Warum magerer und öliger Fisch extrem gesund ist!

1. Das Ernährungszentrum rät seit Jahren, mindestens zweimal pro Woche Fisch zu essen. Untersuchungen zeigen jedoch, dass nur wenige Menschen diesem Rat folgen: nur etwa zwanzig Prozent. Diese Zahl ist bei jungen Menschen mit acht Prozent sogar noch niedriger.

1. Sind Sie auch jemand aus dieser großen Gruppe, der selten Fisch isst? Dann ist es ratsam, das zu ändern! In diesem Artikel erklären wir genau, warum Fisch gesund ist und wie man öfter Fisch essen kann.

Warum ist Fisch gesund?

1. Laut offiziellen Ernährungsempfehlungen essen wir in den Niederlanden seit Jahren zu wenig Fisch - aber warum sollten wir eigentlich mehr davon essen? Erstens ist Fisch eine ausgezeichnete Quelle für Protein und B-Vitamine, einschließlich des essentiellen B12. Trotzdem ist das nicht der Hauptgrund, es zu essen. das gilt auch für fleisch und viele andere produkte.

2. Laut offiziellem Ernährungsrat essen wir in den Niederlanden seit Jahren gemeinsam zu wenig Fisch - aber warum sollten wir eigentlich mehr davon essen? Erstens ist Fisch eine ausgezeichnete Quelle für Protein und B-Vitamine, einschließlich des essentiellen B12. Trotzdem ist das nicht der Hauptgrund, es zu essen. das gilt auch für fleisch und viele andere produkte.

1. Die Hauptvorteile von Fisch sind die darin enthaltenen Fette. Fisch liefert auch bestimmte Vitamine und Mineralien, die im Fleisch weniger vorhanden sind.

1. Doch die Vorteile von Fisch hören nicht bei Fetten auf. Die darin enthaltenen Vitamine sind ebenfalls sehr wichtig. Zum Beispiel enthält fetter Fisch viele der fettlöslichen Vitamine A und D, die wichtig sind, um Ihre Augen bzw. Ihr Gehirn gesund zu halten.

1. Zusätzlich benötigen Sie Vitamin D, um Ihre Knochen und Zähne gesund zu halten: Ohne diese Substanz kann sich Kalzium nicht an vorhandenes Knochengewebe anlagern und ist daher nutzlos. Schließlich enthalten alle Fischarten Vitamin B12, das für Ihr Nervensystem wichtig ist.

1. Die letzte wichtige Eigenschaft von Fischen ist, dass sie voller Mineralien sind. Insbesondere Jod ist ein wichtiges Beispiel dafür: Es hilft der Schilddrüse, richtig zu funktionieren, was unter anderem für die Aufrechterhaltung Ihres Gewichts von großer Bedeutung ist. Darüber hinaus hat es eine natürliche Wirkung, die die Entwicklung von Entzündungen hemmt.

1. Zink ist ein weiteres Material, das wir häufig in Fischen finden. Dies stimuliert hauptsächlich die Funktion Ihres Immunsystems und stellt somit sicher, dass Sie bei jeder vorherrschenden Grippe eine Woche lang nicht im Bett liegen. Darüber hinaus enthalten viele fette Fische noch geringere Mengen aller Arten verschiedener Mineralien.

1. Der Hauptgrund für den Verzehr von mehr Fisch ist der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren. Viele Niederländer bekommen zu wenig davon, insbesondere in Bezug auf Omega-6-Fettsäuren, die in vielen Lebensmitteln enthalten sind. Die Folge dieses Ungleichgewichts ist, dass Sie schneller eine Entzündung bekommen.

1. Sie benötigen außerdem Omega-3, damit Gehirn und Nerven ordnungsgemäß funktionieren. Es hält auch Ihr Hormonsystem im Gleichgewicht und hilft Ihnen, Ihr Cholesterin auf einem gesunden Niveau zu halten. Es hat also einige Vorteile, regelmäßig Fisch auf die Speisekarte zu setzen!

