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Ist Popcorn ein gesunder Snack?

Ist Popcorn ein gesunder Snack?

  1. Popcorn ist eine Art Maiskorn, das beim Erhitzen leicht und locker wird. Popcorn enthält viele Nährstoffe und Vitamine, wenn die Leute es richtig machen.

  2. In diesem Artikel geht es darum, wie Popcorn ein gesunder Snack sein kann, welche Nährwerte und Vorteile es hat und welche Arten die gesündesten sind. Wir schauen uns auch an, wie Menschen zu Hause ihr eigenes gesundes Popcorn herstellen können.

Ist Popcorn gesund?

  1. Popcorn kann gesund sein, wenn Hersteller oder Einzelpersonen es am besten zubereiten.

  2. Popcorn ist ein Vollkorn, eine Gruppe von Lebensmitteln, die zur Stärkung der Herzgesundheit beitragen. Es hat die folgenden ernährungsphysiologischen Vorteile:

  3. Popcorn aus der Luft ohne Öl bietet die besten gesundheitlichen Vorteile. Leute können Popcorn aus der Luft holen, indem sie Popcorn-Kerne in einem Popcorn-Hersteller oder auf einem Herd erhitzen.

  4. Viele Menschen werden es gewohnt sein, Popcorn mit Belag oder Aroma im Kino zu essen. Diese zusätzlichen Extras haben in der Regel einen geringen Nährwert. Mikrowellen-Popcorn kann auch Zusatzstoffe enthalten und die Beutel können Verunreinigungen enthalten.

  5. Fertiges Popcorn enthält häufig viel Salz oder Natrium. Wenn Sie zu viel Natrium zu sich nehmen, kann dies zu hohem Blutdruck und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Einige Marken enthalten auch viel Zucker.

  6. Diese hinzugefügten Zutaten bedeuten, dass Popcorn zwar viele Gesundheitsmerkmale aufweist, die Menschen jedoch bestimmte Arten auswählen und es als Teil einer gesunden Ernährung einbeziehen sollten. Ab und zu gesüßtes oder gesalzenes Popcorn zu sich zu nehmen, schadet jedoch normalerweise nicht.

  7. Nachfolgend diskutieren wir die vorteilhaften Nährstoffeigenschaften, die Popcorn bieten kann.

Vollkornvorteile

  1. Popcorn ist ein Vollkorn, das sich auf eine Gruppe von Samen bezieht, die aus Getreide wie Gerste, Hirse, Hafer, Reis und Weizen stammen.

  2. Im Gegensatz zu raffinierten Körnern, die die Hersteller zur Entfernung von Kleie und Keimen verarbeitet haben, enthalten Vollkornprodukte den gesamten Getreidesamen, auch als Kern bezeichnet. Dies bedeutet, dass Vollkornprodukte Ballaststoffe, Proteine, Vitamine, Mineralien und nützliche Fette enthalten.

  3. Andere Beispiele für Vollkornprodukte sind brauner Reis, Vollkornbrot und Haferflocken.

Faserquelle

  1. Popcorn ist als Ganzes reich an Ballaststoffen, was der Verdauung und dem regelmäßigen Stuhlgang zuträglich ist.

  2. Laut US-Landwirtschaftsministerium (USDA) enthält eine typische 3-Tassen- oder 24-Gramm-Portion Popcorn aus der Luft 3,5 g Ballaststoffe. Die empfohlene Tagesdosis für eine durchschnittliche Person in den USA beträgt mehr als 25 g pro Tag, und die meisten Menschen erreichen diese Werte nicht.

  3. Erfahren Sie hier mehr über die täglichen Faserempfehlungen.

Proteinquelle

  1. Popcorn enthält auch Protein, wobei eine typische Portion etwas mehr als 3 g des 50 g-Tageswerts enthält.

  2. Der Körper benötigt Eiweiß für viele Prozesse, von der Blutgerinnung über den Flüssigkeitshaushalt bis hin zur Immunantwort und zum Sehen. Jede Zelle im Körper enthält Protein und spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau und der Reparatur von Zellen und Körpergeweben.

Vitamine und Mineralien

  1. Ungesalzenes Popcorn aus der Luft enthält viele Vitamine und Mineralien, einschließlich Kalzium, Kalium, Vitamin A und Vitamin K.

Ernährung

  1. Laut USDA lauten die Nährwerte für luftgetrocknetes, ungesalzenes Popcorn in Gramm (g), Milligramm (mg) und Mikrogramm (mcg) wie folgt:

Können Menschen Popcorn zur Gewichtsreduktion verwenden?

  1. Luftgetrocknetes, nicht aromatisiertes Popcorn ist kalorien-, fett- und zuckerarm und ballaststoffreich. Das heißt, wenn jemand es im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung isst, kann Popcorn beim Abnehmen helfen.

