Warum ist Grapefruit so gut für dich?

Grapefruits haben eine unterschiedliche Farbe von weiß oder gelb bis rosa und rot. Ihr Geschmack reicht von sauer und sogar bitter bis süß und zuckerhaltig.
Diese Früchte unterstützen eine klare, gesunde Haut, können unser Risiko für viele Krankheiten und Leiden senken und können im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sogar beim Abnehmen helfen. Die Säfte, Peelings und Fruchtfleisch bieten alle einen ernährungsphysiologischen Vorteil.
Diese MNT Knowledge Center-Funktion wurde von der registrierten Diätassistentin und Ernährungsberaterin Megan Ware verfasst und ist Teil einer Artikelsammlung über die gesundheitlichen Vorteile beliebter Lebensmittel.
Grapefruits haben eine unterschiedliche Farbe von weiß oder gelb bis rosa und rot. Ihr Geschmack reicht von sauer und sogar bitter bis süß und zuckerhaltig.
Diese Früchte unterstützen eine klare, gesunde Haut, können unser Risiko für viele Krankheiten und Leiden senken und können im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung sogar beim Abnehmen helfen. Die Säfte, Peelings und Fruchtfleisch bieten alle einen ernährungsphysiologischen Vorteil.
Diese MNT Knowledge Center-Funktion wurde von der registrierten Diätassistentin und Ernährungsberaterin Megan Ware verfasst und ist Teil einer Artikelsammlung über die gesundheitlichen Vorteile beliebter Lebensmittel.

Vorteile

Grapefruits sind kalorienarm, enthalten jedoch viele Nährstoffe und sind eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C.
Die Harvard Medical School gibt an, dass Grapefruit einen glykämischen Index von 25 hat. Dies legt nahe, dass der Blutzucker- und Insulinspiegel nicht signifikant beeinflusst werden.
Viele Studien haben darauf hingewiesen, dass durch den vermehrten Verzehr von pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Grapefruit das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und die Gesamtmortalität verringert wird. Es soll auch einen gesunden Teint, mehr Energie und ein geringeres Gesamtgewicht fördern.
Grapefruits sind kalorienarm, enthalten jedoch viele Nährstoffe und sind eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C.
Die Harvard Medical School gibt an, dass Grapefruit einen glykämischen Index von 25 hat. Dies legt nahe, dass der Blutzucker- und Insulinspiegel nicht signifikant beeinflusst werden.
Viele Studien haben darauf hingewiesen, dass durch den vermehrten Verzehr von pflanzlichen Nahrungsmitteln wie Grapefruit das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und die Gesamtmortalität verringert wird. Es soll auch einen gesunden Teint, mehr Energie und ein geringeres Gesamtgewicht fördern.

1) Gewichtsverlust

Einige Leute behaupten, Grapefruit sei eine wundersame Frucht zur Gewichtsreduktion. Dies wurde jedoch durch neuere Studien entlarvt.
Vor diesem Hintergrund zeigen diese Studien, dass Grapefruit Verbesserungen des Blutdrucks und der Lipidspiegel aufweist.
Blutdruck- und Lipidspiegel hängen mit Fettleibigkeit zusammen, und weitere Studien könnten langfristige Vorteile für die Gewichtskontrolle und die Prävention von Fettleibigkeit nachweisen.
Einige Leute behaupten, Grapefruit sei eine wundersame Frucht zur Gewichtsreduktion. Dies wurde jedoch durch neuere Studien entlarvt.
Vor diesem Hintergrund zeigen diese Studien, dass Grapefruit Verbesserungen des Blutdrucks und der Lipidspiegel aufweist.
Blutdruck- und Lipidspiegel hängen mit Fettleibigkeit zusammen, und weitere Studien könnten langfristige Vorteile für die Gewichtskontrolle und die Prävention von Fettleibigkeit nachweisen.

