Bohnen von Hak: ein gesunder Snack, mit dem Sie köstlich variieren können!

1. Was isst du zur Mittagszeit, wenn du wirklich etwas Energie brauchst? Dies ist ein bekanntes Problem für jeden, der versucht, auf seine Ernährung zu achten. Außerdem bevorzugen Sie natürlich einen Snack, der Ihnen nicht zu viel Zeit kostet. Viele Menschen haben jeden Tag die gleiche Handvoll Nüsse oder den gleichen Apfel.

1. Gut, aber ein bisschen Abwechslung tut auch nicht weh. Bereit für etwas anderes? Dann probieren Sie die Bohnen von Hak. Diese werden jetzt neben Dosen auch in einfach zu bedienenden Standbeuteln verkauft und sind daher sehr bequem zu tragen. Außerdem geben wir Ihnen heute einige einfache Rezepte damit!

Warum Bohnen von Hak?

1. Hülsenfrüchte sind in den Niederlanden immer noch nicht sehr beliebt. Die meisten Leute essen höchstens ein paar Erbsen; Bohnen und Linsen sicher sind selten auf der Speisekarte. Wir haben es hier vorher gesagt, aber wir halten es zu wiederholen: das ist eine Schande! Hülsenfrüchte sind unglaublich gesund.

2. Hülsenfrüchte sind in den Niederlanden immer noch nicht sehr beliebt. Die meisten Leute essen höchstens ein paar Erbsen; Bohnen und sicherlich Linsen sind selten auf der Speisekarte. Wir haben es hier schon einmal gesagt, aber wir wiederholen es immer wieder: Das ist eine Schande! Hülsenfrüchte sind unglaublich gesund.

1. Kurz gesagt, sie bieten alle Vorteile von Gemüse und die Vorteile einer mageren Proteinquelle. Neben diesen Proteinen liefern sie auch eine ganze Reihe pflanzlicher Vitamine und Mineralien. Darüber hinaus sind sie mit Ballaststoffen verpackt. Dies führt zu einem gesünderen Darm und einer leichteren Gewichtsabnahme. Darüber hinaus sind Hülsenfrüchte auch gut für die Senkung Ihres Cholesterins.

Schwer zuzubereitende Hülsenfrüchte?

1. Einer der vielen Gründe, warum Menschen Hülsenfrüchte ignorieren, ist, dass sie nicht wissen, wie sie zubereitet werden sollen. Es gibt die Idee, dass Sie diese Bohnen und Linsen stundenlang kochen und einweichen müssen, um sie essbar zu machen.

1. Wenn Sie jedoch verzehrfertige Hülsenfrüchte wählen, haben Sie dieses Problem überhaupt nicht. Sie können sie sogar direkt aus der Tasche essen. Wenn Sie nach einem füllenden Snack mit langsamen Kohlenhydraten und Proteinen suchen, ist dies ideal. Der Nährwert dieser Hakbohnen ist ausgezeichnet.

1. Protein: 8,1 Gramm | Kohlenhydrate: 22,8 Gramm | Fette: 0,5 Gramm | Faser: 5,9 Gramm

1. Protein: 6,6 g | Kohlenhydrate: 13,4 g | Fette: 0,5 Gramm | Faser: 5,6 Gramm

1. Protein: 7,7 g | Kohlenhydrate: 12,8 g | Fette: 0,5 Gramm | Faser: 8,1 Gramm

1. Protein: 6,6 g | Kohlenhydrate: 17,4 g | Fette: 2,8 Gramm | Faser: 9,1 Gramm

Rezepte mit Bohnen von Hak

1. Nicht so ein Fan der Idee von einfachen Hülsenfrüchten? Auch dann gibt es noch viel zu tun! In den folgenden Rezepten gehen wir von den Hülsenfrüchten aus, die Hak verkauft. Diese praktischen Taschen enthalten vier der am häufigsten verwendeten Sorten: schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Linsen und Kichererbsen.

1. Für viele unserer Leser wahrscheinlich keine Produkte, die ausgefeilte kulinarische Fantasien hervorrufen! Zum Glück heißt das aber nicht, dass es nichts damit zu tun hat. Im Folgenden geben wir Ihnen sechs großartige Rezepte. Damit können Sie sicher anfangen. Natürlich gibt es noch viel mehr mit Hülsenfrüchten zu tun, also zögern Sie nicht, online weiter zu suchen.

1. Kichererbsen müssen nicht weich und fadenförmig sein, wie viele Leute sie kennen. Wenn Sie sie braten, anstatt sie zu kochen, haben sie deutlich mehr Biss. Sie sind dann sofort köstlich als Snack! Wir werden Ihnen zwei Möglichkeiten geben sofort: süß und salzig gerösteten Kichererbsen].

2. Kichererbsen müssen nicht weich und fadenförmig sein, wie viele Leute sie kennen. Wenn Sie sie braten, anstatt sie zu kochen, haben sie deutlich mehr Biss. Sie sind dann sofort als Snack lecker! Wir geben Ihnen gleich zwei Möglichkeiten: süße und herzhafte geröstete Kichererbsen.

