Cantaloupe Nutrition: Das Phytonutrient-Kraftpaket, das Sie möglicherweise übersehen

Letzte Gedanken

1. Was bringt es, wenn man Kantalupe isst? Cantaloupe ist eine Art Melonenfrucht, die eine Reihe von Antioxidantien, Phytonährstoffen und Elektrolyten enthält, von denen gezeigt wird, dass sie mehrere gesundheitliche Vorteile haben. Die Nährstoffe, die in der Cantaloupe-Ernährung vorkommen, können in ihrer tiefen, orangen Farbe gesehen werden. Sie können dazu beitragen, oxidativen Stress und eine Vielzahl von Entzündungskrankheiten zu verhindern, die heute in den USA und anderen westlichen Ländern verbreitet sind.

2. Die Cantaloupe-Ernährung enthält unter anderem zwei spezielle, schützende Phytonährstoffe: Carotinoide und Cucurbitacine. Dies sind zwei Arten von starken Antioxidantien, die mit der Vorbeugung von Krankheiten in Verbindung gebracht wurden, darunter Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen. Sie helfen auch dabei, Schäden durch freie Radikale im Körper zu stoppen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

3. Cantaloupe-Kalorien sind niedrig, aber die Nährstoffe sind hoch. Vitamin A, das in Cantaloupe in hohen Mengen enthalten ist, ist ein Antioxidans, das für die Förderung des gesunden Sehens und der Haut, die Stärkung der Immunität und die Verringerung von Entzündungen bekannt ist. Zusammen mit dem Antioxidans Vitamin C, das auch in Cantaloupe in großen Mengen enthalten ist, sind diese Vitamine für die Erhaltung gesunder Schleimhäute, die Gesundheit der Zellen und die Abwehr von DNA-Schäden, die zu Krankheiten führen können, unerlässlich.

4. Cantaloupe bietet noch mehr gesundheitliche Vorteile. Cantaloupe wird jetzt verwendet, um ein Enzym namens Superoxiddismutase (SOD) zu extrahieren. Dies ist ein starkes Antioxidans, das vor allem in der Schale der Melone vorkommt. Es spielt eine wichtige Rolle als führendes Antioxidans, das das Innere des menschlichen Körpers vor oxidativem Stress schützt. Darüber hinaus - obwohl sie normalerweise weggeworfen werden und nur das Orangenfleisch gegessen wird - liefern Kantalupensamen auch wichtige Omega-3-Fettsäuren und sind tatsächlich essbar!

Cantaloupe Nährwertangaben

1. Ist Kantalupe eine gesunde Frucht? Während andere Arten von Früchten wie Beeren einen höheren Gehalt an Antioxidantien aufweisen können, wird Cantaloupe üblicherweise in höheren Mengen gegessen. Dies kann den niedrigeren Gehalt an Antioxidantien der Frucht ausgleichen. Dies bedeutet, dass die Kantalupe den Gehalt an Phytonährstoffen für die Ernährung einer durchschnittlichen Person erheblich steigern kann.

2. Was ist der Nährwert von Cantaloupe? Die Cantaloupe-Ernährung ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Vitamin A in Form von Carotinoiden. In der Tat ist Kantalupe eine der höchsten Fruchtquellen für Vitamin A. Die Ernährung in Kantalupe umfasst auch Kalium-, Vitamin K-, Magnesium-, Ballaststoff- und B-Vitamine, einschließlich Thiamin, Niacin und Folsäure.

3. Wie viele Kohlenhydrate enthält die Melone? Wie viele Kalorien enthält eine Tasse Melone? Eine Tasse (ungefähr 160 Gramm) gewürfelte Cantaloupe-Nahrung enthält ungefähr:

4. Zusätzlich enthält die Kantalupennahrung etwas Pantothensäure, Cholin, Betain, Calcium, Eisen, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan und Selen.

