19 Beeindruckende Vorteile von Essig
19 Beeindruckende Vorteile von Essig
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Von Kiran Patil zuletzt aktualisiert am 1. Juli 2019
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Der starke Gehalt an Antioxidantien in Essig ist für viele geeignet Erstaunliche gesundheitliche Vorteile, unter anderem Diabetes-Kontrolle, Blutdruckkontrolle, verbesserte Herzgesundheit und Prävention von Nierensteinen. Es hat antimikrobielle Eigenschaften, hilft bei der Verbesserung des Säure-Basen-Gleichgewichts des Körpers, schützt vor Mundbakterien und kann auch Krebs vorbeugen.
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Von Kiran Patil zuletzt aktualisiert am 1. Juli 2019
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Was ist Essig?
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Essig ist eine saure Flüssigkeit, die durch Fermentieren von alkoholischen Flüssigkeiten hergestellt wird und hauptsächlich aus Essigsäure und Wasser besteht. Der saure Gehalt von Essig macht ihn zu einer idealen Zutat zum Kochen und für Haushaltszwecke. Es wurde auch als Gesundheitstonikum verwendet und hat eine Vielzahl von medizinischen Vorteilen.
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Der Name "Essig" kommt von den französischen Wörtern "vin" und "aigre", was "saurer Wein" bedeutet. Es wurde hauptsächlich aus Äpfeln hergestellt, weshalb es im Volksmund als Apfelessig bekannt war. Seitdem wird es aus Bier, Zuckerrohr, Reis, Malz, Kokosnuss, Palmen, Datteln, Rosinen, Honig und Kiwi hergestellt. Als Gewürz und Aromastoff wird es in Essiggurken, Vinaigrettes, Marinaden, Saucen und vielen anderen Dingen und Nahrungsmitteln verwendet.
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Essig ist eine saure Flüssigkeit, die durch Fermentieren von alkoholischen Flüssigkeiten hergestellt wird und hauptsächlich aus Essigsäure und Wasser besteht. Der saure Gehalt von Essig macht ihn zu einer idealen Zutat zum Kochen und für Haushaltszwecke. Es wurde auch als Gesundheitstonikum verwendet und hat eine Vielzahl von medizinischen Vorteilen.
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Der Name "Essig" kommt von den französischen Wörtern "vin" und "aigre", was "saurer Wein" bedeutet. Es wurde hauptsächlich aus Äpfeln hergestellt, weshalb es im Volksmund als Apfelessig bekannt war. Seitdem wird es aus Bier, Zuckerrohr, Reis, Malz, Kokosnuss, Palmen, Datteln, Rosinen, Honig und Kiwi hergestellt. Als Gewürz und Aromastoff wird es in Essiggurken, Vinaigrettes, Marinaden, Saucen und vielen anderen Dingen und Nahrungsmitteln verwendet.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Nährwert
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Gemäß der National Nutrient Database for Standard Reference bestehen 100 g Apfelessig aus 94 g Wasser, 21 kcal Energie, etwa 1 g Kohlenhydraten, 0,4 g Zucker, 7 mg Kalzium, 0,2 mg Eisen, 5 mg Magnesium, 8 mg Phosphor, 73 mg Kalium, 5 mg Natrium und 5 g Essigsäure
Nutzen für die Gesundheit
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Eval (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0'])
Reichhaltige Quelle von Antioxidantien
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Essig enthält starke Antioxidantien wie Essigsäure, Gallussäure, Catechine und Polyphenole. Sie tragen dazu bei, den gesamten oxidativen Stress im Körper zu reduzieren, freie Radikale zu bekämpfen, die Gesundheit zu verbessern und vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Reguliert den Blutzuckerspiegel
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Dies ist hilfreich für Diabetiker. Ein Test auf seine Wirkungen wurde an Typ-2-Diabetikern durchgeführt. Die Untersuchung ergab, dass es eine stimulierende Wirkung auf Insulin bei Diabetikern ausübt und bei insulinresistenten Personen zur Erhöhung der Insulinsensitivität beiträgt. Die Einnahme von 2 Teelöffeln Essig vor dem Zubettgehen kann den Zustand von Typ-2-Diabetes-Patienten verbessern.
Gewichtsverlust
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Essig hilft, den Appetit zu zügeln, das Sättigungsgefühl zu steigern und somit den Gewichtsverlust effektiv zu steigern. Es hilft auch, das metabolische Syndrom zu verhindern, indem es das Risiko von Fettleibigkeit verringert.