1. Nehmen Sie 200 Gramm Kichererbsen für die herzhafte Version. Mischen Sie sie mit 1 EL Olivenöl und einer Prise Meersalz. Fügen Sie dann Gewürze wie gewünscht hinzu; Chilipulver und Paprikapulver schmecken sehr gut dazu! Auf einem Backblech verteilen und eine halbe Stunde in einen 200-Grad-Ofen stellen. Dann lassen Sie es noch 10 Minuten im Ofen und fertig!

1. Bei den süßen Kichererbsen machen Sie fast dasselbe, außer dass Sie die Kichererbsen in die Ofenebene legen. Während sie für eine halbe Stunde brät, mischte 2 TL Honig, 1 EL Kokosöl, 2 TL Zimt und möglicherweise eine Prise Muskatnuss, bis glatt. Die gerösteten Kichererbsen unterrühren und weitere 10 Minuten in den warmen Ofen stellen.

2. Bei den süßen Kichererbsen machen Sie fast dasselbe, außer dass Sie die Kichererbsen in die Ofenebene legen. Während sie eine halbe Stunde rösten, mischen Sie 2 TL Honig, 1 EL Kokosöl, 2 TL Zimt und möglicherweise eine Prise Muskatnuss, bis sie glatt sind. Die gerösteten Kichererbsen unterrühren und weitere 10 Minuten in den warmen Ofen stellen.

1. Ein Klassiker, aber nicht weniger erwähnenswert, ist natürlich Humus! Sie können dies auch sehr schnell beenden. Die Basis ist sehr einfach: Mischen Sie eine Portion Kichererbsen mit einem Löffel Tahina und etwas Zitronensaft. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzu, um eine glatte Paste zu erhalten. Anschließend können Sie Geschmack der Humus mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen.

2. Ein Klassiker, aber nicht weniger erwähnenswert, ist natürlich Humus! Sie können dies auch sehr schnell beenden. Die Basis ist sehr einfach: Mischen Sie eine Portion Kichererbsen mit einem Löffel Tahina und etwas Zitronensaft. Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzu, um eine glatte Paste zu erhalten. Sie können den Humus dann mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen würzen.

1. Eine andere Möglichkeit besteht natürlich darin, anderes Gemüse durch die Mischung zu zerdrücken. Zum Beispiel ist Humus mit Kürbis oder Humus mit Rüben eine fantastische Kombination.

1. Dann rüber zu den schwarzen Bohnen! Diese Bohnen werden in den Niederlanden langsam immer beliebter. Sie haben jedoch einen ziemlich ausgeprägten Geschmack, so dass nicht jeder sofort ein Fan von ihnen ist. Glücklicherweise gibt es eine wirklich einfache Möglichkeit, diese gesunden und ballaststoffreichen Hülsenfrüchte zu verwenden, ohne sie stark zu schmecken: indem man schwarze Bohnen-Brownies macht.

1. Hier ersetzen Sie einen Teil des Mehls durch schwarze Bohnen. Mit anderen Worten, mehr Ballaststoffe und langsamere Kohlenhydrate! Wir haben das Rezept bereits in unserem Blog veröffentlicht. Sie finden es hier.

1. Kidneybohnen eignen sich hervorragend für einen köstlichen Dip. Dieser ist mexikanisch, ideal für einen wunderbar warmen Sommertag! Das Rezept ist sehr einfach. Nehmen Sie 500 Gramm Kidneybohnen und geben Sie sie in den Mixer oder die Küchenmaschine. Fügen Sie eine gehackte Tomate hinzu (ohne die Samen macht es es sehr wässrig).

1. Fügen Sie außerdem 2 Frühlingszwiebeln, eine Handvoll frischen Koriander und 2 EL Limettensaft hinzu. Wenn Sie es scharf mögen, ist ein roter Pfeffer auch eine ausgezeichnete Ergänzung. Alles in der Küchenmaschine zu einer rohen Salsa mischen. Zum Beispiel mit hausgemachten Tortillachips servieren!

1. Linsen sind meist in pikanten Gerichten verwendet, aber sie kommen auch in ihre eigenen mit süßen Aromen! Die nahöstliche Küche nutzt dies zum Beispiel gut aus. Diese Linsenbällchen sind schnell und nett und süß, aber sie sind immer noch voll von Faser.

2. Linsen werden hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet, kommen aber auch mit süßen Aromen zur Geltung! Die nahöstliche Küche nutzt dies zum Beispiel gut aus. Diese Linsenbällchen sind schnell und schön süß, aber immer noch voller Ballaststoffe.

1. Mischen Sie die Linsen mit etwas Kokosraspeln und genug Honig, um schöne kleine Bällchen zu machen. Dann legen Sie sie 15 Minuten lang bei 180 Grad in den Ofen und fertig!

1. Und zum Schluss noch ein Bad, um die Serie schön abzurunden: Linsen-Tapenade. Diese sind auch sehr einfach herzustellen, indem alle Zutaten in einem Mixer gemischt werden.

1. Nehmen Sie 400 Gramm Linsen und fügen Sie eine Handvoll frischen Koriander und eine Handvoll frischen Dill hinzu. Fügen Sie 4 EL Olivenöl für die richtige Cremigkeit hinzu. Mit 0,5 TL Anis und 0,5 TL Kreuzkümmel sowie nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Beispiel köstlich mit mediterranen Crackern.