12 Nutzen für die Gesundheit von Cantaloupe

1. Es gibt so viele beeindruckende Aspekte der Kantalupenernährung. Einige der wichtigsten Vorteile von Kantalupen sind:

1. Große Quelle von Vitamin A und Vitamin C

1. Ist Kantalupe ein Superfood? Mit all seinen erstaunlichen Nährstoffen und potenziellen gesundheitlichen Vorteilen denken viele Menschen so. Dank der hohen Zufuhr von Antioxidantien Vitamin A und Vitamin C in Form von Ascorbinsäure hilft die Kantalupenernährung dabei, Schäden durch freie Radikale durch die Bekämpfung von oxidativem Stress im Körper zu stoppen. Der Forschung zufolge ist die Krankheitsvorbeugung ein wesentlicher Nutzen für die öffentliche Gesundheit, der durch den vermehrten Verzehr von carotinoidreichem Obst und Gemüse, einschließlich Melone, erzielt werden kann.

2. Die Cantaloupe-Ernährung enthält zwei Arten von Vitamin-A-Antioxidantien, Beta-Carotin und Alpha-Carotin. Da es beide Carotinoide enthält, enthält es auch einige ihrer Derivate, einschließlich Lutein, Beta-Cryptoxanthin und Zeaxanthin.

3. Über die Auswirkungen dieser Antioxidantien und anderer Carotinoide auf chronische Krankheiten beim Menschen, insbesondere darüber, wie sie gefährliche Entzündungen reduzieren können, gibt es eine wachsende Zahl von Literaturstellen. Entzündungen und Schäden durch freie Radikale sind mit der Entstehung verschiedener Krankheiten verbunden. Daher ist der Konsum von Kantalupe eine hervorragende Möglichkeit, die Abwehrkräfte des Körpers gegen altersbedingte Erkrankungen zu stärken und das Körpergefühl jung und gesund zu halten.

2. Bekämpft Krebs mit leistungsstarken Phytochemikalien [! 42702 => 1140 = 5!

1. Studien zeigen, dass die Antioxidantien und Cucurbitacine der Melone zu einer Apoptose der Krebszellen oder zur Selbstzerstörung der Krebszellen führen. Dies macht Cantaloupe zu einem potenziellen krebsbekämpfenden Nahrungsmittel. Diese nützlichen chemischen Pheromone kommen in Pflanzen auf natürliche Weise vor, um die Pflanzen vor äußeren Schäden zu schützen, aber auch im menschlichen Körper. Beispielsweise zeigen Cucurbitacine bei der Untersuchung wiederholt krebsbekämpfende Wirkungen im Körper, die von der Proliferationshemmung über den Stillstand des Zellzyklus bis zur Zellapoptose reichen.

2. Es wird angenommen, dass diese Verbindungen apoptotische Wirkungen haben, da sie in den Zellkern gelangen, in dem die DNA oder Gene gespeichert sind, und apoptotische Proteine ​​aktivieren, die schädliche Zellen zerstören.

3. Darüber hinaus zeigen viele andere Studien, dass der Verzehr hoher Mengen an Obst- und Gemüsequellen, die von Natur aus reich an Vitamin A und Vitamin C sind, eine der besten Möglichkeiten zur Verhinderung von Zellmutationen darstellt. Die tägliche Einbeziehung von fünf oder mehr Früchten und Gemüse in Ihre Ernährung kann aufgrund dieser positiven Schutzwirkungen zum Schutz vor Lungen-, Darm-, Prostata- und Mundhöhlenkrebs beitragen.

1. Studien zeigen, dass in Experimenten bei Menschen mit besonders hoher Aufnahme von Cantaloupe und anderen Früchten weniger C-reaktives Protein (CRP) im Blut vorhanden ist. Da CRP ein Marker ist, der häufig zur Beurteilung des Entzündungsniveaus im Körper verwendet wird, zeigt dies positive Ergebnisse, wenn Kantalupen gefährliche Entzündungen und Autoimmunreaktionen stoppen, die zu Krankheiten führen können.

2. Die entzündungshemmenden Wirkungen der Kantalupenernährung gehen auf die Cucurbitacine zurück, einschließlich Cucurbitacin B und Cucurbitacin E. Diese beiden entzündungshemmenden Verbindungen können Schmerzen und andere Symptome lindern, die durch entzündliche Erkrankungen verursacht werden.

4. Kann helfen, Herzerkrankungen vorzubeugen

1. Viele herzbedingte Probleme - wie hoher Cholesterinspiegel, hoher Blutdruck und ein Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall - beginnen mit chronischen, unerwünschten Entzündungen und chronischem oxidativem Stress.

2. Zahlreiche Studien haben einen höheren Verzehr von Gemüse und Früchten wie Melone mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.

