Isst du täglich eine Banane gesund?

Schritt 6

1. Wenn Sie Bananen lieben, sind Sie nicht allein. Bananen werden in 150 Ländern auf der ganzen Welt angebaut, was sie weit verbreitet und zu einer sehr wichtigen Ernte macht. Tatsächlich sind Bananen die am zweithäufigsten konsumierten frischen Früchte in den Vereinigten Staaten, wobei sie laut USDA mit einem knappen Abstand von Äpfeln geschlagen werden.

2. Bananen sind ein Grundnahrungsmittel für den Haushalt, und obwohl sie oft frisch verzehrt werden, werden sie auch in Desserts, Sandwiches und Backwaren verwendet. Ihre Kosten, ihr Geschmack, ihre Textur, ihre Vielseitigkeit und ihre Portabilität machen sie zu einer beliebten Frucht für alle Altersgruppen, Bevölkerungsgruppen und Lebensstile. Aber hier ist die Frage: Solltest du jeden Tag eins essen?

Sind Bananen gut für dich?

1. Kurz gesagt, Bananen sind sehr gut für Sie! Bananen sind als Kalium- und Ballaststoffquelle bekannt, enthalten aber auch Vitamin B-6, das für die Regulierung des Stoffwechsels und der kognitiven Entwicklung bei Kindern wichtig ist.

2. Bananen enthalten auch Antioxidantien und Polyphenole, die zum Schutz vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen beitragen können.

Bananen Nährwertangaben

1. Wenn Sie glauben, Bananen seien ein kalorienreiches Lebensmittel, täuschen Sie sich. Bananen passen gut in jeden gesunden Lebensstil und gelten als kalorienarmes, fettarmes Lebensmittel. Eine mittlere Banane enthält Folgendes:

Nutzen für die Gesundheit von Bananen

1. Bananen sind eine reichhaltige Nährstoffquelle mit Vorteilen, die weit über ihren typischen Kaliumgehalt hinausgehen. Die Nährstoffzusammensetzung von Bananen ändert sich mit zunehmender Reife.

2. Eine nicht gereifte Banane enthält hauptsächlich Stärke. Wenn die Banane gelb oder sogar noch weiter reift (gelb mit braunen Flecken), sinkt der Stärkegehalt dramatisch und der Zuckergehalt der Banane steigt an, was sie süßer macht, so ein Übersichtsartikel aus dem Jahr 2005 in Carbohydrate Polymers.

3. Unabhängig davon, wann Sie sie essen, sind Bananen voller gesundheitlicher Vorteile.

1. Sporternährung

1. Bananen gelten aufgrund ihres Kohlenhydrat- und Kaliumgehalts häufig als ideale Nahrung für Sportler. Kalium ist ein Elektrolyt, der bei starkem Schwitzen verloren gehen kann und möglicherweise zu Muskelkrämpfen beiträgt, die häufig bei Sportlern auftreten, obwohl die wahre Ursache für Muskelkrämpfe nicht bekannt ist.

2. Häufig sind Bananen wegen ihrer Kohlenhydrate für Sportler von Vorteil. Eine 2012 in Plos One durchgeführte Studie ergab, dass die Fütterung einer Banane an einen Ausdauersportler anstelle eines Sportgetränks ähnliche Auswirkungen auf das Energieniveau hatte. Athleten benötigen Kohlenhydrate, um ihren Körper zu stärken, sodass Bananen eine ausgezeichnete und nahrhafte Wahl sein können.

2. Hautgesundheit

1. Wenn die Haut ultraviolettem (UV) Sonnenlicht ausgesetzt wird, schädigt dies die Haut, führt zu Falten und ist der Haupttäter für Hautkrebs. Bananen enthalten eine eigene Art von UV-Schutz in Form von starken Antioxidantien, den Carotinoiden und Vitamin C. Dies geht aus einer Übersichtsstudie aus dem Jahr 2018 hervor, die in Trends in Food Science and Technology veröffentlicht wurde.

2. Da die meisten Amerikaner nicht genug Vitamin C erhalten, kann Ihre tägliche Banane Ihre Haut und Gesundheit mehr schützen, als Sie denken. Sie benötigen nur eine Banane, um 14 Prozent Ihrer empfohlenen Vitamin C-Menge zu erhalten. Vitamin C und Carotinoide tragen zur Erhaltung einer gesunden Haut bei. Wenn Sie also täglich eine Banane essen, können Sie die Haut von innen nach außen schützen.

3. Gesundheit des Verdauungssystems

1. Dass Bananen Ballaststoffe enthalten, ist kein Geheimnis. Und sie werden oft nur aus diesem Grund gegessen. Ballaststoffe sind ein Nährstoff zur Behandlung von Verstopfung und Durchfall.

2. In einem Artikel aus dem Jahr 2004 in der Fachzeitschrift Pädiatrische Gastroenterologie, Hepatologie und Ernährung wird den Forschern empfohlen, bei Durchfall statt bei Verstopfung Bananen zu verabreichen. Bananen sind auch ein Hauptbestandteil der BRAT - Bananen, Reis, Apfelmus, Toast - Diät, oft verwendet, um Durchfallsymptome zu lindern.

3. Ballaststoffe sind auch für die Aufrechterhaltung einer guten Verdauungsgesundheit und -regelmäßigkeit unerlässlich. Mit einer mittleren Banane erhalten Sie drei Gramm Ballaststoffe, um Ihren täglichen Bedarf von 25 Gramm pro Tag für Frauen und 38 Gramm pro Tag für Männer zu decken.