2) Strich

Laut der American Heart Association kann der Verzehr von höheren Flavonoidmengen das Risiko für einen ischämischen Schlaganfall bei Frauen senken. Flavonoide sind Verbindungen, die in Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits vorkommen.
Das Risiko für einen ischämischen Schlaganfall war für diejenigen, die die höchsten Mengen an Zitrusfrüchten konsumierten, um 19 Prozent niedriger als für Frauen, die die niedrigsten Mengen konsumierten.
Laut der American Heart Association kann der Verzehr von höheren Flavonoidmengen das Risiko für einen ischämischen Schlaganfall bei Frauen senken. Flavonoide sind Verbindungen, die in Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits vorkommen.
Das Risiko für einen ischämischen Schlaganfall war für diejenigen, die die höchsten Mengen an Zitrusfrüchten konsumierten, um 19 Prozent niedriger als für Frauen, die die niedrigsten Mengen konsumierten.

3) Blutdruck und Herzgesundheit

Die leistungsstarke Nährstoffkombination aus Ballaststoffen, Kalium, Lycopin, Vitamin C und Cholin in Grapefruit trägt zur Erhaltung eines gesunden Herzens bei.
In einer Studie hatten diejenigen, die täglich 4069 Milligramm (mg) Kalium konsumierten, ein um 49 Prozent geringeres Risiko, an ischämischen Herzkrankheiten zu sterben, als diejenigen, die weniger Kalium konsumierten.
Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält eine Grapefruit mit einem Durchmesser von 3 bis 3,5 Zoll 139 mg Kalium. Grapefruit ist eine hervorragende Option, um die tägliche Kaliumaufnahme zu erhöhen.
Die Erhöhung der Kaliumaufnahme ist wegen ihrer starken Vasodilatationswirkung auch wichtig für die Senkung des Blutdrucks. Vasodilatation erweitert die Arterien.
Die DASH-Diät zur Senkung des Blutdrucks durch diätetische Optionen enthält Grapefruit als empfohlenes Nahrungsmittel.
Die leistungsstarke Nährstoffkombination aus Ballaststoffen, Kalium, Lycopin, Vitamin C und Cholin in Grapefruit trägt zur Erhaltung eines gesunden Herzens bei.
In einer Studie hatten diejenigen, die täglich 4069 Milligramm (mg) Kalium konsumierten, ein um 49 Prozent geringeres Risiko, an ischämischen Herzkrankheiten zu sterben, als diejenigen, die weniger Kalium konsumierten.
Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält eine Grapefruit mit einem Durchmesser von 3 bis 3,5 Zoll 139 mg Kalium. Grapefruit ist eine hervorragende Option, um die tägliche Kaliumaufnahme zu erhöhen.
Die Erhöhung der Kaliumaufnahme ist wegen ihrer starken Vasodilatationswirkung auch wichtig für die Senkung des Blutdrucks. Vasodilatation erweitert die Arterien.
Die DASH-Diät zur Senkung des Blutdrucks durch diätetische Optionen enthält Grapefruit als empfohlenes Nahrungsmittel.

4) Krebs

Grapefruit ist eine reichhaltige Quelle von Antioxidantien wie Vitamin C. Diese können dazu beitragen, die Bildung von freien Radikalen zu bekämpfen, von denen bekannt ist, dass sie Krebs verursachen. Die Einnahme von Lycopin wurde in mehreren Studien mit einem verringerten Risiko für Prostatakrebs in Verbindung gebracht.

5) Verdauung

Grapefruit beugt aufgrund ihres Wasser- und Fasergehalts Verstopfung vor und fördert die Regelmäßigkeit für einen gesunden Verdauungstrakt.

6) Flüssigkeitszufuhr

Grapefruit besteht zu 91 Prozent aus Wasser. Dies macht es zu einem der feuchtigkeitsspendendsten Früchte auf dem Markt. Grapefruit ist auch reich an Elektrolyten und ein großartiger Snack, um Austrocknung vorzubeugen.

