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18 gesündeste Fastfoods, die Sie essen können

Fazit

  1. Fast Food gilt als ungesund und reich an Kalorien, Salz und Fett.

  2. Zum Glück gibt es Ausnahmen. Obwohl viele Fastfoods verarbeitet, raffiniert oder frittiert wurden, bieten einige Fastfood-Restaurants jetzt gesunde Optionen.

  3. Um eine gesündere Auswahl zu treffen, suchen Sie nach Artikeln, die Gemüse, magere Proteinquellen oder Vollkornprodukte enthalten. Darüber hinaus kann die Entscheidung für Speisen, die gegrillt oder gebacken anstatt gebraten werden, die Kalorien und das Fett in Ihrer Mahlzeit erheblich reduzieren.

  4. Hier sind 18 gesunde Fastfoods, die Sie ohne Schuldgefühle genießen können. Einige Restaurants haben mehr gesunde Optionen als andere, sodass diese mehr als einmal angezeigt werden.

1. Saladworks: Bauernsalat

  1. Dieser Salat bietet eine große Auswahl an ballaststoffreichem Gemüse, darunter Grünkohl, Butternusskürbis und Rosenkohl.

  2. Die Faser bewegt sich langsam und unverdaut durch den Körper. Das Essen fördert das Völlegefühl, fördert die Regelmäßigkeit und senkt das Risiko für bestimmte Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes (1).

  3. Dieser Salat liefert beeindruckende 5 Gramm Ballaststoffe, die bis zu 20% Ihres täglichen Bedarfs decken können.

  4. Belegen Sie diesen Salat mit einem Vinaigrette-Dressing Ihrer Wahl, damit er leicht und dennoch köstlich bleibt.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für einen Bauernsalat mit italienischer Vinaigrette (2):

2. Panera: Erdbeermohnsalat mit Hühnchen

  1. Dieser Salat enthält wenig Kalorien, Natrium und Fett, aber viel Eiweiß und Ballaststoffe.

  2. Es enthält auch eine Vielzahl von Obst und Gemüse, die Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthalten.

  3. Dazu gehören Römersalat, Mandarinen, Heidelbeeren, Erdbeeren und Ananas.

  4. Panera bietet diesen Salat in einer ganzen oder halben Portion an. Eine halbe Portion ergibt eine perfekte Beilage zu einer Suppe oder einem Sandwich, während eine ganze Portion für sich genommen eine füllende Mahlzeit sein kann.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine ganze Portion Erdbeermohnsalat mit Hähnchen (3):

3. Pret A Manger: Kokos-Hähnchen-Miso-Süsskartoffel-Balance-Box

  1. Superstar-Zutaten in dieser nährstoffreichen Mahlzeit sind gegrilltes Hähnchen, Ahorn-Miso-Süßkartoffeln, Avocado, Granatapfel und eine Samenmischung über Spinat, braunem Reis, Kichererbsen und roter Quinoa.

  2. Diese Mahlzeit erfüllt die Kriterien für ein gesundes Fast Food, da sie reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist, wenig Kalorien enthält und eine gute Mischung aus Vollkornprodukten, Gemüse und gesunden Fetten enthält.

  3. Das Kokosnuss-Hähnchen, die Kichererbsen und die Quinoa stoßen das Protein bis zu 30 Gramm pro Portion an. In der Zwischenzeit liefert Avocado einige herzgesunde einfach ungesättigte Fette.

  4. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine 409-Gramm-Portion Coconut Chicken Miso Sweet Potato Balance Box (4):

4. Starbucks: Sous Vide Egg Bites

  1. Wenn Sie auf der Suche nach einem nahrhaften Frühstück für unterwegs sind, sind diese Eierbissen eine gesunde und köstliche Option.

  2. Sous Vide ist eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in einem Beutel vakuumversiegelt und anschließend in einem Wasserbad gekocht werden, um einen präzisen Gargrad zu erzielen.

  3. Diese Bissen enthalten neben Eiweiß auch Monterey-Jack-Käse, Spinat und gebratene rote Paprikaschoten. Jede Portion drückt 13 Gramm Eiweiß ein.