Cholesterinreich
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Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0']); Das Vorhandensein einer Verbindung namens Chlorogensäure verhindert das Auftreten von LDL (schlechtem) Cholesterin. Dies hilft bei der Senkung des Gesamtcholesterin- und Triglyceridspiegels im Körper.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Verhindert Krebs
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Eine von einem Team japanischer Forscher durchgeführte Studie über die Auswirkungen von Essig auf menschliche Krebszellen zeigte, dass Essig aus ungeschliffenem Reis bei Verabreichung an verschiedene menschliche Krebszellen, die vom Dickdarm über die Lunge bis zur Brust reichen, stammt , Blase und Prostata kontrollierten das Wachstum der Krebszellen. Die Hemmung hing von den Dosen für jede Krebsart ab.
Verbessert die Herzgesundheit
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Es hilft bei der Reduzierung von Bluthochdruck und Reninaktivität. Studien zur Wirkung von Essig auf den Blutdruck haben gezeigt, dass die Langzeitanwendung bei der Kontrolle des Bluthochdrucks aufgrund des Vorhandenseins von Essigsäure hilft und dadurch die Herzgesundheit verbessert. Es hilft auch bei der Verringerung des Risikos von Schlaganfällen oder Herzinfarkten.
Antimikrobielle Eigenschaften
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Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); Es besitzt antimikrobielle Eigenschaften. Studien haben gezeigt, dass Holzessig das Wachstum von Mikrobenkulturen wirksam kontrolliert.
Verringert Nahrungsmittelallergien
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Es kann als Zusatz in bestimmten Lebensmitteln verwendet werden, gegen die manche Menschen allergisch sind. Es wurden Tests an Nahrungsmitteln wie Eiern, Hühnern und Linsen durchgeführt, die mit kleinen Mengen Essig gemischt waren. Lebensmittelextrakte mit Essig wurden an Menschen mit anaphylaktischen Lebensmittelallergien getestet. Probetests an der Haut zeigten geringere Anzeichen von allergischen Reaktionen im Vergleich zu Lebensmittelextrakten ohne diese. In solchen Fällen wird jedoch ein ärztlicher Rat empfohlen, da Nahrungsmittelallergien manchmal tödlich sein können, wenn die Behandlung nicht rechtzeitig erfolgt.
Reduziert saures Reflux-Sodbrennen
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Essig kann mit seinem Säuregehalt den Zustand des sauren Rückflusses lindern und dadurch Sodbrennen verhindern.
UTI-Nierensteine
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Die tägliche Einnahme von zwei Esslöffeln kann dazu beitragen, die hohe Alkalität im Blut zu verringern. Die Alkalität wird durch den regulären Stoffwechsel erhöht, der durch Säure ausgeglichen werden muss. Dies macht es zu einer guten Wahl für die Behandlung von Nierensteinen und zur Vorbeugung von Harnwegsinfekten (UTI).
Antibakteriell
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Es wird seit Hunderten von Jahren als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet. Essig kann aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften als gutes Konservierungsmittel für Lebensmittel dienen, indem er Mikroorganismen bekämpft, die im Allgemeinen Lebensmittel angreifen und Zersetzung verursachen.
Reduziert die Glykämie
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Essig ist auch zur Verringerung der Glykämie nützlich. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Zugabe zu einer Mahlzeit mit hohem Blutzuckerspiegel positive Auswirkungen auf die Reduzierung der postprandialen Blutzuckerwerte hat.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
Verwaltet körnige Myringitis
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Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von verdünnter Essiglösung bei der Behandlung von granularer Myringitis wirksam ist
Anti-Aging-Eigenschaften
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Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_6', 121, '0']); In vielen Kulturen wurde Essig gedacht Verbesserung der Immunität und war mit längerer Lebensdauer und Kraft verbunden. Studien, in denen es Ratten verabreicht wurde, haben recht ermutigende Ergebnisse gezeigt.
Weitere Vorteile
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Nachfolgend sind einige der anderen Vorteile aufgeführt.
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Behandelt Quallenstiche
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Ringelquallen gelten als eine der giftigsten Kreaturen der Welt. Die Tentakel dieser Kreatur enthalten giftige Drüsen, die durch die geringste Berührung ausgelöst werden und eines der schlimmsten Giftstoffe injizieren, die die Natur jemals synthetisiert hat. Eine der ersten Methoden zur Behandlung dieses Giftes ist Essig. Es zerlegt das Gift in harmlose Proteine.
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Hinweis: Essig kann als Erste Hilfe dienen, es ist jedoch auch eine sofortige ärztliche Behandlung erforderlich.
