Ist ein Teelöffel gemahlener Zimt gut für Sie?
Alternativen
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Sie verbinden Zimt wahrscheinlich mit dem Aroma von Kaffeekuchen, Snickerdoodles und Cappuccino, aber dieses schmackhafte Gewürz wird seit Jahrhunderten von verschiedenen Kulturen verwendet.
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Die alten Ägypter nutzten die antibakteriellen Vorteile von Zimt als Bestandteil von Einbalsamierungsmitteln für Mumien. Während des Römischen Reiches wurde es verwendet, um Wein und Parfüm zu würzen. Zimt hat auch die Rolle eines Appetitanregers, eines Aphrodisiakums und einer Behandlung von Halsschmerzen und Husten gespielt.
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Zimt enthält auch einen unglaublichen Gehalt an Antioxidantien, der es als entzündungshemmendes Mittel wertvoll macht. Das Gewürz hat wertvolle medizinische Eigenschaften, darunter Vorteile für die Herzgesundheit, den Blutzuckerspiegel und die Gesundheit des Gehirns.
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Wenn Sie die Vorteile dieses Gewürzs nutzen möchten, fragen Sie sich möglicherweise, wie viel Zimt pro Tag Sie konsumieren sollten. Ein Teelöffel ist ein guter Anfang: Er gibt Ihnen 2 bis 4 Gramm des guten Materials und ist die perfekte Ergänzung zu Haferflocken, Kaffee, Butter-Toast - mit ein wenig Zucker - und geschnittenen Äpfeln oder Birnen.
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Zimt ist jedoch keine bewährte Behandlung für eine bestimmte Krankheit, sodass keine festgelegte Dosierung verfügbar ist. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Ihrem Tag einen täglichen Zimt-Teelöffel hinzufügen, da hohe Dosen giftig sein können und das Gewürz mit einigen Drogen interagieren kann.
Alternativen
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Ein Teelöffel Zimt kann Ihrer Ernährung mehr Antioxidantien hinzufügen und gesundheitliche Vorteile für Herz und Gehirn bieten.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Über Zimt
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Zimt stammt aus den Stängeln von Zimtbäumen. Sein einzigartiger Geruch und Geschmack kommt von den öligen Teilen dieser Bäume, und viele der gesundheitlichen Vorteile kommen von der Rinde. Zimt ist eines der ältesten bekannten Gewürze.
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Es gibt zwei primäre Zimtsorten.
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Zusätzlich zu gemahlenem Zimt können Sie Zimt als Öl oder in Form von Rindenstangen genießen.
Antioxidans-Boost
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Antioxidantien sind Verbindungen zur Bekämpfung freier Radikale, die eine große Rolle bei der Auslösung von Krankheiten spielen - einschließlich Herzkrankheiten und Krebs. Freie Radikale bilden sich, wenn Ihr Körper Lebensmittel zerstört oder Verschmutzungen wie Chemikalien und Tabakrauch ausgesetzt ist.
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Eine 2014 in Evidence Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlichte Übersicht bestätigte, dass Zimt einen extrem hohen Gehalt an Antioxidantien aufweist. Die Antioxidantien in Zimt können Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen.
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Die hohe antioxidative Kapazität von Zimt wirkt einer Reihe von Gesundheitsstörungen entgegen, einschließlich der Risikofaktoren für eine Stoffwechselerkrankung, die Frauen betrifft, die als Syndrom der polyzystischen Eierstöcke bekannt sind. Eine 2018 im Journal of Traditional and Complementary Medicine veröffentlichte Studie zeigte, dass eine Zimtsupplementierung den Antioxidansstatus und das Serumlipidprofil bei Frauen mit dieser Erkrankung verbesserte.
Antioxidans-Boost
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Zimt verleiht Backwaren nicht nur ein köstliches Aroma und Aroma, sondern ist auch eine bewährte Behandlung gegen Mundgeruch. Die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit gehen jedoch weit über diese Rolle hinaus. Die Vorteile von Zimt können auf zahlreiche Gesundheitszustände angewendet werden.
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Die bereits erwähnte Überprüfung, die 2014 veröffentlicht wurde, bestätigt, dass Zimt bei der Vorbeugung von Blutungen helfen kann und antimikrobielle, antimykotische, krebshemmende, antioxidative und antidiabetische Eigenschaften aufweist. Zimtöl ist vor allem in den Bereichen Antibiotika und Pilzbekämpfung von Nutzen. Gemahlener Zimt kann sich jedoch sehr echte gesundheitliche Verbesserungen leisten.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Prävention von Herzerkrankungen
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Zimt kann helfen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, indem Probleme wie Bluthochdruck, hoher Cholesterinspiegel und hoher Triglyceridspiegel behoben werden.
