aus der Mehl für die Gesundheitsbrote der Bioläden hergestellt wird.

Der wissenschaftliche lateinische Name für Wolfsmilch ist Chenopodium album. Chenopodium bedeutet wörtlich ‚Gänsefuß‘, während das Album das lateinische Wort für ‚weiß‘ ist. Die Pflanze trägt den Namen, weil die Blätter oft der Form eines Gänsefußes ähneln, obwohl die Blätter auch oval länglich sein können. In Deutschland heißt die Pflanze Weiße Gänsefuß, im englischsprachigen Raum Hühnerkraut. Zwei andere niederländische Namen sind Melde und weißer Gänsefuß.

Heutzutage betrachten die Menschen Gänsebabyfuß als Schaf-, Schweine- und Vogelfutter, während es den Menschen viel Geld, Zeit und Mühe sparen würde, Pflanzen wie Gänsefuß zu essen. Die Menschen fühlen sich zu gut, um wilde Pflanzen aus der Natur zu essen, während diese viel gesünder sind als die kultivierten Marketingprodukte der Agrarindustrie. Anscheinend bevorzugen die Menschen es, eine Pflanze zu kaufen, die mit Pestiziden und Herbiziden aufrecht gehalten wird, anstatt kostenlos gesunde Pflanzen zu essen. Wir möchten lieber ein paar Stunden vor dem Chef liegen, als einfach eine essbare Pflanze zu pflücken. Und dann beklagen wir, dass alles so teuer geworden ist. Ist der Mensch nicht damit beschäftigt zu lachen?

Die Blätter des milkweed sind essbar wie Spinat. Besonders im Himalaya ist Wolfsmilch als Gemüse immer noch verbreitet. Es gibt dort nicht viele Supermärkte, daher müssen die Menschen die freie Natur als urzeitlichen Supermarkt nutzen. Die jungen Samen können auch gekocht werden. Sie bekommen dann einen Brokkoli-ähnlichen Geschmack.

Gänsefuß ist nicht nur ein gesundes Wildgemüse, sondern auch eine Heilpflanze. Die Blätter wirken gegen Wurminfektionen, Entzündungen, Rheuma und Verstopfung. Die Pflanze wird äußerlich angewendet, da die Blätter zu Insektenstichen, Hitzschlag, Rheuma und geschwollenen Füßen werden. Ein Sud kann bei Karies oder Zahnentzündungen eingesetzt werden. Die Samen wurden gekaut, um urologische Probleme wie Harnwegsinfektionen zu behandeln. Der Saft des Stiels wird gegen Sommersprossen und Sonnenbrand verwendet. Der Saft aus der Wurzel wird bei Durchfall verwendet, der von einer Entzündung des Magens oder der Darmwand begleitet wird. Als pulverförmiges Lebensmittel kann es den Menstruationszyklus unterdrücken

Gänsefuß ist eine reichhaltige Vitaminquelle. Einige Websites versuchen, Menschen vor dem Verzehr von Gänsefuß zu warnen, da dieser Oxalsäure enthält. Diese Substanz ist nur für einen kleinen Teil der Menschen schlecht, insbesondere für Menschen mit Nierenproblemen. Sie essen auch nicht jeden Tag anderes Gemüse. Gänsefuß ist daher völlig harmlos. Außerdem müssen Sie nicht viel davon essen. 100 Gramm Milchgänsefuß enthalten bereits 96% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) an Vitamin C! Dieser unvorstellbar hohe Prozentsatz ist darauf zurückzuführen, dass das andere Gemüse (aus dem Supermarkt) auf verarmten Böden angebaut wird. Gänsefuß wächst, wo er will, und das oft in nährstoffreichen Böden. Infolgedessen enthält es auch eine hohe Menge an Vitamin A; 100 Gramm enthalten 73% des RDI für Vitamin A! Andere Vitaminanteile sind: B2: 37% RDA, B6: 21% RDA, B1: 14% RDA. Eine Unze Gänsefuß enthält 8% des RDI von B9 und B3.

Die Prozentsätze für Mineralien im Milchgänsefuß sind geringfügig niedriger als die für Vitamine, aber im Vergleich zu anderem Gemüse immer noch relativ hoch. Diese Prozentsätze sind normalerweise in Nüssen und Samen enthalten. Auch hier beziehen sich die Prozentsätze auf Gewichte von 100 Gramm. Melde enthält 37% des RDI für Mangan und 31% des RDI für Calcium. Magnesium, Phosphor und Kalium sind in dieser Anlage mit 10% der FEI enthalten. Eisen verfolgt diese Mineralien bei 9% des FEI genau. Zusätzlich haben wir 5% der empfohlenen Tagesdosis für Zink angegeben.

Um die medizinischen Eigenschaften von Wolfsmilch zu genießen, können Sie ihn einfach essen. Sie können auch einen Tee daraus trinken. Wie bei allen medizinischen Tees gilt auch hier, dass es niemals ratsam ist, denselben Tee länger als vier Wochen zu trinken. In Bezug auf Lebensmittel reicht es aus, die Pflanze einmal pro Woche zu essen, wenn sie in der Saison ist. Bei Bedarf können Sie die Blätter trocknen und im Winter in einem Eintopf verwenden.

Diese Pflanze verwendet hauptsächlich ihre Blätter und Blüten oder Samen. Der Kalbsfuß enthält folgende Inhaltsstoffe: Saponine oder Seifen, Betalain, Flavonoide, Oxalsäure, Proteine, Vitamine und Mineralien. Dies bedeutet, dass diese Pflanze die folgenden medizinischen Aktivitäten hat: Blutreinigung, entzündungshemmend bei Nieren- und Blasenentzündungen, Lungenunterstützung und Wundheilung.