7) Skin

Das Antioxidans Vitamin C kann dazu beitragen, Hautschäden durch Sonne und Verschmutzung zu bekämpfen, Falten zu reduzieren und die Hautstruktur zu verbessern, wenn es in der Nahrung verzehrt oder auf die Haut aufgetragen wird.
Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen, dem wichtigsten Stützsystem der Haut. Regelmäßige Flüssigkeitszufuhr und Vitamin A sind ebenfalls von entscheidender Bedeutung für eine gesund aussehende Haut. Grapefruit bietet beides.
Es ist jedoch erwähnenswert, dass im Juni 2015 eine Studie im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde. Diese Studie legt nahe, dass die Einnahme großer Mengen von Zitrusfruchtsaft ein höheres Melanomrisiko für eine Person darstellen kann . Melanom ist die tödlichste Form von Hautkrebs.
Weitere Forschungen sind erforderlich, aber der mit diesem Risiko verbundene Mechanismus ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass diese Frucht viele Verbindungen enthält, von denen angenommen wird, dass sie die Haut empfindlicher für die Sonne machen. Zum Abschluss der Studie stellten die Autoren jedoch fest:
"Derzeit raten wir nicht dazu, Zitrusfrüchte zu reduzieren - aber diejenigen, die viel Grapefruit und / oder Orangensaft konsumieren, sollten besonders vorsichtig sein, um längere Sonneneinstrahlung zu vermeiden. "
Verbrauchen Sie eine moderate Menge Zitronensaft und achten Sie darauf, wie viel Zeit die Sonne verbringt.
Das Antioxidans Vitamin C kann dazu beitragen, Hautschäden durch Sonne und Verschmutzung zu bekämpfen, Falten zu reduzieren und die Hautstruktur zu verbessern, wenn es in der Nahrung verzehrt oder auf die Haut aufgetragen wird.
Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen, dem wichtigsten Stützsystem der Haut. Regelmäßige Flüssigkeitszufuhr und Vitamin A sind ebenfalls von entscheidender Bedeutung für eine gesund aussehende Haut. Grapefruit bietet beides.
Es ist jedoch erwähnenswert, dass im Juni 2015 eine Studie im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde. Diese Studie legt nahe, dass die Einnahme großer Mengen von Zitrusfruchtsaft ein höheres Melanomrisiko für eine Person darstellen kann . Melanom ist die tödlichste Form von Hautkrebs.
Weitere Forschungen sind erforderlich, aber der mit diesem Risiko verbundene Mechanismus ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass diese Frucht viele Verbindungen enthält, von denen angenommen wird, dass sie die Haut empfindlicher für die Sonne machen. Zum Abschluss der Studie stellten die Autoren jedoch fest:
"Derzeit raten wir nicht dazu, Zitrusfrüchte zu reduzieren - aber diejenigen, die viel Grapefruit und / oder Orangensaft konsumieren, sollten besonders vorsichtig sein, um längere Sonneneinstrahlung zu vermeiden. "
Verbrauchen Sie eine moderate Menge Zitronensaft und achten Sie darauf, wie viel Zeit die Sonne verbringt.

8) Asthma-Prävention

Das Risiko, an Asthma zu erkranken, ist bei Menschen geringer, die eine große Menge bestimmter Nährstoffe zu sich nehmen. Einer dieser Nährstoffe ist Vitamin C, das in Grapefruit enthalten ist.

