10 gesunde Kurkuma-Rezepte für Arthritis

10 gesunde Kurkuma-Rezepte für Arthritis

1. Seit Tausenden von Jahren wird Kurkuma für verschiedene Gesundheitszustände verwendet. Eine seiner Verbindungen, Curcumin, kann entzündungshemmende Eigenschaften haben. Da Entzündungen eine der Ursachen für Arthritis-Symptome sind, kann Kurkuma Menschen mit Arthritis-Schmerzen und Steifheit helfen.

2. Die Arthritis Foundation empfiehlt einigen Menschen mit Arthritis Kurkuma. Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse aus dem Jahr 2016 ergab, dass die Einnahme von 1.000 Milligramm (mg) Curcumin über einen Zeitraum von bis zu 12 Wochen zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis beitrug. Die Autoren stellen jedoch fest, dass die Studie nicht groß genug war, um endgültige Ergebnisse zu liefern.

3. Da Kurkuma ein Kochgewürz ist, kann man es auf verschiedene Arten zum Würzen von Speisen und Getränken verwenden. Die Verwendung von Kurkuma in Rezepten kann Mahlzeiten und Getränken den ganzen Tag über entzündungshemmend wirken.

Getränke

1. Seit Tausenden von Jahren wird Kurkuma für verschiedene Gesundheitszustände verwendet. Eine seiner Verbindungen, Curcumin, kann entzündungshemmende Eigenschaften haben. Da Entzündungen eine der Ursachen für Arthritis-Symptome sind, kann Kurkuma Menschen mit Arthritis-Schmerzen und Steifheit helfen.

2. Die Arthritis Foundation empfiehlt einigen Menschen mit Arthritis Kurkuma. Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse aus dem Jahr 2016 ergab, dass die Einnahme von 1.000 Milligramm (mg) Curcumin über einen Zeitraum von bis zu 12 Wochen zur Linderung von Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis beitrug. Die Autoren stellen jedoch fest, dass die Studie nicht groß genug war, um endgültige Ergebnisse zu liefern.

3. Da Kurkuma ein Kochgewürz ist, können die Benutzer es auf verschiedene Arten zum Würzen von Lebensmitteln und Getränken verwenden. Die Verwendung von Kurkuma in Rezepten kann Mahlzeiten und Getränken den ganzen Tag über entzündungshemmend wirken.

1. Kurkuma-Tee

1. Eine der grundlegendsten Möglichkeiten, Kurkuma zu konsumieren, besteht darin, daraus einen Tee zu machen.

2. Um Kurkuma-Tee zuzubereiten, geben Sie einen Teelöffel Kurkuma in 4 Tassen heißes Wasser und lassen Sie ihn 10 Minuten köcheln. Reines Kurkumapulver, geriebene Kurkuma oder gemahlene, getrocknete Kurkuma funktionieren alle gut.

3. Wenn Flocken, Körner oder Kurkumastücke zurückbleiben, den Tee vor dem Trinken abseihen.

4. Die Leute können versuchen, dem Tee andere Gewürze oder Süßstoffe hinzuzufügen, um das Aroma zu verbessern, wie zum Beispiel:

5. Erfahren Sie hier mehr über die Vorteile von Kurkuma-Tee.

2. Goldene Milch

1. Goldene Milch ist eine Flüssigkeit auf Milchbasis mit Kurkumazusatz, die ihr ein goldenes und cremiges Aussehen verleiht. Die Menschen können Milch oder eine milchfreie Alternative wie Kokosmilch oder Mandelmilch verwenden.

2. Dieses goldene Milchrezept schlägt vor, 2 Tassen Milch der Wahl 1 TL Kurkuma zuzusetzen. Fügen Sie eine Prise gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, der die Wirkung der Kurkuma verstärken könnte.

3. Das Hinzufügen von schwarzem Pfeffer zu goldener Milch kann dem Körper helfen, Kurkuma aufzunehmen. Eine Überprüfung von Curcumin und Gesundheit ergab, dass eine in schwarzem Pfeffer enthaltene Verbindung dazu beitragen kann, die Bioverfügbarkeit von Kurkuma um bis zu 2.000% zu erhöhen.

4. Viele Rezepte deuten darauf hin, dass das Hinzufügen von zusätzlichem Fett wie Kokos- oder Mandelöl zur Milch dazu beitragen kann, dass der Körper die Kurkuma besser aufnimmt.