Mögliche Nebenwirkungen von Bananen

1. Eine tägliche Banane ist für die meisten Menschen eine nahrhafte Ergänzung zu einer insgesamt gesunden Ernährung. Es gibt jedoch einige Umstände, unter denen Bananen möglicherweise nicht in Ihre Ernährung passen. Allergien, bestimmte Medikamente und chronische Krankheiten können den Wunsch nach einer Banane jeden Tag verringern.

1. Allergische Reaktion

1. Laut Food Allergy Research and Education besteht für Menschen mit einer Allergie gegen Latex das Risiko einer Allergie gegen Bananen, Avocados, Kiwis und Kastanien. Alle vier Lebensmittel enthalten dasselbe Protein aus Latex, das aus dem Saft des Kautschukbaums gewonnen wird und die allergische Reaktion hervorruft.

2. Eine Ragweed-Allergie erhöht auch die Wahrscheinlichkeit, gegen Bananen allergisch zu sein. Diese Kreuzreaktion, orales Allergiesyndrom genannt, juckt oder kratzt im Mund. Die Symptome des oralen Allergiesyndroms verschwinden, wenn das Essen verschluckt wird. Nahrungsmittelallergien können jedoch schwere und gefährliche Reaktionen hervorrufen.

2. Migräneauslöser

1. Bananen enthalten die Aminosäure Tyrosin, die der Körper in Tyramin umwandelt. Tyramin kann bei manchen Menschen Migräne auslösen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Bananen aus Ihrer Ernährung streichen müssen, wenn Sie an Migräne leiden. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat.

2. Die Universität von New Hampshire empfiehlt, den Verzehr auf die Hälfte einer Banane täglich zu beschränken, während andere sagen, dass Bananen mit einer tyraminarmen Diät erlaubt sind. Zusätzlich wirken Medikamente, die als Monoaminoxidasehemmer (MAOI) bezeichnet werden, mit Tyramin zusammen. Holen Sie sich daher die Genehmigung Ihres Arztes, täglich eine Banane zu essen, wenn Sie diese Art von Medikament einnehmen.

3. Gute Reaktion

1. Täglich eine Banane zu essen, verursacht wahrscheinlich keine Magen-Darm-Probleme wie Blähungen, Durchfall und ist nur vorübergehend. Eine mittlere Banane enthält drei Gramm Ballaststoffe, die Sie benötigen, um gesund zu bleiben. Wenn Sie nicht an Ballaststoffe gewöhnt sind, kann dies jedoch zu Gas und Durchfall führen.

2. Neben Ballaststoffen enthalten Bananen laut Harvard T.H. Chan School of Public Health. Der Körper verdaut Stärke normalerweise zu Zucker und verwendet sie zur Energiegewinnung, aber resistente Stärke ist anders. Es wirkt wie lösliche Ballaststoffe, passiert also unverdaut den Verdauungstrakt und wird im Dickdarm von Bakterien fermentiert.

3. Während die Fermentation nützliche Bakterien unterstützt und kurzkettige Fettsäuren produziert, die die Gesundheit Ihres Darms schützen, entstehen auch gasförmige Nebenprodukte, die zu Blähungen führen können. Magen-Darm-Probleme sollten verschwinden, wenn sich Ihr Körper an die Verarbeitung der Ballaststoffe und der resistenten Stärke gewöhnt.

4. Nierengesundheit

1. Wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung leiden, wurde Ihnen höchstwahrscheinlich gesagt, dass Sie Lebensmittel einschränken sollen, die Kalium enthalten. Nach Angaben der National Institutes of Health können Personen mit schlechter Nierengesundheit gefährlich hohe Kaliumspiegel in ihrem Blut entwickeln. Dieser Zustand wird als Hyperkaliämie bezeichnet.

2. Nach Angaben der National Kidney Foundation kann Hyperkaliämie Übelkeit, Herzklopfen, Atemnot und Brustschmerzen verursachen. Wenn Ihre Nieren nicht richtig funktionieren, ist es unerlässlich, auf kaliumhaltige Lebensmittel wie Bananen zu verzichten.

Bananen und Blutzucker

1. Vor nicht allzu langer Zeit wurde auf Bananen verzichtet, weil die Früchte den schlechten Ruf hatten, zu stark zu sein und Blutzucker zu produzieren. Aber sie sind wirklich nicht so schlimm.

2. Eine reife gelbe Banane hat laut der International Glycemic Index Database einen Glycemic Index Score von 51. Eine leicht unterreife Banane hat einen noch niedrigeren glykämischen Index von 42. Der glykämische Index bewertet Lebensmittel nach ihrem Einfluss auf den Blutzucker. Jeder glykämische Wert von 55 oder weniger weist auf ein Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Wert hin, das den Blutzucker nicht signifikant erhöht.

3. Diabetiker können Bananen wie jede andere Frucht genießen. Beachten Sie jedoch die Größe der Banane, da dies mehr Kohlenhydrate in die Ernährung einbringt. Eine Banane kann für Diabetiker einen geeigneten Snack darstellen.

Was denkst du?

1. Essen Sie häufig Bananen? Isst du sie jeden Tag? Was isst du am liebsten? Wussten Sie über die gesundheitlichen Vorteile und möglichen Nebenwirkungen Bescheid? Teilen Sie Ihre Gedanken, Vorschläge und Fragen in den Kommentaren unten!