15 gesunde Beilagen zum Erntedankfest

Fazit

1. Das diesjährige Erntedankfest muss keine epische Kalorienbombe sein. Es gibt viele gesunde Möglichkeiten, um die Feiertage sowohl köstlich als auch schuldfrei zu gestalten.

2. Wir haben das Internet durchsucht, um Ihnen diese gesunden Thanksgiving-Seiten zu präsentieren, die alle von bekannten Bloggern getestet wurden, die wissen, wie wichtig es ist, ein schmackhaftes Gericht anzubieten, bei dem Sie sich nicht wie ein Mensch fühlen Truthahn.

1. Cranberry-, Orangen- und Quinoa-Salat

1. Eine Bloggerin präsentiert dieses gesunde Salatrezept, das sie für Whole Foods kreiert hat und das die typischen Aromen von Thanksgiving enthält. Es kombiniert frische Zutaten wie Grünkohl, Quinoa, Preiselbeeren, Orangen, Granatapfel und Honig. Sie können auch Nüsse hinzufügen, um es nahrhafter zu machen.

2. Holen Sie sich das Rezept!

2. Ahornsirup-Cranberry-Sauce

1. Verwenden Sie Ahornsirup anstelle von Zucker, um einem alten Favoriten einen neuen Geschmack zu verleihen.

2. Holen Sie sich das Rezept!

3. Low-Carb Cheesy Blumenkohlbrei

1. In den Ferien sollten Sie auf keinen Fall auf Kartoffelpüree verzichten müssen! Kartoffeln sind in Ordnung, aber Blumenkohlpüree ist eine weniger kohlenhydratreiche Alternative. Um die gesunde Natur des Rezepts zu bewahren, sollten Sie 2 Prozent oder Vollmilch anstelle der Sahne probieren und einen fettarmen Käse verwenden.

2. Holen Sie sich das Rezept!

4. Süßkartoffelauflauf mit Ahornpekannuss

1. Jessica in der Küche teilt diese leichte und vegan-freundliche Variante des herkömmlichen Süßkartoffelauflaufs. Es enthält Mandelmehl und Mandelmilch sowie Kokosöl.

2. Holen Sie sich das Rezept!

5. Saubere grüne Bohnen Auflauf mit Parmesan Crumb Topping

1. Überspringen Sie die eingemachten Zutaten und bleiben Sie frisch. Kombinieren Sie Ihre grünen Bohnen mit Mandelmilch, Vollkornmehl und Pilzen, um diesen Feiertagsliebling zu schaffen.

2. Holen Sie sich das Rezept!

6. Knoblauch Parmesan Gebratener Butternusskürbis

1. Nehmen Sie frischen Butternusskürbis und rösten Sie ihn mit Aromen, die ihn zu Ihrem neuen Favoriten machen. Schneiden Sie den Butternusskürbis sicher ab und Sie sind auf dem besten Weg, einen gesunden, saisonalen Kürbis zu genießen, der zu Ihrem Erntedankfest ein Erfolg wird!

2. Holen Sie sich das Rezept!

7. Gebratener und Gefüllter Eichelkürbis

1. Die gemütliche Schürze teilt dieses Gericht, das nicht nur gesund ist, sondern wie das fehlende Teil einer von der Ernte inspirierten Tischlandschaft aussieht. Diese sind unter anderem mit Rinderhackfleisch, schwarzen Bohnen, Reis, Sonnenblumenkernen, Orangenschale und Koriander gefüllt. Verwenden Sie für eine noch gesündere Variante gemahlene Putenbrust.

2. Holen Sie sich das Rezept!

8. Granatapfel-, Birnen- und Pistaziensalat

1. Dieser frische Salat bietet einige saisonale Favoriten wie Birne, Apfel, Granatapfel und Pistazie. Würzen Sie Ihren Thanksgiving-Tisch mit einem leichten Salat, der alles andere als gewöhnlich schmeckt. Das Dressing ist herzhaft und enthält proteinreichen griechischen Joghurt.

2. Holen Sie sich das Rezept!

9. Quinoa, Avocado und Apfelsalat

1. Gatheredtable kombiniert frische Zutaten, die für eine gesunde Thanksgiving-Beilage und eine perfekte Mischung aus Herbstaromen sorgen!

2. Holen Sie sich das Rezept!

10. Gebratener Rosenkohl und Kürbis

1. Auch der größte Hasser von Rosenkohl wird dieses Ensemble von gebratenem Gemüse genießen. Eine saisonale Schicht Cranberry-Dijon-Vinaigrette verleiht diesem Gemüse einen unverwechselbaren Urlaubsgeschmack.

2. Holen Sie sich das Rezept!

11. Glutenfreie Füllung

1. Ein zusätzlicher Vorteil dieses Rezepts ist, dass Sie auch lernen, wie Sie Ihr eigenes, glutenfreies Brot herstellen. Dann fügen Sie Sellerie, Knoblauch und ein paar leckere Gewürze hinzu, um eine Füllung zuzubereiten, die alle Ihre Gäste genießen können.

2. Holen Sie sich das Rezept!

12. Gebackene Spargelpommes

1. Entdecken Sie eine neue Art, Spargel zu servieren. Diese panierten Spargelpommes verwenden Panko-Paniermehl und werden gebacken - nicht gebraten! Sie sind ein ideales Fingerfood, das eine auffällige Beilage auf Ihrem Thanksgiving-Tisch macht.

2. Holen Sie sich das Rezept!

13. Zitronengrüne Bohnen mit Mandelbröseln

1. Erhalten Sie pikant! Geben Sie Ihren grünen Bohnen in dieser Weihnachtszeit eine frische Note mit diesem herzhaften Rezept, das Petersilie, Knoblauch und Pfeffer kombiniert.

2. Holen Sie sich das Rezept!

14. Krautsalat mit Haselnüssen und Zitrone

1. Bringen Sie mit diesem Rezept für Krautsalat etwas anderes zum Erntedankfest. Enthält Haselnüsse und Zitrone - ein ungewöhnliches Duo, das perfekt zusammenpasst.

2. Holen Sie sich das Rezept!

15. Süßkartoffelpüree

1. Süßkartoffeln sind köstlich und vielseitig. Sehen Sie, was diese Bloggerin getan hat, als sie sie in eine brulee Güte verwandelt hat!

2. Holen Sie sich das Rezept!