Kaktusfeigenrezepte zum Probieren

Übersicht

1. Feigenkaktus ist seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen und mittelamerikanischen Küche. Es wird weltweit immer beliebter als gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Die Feigenkaktuspflanze hat drei verschiedene essbare Abschnitte:

2. Diese exotische Zutat wird Ihnen bekannt vorkommen, wenn Sie diese neun köstlichen Rezepte probieren.

Nopalitos con huevos (Nopalkaktus mit Eiern)

1. Dieses Rezept ist ein mexikanisches Grundnahrungsmittel. Es ist eine pikante Mischung aus mexikanischer Chorizo, Nopalitos, Jalapenos, Eiern, Tomaten und Zwiebeln. Die Mischung kann pur oder mit einem Löffel in warme Tortillas mit Cotija-Käse gegessen werden.

2. Sie finden Nopal, die Ballen des Feigenkaktus, frisch, oder Sie kaufen sie zubereitet ohne Stacheln und bereits in Stücke geschnitten. Wenn Sie sie frisch kaufen, suchen Sie nach kleineren Pads, die geschmackvoller sind. Holen Sie sich das Rezept!

2. Kaktusfeigensirup

1. Dieser Sirup wird hergestellt, indem gekochte, pürierte und abgesiebte Feigenkaktusfrüchte in Zucker gekocht werden. Zitrone wird für Herbheit hinzugefügt. Verwenden Sie diesen Sirup bei Pfannkuchen, auf anderen Früchten oder in jedem Dessertrezept, das Sirup erfordert. Denken Sie bei der Suche nach Kaktusfeigen daran, dass reife Birnen ein dunkleres Grün oder ein schwärzliches Lila haben. Reife Früchte neigen dazu, an der Basis röter zu sein. Holen Sie sich das Rezept!

Hähnchenschenkel mit würziger Feigenkaktusglasur

1. Feigenkaktussirup ist nicht nur für Pfannkuchen und Desserts geeignet. Es verleiht gegrilltem Fleisch einen herrlichen Geschmack. Für dieses Rezept werden Hähnchenschenkel in einer Feigenkaktussauce mariniert und gebacken. Holen Sie sich das Rezept!

4. Feigenkaktusgelee

1. Bringe einen langweiligen PB J mit Gelee aus Kaktusfeigen auf ein ganz neues Level. Für Feigenkaktus-Margarita-Gelee Limettensaft und -schale, Orangenschale und Tequila hinzufügen. Probieren Sie entweder Toast, englische Muffins oder Scones. Holen Sie sich das Rezept!

Salat

1. Kaktusfeigen und Zitrusfrüchte sind eine kulinarische Bereicherung. Dieser einfache Obstsalat kombiniert Kaktusfeigen, Orangenschnitze, Honig und frische Minze. Versuchen Sie es als Beilage für Ihren nächsten Grill. Holen Sie sich das Rezept!

6. Kaktusbirnensorbet

1. Probieren Sie dieses leichte Sorbet für ein elegantes und dennoch einfach zuzubereitendes Dessert. Alles, was Sie brauchen, ist eine Eismaschine, Kaktusfeigen, Zucker, Zitronensaft und Salz. Holen Sie sich das Rezept!

7. Feigenkaktus Zitronenriegel

1. Klassische Zitronenriegel erhalten in diesem Rezept ein Upgrade. Es beginnt mit einer Keksbasis aus gehackten Pekannüssen, Butter, Mehl und Zucker. Die Sterne der süßen und süßen Füllung sind Feigenkaktussaft, Zitronensaft und Zitronenschale. Holen Sie sich das Rezept!

8. Kaktus-Pommes

1. Das sind keine gewöhnlichen Pommes! Feigenkaktusnopale sind die Hauptzutat anstelle von Kartoffeln. Sie werden auch gebacken anstatt gebraten. Holen Sie sich das Rezept!

9. Feigenkaktus-Smoothie

1. Mache deinen Morgen-Smoothie hübsch in Pink mit Kaktusfeigen. Die Birnen lassen sich gut mit Kokoswasser zu einem erfrischenden Getränk kombinieren. Holen Sie sich das Rezept!

Vorteile für die Gesundheit von Feigenkakteen

1. Kaktusfeige ist eine gesunde Ergänzung für jedes Gericht, da sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und Kalzium ist. In den letzten Jahren hat sich Feigenkaktus einen Namen für seine medizinischen und kulinarischen Zwecke gemacht. Es wurde als Katerheilmittel angepriesen, und einige Leute verwenden es, um den Blutzucker und das Cholesterin zu senken und sogar um Gewicht zu verlieren. Aber gibt es Beweise für diese Behauptungen?

2. Feigenkaktus hat sich als Katerheilmittel als vielversprechend erwiesen. Eine ältere Studie ergab, dass der Pflanzenextrakt Katererscheinungen wie Übelkeit, Mundtrockenheit und Magersucht lindern kann, wenn er fünf Stunden vor dem Trinken eingenommen wird.

3. Feigenkaktus gilt allgemein als sicher und wird seit Jahrhunderten konsumiert. Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von Nopal den Cholesterinspiegel senkt und aufgrund seines hohen Fasergehalts eine gute Ergänzung zur Ernährung von Diabetikern darstellt. Aber Achtung: Nicht alle Feigenkaktus-Teile sind gleich. Bisher konnte gezeigt werden, dass nur die gegrillten Stängel einer bestimmten Art namens Opuntia streptacantha den Blutzucker unmittelbar nach den Mahlzeiten senken.

Fazit

1. Wenn Sie in einer Gegend leben, in der es viele Kaktusfeigen gibt, haben Sie Glück. Kaktusfeigen sind vielseitig und verleihen Rezepten einen süßen, melonenartigen Geschmack. Lassen Sie sich von dieser einzigartigen Frucht nicht einschüchtern. Mit ein wenig Vorbereitung und Wissen sind Kaktusfeigen überraschend leicht zu handhaben.

2. Vorsicht: Kaktusfeigen schmecken von innen köstlich, aber ihre scharfen äußeren Stacheln (Glochiden) zeigen bei Berührung keine Gnade. Seien Sie besonders beim ersten Umgang mit Kaktusfeigen vorsichtig. Entfernen Sie vorsichtig die Stacheln mit dicken Handschuhen und einem Gemüsemesser.