5. Stärkt die Immunität

1. Die in der Melone vorkommenden Carotinoide können das Immunsystem stärken und Infektionen vorbeugen. Ein spezifisches Carotinoid, Beta-Carotin, hat den Ruf, die Immunität sowohl bei Menschen als auch bei Tieren zu stärken. Untersuchungen legen nahe, dass Beta-Carotin die Funktion der Immunzellen verbessern kann. Dies ist der Grund, warum es so nützlich ist, um nicht nur häufige Krankheiten zu bekämpfen, sondern möglicherweise auch Krebs vorzubeugen.

6. Hilft Muskelregeneration und Ausdauer

1. Die Cantaloupe-Ernährung enthält eine moderate Menge des Elektrolyts Kalium. Kalium ist ein wichtiger Bestandteil von Zell- und Körperflüssigkeiten.

2. Das in der Melone enthaltene Kalium ist ein wichtiger Nährstoff für Sportler oder besonders aktive Personen. Es wird als Vasodilatator angesehen, da es die Blutgefäße entspannt. Dies senkt den Blutdruck und schützt vor Muskelkrämpfen. Es ermöglicht auch eine schnellere Erholung der Muskeln und reduziert den Stress für den Körper, während Sie Muskeln, Kraft und Ausdauer aufbauen.

7. Schützt die Augengesundheit

1. Die Cantaloupe-Ernährung liefert wichtige Nährstoffe, die für den Schutz der Augengesundheit von entscheidender Bedeutung sind, darunter Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Lutein und Zeaxanthin.

2. Zeaxanthin zum Beispiel ist ein wichtiges Carotinoid, das in die Netzhaut des Auges aufgenommen wird und dort Antioxidantien und UV-Schutzfunktionen bietet.

3. Eine 2017 veröffentlichte Studie ist eine von vielen, die einen Zusammenhang zwischen den Antioxidantien und Carotinoiden der Melone und einem verringerten Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration zeigt.

8. Schützt die Hautgesundheit

1. Orangefarbene Lebensmittel, einschließlich Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis und natürlich Kantalupe, sind ebenfalls eine Quelle für Carotinoide. Carotinoide können das Hautkrebsrisiko senken. Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Beta-Carotin (allein oder in Kombination mit Lutein und anderen Carotinoiden) möglicherweise die Auswirkungen von Sonnenbrand verringern kann.

9. Gut für die Verdauung

1. Cantaloupe ist eine besonders feuchtigkeitsspendende Frucht, da sie wie die meisten Melonen einen hohen Wassergehalt aufweist. Sein hoher Wasseranteil hilft dem Verdauungstrakt, die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, den Körper zu entgiften und Giftstoffe und Abfallstoffe ordnungsgemäß zu entfernen. Cantaloupe ist auch als leicht verdaulich und frei von FODMAPs bekannt. FODMAPS sind schwer verdauliche Kohlenhydrate, die Symptome im Zusammenhang mit dem Reizdarmsyndrom und anderen Verdauungsstörungen auslösen können.

1. Kantalupenernährung ist wieder reich an Elektrolyten, und Kantalupen haben auch einen hohen Wassergehalt. Dies macht es zu einer großartigen Wahl für hausgemachte Entgiftungsrezepte. Wasserreiche Lebensmittel wie Melonen können unangenehme Symptome einer schlechten Verdauung lindern, einschließlich Blähungen und Schwellungen. Der Kalium-Aspekt der Kantalupenernährung veranlasst Ihr Herz, Blut und Ihre Nieren zu pumpen, um Blut zu filtern, und hilft dabei, den Flüssigkeitshaushalt im Körper auszugleichen. Dies sind alles hilfreiche Dinge, wenn Sie versuchen, sich zu entgiften.

11. Stellt den pH-Wert des Körpers wieder her [! 42702 => 1140 = 14!

1. Eine 2012 veröffentlichte wissenschaftliche Übersicht kommt zu dem Schluss, dass eine alkalische Ernährung mehrere Vorteile haben kann, darunter:

12. Kalorienarm und hilft beim Abnehmen

1. Cantaloupe enthält ungefähr 54 Kalorien pro Tasse. Es ist auch reich an Wasser und verschiedenen Nährstoffen, was eine großartige Ergänzung für jeden Gewichtsverlustplan darstellt. Cantaloupe ist ein Lebensmittel mit einer hohen Nährstoffdichte, basierend auf der geringen Menge an Kalorien, aber der hohen Menge an gesundheitlichen Vorteilen, die es insgesamt bietet.