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Eine Überprüfung im Journal of Renal Injury Prevention, das 2017 veröffentlicht wurde, bestätigte, dass Untersuchungen zeigen, wie Zimt als Heilmittel zur Senkung des Blutdrucks verwendet werden kann, insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.
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Der Bericht von 2014 in der Zeitschrift Evidence Based Complementary and Alternative Medicine beschreibt auch die positiven Auswirkungen von Zimt auf den Cholesterin- und Lipidspiegel bei Tieren, die möglicherweise auf den Menschen übertragbar sind.
Verringerung der Entzündung
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Eine Entzündung ist die natürliche Reaktion Ihres Körpers auf Stress oder Verletzungen. Sie kann Ihrem Körper helfen, angemessen zu reagieren, damit Sie gesund werden. Eine chronische Entzündung erhöht jedoch das Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Krebs und Gehirnerkrankungen wie Alzheimer.
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Flavonoide und Phenole in gemahlenem Zimt (sowie ganzem Zimt und Zimtöl) wirken einer gefährlichen Entzündung entgegen.
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Die entzündungshemmende Wirkung von Zimt kann Muskelkater, Menstruationsbeschwerden und altersbedingte Schmerzen lindern. Eine im Jahr 2013 im International Journal of Preventive Medicine veröffentlichte Studie ergab beispielsweise, dass 3 Gramm Zimt - etwa ein Teelöffel - über einen Zeitraum von sechs Wochen hinweg die Wahrnehmung von Schmerzen bei Sportlerinnen im Vergleich zu Placebo signifikant verringerten.
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Die 2015 veröffentlichte Studie zu Nahrungsmitteln und Funktionen stellt fest, dass Zimt und seine Bestandteile, wie C. Cassia und C. zeylanicum, als Behandlung von entzündlichen Erkrankungen vielversprechend sind.
Verringerung der Entzündung
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Ein Teelöffel gemahlener Zimt pro Tag kann besonders für Diabetiker hilfreich sein. Das Gewürz senkt effektiv den Blutzuckerspiegel. Eine Überprüfung in den Annals of Family Medicine aus dem Jahr 2013 ergab, dass der Konsum von Zimt mit einem deutlichen Rückgang des Nüchternglukosespiegels (Blutzuckerspiegels) verbunden ist. Dosen von 1, 3 und 6 Gramm können alle helfen.
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Außerdem kann Zimt den Blutdruck und den Cholesterinspiegel bei Typ-2-Diabetikern senken, was bei der Behandlung der Krankheit hilft und Komplikationen abschreckt.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Verringerung der Entzündung
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Insulin ist ein Hormon, das für die Regulierung Ihres Stoffwechsels und Ihrer Energie verantwortlich ist. Es ist entscheidend für die Übertragung des Zuckers (Glukose) aus der Nahrung, die Sie essen, in Ihre Zellen. Wenn Sie gegen die Wirkung von Insulin resistent sind, kann Ihr Blutzucker zu hoch werden und gesundheitliche Probleme wie das metabolische Syndrom oder Typ-2-Diabetes verursachen.
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Die Untersuchung von Annals of Family Medicine ergab, dass Zimt die Insulinresistenz drastisch senken kann, sodass es seine Aufgabe, Zucker in Ihren Zellen zu speichern, erfüllen kann, anstatt in Ihrem Blutkreislauf zu schweben . Infolgedessen sinkt Ihr Blutzuckerspiegel und Sie können Diabetes besser behandeln - oder ganz vermeiden.
Verbesserung der Gehirnfunktion
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Die Antioxidantien in Zimt können die Gehirnfunktion steigern und Schutzwirkungen gegen neurologische Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson bieten. Es liegen nicht viele Studien am Menschen über den Zusammenhang zwischen diesen Erkrankungen und Zimt vor. Tierstudien zeigen jedoch, dass Verbindungen in Zimt ein großes Potenzial zum Schutz von Neuronen und zur Verringerung von Zellschäden haben.
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Das Journal of Neuroimmune Pharmacology hat 2014 eine Studie vorgelegt, die zeigt, dass die Ergebnisse bei Mäusen darauf hindeuten, dass Zimt eine gute Behandlung für Parkinson-Patienten sein könnte. Und selbst wenn man nur Zimt riecht, kann dies die Gehirnfunktion und die sensorische Verarbeitung fördern.