Fettiger und magerer Fisch

1. Es ist wichtig, immer den Unterschied zwischen magerem und fettigem Fisch zu berücksichtigen. Wie der Name schon sagt, enthält fetthaltiger Fisch eine relativ hohe Menge an Fetten, was bedeutet, dass Sie eine Menge Omega-3-Fettsäuren mit allen damit verbundenen Vorteilen erhalten.

2. Es ist wichtig, immer den Unterschied zwischen magerem und fettem Fisch zu berücksichtigen. Wie der Name schon sagt, enthält fetter Fisch eine relativ hohe Menge an Fetten, was bedeutet, dass Sie viele Omega-3-Fettsäuren mit allen damit verbundenen Vorteilen erhalten. [! 178185 => 1140 = 11!] Dies gilt nicht für mageren Fisch, der viel weniger Fett enthält. Sie erhalten zwar ein wenig Fischfettsäuren, aber der Vorteil dieser Fischarten besteht hauptsächlich in vielen leicht verdaulichen Proteinen, kombiniert mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Magerer Fisch liefert auch weniger Kalorien und ist daher für Weight-Watcher geeignet.

1. Dies gilt nicht für mageren Fisch, der viel weniger Fett enthält. Sie erhalten zwar ein wenig Fischfettsäuren, aber der Vorteil dieser Fischarten besteht hauptsächlich in vielen leicht verdaulichen Proteinen, kombiniert mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Magerer Fisch liefert auch weniger Kalorien und ist daher für Weight-Watcher geeignet.

Wie oft sollte ich Fisch essen?

1. Jahrelang war es ratsam, mindestens zweimal pro Woche eine Portion Fisch in eine Mahlzeit aufzunehmen - mit anderen Worten, viel häufiger als heute. Vor kurzem hat das Ernährungszentrum dies angepasst: Es betrifft jetzt auch speziell eine Portion fettigen Fisches pro Woche.

1. Natürlich ist es auch wichtig, ein wenig zwischen fettem und magerem Fisch zu balancieren. Sie möchten regelmäßig fetten Fisch essen, um die notwendigen Omega-3-Fette zu erhalten, aber nicht zu oft, da diese Fische so viele Kalorien liefern. Eine nützliche Faustregel ist, einmal pro Woche fetten Fisch und einmal pro Woche mageren Fisch zu essen.

2. Natürlich geht es auch darum, ein bisschen zwischen fettem und magerem Fisch zu balancieren; Sie möchten regelmäßig fetten Fisch essen, um die notwendigen Omega-3-Fette zu erhalten, aber nicht zu oft, da diese Fische so viele Kalorien liefern. Eine nützliche Faustregel ist, einmal pro Woche fetten Fisch und einmal pro Woche mageren Fisch zu essen.

Arten von öligen Fischen

1. Wie immer ist es beim Verzehr von Fisch wichtig, so viel wie möglich zu variieren. Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass Sie eine breite Palette an Nährstoffen erhalten und dass Sie nichts Ungesundes essen!

1. Bei Fisch kann es schön sein, gefrorene Varianten zu wählen, was oft viel günstiger ist. Suchen Sie zum Beispiel im Supermarkt nach folgendem Fettfisch (Fettgehalt pro 100 Gramm).

Arten von magerem Fisch

1. Gibt es genug, um mit magerem Fisch zu variieren? Wir geben Ihnen eine Liste unten, gefolgt von der Menge an Kalorien pro 100 Gramm:

Mehr Fisch essen: Tipps!

1. Viele Menschen essen nicht einmal jede Woche Fisch, geschweige denn zweimal pro Woche. Die Zubereitung von Fisch ist jedoch einfacher als Sie vielleicht denken! Ein paar Tipps, um öfter Fisch auf den Tisch zu legen:

1. Essen Sie ein- oder zweimal pro Woche Fisch? Und wie isst du den Fisch am liebsten? Wir würden uns freuen, von Ihnen in den Kommentaren zu hören!