Grüner Tee: Nutzen für die Gesundheit, Nebenwirkungen und Forschung

Grüner Tee: Nutzen für die Gesundheit, Nebenwirkungen und Forschung

1. Tee ist nach Wasser das am meisten konsumierte Getränk der Welt. Allerdings sind 78 Prozent des weltweit konsumierten Tees schwarz und nur etwa 20 Prozent sind grün.

2. Alle Teesorten außer Kräutertee werden aus den getrockneten Blättern des Camellia sinensis-Strauchs gebraut. Der Oxidationsgrad der Blätter bestimmt die Art des Tees.

3. Grüner Tee wird aus nicht oxidierten Blättern hergestellt und ist eine der weniger verarbeiteten Teesorten. Es enthält daher die meisten Antioxidantien und nützlichen Polyphenole.

4. Hier einige wichtige Punkte zu grünem Tee. Weitere Details und unterstützende Informationen finden Sie im Hauptartikel.

Nutzen für die Gesundheit des Grünen Tees

1. Nachfolgend sind die möglichen gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee aufgeführt. Grüner Tee wurde in der traditionellen chinesischen und indischen Medizin verwendet, um Blutungen zu kontrollieren und Wunden zu heilen, die Verdauung zu unterstützen, die Herz- und Geistesgesundheit zu verbessern und die Körpertemperatur zu regulieren.

2. Neuere Studien haben gezeigt, dass grüner Tee potenziell positive Auswirkungen auf alles haben kann, vom Gewichtsverlust über Lebererkrankungen, Typ-2-Diabetes bis hin zur Alzheimer-Krankheit.

3. Es ist wichtig zu beachten, dass weitere Nachweise erforderlich sind, bevor diese möglichen Verbindungen zum Nutzen der Gesundheit als endgültig erwiesen werden:

1) Grüner Tee und Krebsprävention

1. Nach Angaben des National Cancer Institute haben die Polyphenole im Tee in Labor- und Tierversuchen das Tumorwachstum verringert und können vor Schäden durch ultraviolette UVB-Strahlung schützen.

2. In Ländern, in denen der Verbrauch von grünem Tee hoch ist, ist die Krebsrate tendenziell niedriger, es ist jedoch nicht sicher, ob es der grüne Tee ist, der Krebs in dieser bestimmten Population oder in einem anderen Lebensstil verhindert Faktoren.

3. Einige Studien haben auch die positiven Auswirkungen von grünem Tee auf folgende Krebsarten gezeigt:

4. Forscher glauben, dass es der hohe Gehalt an Polyphenolen im Tee ist, der dazu beiträgt, Krebszellen abzutöten und ihr Wachstum zu stoppen. Die genauen Mechanismen, über die Tee mit Krebszellen interagiert, sind jedoch unbekannt.

5. Andere Studien haben jedoch nicht gezeigt, dass Tee das Krebsrisiko senken kann. Die Menge an Tee, die für die Krebsprävention benötigt wird, variiert in Studien ebenfalls stark - von 2-10 Tassen pro Tag.

6. Im Jahr 2005 erklärte die Food and Drug Administration (FDA): "Es gibt keine glaubwürdigen Beweise für qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben zum Verzehr von grünem Tee und für ein verringertes Risiko für Magen, Lunge, Dickdarm / Rektal , Speiseröhren-, Bauchspeicheldrüsen-, Eierstock- und kombinierte Krebsarten. "

2) Herzvorteile durch grünen Tee

1. Eine im Journal der American Medical Association veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2006 kam zu dem Schluss, dass der Konsum von grünem Tee aus allen Gründen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, mit einer verringerten Sterblichkeit verbunden ist.

2. Die Studie verfolgte ab 1994 über 40.000 japanische Teilnehmer im Alter zwischen 40 und 79 Jahren für 11 Jahre.

3. Die Teilnehmer, die mindestens 5 Tassen grünen Tee pro Tag tranken, hatten ein signifikant geringeres Sterberisiko (insbesondere aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen) als diejenigen, die weniger als eine Tasse Tee pro Tag tranken.

3) Grüner Tee und niedrigeres Cholesterin

1. Eine Analyse der veröffentlichten Studien aus dem Jahr 2011 ergab, dass der Verzehr von grünem Tee als Getränk oder in Kapselform mit einer signifikanten, aber bescheidenen Verringerung des Gesamt- und LDL-Werts oder des "schlechten" Cholesterins verbunden war.

4) Schlaganfallrisiko und grüner Tee

1. Das regelmäßige Trinken von grünem Tee oder Kaffee ist laut einer in der Zeitschrift Stroke: Journal of the American Heart Association veröffentlichten Studie mit einem verringerten Schlaganfallrisiko verbunden.

2. Der leitende Autor der Studie, Dr. Yoshihiro Kokubo, sagte: "Dies ist die erste groß angelegte Studie, in der die kombinierten Wirkungen von grünem Tee und Kaffee untersucht wurden Schlaganfallrisiko: Sie können eine kleine, aber positive Änderung Ihres Lebensstils vornehmen, um das Schlaganfallrisiko zu verringern, indem Sie Ihrer Ernährung täglich grünen Tee hinzufügen. "

5) Grüner Tee bei Typ-2-Diabetes

1. Studien zur Beziehung zwischen grünem Tee und Diabetes waren inkonsistent. Einige haben ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes bei Grüntee-Konsumenten gezeigt als bei Konsumenten ohne Tee, während andere Studien keinen Zusammenhang zwischen Teekonsum und Diabetes fanden.

6) Grüner Tee und Gewichtsverlust

1. Grüner Tee kann bei übergewichtigen und fettleibigen Erwachsenen zu einem geringen, nicht signifikanten Gewichtsverlust führen. Da der Gewichtsverlust in den Studien jedoch so gering war, ist es unwahrscheinlich, dass grüner Tee klinisch wichtig für den Gewichtsverlust ist.