Antikrebseffekte
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Die antioxidativen Eigenschaften von Zimt schützen auch vor Zellmutation, DNA-Schäden und Tumorwachstum. Die Zeitschrift Pharmacognosy Research veröffentlichte im Jahr 2015 eine umfassende Übersicht, in der festgestellt wurde, dass Zimt die Wirkung der Bakterien H. pylori, die Vorläufer von Magenkrebs sein können, verringern kann.
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Außerdem hat Zimt die Fähigkeit bewiesen, das Überleben und das Wachstum von Tumorzellen in vitro zu hemmen und die Aktivität von Faktoren zu hemmen, die das Wachstum von Melanomen, einer tödlichen Art von Hautkrebs, fördern.
Reicht ein Teelöffel?
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Sie fragen sich vielleicht: "Ist ein Teelöffel Zimt zu viel?" Und die Antwort ist höchstwahrscheinlich "Nein"
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Bedenken Sie jedoch, dass die Antioxidantien in Zimt zwar in vielerlei Hinsicht erforscht sind, aber keine abschließenden Untersuchungen dies als medizinische Behandlung belegen und daher keine Standarddosis festgelegt wurde.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Zimtüberdosismengen
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Es kann zu viel Zimt geben. Cassia-Zimt, die in den USA am häufigsten verkaufte Form, enthält eine Verbindung namens Cumarin, die, wenn sie in größeren Mengen verzehrt wird, gesundheitliche Probleme verursachen kann, einschließlich Leberschäden, Wunden im Mund und niedrigem Blutzucker. Sie können auch Ihr Krebsrisiko erhöhen, wenn Sie zu viel Cumarin konsumieren.
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Forscher der Pharmacognosy Research-Studie raten dazu, nicht regelmäßig mehr als 0,1 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Wenn Sie 130 Pfund (oder 59 Kilogramm) oder weniger wiegen, sollten Sie sicherheitshalber nicht mehr als 1 Teelöffel pro Tag verzehren.
Zimtsicherheit
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Wenn Sie sich für Zimtpräparate anstelle von gemahlenem Zimt entscheiden, befolgen Sie sorgfältig die Dosierungsanforderungen. Fragen Sie vor dem Verzehr Ihren Arzt - insbesondere, wenn Sie schwanger sind oder stillen, an Diabetes leiden, an einer Lebererkrankung leiden oder Blutverdünner wie Warfarin verwenden.
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Im Allgemeinen hat Zimt jedoch keine messbaren Nebenwirkungen und kann zahlreiche gesundheitsschützende Vorteile bieten. Aber auch mit der heilenden Wirkung von Zimt, verwenden Sie es niemals anstelle von Medikamenten oder Behandlungen, die Ihr Arzt für eine Krankheit zur Verfügung gestellt hat.
Zimtsicherheit
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Wenn Sie eine tägliche Dosis von 1 Teelöffel Zimt zu Ihrer Diät hinzufügen möchten, wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt. Zimt kann mit einigen verschreibungspflichtigen Medikamenten, einschließlich Antibiotika, Diabetes-Medikamenten und Medikamenten gegen Herzerkrankungen, negativ interagieren. Manche Menschen sind auch allergisch gegen Zimt.
Essen und Getränken Zimt hinzufügen
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Einen geraden Teelöffel gemahlenen Zimt zu trinken ist nicht realistisch, aber dieses aromatische Gewürz kann einfach zu vielen Lebensmitteln und Getränken hinzugefügt werden, die Sie täglich konsumieren. Mischen Sie einen Teelöffel in eine Tasse heißen Tee oder mischen Sie ihn vor dem Aufbrühen mit Ihrem Kaffee - ein zusätzlicher Bonus: Ein Haus, das fantastisch riecht. Wenn Sie kein Kaffeetrinker sind, machen Sie ein beruhigendes heißes Getränk mit Sojamilch, Honig und ein paar Spritzer Zimt.
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Zimt ist eine natürliche Zugabe zum Frühstück. Streuen Sie es über Rührei, Haferflocken oder Hüttenkäse. Mit gehackten Äpfeln zu Joghurt mixen. Zimt kann auch zu einem Smoothie aus einer Mischung von Bananen, Milch und Blaubeeren hinzugefügt werden. Seien Sie kreativ, wenn Sie Ihren Teelöffel verzehren.
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Zimt ist auch eine schmackhafte Zutat für Rindfleischeintopf und Chili. Streuen Sie es in den Topf, während die Mahlzeit kocht, oder geben Sie oben auf Ihre Portion ein Staubtuch.
Essen und Getränken Zimt hinzufügen
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Wenn Sie täglich Zimt zu sich nehmen möchten, müssen Sie den Teelöffel nicht auf einmal verzehren - streuen Sie ihn den ganzen Tag über auf Lebensmittel, um die gewünschte Menge zu erreichen.