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Ist griechischer Joghurt gut für Sie?

Ist griechischer Joghurt gut für Sie?

  1. Bei der Herstellung von Joghurt wird Milch mit lebenden Kulturen nützlicher Bakterien fermentiert.

  2. Griechischer Joghurt enthält weniger Zucker als normaler Joghurt. Das Entfernen der Molke ergibt einen dickeren, cremigeren Joghurt mit einem säuerlichen Geschmack.

  3. Einige Hersteller fügen dem regulären Joghurt Verdickungsmittel hinzu und vermarkten ihn als "Joghurt nach griechischer Art", der möglicherweise nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie der griechische Joghurt hat.

  4. Außerdem kann fettarmer oder fettfreier griechischer Joghurt nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile haben wie traditioneller griechischer Joghurt.

  5. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über acht potenzielle gesundheitliche Vorteile des griechischen Joghurts und darüber, wie er in eine ausgewogene Ernährung einbezogen werden kann.

8 gesundheitliche Vorteile von griechischem Joghurt

  1. Der Verzehr von griechischem Joghurt kann dank der darin enthaltenen Nährstoffe gut für die Gesundheit sein, einschließlich:

  2. Die möglichen gesundheitlichen Vorteile von griechischem Joghurt sind:

1. Verbesserung der Knochengesundheit

  1. Griechischer Joghurt kann die Knochengesundheit verbessern, da er reich an Kalzium und Eiweiß ist.

  2. Calcium fördert die Knochengesundheit und kann das Risiko für Osteoporose, eine degenerative Knochenerkrankung, verringern. Genügend Protein zu sich zu nehmen ist auch für die Gesundheit der Knochen von entscheidender Bedeutung.

2. Appetit und Hunger lindern

  1. Griechischer Joghurt ist reich an Proteinen und kann Menschen helfen, sich länger voll zu fühlen. Untersuchungen legen nahe, dass Menschen nach einer proteinreichen Mahlzeit den ganzen Tag weniger essen können.

  2. Eine weitere Studie ergab, dass die zunehmende Proteinzufuhr dazu führt, dass Menschen insgesamt weniger Kalorien zu sich nehmen, was zu einem höheren Gewichtsverlust beiträgt.

3. Stoffwechsel ankurbeln

  1. Untersuchungen legen nahe, dass eine proteinreiche Ernährung die Anzahl der Kalorien, die eine Person pro Tag verbrennt, erhöhen kann. Es ist am besten, jeder Mahlzeit etwas Protein beizufügen.

  2. Trotz seines Proteingehalts ist es unwahrscheinlich, dass eine Person durch den Verzehr von griechischem Joghurt allein mehr Kalorien verbrennt.

  3. Aber der Verzehr von griechischem Joghurt als Teil einer ausgewogenen Ernährung, die ausreichend Protein, faserige Kohlenhydrate und gesunde Fette enthält, kann zur Gewichtsreduktion beitragen und den Stoffwechsel ankurbeln.

4. Verbesserung der Darmgesundheit

  1. Griechischer Joghurt enthält Probiotika. Dies sind gute Bakterien, die ein gesundes Bakteriengleichgewicht im Darm wiederherstellen können.

  2. Neuere Forschungen werfen jedoch Fragen zu diesen Vorteilen auf. Es ist möglich, dass nicht jeder gleich auf Probiotika reagiert.

  3. Eine Studie aus dem Jahr 2018 legt nahe, dass die Eingeweide einiger Menschen gegen die Vorteile von Probiotika resistent sind, während andere empfänglicher sind.

5. Förderung der psychischen Gesundheit

  1. Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von probiotischem Joghurt der psychischen Gesundheit einer Person zuträglich ist.

  2. Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Arbeiter, die täglich 100 Gramm probiotischen Joghurt aßen oder täglich eine probiotische Kapsel einnahmen, weniger Stress, Depressionen und Angstzustände hatten als diejenigen, die dies nicht taten.

