Die tödliche Gefahr von Speiseöl

1. Gesättigte Fette wie Butter und Kokosöl wurden im 20. Jahrhundert zu Unrecht beschuldigt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursacht zu haben. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass dies eine falsche Ansicht ist. Seit dem dritten Jahrtausend unserer Zeit wissen wir, dass Butter und Kokosöl keine Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen, sondern diese bekämpfen. Dennoch empfehlen offizielle Regierungsbehörden und Arbeitsgruppen, die mit multinationalen Unternehmen wie dem Ernährungszentrum verbunden sind, dass es besser ist, Pflanzenöl zum Backen als Butter zu nehmen.

Inhalt:

1. Öl ohne Nährwert Schädliche Form von Omega 6 Warum ist Linolsäure nicht gut? Linolsäure führt zu Krebs Linolsäure führt zu Arteriosklerose Risiko für Herzerkrankungen Öldämpfe verursachen Lungenkrebs Wissenschaftler wissen, können aber nicht schließen Aggressivität und Linolsäure

Öl ohne Nährwert

1. Supermarktöle enthalten eine große Menge Transfette und fast keine Nährstoffe. Es ist viel besser, Butter oder Kokosöl zum Backen zu verwenden. Während des gesamten 20. Jahrhunderts hat sich der Fortschritt von Pflanzenölen als unaufhaltsam erwiesen, und der Fortschritt von Krebs und Fettleibigkeit ist eine Parallele dazu. Das ist kein Zufall; Es gibt einen starken Zusammenhang zwischen Krebs, Fettleibigkeit und Supermarktölen, die zu viel Omega 6 und Linolsäure enthalten, während sie keine Omega-3-Vitamine und Mineralien mehr enthalten.

Schädliche Form von Omega 6

1. Viele Ernährungswissenschaftler können Ihnen sagen, dass Speiseöle aus dem Supermarkt zu viel Omega 6 enthalten. Das an sich ist wahr. Dieses Omega 6 ist jedoch keine essentielle Fettsäure. Omega 3 und Omega 6 sind essentielle Fettsäuren, aber das Omega 6 aus Pflanzenöl aus dem Supermarkt ist eine abgeleitete Form von Omega 6. Es ist eine entartete Form. Wenn es nur einfaches Omega 6 gewesen wäre, wäre es kein Problem gewesen. '; Der Körper hätte andere Fettsäuren daraus gemacht. Aber die Supermarktöle sind verarbeitete Öle. Sie werden oft aus Gemüseprodukten hergestellt, die sehr billig sind, aber von unseren Vorfahren nie zum Backen verwendet wurden. Beispiele sind: Sojaöl, Maisöl, Rapsöl und Rapsöl. Aber auch das Sonnenblumenöl, Olivenöl und Erdnussöl aus dem Supermarkt sind Quellen einer schädlichen und entzündlichen Form von Omega 6. Darüber hinaus enthält ein Supermarktöl eine relativ große Menge Linolsäure. Entgegen der Behauptung einiger Hersteller ist Linolsäure nicht wirklich gesund, da sie nicht von Omega 3 begleitet wird. Der industrielle Herstellungsprozess von Supermarktöl entfernt die sehr gesunden Omega-3-Fettsäuren und andere wichtige Vitamine und Mineralien aus dem Fett. Daher ist es besser, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, Olivenöl, Hanföl, Kokosöl und Walnussöl zu verwenden. Nur Kokosöl und Sonnenblumenöl sind tatsächlich zum Backen geeignet. Stellen Sie sicher, dass Sie niemals länger als 5 Minuten etwas in Sonnenblumenöl backen und dass Sie nur Bio-Sonnenblumenöl kaufen. Für Kokosöl spielt es keine Rolle. Dabei bleiben alle gesunden Substanzen erhalten, auch wenn Sie es lange auf 180 Grad erhitzen. Das Backen in Butter, wie es Ihre Großmutter oder Urgroßmutter getan hat, ist auch sehr gesund.

Warum ist Linolsäure nicht gut?

1. Warum ist Linolsäure nicht gut? Das liegt daran, dass es sich in den Zellmembranen absetzt. Es ist ein alternatives Fett für die Zellmembran. Normalerweise wird Omega-3-Fettsäure als Baumaterial für die Zellmembran verwendet, aber leider verbrauchen wir nicht genug Omega-3, wenn wir uns auf Supermarktöle verlassen. Omega 3 ist eine Fettsäure, die Sauerstoff bindet und an die Zelle selbst abgibt. Linolsäure kann nicht. Der Sauerstoffstoffwechsel ist für eine Zelle wichtig. Wenn eine Körperzelle einen Sauerstoffmangel von 35% aufweist, wurden die Grundbedingungen geschaffen, um aus einer gesunden Körperzelle eine Krebszelle zu machen.