2. Da bei Menschen, die eine kalorienarme Diät einhalten, manchmal Nährstoffmangel, schlechte Verdauung, geringe Immunität und Schwäche auftreten können, kann das Hinzufügen von Kantalupe zu Ihrer Diät dazu beitragen, diese Risiken auszugleichen und sicherzustellen, dass Sie reichlich Vitamine und Mineralstoffe erhalten Mineralien beim Abnehmen.

Kantalupengeschichte + Verwendung in der traditionellen Medizin

1. Die Melone gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Einige der anderen beliebten Obst- und Gemüsesorten, die zu dieser Familie gehören, sind Winterkürbis, Kürbis, Gurke und Kürbis.

2. Viele dieser Pflanzen haben ein gemeinsames Thema: Sie haben eine tiefe orange oder gelbe Farbe. Dies ist ein Hinweis auf ihre Antioxidantien, insbesondere Beta-Carotin. Cantaloupes sind auch ein Teil der Melonenfamilie. Sie sind mit anderen Pflanzen verwandt, einschließlich Wassermelone und Honigmelone.

3. Kantalupe wächst wie andere Melonen auf dem Boden einer Rebe, die sich nie weit von der Erdoberfläche entfernt. Es wird angenommen, dass die Cantaloupe-Pflanze zuerst als Nachkommen anderer verwandter Melonensorten wuchs, die in Teilen Afrikas heimisch waren.

4. Heute sind Nationen wie China, die Türkei, der Iran und Ägypten einige der weltweit größten Kantalupenzüchter, ebenso wie die Vereinigten Staaten. In den USA baut Kalifornien die größte Menge an Kantalupen an und versorgt das Land jedes Jahr mit mehr als der Hälfte seiner Melonen. Andere Staaten, die Kantalupen anbauen, sind Arizona, Colorado, Georgia, Indiana und Texas.

5. Obwohl die Menschen die Melone wegen ihrer süßen, weichen Innereien lieben, gibt es Teile der Welt, in denen sie für ihre Samen genauso beliebt ist. Kantalupensamen werden in Teilen Mittel- und Südamerikas sowie in Asien und im Nahen Osten getrocknet und als Zwischenmahlzeit verzehrt.

6. In der traditionellen ayurvedischen Medizin wird Kantalupe (und Melone im Allgemeinen) für Menschen mit Vata- und Pitta-Doshas empfohlen. Im Ayurveda kühlt, alkalisiert, stärkt und erhebt die Melone das Immunsystem. Es wird auch als sattvic Nahrung betrachtet, was bedeutet, dass es helfen kann, den Verstand zu erneuern, indem es dem Körper leicht verdauliche Nahrung liefert. Sattvic Lebensmittel fördern die Klarheit und das Bewusstsein, wenn sie verzehrt werden, anstatt dass der Körper schläfrig oder schwer wird.

Cantaloupe vs. Honeydew vs. Papaya

1. Cantaloupe, Honigtau und Papaya sind bekanntermaßen leicht verdauliche Früchte, die reich an Nährstoffen sind und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

2. Die Kantalupenernährung ist in Vitamin A im Vergleich zur Honigtaunahrung signifikant höher. Während der Ballaststoffgehalt pro Portion gleich ist, enthält die Kantalupenernährung etwas mehr Vitamin C und Kalium als die Honigmelone. Beide enthalten erhebliche Mengen an Folsäure. Inzwischen ist Papaya beeindruckend reich an Vitamin C, gefolgt von Vitamin A, Folsäure und Kalium sowie Vitamin E und Vitamin K. Papaya ist bekannt dafür, dass sie nützliche Verdauungsenzyme enthält.

3. Was ist mit den Kohlenhydraten in Cantaloupe im Vergleich zu den Kohlenhydraten in Honigtau? Sowohl die Melone als auch die Honigmelone bilden die Liste der kohlenhydratarmen Früchte. Cantaloupe Kohlenhydrate pro halber Tasse sind etwa 6,5, während Honigmelone etwa acht Gramm Kohlenhydrate in der gleichen Portionsgröße hat. Papaya hat auch etwa acht Kohlenhydrate pro halbe Tasse Portion. Die drei Früchte haben sehr vergleichbare Zuckermengen von etwa sechs bis sieben Gramm pro halber Tasse.