5. Man kann auch einen halben Teelöffel Zimtpulver, 1 TL Honig oder 1 TL Ahornsirup zum Abschmecken hinzufügen.

6. Menschen können goldene Milch trinken oder sie als Grundlage für andere Rezepte wie Suppen oder Dressings verwenden.

3. Goldene Milch Espresso oder Kaffee Latte

1. Kaffeeliebhaber oder Koffeinliebhaber können ihrem Kaffee goldene Milch hinzufügen. Bereiten Sie 6 Unzen (oz) warme, goldene Milch wie angegeben zu und fügen Sie 2 Unzen frisch gebrühten Espresso oder 4 Unzen frischen Kaffee hinzu.

Frühstück oder Brunch

1. Kaffeeliebhaber oder Koffeinliebhaber können ihrem Kaffee goldene Milch hinzufügen. Bereiten Sie 6 Unzen (oz) warme, goldene Milch wie angegeben zu und fügen Sie 2 Unzen frisch gebrühten Espresso oder 4 Unzen frischen Kaffee hinzu.

4. Kurkuma-Smoothies

1. Kurkuma passt gut zu vielen Fruchtsmoothies. Leute, die bereits einen Lieblingsmorgen-Smoothie haben, können versuchen, 1-2 TL Kurkumapulver zu ihrem Rezept hinzuzufügen.

2. Probieren Sie dieses Rezept für einen morgendlichen entzündungshemmenden Smoothie und einen Antioxidans-Boost. Es enthält eine Reihe von Zutaten, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen, darunter:

3. Dieses Rezept ist ein weiteres Beispiel für einen Kurkuma-Smoothie. Es enthält Banane, Vanille, Ingwer, Zimt und optionalen Süßstoff und bietet einen süßen und würzigen Geschmack.

5. Gelbwurz goldene Milch Haferflocken

1. Die Arthritis Foundation empfiehlt, Haferflocken im Rahmen einer entzündungshemmenden, ballaststoffreichen Diät zu essen.

2. Die Zugabe von Kurkuma zu Haferflocken kann die entzündungshemmende Wirkung erhöhen. Dieses Rezept enthält goldene Milch in Haferflocken für ein sättigendes Frühstück.

3. Um die Entzündung zu bekämpfen, fügen Sie Heidelbeeren oder Erdbeeren hinzu. Forschungen zufolge sind sie reich an Anthocyan, einem Flavonoid mit starker entzündungshemmender Wirkung, und Antioxidantien zur Bekämpfung von Infektionen.

6. Rührei mit Kurkuma

1. Eier sind ein vielseitiges Lebensmittel, und das Hinzufügen von Kurkuma ist für eine Person eine einfache Möglichkeit, die Aufnahme dieses Gewürzs zu erhöhen.

2. Die Leute können 1 TL Kurkumapulver zu ihren normalen Eiern hinzufügen oder einem Rezept für Kurkuma-Rührei wie diesem folgen.

Mittagessen

1. Eier sind ein vielseitiges Lebensmittel, und das Hinzufügen von Kurkuma ist für eine Person eine einfache Möglichkeit, die Aufnahme dieses Gewürzs zu erhöhen.

2. Menschen können ihren normalen Eiern 1 TL Kurkumapulver hinzufügen oder einem Rezept für Kurkuma-Rührei wie diesem folgen.

7. Grüner Salat mit Kurkuma-Dressing

1. Blattgemüse ist nahrhaft und gehört laut der Arthritis Foundation zu den besten Gemüsesorten für Menschen mit Arthritis. Eine Basis aus Spinat, Grünkohl oder Mangold, kombiniert mit anderem Gemüse wie Karotten und Paprika, ergibt einen füllenden Salat, der bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen kann.

2. Dieses Rezept für ein entzündungshemmendes Kurkuma-Dressing kann die entzündungshemmende Wirkung von Gemüse weiter steigern. Es enthält eine Basis aus Kokosnusscreme und Olivenöl, kombiniert mit anderen Gewürzen und Aromen.

8. Karotten-, Ingwer- und Kurkuma-Suppe

1. Die Arthritis Foundation empfiehlt Ingwer wegen seiner entzündungshemmenden Wirkung. Diese cremige Suppe enthält Kurkuma und Ingwer sowie Karotten und Zitrone.

2. Kombinieren Sie diese Suppe mit einem Salat oder frischen Früchten für ein sättigendes Mittagessen, das bei Arthritis-Symptomen hilfreich sein kann.

Abendessen

1. Die Arthritis Foundation empfiehlt Ingwer wegen seiner entzündungshemmenden Wirkung. Diese cremige Suppe enthält Kurkuma und Ingwer sowie Karotten und Zitrone.

2. Kombinieren Sie diese Suppe mit einem Salat oder frischen Früchten für ein sättigendes Mittagessen, das bei Arthritis-Symptomen helfen könnte.