  4. Einige Studien haben ergeben, dass ein proteinreiches Frühstück beim Abnehmen helfen kann.

  5. In einer Studie von 2015 wurden 57 junge Erwachsene verglichen, die entweder auf das Frühstück verzichteten oder ein proteinreiches oder ein normales Frühstück aßen.

  6. Die eiweißreiche Frühstücksgruppe litt den ganzen Tag über unter vermindertem Hunger und reduzierter Nahrungsaufnahme und nahm weniger Körperfett zu als die Gruppen ohne Frühstück und mit normalem Eiweiß (5).

  7. Genießen Sie diese Eierschnitte für ein leichtes Frühstück oder kombinieren Sie sie mit einem anderen gesunden Frühstücksfutter wie griechischem Joghurt oder Haferflocken für eine proteinreiche Mahlzeit.

  8. Dies ist der Nährstoffgehalt für zwei Eiweiß-Paprika-Sous-Vide-Ei-Häppchen (6):

5. Chick-Fil-A: Gegrillte Nuggets und Superfood-Seite

  1. Diese gegrillten Nuggets sind gesund, proteinreich und eine perfekte Option für unterwegs.

  2. Die Entscheidung für Nuggets, die nicht frittiert, sondern gegrillt werden, macht einen großen Unterschied in Bezug auf die Ernährung.

  3. Zum Beispiel haben die gegrillten Nuggets im Vergleich zu den traditionellen Hühnernuggets bei Chick-fil-A fast die Hälfte der Kalorien, ein Drittel der Fettmenge und weniger als die Hälfte des Natriums (7 ).

  4. Kombinieren Sie sie mit der Superfood-Seite, die Broccolini, Grünkohl, getrocknete Kirschen und eine Nussmischung mit einer Ahornvinaigrette enthält. Dies fügt Ihrem Mittagessen zusätzliche Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzu.

  5. Hier ist der Nährstoffgehalt für eine 12-teilige Portion gegrillte Nuggets und eine Portion Superfood Side (8, 9):

6. McDonald's: Southwest Gegrillter Hühnersalat

  1. Auch wenn Sie McDonald's nicht mit gesundem Essen in Verbindung bringen, gibt es einige gesunde Optionen auf der Speisekarte.

  2. Der Southwest Grilled Chicken Salad zeichnet sich insbesondere dadurch aus, dass er 37 Gramm Eiweiß pro Portion liefert, wodurch Sie sich länger satt fühlen können (10, 11).

  3. Zusätzlich zu seinem hohen Proteingehalt enthält es einige Zutaten, die es besonders nahrhaft machen, darunter gegrilltes Hähnchen, schwarze Bohnen, Mais, Tomaten, Poblano-Paprika, Grünkohl, Spinat und rotes Blatt Grüner Salat.

  4. Mit einer kleinen Menge Ihres Lieblingsdressings beträufeln, um zu vermeiden, dass sich Kalorien ansammeln, und statt Pommes Frites etwas frisches Obst dazu geben.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine Bestellung von gegrilltem Hühnersalat mit italienischem Dressing (12, 13):

Gemüse und Bratkartoffeln

  1. Der Boston Market ist ein zwangloses Restaurant, das gutbürgerliche Gerichte zubereitet und eine Speisekarte mit vielen gesunden Gerichten anbietet.

  2. Besonders die Marktschalen sind eine gute Option. Sie kommen mit Ihrer Wahl des Proteins und wahlweise freigestellten Seiten und Soßen.

  3. Die Putenbrustschale enthält viel Eiweiß, um satt zu werden, ist aber auch kalorienarm und gewichtsreduzierend. Bestellen Sie es mit einer Beilage gedünstetem Gemüse und Bratkartoffeln, um den Fasergehalt zu erhöhen, und drücken Sie zusätzliche Vitamine und Mineralien hinein.