  2. Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) besteht der beste Weg zum Abnehmen für die meisten Menschen darin, eine gesunde Lebensweise zu ändern.

  3. Dazu gehören gesunde Ernährungsgewohnheiten, regelmäßige körperliche Aktivität und ein Ausgleich zwischen dem Kalorienverbrauch und dem, den der Körper verbrennt.

  4. Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, einschließlich Popcorn, sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Lebensmittel mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Transfetten, Cholesterin und zugesetzten Zuckern, einschließlich Popcorn, sind ebenfalls eine gute Wahl.

  5. Die CDC empfiehlt jedoch, den Salzkonsum zu begrenzen. Popcorn kann viel Salz enthalten. Überprüfen Sie daher die Nährwertangaben auf der Verpackung, um herauszufinden, wie viel Salz oder Natrium jeder Artikel enthält.

  6. Bei gesunder Ernährung geht es eher um einen Ausgleich, als darum, welche Lebensmittel Menschen einschränken. Dies bedeutet, dass eine angemessene Portion gesalzenes oder gesüßtes Popcorn als gelegentlicher Genuss keinen Schaden anrichtet.

Was sind die gesündesten Typen?

  1. Die gesundheitlichen Eigenschaften von Popcorn variieren je nach Typ:

  2. Luftgetrocknet, ungesalzen und ungesüßt ist die gesündeste Popcornsorte und enthält pro Portion:

  3. Eine Portion ölgetrocknetes, ungesalzenes und ungesüßtes hausgemachtes Popcorn enthält:

  4. Eine Portion karamellbeschichtetes Erdnusspopcorn enthält:

  5. Fett und Zucker in Karamellpopcorn können je nach Marke erheblich variieren. Mikrowellen-Popcorns variieren auch nach Typ und Marke. Die Menschen können auf dem Produktetikett nach den Nährwertangaben suchen, die sie für eine gesunde Entscheidung benötigen.

So machen Sie Popcorn in der Luft zu Hause

  1. Air-Popping bedeutet, die harten Popcornsamen oder -kerne in heißer Luft zu erhitzen, bis sie platzen und Popcorn werden.

  2. Menschen können Öl oder Butter zum Würzen hinzufügen, aber das Popcorn benötigt kein Öl zum Zerplatzen. Wenn jemand Öl hinzufügen möchte, kann er eine Version verwenden, die gesunde mehrfach ungesättigte Fette enthält, z. B. Avocadoöl.

  3. Um zu Hause frisches, luftgetrocknetes Popcorn zuzubereiten, benötigt eine Person:

  4. Verwenden Sie das folgende Rezept, um die Popcorn-Kerne in der Luft zu platzen:

  5. Hier finden Sie das Rezept.

  6. Leute können Popcornkerne in Supermärkten oder Online-Läden kaufen.

  7. Wenn jemand die Herdmethode nicht verwenden möchte, kann er online zwischen einer Reihe von Popcornherstellern wählen.

Ist Popcorn für Menschen mit Diabetes gesund?

  1. Luftgetrocknetes, ungesüßtes, ungesalzenes Popcorn enthält rund 78 Prozent Kohlenhydrate. Dies bedeutet, dass es für Menschen mit Diabetes nur dann gesund ist, wenn sie es in Maßen essen.

  2. Menschen mit Diabetes haben Probleme, genug zu produzieren oder empfindlich genug für Insulin zu sein, ein Hormon, das den Blutzuckerspiegel reguliert.

  3. Da Kohlenhydrate im Körper in Zucker zerfallen, überwachen Menschen mit Diabetes, wie viel Kohlenhydrate sie essen, um Komplikationen zu vermeiden. Die täglichen und die Kohlenhydratziele pro Mahlzeit variieren in Abhängigkeit von vielen Faktoren. Für Diabetiker ist es am besten, mit ihrem medizinischen Team zusammenzuarbeiten, um die richtige Menge für sie zu ermitteln.

  4. Die American Dietetic Association definiert 1 Portion als etwa 15 g Kohlenhydrate, was 3 Tassen luftgetrocknetem Popcorn entspricht. Sobald eine Person ihr spezifisches Kohlenhydratziel pro Mahlzeit und pro Tag kennt, kann diese Definition ihnen helfen, herauszufinden, ob Popcorn in eine Mahlzeit oder in ihren Tag passt.

Zusammenfassung

  1. Popcorn kann je nach Zubereitung ein gesunder Snack sein. Wenn luftgetrocknetes, ungesüßtes und ungesalzenes Popcorn viel Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthält, die der Körper benötigt.

  2. Das Überprüfen der Etiketten von Lebensmitteln vor dem Kauf und das Zubereiten von Zutaten zu Hause kann Menschen dabei helfen, gesündere Ernährungsgewohnheiten zu wählen.

  3. Artikel zuletzt überprüft von Do., 21. März 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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