7) Grüner Tee und entzündliche Hautkrankheiten

1. Eine Studie aus dem Jahr 2007 kam zu dem Schluss, dass grüner Tee als neue Behandlung für Hauterkrankungen wie Psoriasis und Schuppen vielversprechend sein könnte. Die Forscher untersuchten ein Tiermodell für entzündliche Hauterkrankungen, die häufig durch Stellen trockener, roter, schuppiger Haut gekennzeichnet sind, die durch die Entzündung und Überproduktion von Hautzellen verursacht werden. Diejenigen, die mit grünem Tee behandelt wurden, zeigten ein langsameres Wachstum der Hautzellen und das Vorhandensein eines Gens, das die Lebenszyklen der Zellen reguliert.

8) Arbeitsgedächtnis und die Wirkung von grünem Tee

1. In der Zeitschrift Psychopharmacology veröffentlichte Forschungsergebnisse legen nahe, dass grüner Tee die kognitiven Funktionen unseres Gehirns, insbesondere das Arbeitsgedächtnis, verbessern kann.

2. Das Forscherteam gab an, dass die Ergebnisse vermuten lassen, dass grüner Tee bei der Behandlung von kognitiven Beeinträchtigungen im Zusammenhang mit neuropsychiatrischen Erkrankungen wie Demenz vielversprechend sein könnte.

9) Grüner Tee und Alzheimer

1. In einer 2011 veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher die Wirkung eines Bestandteils von grünem Tee, CAGTE (oder "Doppelpunkt verfügbar" Grüntee-Extrakt), nachdem er verdaut worden war, um zu sehen, wie er wirkt hat ein Schlüsselprotein bei der Alzheimer-Krankheit befallen.

2. Die Alzheimer-Gesellschaft bemerkte: "Diese Studie ergänzt frühere Forschungen, die darauf hindeuten, dass grüner Tee das Alzheimer-Risiko senken könnte. Die Forscher verwendeten jedoch eine weitaus höhere Dosis des aktiven grünen Tees Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob grüner Tee bei einer viel geringeren Dosis schützend ist, und um den Mechanismus zu verstehen, der im menschlichen Körper vorkommt. "

3. Andere Studien haben gezeigt, dass grüner Tee hilfreich sein kann, um Zahnhöhlen, Stress, chronische Müdigkeit, Hauterkrankungen und Arthritis durch Verringerung von Entzündungen zu verhindern.

4. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Theorien zu bestätigen.

Aufschlüsselung der Ernährung nach grünem Tee

1. Ungesüßter Grüntee ist ein kalorienfreies Getränk. Das in einer Tasse Tee enthaltene Koffein kann je nach Länge der Aufgusszeit und Menge des aufgebrachten Tees variieren. Im Allgemeinen enthält grüner Tee eine relativ geringe Menge an Koffein (ungefähr 20-45 Milligramm pro 8 Unzen Tasse), verglichen mit schwarzem Tee, der ungefähr 50 Milligramm und Kaffee mit 95 Milligramm pro Tasse enthält.

2. Grüner Tee gilt als eines der gesündesten Getränke der Welt und enthält eine der höchsten Mengen an Antioxidantien aller Tees. Es wird angenommen, dass natürliche Chemikalien, die als Polyphenole im Tee bezeichnet werden, entzündungshemmende und krebserregende Wirkungen haben. Grüner Tee enthält ungefähr 20 bis 45 Gewichtsprozent Polyphenole, von denen 60 bis 80 Prozent Katechine wie EGCG sind. Katechine sind Antioxidantien, die zur Vorbeugung von Zellschäden beitragen sollen.

Arten von grünem Tee

1. Grüner Tee ist in vielen Varianten erhältlich, darunter:

2. Nach einer Studie der American Chemical Society aus dem Jahr 2010 sind in Flaschen abgefüllte Tees nicht mit gebrühten Tees vergleichbar, da einige 16-Unzen-Tees in Flaschen weniger Polyphenole enthalten können als eine Tasse gebrühten Tee.

Nebenwirkungen und Risiken von grünem Tee

1. Es sind kaum Nebenwirkungen oder Kontraindikationen beim Trinken von grünem Tee für Erwachsene bekannt. Folgende Risiken oder Komplikationen sollten jedoch deutlich gemacht werden:

2. Grüntee-Präparate enthalten einen hohen Anteil an Wirkstoffen, die Nebenwirkungen auslösen und mit anderen Kräutern, Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten interagieren können.

3. Nahrungsergänzungsmittel für grünen Tee sind von der FDA nicht reguliert und können auch andere gesundheitsschädliche Substanzen oder Substanzen mit nicht nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen enthalten. Fragen Sie immer einen Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Kräutern oder Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.

4. Insbesondere Schwangere oder Stillende, Personen mit Herzproblemen oder hohem Blutdruck, Nieren- oder Leberproblemen, Magengeschwüren oder Angststörungen sollten keine Grüntee-Präparate oder -Extrakte einnehmen.

Weiterführende Literatur zu grünem Tee

1. Verschiedene Produkte für grünen Tee können online gekauft werden. Es ist eine gute Idee, verschiedene Marken und verschiedene Arten von grünem Tee zu vergleichen, um den für Sie am besten geeigneten auszuwählen.

2. Haben Sie gern über die möglichen gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee gelesen? Schauen Sie sich unsere Sammlung von Artikeln über anderes Obst und Gemüse an. Alternativ lesen Sie unseren Artikel über die 10 besten gesunden Lebensmittel für Ihre tägliche Ernährung.

3. Artikel wurde zuletzt am 28. März 2017 aktualisiert. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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