Cranberry Juice - Nutzen für die Gesundheit, nutzt Nebenwirkungen
Cranberry Juice - Nutzen für die Gesundheit, nutzt Nebenwirkungen
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Dieser Fruchtsaft beugt auch Magen- und Diabeteserkrankungen sowie Zahnfleischerkrankungen durch Zahnbelag vor. Phytonährstoffe, natürlich gewonnene Pflanzenstoffe, sind in dieser Frucht enthalten und wirken nachweislich einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen entgegen.
Was ist Cranberry Juice?
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Cranberrysaft wird aus Cranberries hergestellt, die zur Familie der Ericaceae gehören und eine der einheimischen Früchte Nordamerikas sind. Der lateinische Name für die Preiselbeerpflanze lautet Vaccinium macrocarpon.
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Cranberries haben im Vergleich zu anderen Gemüsen und Früchten wie Brokkoli, Spinat oder Äpfeln eine enorme Menge an Antioxidationsmitteln. Eine Tasse Preiselbeeren enthält insgesamt 8983 Antioxidantien. Zum Vergleich: Äpfel enthalten 1500 mg Antioxidans Vitamin C.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Wofür eignet sich Cranberry Juice?
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Aus Cranberrysaft, der aus Fruchtextrakt oder Cranberry-Konzentrat hergestellt wird, werden verschiedene Saucen und Cocktails hergestellt. Bei diesen Cocktails handelt es sich um ungefähr 30 Prozent reinen Cranberrysaft, der mit künstlichem Süßstoff oder Fructose gemischt ist. Etwa ein Liter Saft kann aus 1500 Gramm frischen Preiselbeeren gewonnen werden.
Cranberry Juice Nutrition
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Laut USDA Nutrition Data enthält Cranberry-Saft reichlich Antioxidantien und Vitamine. Cranberry-Saft ist reich an Vitamin C und Salicylsäure und enthält in Bezug auf Mineralien Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Es enthält auch B-Vitamine wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6 sowie Vitamin E (Alpha-Tocopherol). Weitere Nährstoffe in Cranberrysaft sind Natrium, Zink, Vitamin A, Folsäure und Vitamin K (Phyllochinon).
Gesundheitliche Vorteile von Cranberry Juice
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Cranberrysaft wird seit langem als Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten eingesetzt. Die gesundheitlichen Vorteile von Preiselbeeren umfassen Folgendes:
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Cranberry Juice für Harnwegsinfektionen (UTI)
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Cranberry-Saft kann zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen verwendet werden. Laut einem Bericht des National Center for Complementary and Integrative Health ist der Nachweis, dass antioxidantienreicher Saft bei der Behandlung hilfreich ist, jedoch uneinheitlich. Schauen wir uns die neuesten Studien und ihre Schlussfolgerungen an.
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Eine in der Fachzeitschrift Phytochemistry veröffentlichte Studie zeigte, dass diese Proanthocyanidine in Preiselbeeren antiadhäsive Eigenschaften besitzen, die verhindern, dass sich Bakterien an die Zellen an den Wänden der Blase binden. Diese Verbindungen verhindern, dass sich Bakterien weiter vermehren und spülen sie durch Urinieren aus dem Körper.
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Eine randomisierte kontrollierte Studie in Kanada untersuchte die Wirksamkeit von Cranberry-Saft zur Vorbeugung von HWI bei Kindern und zeigte, dass die Saftsorte mit einer hohen Konzentration an Proanthocyanidinen wirksam ist. 40 Kinder im Alter von 5 bis 18 Jahren, denen Proanthocyanidin-reicher Cranberrysaft verabreicht wurde, zeigten laut dieser Studie eine 65-prozentige Verringerung des Risikos für Harnwegsinfektionen.