  4. Zu den anderen gesunden Beilagen, die gut zur Putenbrustschale passen, gehören Zuckermais, Caesar-Beilagensalat oder Zimtäpfel.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine Putenbrustschale zusammen mit Geflügelsauce und einer Beilage frisches gedämpftes Gemüse und Bratkartoffeln (14):

8. Chipotle: Burrito Bowl mit Huhn, Naturreis, schwarzen Bohnen und Gemüse

  1. Chipotle hat ein sehr anpassbares Menü, was es zu einer großartigen Option für gesundes Essen macht.

  2. Wenn Sie die Burrito-Schüssel anstelle des Burritos auswählen, werden die Kalorien und raffinierten Kohlenhydrate der Mehl-Tortilla eliminiert.

  3. Wenn Sie Hühnchen wählen, wird Eiweiß mit weniger Fett, Natrium und Kalorien als bei einigen anderen Fleischsorten wie Chorizo ​​hinzugefügt.

  4. Fajitagemüse, brauner Reis und schwarze Bohnen tragen alle dazu bei, den Ballaststoffgehalt zu verbessern, sodass eine abgerundete, sättigende Mahlzeit entsteht.

  5. Denken Sie daran, dass das Hinzufügen von Saucen und Dressings zu Ihrer Burritoschüssel die Kalorien ziemlich schnell verbrauchen kann. Verwenden Sie sie daher sparsam.

  6. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine Burrito Bowl mit Hähnchen, braunem Reis, schwarzen Bohnen, Salat, Fajita-Gemüse und Pico de Gallo (15):

9. Wendy’s: Power Mediterranean Chicken Salad

  1. Gegrilltes Hähnchen, Feta, Hummus und eine sonnengetrocknete Tomaten-Quinoa-Mischung sitzen auf einem Salatbett in diesem gesunden Salat.

  2. Dieses nahrhafte Gericht enthält Quinoa, einen Samen, der voller Nährstoffe und Antioxidantien ist. Es ist besonders hoch in den Antioxidantien Quercetin und Kaempferol (16).

  3. Einige Tierversuche haben ergeben, dass diese Antioxidantien möglicherweise krebserregend, entzündungshemmend und antiviral im Körper wirken (17, 18, 19).

  4. Zusätzlich zu seinem beeindruckenden Gehalt an Antioxidantien ist dieser Salat auch reich an Proteinen und Ballaststoffen, was ihn zu einer ausgezeichneten Fastfood-Wahl macht.

  5. Dieser Salat ist in Portionen in voller und halber Größe erhältlich. Bestellen Sie eine große und machen Sie es eine Mahlzeit, oder eine kleinere Portion als nahrhafte Beilage.

  6. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine volle Portion Power Mediterranean Chicken Salad mit Dressing (20):

10. Starbucks: Veggie Brown Rice Salad Bowl

  1. Diese nahrhafte Salatschüssel besteht aus Grünkohl, Rüben, Rotkohl, Brokkoli, Tomaten und Butternusskürbis, die auf einem Bett aus braunem Reis serviert werden.

  2. Dieses Gericht ist nicht nur reich an Eiweiß und Ballaststoffen, sondern auch an vielen Vitaminen und Mineralstoffen.

  3. Jede Portion liefert 180% Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A, 130% Ihres täglichen Vitamin C und 25% Ihres täglichen Eisens.

  4. Mit Zitronen-Tahini-Dressing beträufeln und diesen super sättigenden Salat genießen.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine 11-Unzen-Portion (315 Gramm) herzhafte vegetarische Naturreis-Salatschüssel mit Dressing (21):

11. Chick-fil-A: Gegrillter Marktsalat

  1. Mit gegrilltem Hähnchen, Römersalat, Blauschimmelkäse, Äpfeln, Erdbeeren und Blaubeeren ist dieser Salat ein gutes Beispiel dafür, wie schnell Essen wirklich gesund sein kann.

  2. Es enthält 25 Gramm Protein plus 4 Gramm Ballaststoffe, um den Hunger zu stillen und Sie zufrieden zu stellen.

  3. Sie können eine Vinaigrette Ihrer Wahl hinzufügen, um den Geschmack dieses Salats zu verbessern. Apfelwein-Vinaigrette fügt genau die richtige Menge Zing hinzu.