Wo finde ich eine gute Melone? [! 42702 => 1140 = 18!

1. Es gibt zwei gebräuchliche Sorten der Cantaloupe: die Europäische Cantaloupe (Cucumis melo cantalupensis), die ihren Namen vom italienischen päpstlichen Dorf "Cantalup" hat, und die nordamerikanische Cantaloupe. Die europäische Melone ist eher grün als orange, während die in den USA häufig verkaufte nordamerikanische Melone eine tieforange Farbe aufweist. Obwohl es sich in den USA um "Kantalupe" handelt, wird es von vielen anderen Nationen als "Warzenmelone" bezeichnet.

2. Sprechen wir darüber, wie man eine Melone auswählt, um die beste Melone in Bezug auf Qualität und Geschmack zu erhalten.

3. Um die Reife und den Geschmack der Melone zu beurteilen, können Sie nach ein paar Dingen suchen:

4. Waschen Sie zu Hause zuerst die ganze Frucht in kaltem, fließendem Wasser, um Schmutz und mögliche Bakterien zu entfernen. Die meisten Leute überspringen diesen Schritt, aber es kann wichtig sein, dies zu tun, bevor sie in die Frucht schneiden. Je nachdem, wie Sie die Melone verwenden möchten und welche Größe Sie möchten, können Sie die Melone entweder in Scheiben schneiden, in Würfel schneiden oder die Melone mit einem Eisportionierer oder Löffel in Kugeln schneiden.

5. Bevor Sie die Melone schneiden, können Sie Kantalupen einfach an einem kühlen, gut belüfteten Ort wie dem Kühlschrank oder auf Ihrer Theke aufbewahren. Bewahren Sie jedoch nach dem Schneiden in die Melone nicht gefressene Teile im Kühlschrank auf, um zu verhindern, dass sie schlecht werden oder schädliche Salmonellenbakterien entwickeln. Kaufen und konsumieren Sie aus diesem Grund am besten keine Melonen mit sichtbaren Rissen und Schnitten, da sich dort leicht Bakterien ansiedeln können.

Kantalupenrezepte

1. Frische Cantaloupe kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden: in Smoothies, auf einem Rucolasalat, zu einer streichbaren Marmelade verarbeitet, als Teil einer Sommer-Gazpacho-Suppe, in Gelato oder in hausgemachtem Sorbet , zum Beispiel. Es gibt so viele Möglichkeiten, sein natürliches süßes, warmes Aroma zu nutzen und köstliche Kantalupenrezepte zu kreieren.

2. Traditionell ist in Italien die Kombination von Melone und Schinken sehr verbreitet. Da ich es jedoch nicht empfehle, Schweinefleisch zu essen, versuchen Sie, Melonenscheiben mit Rindfleischspeck zu umwickeln, und grillen Sie sie einige Minuten auf jeder Seite, um den Rindfleischspeck zu kochen und den saftigen, natürlichen Zucker der Melone herauszuholen. Servieren Sie Ihre gegrillte Melone auf einem Salat oder als leckere Grillbeilage!

3. Versuchen Sie, in einigen dieser Rezepte Kantalupe zu verwenden:

Vorsichtsmaßnahmen

1. Bei einer Melonenallergie sollten Sie keine Melone konsumieren. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen mit einer Melonenallergie in der Regel auch eine Pollenallergie haben und einige auch gegen nicht verwandte Früchte wie Pfirsiche allergisch sind.

2. Es kann sicherer sein, eine ganze Melone zu kaufen und sie selbst zu schneiden, als vorgeschnittene Melonen zu kaufen. Vorgeschnittenes Obst und Gemüse ist mit einem erhöhten Risiko einer Salmonellenvergiftung verbunden.

3. Wenn Sie befürchten, dass Ihr Haustier ein Stück Melone ergreift, müssen Sie es nicht sein. Können Hunde eine Melone haben? Ja, sie können und es kann sogar ihr Sehvermögen steigern. Was ist mit Katzen? Katzen können auch sicher einige Kantalupen in Maßen konsumieren.

Letzte Gedanken

1. Nach dem Geräusch könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst, aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.