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Kontrolliert orale Bakterien
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Die antimikrobiellen Eigenschaften von Essig sind hilfreich bei der Bekämpfung von Mundbakterien, die häufig in Zahnersatz und bei verschiedenen Zahnfleisch- und Munderkrankungen vorkommen.
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Das Auftragen auf die Haut wird für eine gesunde und strahlende Haut empfohlen. Nehmen Sie eine halbe Tasse Apfelessig und mischen Sie sie mit mindestens 1 Liter warmem Wasser. Tragen Sie diese Mischung nun sanft auf Ihre Haut auf. Ihre Haut wird weich, wenn sich der pH-Wert wieder ausgleicht. Es kann auch abgestorbene Hautzellen und schädliche Toxine entfernen, die sich auf Ihrer Haut abgelagert haben. Diese Mischung kann auch gut gegen Sonnenbrand wirken.
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Nachfolgend sind einige der anderen Vorteile aufgeführt.
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Behandelt Quallenstiche
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Ringelquallen gelten als eine der giftigsten Kreaturen der Welt. Die Tentakel dieser Kreatur enthalten giftige Drüsen, die durch die geringste Berührung ausgelöst werden und eines der schlimmsten Giftstoffe injizieren, die die Natur jemals synthetisiert hat. Eine der ersten Methoden zur Behandlung dieses Giftes ist Essig. Es zerlegt das Gift in harmlose Proteine.
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Hinweis: Essig kann als Erste Hilfe dienen, es ist jedoch auch eine sofortige ärztliche Behandlung erforderlich.
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Kontrolliert orale Bakterien
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Die antimikrobiellen Eigenschaften von Essig sind hilfreich bei der Bekämpfung von Mundbakterien, die häufig in Zahnersatz und bei verschiedenen Zahnfleisch- und Munderkrankungen vorkommen.
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Das Auftragen auf die Haut wird für eine gesunde und strahlende Haut empfohlen. Nehmen Sie eine halbe Tasse Apfelessig und mischen Sie sie mit mindestens 1 Liter warmem Wasser. Tragen Sie diese Mischung nun sanft auf Ihre Haut auf. Ihre Haut wird weich, wenn sich der pH-Wert wieder ausgleicht. Es kann auch abgestorbene Hautzellen und schädliche Toxine entfernen, die sich auf Ihrer Haut abgelagert haben. Diese Mischung kann auch gut gegen Sonnenbrand wirken.
Wie mache ich?
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Essig wird ähnlich wie Wein hergestellt. Es wird durch Fermentation von Ethanol mit Hilfe von Essigsäurebakterien hergestellt. Da die Hauptzutaten in der Antike wissenschaftlich nicht bekannt waren, blieb der Prozess bis zum 18. Jahrhundert ein Rätsel, als Wissenschaftler eine Entdeckung über Mikroorganismen machten. Bis dahin galten Wein und Essig als Geschenk der Natur. Die Entdeckung von Mikroorganismen und ihre Rolle bei der Herstellung von Wein und Essig haben die Art und Weise ihrer Herstellung revolutioniert.
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Kiran Patil ist der Begründer von Organic Facts. Er interessiert sich sehr für Gesundheit, Ernährung und ökologisches Leben. Er absolvierte sein B.Tech and M. Tech (Chemieingenieurwesen) am IIT Bombay und schreibt seit über 12 Jahren aktiv über Gesundheit und Ernährung. Wenn er nicht arbeitet, wandert er gerne und arbeitet im Garten.
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Essig wird ähnlich wie Wein hergestellt. Es wird durch Fermentation von Ethanol mit Hilfe von Essigsäurebakterien hergestellt. Da die Hauptzutaten in der Antike wissenschaftlich nicht bekannt waren, blieb der Prozess bis zum 18. Jahrhundert ein Rätsel, als Wissenschaftler eine Entdeckung über Mikroorganismen machten. Bis dahin galten Wein und Essig als Geschenk der Natur. Die Entdeckung von Mikroorganismen und ihre Rolle bei der Herstellung von Wein und Essig haben die Art und Weise ihrer Herstellung revolutioniert.
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Kiran Patil ist der Begründer von Organic Facts. Er interessiert sich sehr für Gesundheit, Ernährung und ökologisches Leben. Er absolvierte sein B.Tech and M. Tech (Chemieingenieurwesen) am IIT Bombay und schreibt seit über 12 Jahren aktiv über Gesundheit und Ernährung. Wenn er nicht arbeitet, wandert er gerne und arbeitet im Garten.