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Dr. Barbosa-Cesnik und ihre Kollegen von der University of Michigan School of Public Health kamen jedoch durch ihre sechsmonatige klinische Studie an 319 College-Frauen zu dem Schluss, dass Cranberry-Saft nicht hilft bei der Verringerung der Häufigkeit einer wiederkehrenden Harnwegsinfektion. Die Freiwilligen, die in der Vergangenheit mindestens mehr als eine HWI hatten, erhielten 8 Unzen 27% Cranberry-Saft. Sie zeigten nach 3 Tagen, 1 bis 2 Wochen und einem Monat keinen Unterschied in den Harnbeschwerden, was zeigte, dass Cranberry-Saft bei Menschen mit Harnwegsinfektion keine vorteilhaften Auswirkungen hatte. Während Cranberry-Saft keine Wirksamkeit bei der Behandlung einer bestehenden Harnwegsinfektion gezeigt hat, hat er Eigenschaften, die zur Aufrechterhaltung der Gesundheit der Harnwege beitragen können.
Bekämpft altersbedingten oxidativen Schaden
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Preiselbeeren sind für ihre Anti-Aging-Eigenschaften bekannt. In der Fachzeitschrift Age veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigten, dass sich die Gesundheit und Lebensdauer eines Laborwurms verlängerte, wenn ein Cranberry-Extrakt verabreicht wurde. Darüber hinaus stellten die US-Forscher fest, dass Preiselbeeren bei der Bekämpfung oxidativer Schäden helfen, da sie reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen wie Proanthocyanidinen und Vitamin C sind.
Verbessert die Herzgesundheit
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Cranberrysaft ist reich an Polyphenolen, die zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen können. Die in der Mai 2016-Ausgabe des AgResearch Magazine veröffentlichte Studie ergab, dass das tägliche Trinken von zwei Gläsern Cranberry-Saft die Herzgesundheit fördert. Für die Studie erhielten 56 Freiwillige 8 Unzen kalorienarmen Preiselbeersaft oder ein ähnlich schmeckendes Placebo während des Frühstücks und Abendessens. Ihre Mahlzeiten wurden auch überwacht. Nach 8 Wochen hatten Menschen, die den Cranberrysaft hatten, niedrigere Werte für Triglyceride, diastolischen Blutdruck, Glukosespiegel und Insulinresistenz. Sie hatten auch geringere Mengen an C-reaktivem Protein, was dazu beitrug, ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Viele waren der Studie jedoch skeptisch gegenüber, da sie von einer bekannten Cranberry-Saftmarke finanziert wurde, und daher könnten die Ergebnisse zugunsten des Safts verzerrt sein.
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Eine 2011 von Arpita Basu von der Oklahoma State University durchgeführte Studie ergab, dass 2 Tassen energiearmer Cranberrysaft die Aktivität der Radikalfänger signifikant reduzieren. Sie fanden jedoch keine Veränderungen des Blutdrucks, der Glukose und der C-reaktiven Proteinspiegel.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Verbessert die Verdauung
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Cranberrysaft ist reich an sekundären Pflanzenstoffen und trägt somit zur Verbesserung der Verdauung in Ihrem Körper bei. Es kann auch dazu beitragen, die Bildung von Magengeschwüren zu verhindern. Magengeschwüre werden durch eine Art von Bakterien verursacht, die als Helicobacter pylori oder H. pylori bezeichnet werden. Ein Forschungsbericht der Universität von Florida legt nahe, dass Preiselbeersaft oder Preiselbeeren die Ansiedlung von H. pylori im Magen verhindern und so zum Schutz vor Darmentzündungen beitragen. Dieser Mikroorganismus greift die Schutzschicht von Magen und Zwölffingerdarm an.
Antikrebspotential
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Cranberries sind mit mehreren Nährstoffen gefüllt, von denen viele Vorteile gegen Krebs bieten. In einer im Molecular Nutrition Food Research Journal veröffentlichten Tierstudie wurde festgestellt, dass das gesamte Cranberry-Pulver chemopräventive Effekte der Dickdarmtumorentstehung haben könnte. Es hat auch Cranberry als funktionelles Lebensmittel hervorgebracht, das die Darmgesundheit fördern könnte.
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Eine weitere im Oncotarget-Journal veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass Cranberries auch bei Mäusen gegen das Wachstum von Darmtumoren wirksam sind. Weitere Studien sind erforderlich, um ihre Wirksamkeit beim Menschen zu bestimmen.