  4. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine Bestellung Gegrillter Marktsalat mit pikanter Apfelwein-Vinaigrette (22):

12. Pret A Manger: Lachs und Avocado Power Pot

  1. Dieser Krafttopf enthält pochierten Lachs, Avocado, Zitrone und eine Quinoa-Reis-Mischung.

  2. Es ist nicht nur proteinreich und kalorienarm, sondern dank der Zugabe von Avocado und Lachs auch voller herzgesunder Fette.

  3. Avocado ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die nachweislich eine schützende Wirkung auf das Herz haben und das Risiko für Herzerkrankungen verringern (23, 24).

  4. Lachs hingegen enthält nützliche Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko für Herzerkrankungen senken und Entzündungen verringern können (25).

  5. Lachs ist auch eine ausgezeichnete Proteinquelle, um Ihre Fülle zu steigern. Es enthält 19 Gramm Protein in einer 3-Unzen-Portion (85 Gramm) (26).

  6. Genießen Sie dieses köstliche Gericht allein oder als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit.

  7. Dies ist der Nährstoffgehalt für einen Lachs- und Avocado-Krafttopf (27):

13. Saladworks: Mittelmeersalat

  1. Zu den Zutaten in diesem mediterranen Salat gehören gehackte Romaine und Eisbergsalat, Frühlingsmischung, Hühnchen, Quinoa, schwarze Oliven, Tomaten, Feta und Sonnenblumenkerne.

  2. Dieses Gericht enthält von allem etwas, einschließlich einer guten Proteinquelle, Vollkornprodukten und viel Gemüse.

  3. Mit einem Salatdressing auf Olivenölbasis beträufeln, um der Mischung einige gesunde einfach ungesättigte Fette hinzuzufügen, und Sie haben eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit parat.

  4. Hier ist der Nährstoffgehalt für einen mediterranen Salat mit Balsamico-Vinaigrette (28):

14. Au Bon Pain: Vegetarisches Chili

  1. Pinto und Kidneybohnen bilden die Basis dieser Suppe, daher ist es nicht verwunderlich, dass sie mit Ballaststoffen und Eiweiß beladen ist.

  2. Schon eine kleine Tasse Suppe enthält satte 16 Gramm Ballaststoffe.

  3. Sie können es auch in großer Größe bestellen, um Ihren gesamten täglichen Ballaststoffbedarf mit 32 Gramm Ballaststoffen pro Portion zu decken.

  4. Da Bohnen reich an Ballaststoffen und Proteinen sind, wurden sie mit gesundheitlichen Vorteilen wie einer besseren Blutzuckerkontrolle und Gewichtsverlust in Verbindung gebracht (29, 30).

  5. Bestellen Sie eine große Größe für eine füllende Mahlzeit, oder nehmen Sie eine kleine Tasse dieses Chilis und genießen Sie es als köstliche Beilage.

  6. Dies ist der Nährstoffgehalt für 480 ml vegetarisches Chili von Au Bon Pain (31):

15. KFC: Gegrillte Hähnchenbrust mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree

  1. Obwohl KFC am bekanntesten für seine Eimer mit gebratenem Huhn ist, bietet es einige gesunde Optionen.

  2. Die gegrillte Hähnchenbrust ist eine gesunde Alternative.

  3. Verglichen mit der besonders knusprigen Hähnchenbrust enthält eine Portion gegrillter Hähnchenbrust mehr Eiweiß, weniger als die Hälfte der Kalorien und fünfmal weniger Fett.

  4. Runden Sie Ihre Mahlzeit ab, indem Sie sich für eine gesunde Beilage wie grüne Bohnen, Kartoffelpüree oder Maiskolben entscheiden.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für ein Stück gegrillte Hähnchenbrust mit einer Beilage aus grünen Bohnen und Kartoffelpüree (32):

Beilagensalat

  1. Für eine gesunde, kohlenhydratarme Fast-Food-Mahlzeit ist das Charbroiled Chicken Club Sandwich bei Carl's Jr. eine ziemlich gute Option.