  3. Dieser Effekt ist wahrscheinlich auf die Beziehung zwischen Darm und Gehirn und die Fähigkeit des Darms zurückzuführen, Neurotransmitter wie Serotonin und Dopamin zu produzieren.

6. Muskelmasse aufbauen

  1. Eiweißreiche Lebensmittel wie griechischer Joghurt können helfen, Muskelmasse aufzubauen. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine proteinreiche Ernährung die Muskelmasse von Personen erhöhen kann, die ein Krafttraining absolvieren.

7. Blutdruck senken

  1. Griechischer Joghurt ist eine Form von probiotischer fermentierter Milch, die den Blutdruck senken kann.

  2. Eine 2013 durchgeführte Metaanalyse von 14 Studien mit mehr als 700 Teilnehmern ergab, dass fermentierte Milch mit Probiotika zur Senkung des Blutdrucks beitrug.

  3. Die Forschung ist jedoch nicht schlüssig. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2015 mit 156 übergewichtigen Teilnehmern ergab, dass der Verzehr von probiotischem Joghurt keinen Einfluss auf den Blutdruck und andere kardiovaskuläre Risiken hat.

  1. Griechischer Joghurt kann das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern, eine Erkrankung, die sich auf die Verarbeitung des Blutzuckers im Körper auswirkt.

  2. Forscher haben laut einer Studie aus dem Jahr 2014 den Verzehr von mehr Joghurt, wenn auch nicht anderen Milchprodukten, mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.

Wie man griechischen Joghurt isst

  1. Es gibt viele Möglichkeiten, griechischen Joghurt zu genießen, darunter:

Zusammenfassung

  1. Mohammadi, AA, Jazayeri, S., Khosravi-Darani, K., Solati, Z., Mohammadpour, N., Asemi, Z., ... Eghtesadi, S. (2016) November). Die Auswirkungen von Probiotika auf die psychische Gesundheit und die Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren-Achse: Eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie bei petrochemischen Arbeitern [!Zusammenfassung

  2. Veldhorst, M. A., Westerterp-Plantenga, M. S., Westerterp, K. R. (2009, September). Glukoneogenese und Energieaufwand nach einer proteinreichen, kohlenhydratfreien Ernährung [!Abstract

  3. Bitte verwenden Sie eines der folgenden Formate, um diesen Artikel in Ihrem Aufsatz, Ihrer Arbeit oder Ihrem Bericht zu zitieren:

  4. Bitte beachten Sie: Wenn keine Autoreninformationen angegeben werden, wird stattdessen die Quelle angegeben.

  5. Griechischer Joghurt, der auf traditionelle Weise hergestellt wird, kann sich positiv auf die Gesundheit eines Menschen auswirken.

  6. Viele der potenziellen gesundheitlichen Vorteile von griechischem Joghurt hängen mit seinem hohen Proteingehalt zusammen. Eine proteinreiche Diät kann helfen, den Hunger zu reduzieren, den Stoffwechsel anzukurbeln und Muskeln aufzubauen.

  7. Griechischer Joghurt ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle, die zur Verbesserung der Knochengesundheit beitragen kann. Es enthält auch Probiotika, die ein gesundes Bakteriengleichgewicht im Darm unterstützen.

  8. Der Verzehr von griechischem Joghurt kann mit einem niedrigeren Blutdruck und einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden sein.

  9. Menschen können griechischen Joghurt als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung genießen.

  10. Artikel zuletzt überprüft von Di, 25. September 2018. Auf unserer Kategorieseite für Ernährung / Diät finden Sie die neuesten Nachrichten zu diesem Thema. Sie können sich auch für unseren Newsletter anmelden, um die neuesten Informationen zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

  11. Mittal, R., Debs, LH, Patel, AP, Nguyen, D., Patel, K., O'Connor, G., ... Liu, XZ (2017, September ). Neurotransmitter: Die kritischen Modulatoren der Darm-Hirn-Achse [!Abstract



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