9. Kokos-Curry-Kurkuma-Huhn

1. Dieses Rezept verwendet entzündungshemmende Kurkuma mit Hähnchenschenkeln, Kokosmilch und Blumenkohlreis für eine Mahlzeit, die sowohl entzündungshemmend als auch paläofreundlich ist.

10. Ingwer Kurkuma Frikadellen

1. Kurkuma eignet sich gut für Fleischbällchen. Es ist möglich, gemahlene oder pulverisierte Kurkuma direkt in ein bestehendes Rezept zu mischen oder dieses Ingwer-Kurkuma-Fleischbällchen-Rezept auf eine andere Weise zu probieren, um dieses klassische Gericht herzustellen.

Fügen Sie alltäglichen Rezepten Kurkuma hinzu

1. Menschen können mit Kurkuma experimentieren, indem sie ihren Lieblingsrezepten kleine Mengen des Gewürzs hinzufügen.

2. Kurkuma funktioniert normalerweise gut, wenn es hinzugefügt wird zu:

3. Wenn Sie Kurkuma zum ersten Mal probieren, verwenden Sie eine geringere Menge, z. B. einen viertel Teelöffel pro Portion, und erhöhen Sie die Menge nach Bedarf.

Entzündungshemmende Diät bei Arthritis

1. Die Ernährung eines Menschen spielt eine wesentliche Rolle bei der Entzündungsrate seines Körpers. Kurkuma bekämpft Entzündungen von sich aus, aber eine entzündungshemmende Diät kann die Entzündung noch weiter senken und die Arthritis-Symptome zusätzlich lindern.

2. Die Arthritis Foundation empfiehlt Menschen mit Arthritis eine entzündungshemmende Diät. Die spezifischen Arten von Lebensmitteln variieren jedoch geringfügig je nach Arthritis.

Lebensmittel gegen rheumatoide Arthritis und entzündliche Arthritis

1. Bei rheumatoider Arthritis oder anderer entzündlicher Arthritis sollte eine Person essen:

Lebensmittel für Arthrose

1. Bei Arthrose sollte eine gesunde Ernährung enthalten:

2. Menschen mit Arthrose können nach Erreichen eines gesunden Gewichts auch eine gewisse Linderung der Symptome feststellen. Übergewicht kann die Gelenke zusätzlich belasten und mehr Schmerzen verursachen.

Nahrungsmittel für Gicht

1. Menschen mit Gicht möchten möglicherweise eine andere Diät einhalten, da bestimmte Lebensmittel mit Gichtanfällen in Verbindung stehen. Purinreiche Lebensmittel können Harnsäureanhäufungen verursachen, die Entzündungen und Schmerzen verursachen.

2. Die Arthritis Foundation warnt jedoch davor, dass eine übermäßig restriktive Gichtdiät nicht immer ausreicht, um den Harnsäurespiegel zu senken, und dass es für Menschen schwierig sein kann, zu folgen.

3. Dennoch können einige Lebensmittel, auf die Sie sich konzentrieren sollten, bei Gicht-Symptomen helfen:

4. Menschen mit Arthritis möchten möglicherweise entzündungsfördernde Lebensmittel meiden, z. B .:

5. Menschen möchten möglicherweise auch versuchen, Gluten und Milchprodukte für eine Weile zu meiden, um festzustellen, ob sich ihre Arthritis-Symptome verbessern.

Zusammenfassung

1. Eine gesunde, entzündungshemmende Ernährung mit Kurkuma kann dazu beitragen, die Symptome von Arthritis zu lindern und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.

2. Kurkuma gibt es in verschiedenen Formen in Reformhäusern und Supermärkten. Andernfalls können Sie online zwischen verschiedenen Optionen wählen:

3. Die Leute sollten mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen, um herauszufinden, welche Lebensmittel für sie am besten geeignet sind.

F:

1. Wie viel Kurkuma soll ich bei Arthritis einnehmen?

A:

1. Eine Metaanalyse ergab, dass 1.000 mg Curcumin pro Tag eine wirksame Dosis für Arthritis sind. Achten Sie darauf, dass Sie keine höheren Dosen einnehmen, da dies durch einige Untersuchungen mit einem Eisenmangel in Verbindung gebracht wurde. Sie können die Dosierung aufbrechen und zweimal täglich mit dem Essen einnehmen. Befolgen Sie bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln die Anweisungen des Herstellers.

2. Artikel zuletzt überprüft von Di 30 Juli 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für rheumatoide Arthritis, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu rheumatoider Arthritis zu erhalten.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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