Ernährung

Laut der USDA National Nutrient Database enthält eine Tasse mit rosa, roten oder weißen Grapefruitschnitten:
Wenn Sie jeden Tag eine Tasse Grapefruit essen, werden 132 Prozent des Vitamin-C-Bedarfs, 43 Prozent der empfohlenen Vitamin-A-Zufuhr, 5 Prozent des Kalziumbedarfs und 3 Prozent des empfohlenen Bedarfs gedeckt Magnesiumaufnahme.
Grapefruits enthalten auch kleine Mengen von:
Sie bieten auch starke antioxidative Eigenschaften, die Lycopin, Beta-Carotin und Pflanzenwirkstoffe enthalten.
Frische rosa oder rote Grapefruit enthält höhere Mengen bioaktiver Verbindungen und hat ein signifikant höheres Antioxidationspotential als weiße oder gelbe Grapefruit. Sie enthalten auch mehr Vitamin A.
Laut der USDA National Nutrient Database enthält eine Tasse mit rosa, roten oder weißen Grapefruitschnitten:
Wenn Sie jeden Tag eine Tasse Grapefruit essen, werden 132 Prozent des Vitamin-C-Bedarfs, 43 Prozent der empfohlenen Vitamin-A-Zufuhr, 5 Prozent des Kalziumbedarfs und 3 Prozent des empfohlenen Bedarfs gedeckt Magnesiumaufnahme.
Grapefruits enthalten auch kleine Mengen von:
Sie bieten auch starke antioxidative Eigenschaften, die Lycopin, Beta-Carotin und Pflanzenwirkstoffe enthalten.
Frische rosa oder rote Grapefruit enthält höhere Mengen bioaktiver Verbindungen und hat ein signifikant höheres Antioxidationspotential als weiße oder gelbe Grapefruit. Sie enthalten auch mehr Vitamin A.

Diät

Es gibt großartige Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass die richtige Menge an Grapefruit in einer Diät enthalten ist.
Pflücken Sie Grapefruits in ihrem höchsten Reifegrad, da sie nach der Ernte weder reifen noch ihre Qualität verbessern.
Lagern Sie Grapefruits bei Raumtemperatur und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Wählen Sie eine Grapefruit, die schwer für ihre Größe ist und beim Zusammendrücken eine leichte Weichheit aufweist.
Während es im Winter manchmal schwierig ist, qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse zu finden, ist es der perfekte Zeitpunkt, um Zitrusfrüchte zu kaufen. Der Winter ist die Hauptsaison für Grapefruit, Orangen und andere Zitrusfrüchte.
Fügen Sie zum Mittag- oder Abendessen einige Grapefruitscheiben zu einem Salat hinzu.
Hier einige Serviervorschläge, um die Ernährung mit Grapefruit anzureichern:
Schauen Sie sich einige dieser gesunden Rezepte zu Hause an, um mehr Grapefruit in Ihre Ernährung aufzunehmen:
Grapefruitsaft ist auch online erhältlich.
Es gibt großartige Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass die richtige Menge an Grapefruit in einer Diät enthalten ist.
Pflücken Sie Grapefruits in ihrem höchsten Reifegrad, da sie nach der Ernte weder reifen noch ihre Qualität verbessern.
Lagern Sie Grapefruits bei Raumtemperatur und vor direktem Sonnenlicht geschützt. Wählen Sie eine Grapefruit, die schwer für ihre Größe ist und beim Zusammendrücken eine leichte Weichheit aufweist.
Während es im Winter manchmal schwierig ist, qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse zu finden, ist es der perfekte Zeitpunkt, um Zitrusfrüchte zu kaufen. Der Winter ist die Hauptsaison für Grapefruit, Orangen und andere Zitrusfrüchte.
Fügen Sie zum Mittag- oder Abendessen einige Grapefruitscheiben zu einem Salat hinzu.
Hier einige Serviervorschläge, um die Ernährung mit Grapefruit anzureichern:
Schauen Sie sich einige dieser gesunden Rezepte zu Hause an, um mehr Grapefruit in Ihre Ernährung aufzunehmen:
Grapefruitsaft ist auch online erhältlich.