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Das Memorial Sloan Kettering Cancer Center vermutet außerdem, dass in Preiselbeeren enthaltene Proanthocyanidine unter anderem gegen Brust-, Eierstock-, Prostata-, Leber-, Lungen- und Mundkrebszellen antiproliferativ wirken können.
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Laut einer anderen Studie im Journal of Cellular Biochemistry können Proanthocyanidine die Entwicklung von Mikrotumoren in den Blutgefäßen stoppen. Chemikalien in organischen Preiselbeeren können auch die Vermehrung von Brustkrebszellen verhindern.
Bekämpft Infektionen
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Laut einer Studie aus dem Jahr 2010 kann Preiselbeersaft dazu beitragen, bestimmte Stämme von Haemophilus influenza, einer häufigen Ursache für Infektionen der Ohren und Atemwege bei Kindern, zu hemmen. Der Saft hemmt die haarartigen Strukturen der Bakterien und verhindert, dass sie an der Hautoberfläche haften bleiben.
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Die antimikrobielle Wirkung von Cranberrysaft auf den Körper trägt zur Bekämpfung von sieben Bakterienstämmen bei. Es ist auch wirksam gegen Noroviren, so die Forschung.
Antitumor-Effekte
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Verbessert die Gesundheit nach der Menopause
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Cranberrysaft verhindert das Risiko von Herzerkrankungen bei Frauen nach der Menopause, indem er zur Senkung des Cholesterinspiegels im Körper beiträgt. Laut einer Studie der Harvard Medical School "belegen unsere Daten die neuartigen kardiovaskulären Vorteile des Konsums von Cranberrysaft bei der Verbesserung sowohl der Gefäßfunktionen als auch der Cholesterinwerte und geben einen Einblick in die Entwicklung von Cranberry-Produkten zu nützlichen Nahrungsergänzungsmitteln für Frauen nach der Menopause".
Verhindert Karies
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In Kanada durchgeführte Untersuchungen deuten darauf hin, dass Cranberrysaft Munderkrankungen wie Zahnhöhlen vorbeugen kann. Proanthocyanidine, eine chemische Verbindung in Preiselbeeren, verhindern, dass schädliche Bakterien an den Zähnen haften. Diese Komponenten hemmen die Säureproduktion und schützen die Zähne vor Parodontalerkrankungen, die das Wachstum von Plaque verhindern. Dies geht aus einem Bericht hervor, der im Journal of Canadian Dental Association veröffentlicht wurde.
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Eine gute Mundhygiene stört zusammen mit dem Verzehr von Bio-Premium-Preiselbeeren den Pathogenmechanismus von Zahnkaries und sorgt im Allgemeinen für eine gute Zahngesundheit. Gleichzeitig sollte man auf den hohen Zuckergehalt und den Säuregehalt einiger handelsüblicher Säfte achten - natürlicher Cranberry-Saft ist immer das Beste!
Weitere Vorteile
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Cranberrysaft hat noch viele andere Vorteile. [! 870 => 1130 = 16!
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Preiselbeeren und Preiselbeersaft bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, mit Ausnahme der wenigen unten aufgeführten Ausnahmen:
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Cranberrysaft-Dosierung: Ungesüßter Cranberrysaft schmeckt leicht sauer, für medizinische Zwecke werden jedoch 2 Unzen Saft in 8 Unzen Wasser empfohlen.
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Genießen Sie Preiselbeeren in jeder gewünschten Form und genießen Sie auch die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, die Sie aus dieser kleinen, kraftvollen Frucht ziehen können!
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Meenakshi Nagdeve, Mitbegründer von Organic Facts, ist ein Gesundheits- und Wellness-Enthusiast und für dessen Verwaltung verantwortlich. Sie hat das Cornell Certificate Program für Ernährung und gesundes Leben an der Cornell University in den USA abgeschlossen. Sie hat ein Post-Graduate-Diplom in Management von IIM Bangalore und ein Diplom in Metallurgietechnik und Materialwissenschaften von IIT Bombay. Zuvor war sie einige Jahre in den Bereichen IT und Finanzdienstleistungen tätig. Als leidenschaftliche Anhängerin der Naturheilkunde glaubt sie an die Heilung mit Lebensmitteln. In ihrer Freizeit liebt sie es zu reisen und verschiedene Teesorten zu probieren.
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