  2. Mit Carl's Jr. können Sie das Brötchen durch einen Salatwickel auf einem ihrer Burger oder Sandwiches ersetzen, was die raffinierten Kohlenhydrate und Kalorien in Ihrer Mahlzeit erheblich reduzieren kann.

  3. Zusätzlich bietet dieses Sandwich beeindruckende 30 Gramm Eiweiß, das das Völlegefühl steigern und Sie zwischen den Mahlzeiten satt halten kann.

  4. Anstelle von Pommes oder Zwiebelringen sollten Sie den Beilagensalat nehmen, um etwas mehr Gemüse und Ballaststoffe in Ihre Mahlzeit aufzunehmen.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für ein Charbroiled Chicken Club Sandwich mit Salatwickel anstelle eines Brötchens und Beilagensalat (33):

17. Panda Express: Gegrilltes Teriyaki-Huhn mit gemischtem Gemüse

  1. Lassen Sie das orangefarbene Huhn aus und probieren Sie das gesündere gegrillte Teriyaki-Huhn, wenn Sie das nächste Mal bei Panda Express sind.

  2. Kombiniert mit einer Seite gemischten Gemüses enthält es viel Eiweiß und Ballaststoffe, aber wenig Fett und Kalorien.

  3. Gegrilltes Teriyaki-Huhn enthält fast dreimal so viel Eiweiß wie oranges Huhn, jedoch weniger Kalorien und fünfmal weniger Kohlenhydrate.

  4. Außerdem kann das Ernten von gemischtem Gemüse über Artikeln wie gebratenem Reis oder Nudeln die Kalorien und Kohlenhydrate in Ihrer Mahlzeit erheblich reduzieren, während zusätzliche Ballaststoffe hinzugefügt werden.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine Bestellung von gegrilltem Teriyaki-Huhn mit einer Nebenbestellung von gemischtem Gemüse (34):

18. Qdoba Mexican Eats: Tequila Lime Chicken Taco Salatschüssel

  1. Qdoba ist ein schnelles Restaurant, in dem Sie Ihre eigenen Burritos, Tacos oder Taco-Salatschüsseln nach Ihren Wünschen zusammenstellen können. So haben Sie die Flexibilität, eine gesündere Mahlzeit zuzubereiten.

  2. Wählen Sie den Taco-Salat und nehmen Sie die Schüssel anstelle der Schale, um Kalorien und Kohlenhydrate zu sparen.

  3. Tequila-Limetten-Hühnchen liefert eine gute Menge an Protein, und das Hinzufügen von gegrilltem Fajita-Gemüse, schwarzen Bohnen und braunem Reis kann das Protein und die Ballaststoffe Ihrer Mahlzeit noch mehr belasten.

  4. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Extras hinzufügen, da das Beladen mit Sauce, Sauerrahm und Käse den Kalorien- und Fettgehalt Ihrer Mahlzeit um einiges erhöhen kann.

  5. Dies ist der Nährstoffgehalt für eine Tequila Lime Chicken Taco Salatschüssel mit gegrilltem Fajita-Gemüse, braunem Reis, schwarzen Bohnen, geschnittenem Salat und Pico de Gallo (35):

Fazit

  1. Obwohl es ideal ist, eine Diät mit minimalen Mengen an verarbeiteten, raffinierten und Fastfoods zu machen, kann es vorkommen, dass Sie nicht auf Fastfood verzichten können.

  2. In diesen Fällen können Sie immer noch klügere Entscheidungen treffen, indem Sie gesunde Optionen auswählen.

  3. Auch wenn es etwas aufwendiger sein kann, ist es durchaus möglich, in vielen beliebten Fastfood-Restaurants gesunde Produkte zu finden.

  4. Achten Sie auf Lebensmittel mit einer guten Proteinquelle, herzgesunden Fetten, Vollkornprodukten und Gemüse, um sicherzustellen, dass Sie eine abgerundete und nahrhafte Mahlzeit erhalten.

  5. Du wirst dein Essen ohne Schuldgefühle genießen und dein Körper wird es dir danken.



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