Risiken

Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.
Vermeiden Sie es, Grapefruit zu essen, wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen, da diese enzymbindend wirken.
Dies bedeutet, dass das Medikament schneller als normal aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen kann. In vielen Fällen können diese höheren Medikamentenspiegel gefährlich sein. Statine, Kalziumkanalblocker und Psychopharmaka sind einige der Medikamente, die häufig mit Grapefruit interagieren.
Menschen mit Niereninfektionen sollten auch beim Verzehr von Grapefruit vorsichtig sein. Zu viel Kalium kann für Menschen schädlich sein, deren Nieren nicht voll funktionsfähig sind. Wenn Ihre Nieren nicht in der Lage sind, überschüssiges Kalium aus dem Blut zu entfernen, kann dies tödlich sein.
Bei Patienten mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) können Symptome wie Sodbrennen und Aufstoßen beim Verzehr von Grapefruit auftreten, da diese stark sauer ist. Die einzelnen Reaktionen sind jedoch unterschiedlich.
Berücksichtigen Sie ein Gesamtbild der Ernährung, wenn Sie erwägen, neue Lebensmittel zu sich zu nehmen, um die Gesundheit zu erhalten. Es ist gesünder, sich abwechslungsreich zu ernähren, als sich auf einzelne Lebensmittel zu konzentrieren.
Artikel zuletzt aktualisiert von Adam Felman am Montag, 23. Oktober 2017. Besuchen Sie unsere Kategorie Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
C. A. Dow, S. B. Going, H. H. Chow (2012). Die Auswirkungen des täglichen Grapefruitkonsums auf das Körpergewicht, die Lipide und den Blutdruck bei gesunden Erwachsenen mit Übergewicht [!Zusammenfassung
Graff, R. E., Pettersson, A., Lis, R. T., Ahearn, T. U., Markt, S. C., Wilson, K. M., ... Mucci, L. A. (2016, 27. Januar). Nahrungsaufnahme von Lycopin und Risiko für Prostatakrebs durch Expression von ERG-Proteinen [!Zusammenfassung
Yang, Q., Liu, T., Kuklina, EV, Hong, Y., Gillespie, C., Chang, MH, ... Hu, FB (2011, 11. Juli) . Natrium- und Kaliumaufnahme und Mortalität bei Erwachsenen in den USA: Prospektive Daten aus der dritten nationalen Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsprüfung [!Zusammenfassung
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Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.
Vermeiden Sie es, Grapefruit zu essen, wenn Sie bestimmte Medikamente einnehmen, da diese enzymbindend wirken.
Dies bedeutet, dass das Medikament schneller als normal aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen kann. In vielen Fällen können diese höheren Medikamentenspiegel gefährlich sein. Statine, Kalziumkanalblocker und Psychopharmaka sind einige der Medikamente, die häufig mit Grapefruit interagieren.
Menschen mit Niereninfektionen sollten auch beim Verzehr von Grapefruit vorsichtig sein. Zu viel Kalium kann für Menschen schädlich sein, deren Nieren nicht voll funktionsfähig sind. Wenn Ihre Nieren nicht in der Lage sind, überschüssiges Kalium aus dem Blut zu entfernen, kann dies tödlich sein.
Bei Patienten mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) können Symptome wie Sodbrennen und Aufstoßen beim Verzehr von Grapefruit auftreten, da diese stark sauer ist. Die einzelnen Reaktionen sind jedoch unterschiedlich.
Berücksichtigen Sie ein Gesamtbild der Ernährung, wenn Sie erwägen, neue Lebensmittel zu sich zu nehmen, um die Gesundheit zu erhalten. Es ist gesünder, sich abwechslungsreich zu ernähren, als sich auf einzelne Lebensmittel zu konzentrieren.
Artikel zuletzt aktualisiert von Adam Felman am Montag, 23. Oktober 2017. Besuchen Sie unsere Kategorie Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
C. A. Dow, S. B. Going, H. H. Chow (2012). Die Auswirkungen des täglichen Grapefruitkonsums auf das Körpergewicht, die Lipide und den Blutdruck bei gesunden Erwachsenen mit Übergewicht [!Zusammenfassung
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