Linolsäure führt zu Krebs

1. Es gibt einen weiteren Grund, warum Linolsäure nicht gut ist. Linolsäuren haben zwei oder mehr Verbindungen und sind daher viel anfälliger für Schäden durch freie Radikale. So wirkt beispielsweise Sonnenblumenöl aus dem Supermarkt krebserregend, wie bereits 1996 von einem schwedischen Forscherteam bestätigt wurde. Linolsäuren sind sehr anfällig für Lipidperoxidation, eine Form von Oxidationsstress, die schließlich zu DNA-Schäden führen kann.

Linolsäure verursacht Arteriosklerose

1. Das Endothel ist eine Zellschicht, die das Innere von Venen, Herz und Lymphgefäßen auskleidet. Die Verwendung von Supermarktöl kann zu einer endothelialen Dysfunktion führen, die eine weitere Ursache für Arteriosklerose darstellt. Finnische Forschungen aus dem Jahr 1998 ergaben, dass Nitridoxid, ein vom Endothel produziertes Signalhormon, durch die Verwendung von Linolsäure-reichen Ölen wie Sonnenblumenöl weniger produziert wird. Dadurch kann der Arteriosklerose freie Hand gelassen werden. Aus diesem Grund sahen die finnischen Forscher ein höheres Risiko für Arteriosklerose, die Ursache vieler Herz-Kreislauf-Erkrankungen, durch die Verwendung von Supermarktöl wie Sonnenblumenöl.

Risiko einer Herzerkrankung

1. In einer Studie von 1965 wurde versucht, die gesundheitlichen Auswirkungen von Maisöl auf das Herz zu messen. Zwei Personen in der Studie entwickelten eine Herzerkrankung und zwei Personen entwickelten Diabetes; Sie waren gezwungen, das wissenschaftliche Experiment abzubrechen. Das Ergebnis unter den übrigen Studienteilnehmern war, dass Maisöl nicht medizinisch gegen Herzkrankheiten eingesetzt werden kann und dass es schädliche Auswirkungen auf Herzkrankheiten haben kann. Seitdem sind mehrere Studien erschienen, die darauf hinweisen, dass pflanzliche, verarbeitete Supermarktöle ein Risiko für Herzerkrankungen darstellen. Leider wurden diese Studien vom allgemeinen Gesundheitssystem lange Zeit massiv ignoriert. Viele Ärzte ignorieren diese Fakten auch 2014 noch.

Öldämpfe verursachen Lungenkrebs

1. Kochen mit Pflanzenöl und Frittieren ist ungesund. Laut einer chinesischen Studie verursachen die Öltänze Lungenkrebs. Eine andere chinesische Studie aus dem Jahr 2005 zeigt, dass der Verzehr von grünem Blattgemüse das Risiko für Lungenkrebs verringert, Fleischprodukte und frittierte Produkte jedoch das Risiko für Lungenkrebs erhöhen. Die beim Backen freigesetzten Öldämpfe sind laut Studie ein wichtiger Risikofaktor.

Wissenschaftler wissen, können aber nicht schließen

1. Viele Schriftsteller und Forscher stellen fest, dass Supermarktöle zu Krebs führen können. Das ist eine vorsichtige Argumentation, die Wissenschaftler verwenden, denn wenn man harte Behauptungen aufstellt, gibt es andere Wissenschaftler, die sie angreifen. Das Problem ist, dass die wissenschaftlichen Methoden nicht ausreichen, um eine 100% ige Behauptung aufzustellen, obwohl 100% klar ist, dass ein Supermarktöl zu Krebs führen kann.

Aggressivität und Linolsäure

1. 2004 erschien eine interessante Studie in den USA. Eine 39-jährige Studie in fünf verschiedenen westlichen Ländern zeigt, dass ein klarer Zusammenhang zwischen aggressivem Verhalten wie Mord und dem Verzehr von Supermarktölen besteht. Die untersuchten Länder sind Argentinien, die USA, das Vereinigte Königreich, Australien und Kanada. Es stellt sich heraus, dass Öl mit viel Linolsäure, das alle Supermarktöle enthält, eine viel höhere Wahrscheinlichkeit hat, Morde zu begehen. Die Beziehung zwischen psychischen Störungen und Öl ist klar, da das Gehirn einen hohen Omega-3-Gehalt aufweist. Ein Mangel an Omega 3 im Gehirn führt zu allen Arten von psychischen Störungen. Depressionen und leichte psychische Instabilität können ebenfalls eine Ursache sein.