Frühstücksideen für Menschen mit Typ-2-Diabetes
Frühstücksideen für Menschen mit Typ-2-Diabetes
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Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen mit Diabetes, die frühstücken, den ganzen Tag weniger häufig zu viel essen.
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Leider enthalten viele Frühstücksoptionen verarbeitete Kohlenhydrate und Zucker, die zu Blutzuckerspitzen führen können. Darüber hinaus müssen Menschen mit Typ-2-Diabetes, die versuchen, ihr Gewicht zu kontrollieren, fett- und zuckerreiche Lebensmittel meiden oder einschränken.
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Diabetes erhöht auch das Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher sollte eine Person mit dieser Erkrankung die Aufnahme von salzigen Nahrungsmitteln und ungesunden Fetten, insbesondere tierischen Fetten, auf ein Mindestmaß beschränken.
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Es gibt jedoch viele Alternativen zum süßen, fettreichen oder salzigen Frühstück. Die Leute können ein paar Feinabstimmungen am klassischen Frühstück vornehmen, während einige weniger traditionelle Optionen überraschend lecker und befriedigend sein können.
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Das beste Frühstück ist eines, das reich an Ballaststoffen ist, aber wenig Zucker, Kohlenhydrate und Salz enthält. Nährstoffreiche Lebensmittel vermitteln ein Gefühl der Fülle, das es Menschen erleichtern kann, ungesunden Snacks zu widerstehen.
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In diesem Artikel betrachten wir einige gesunde und schmackhafte Frühstücksoptionen für Menschen mit Diabetes.
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Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit. Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen mit Diabetes, die frühstücken, den ganzen Tag weniger häufig zu viel essen.
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Leider enthalten viele Frühstücksoptionen verarbeitete Kohlenhydrate und Zucker, die zu Blutzuckerspitzen führen können. Darüber hinaus müssen Menschen mit Typ-2-Diabetes, die versuchen, ihr Gewicht zu kontrollieren, fett- und zuckerreiche Lebensmittel meiden oder einschränken.
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Diabetes erhöht auch das Risiko für Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher sollte eine Person mit dieser Erkrankung die Aufnahme von salzigen Nahrungsmitteln und ungesunden Fetten, insbesondere tierischen Fetten, auf ein Mindestmaß beschränken.
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Es gibt jedoch viele Alternativen zum süßen, fettreichen oder salzigen Frühstück. Die Leute können ein paar Feinabstimmungen am klassischen Frühstück vornehmen, während einige weniger traditionelle Optionen überraschend lecker und befriedigend sein können.
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Das beste Frühstück ist eines, das reich an Ballaststoffen ist, aber wenig Zucker, Kohlenhydrate und Salz enthält. Nährstoffreiche Lebensmittel vermitteln ein Gefühl der Fülle, das es Menschen erleichtern kann, ungesunden Snacks zu widerstehen.
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In diesem Artikel betrachten wir einige gesunde und schmackhafte Frühstücksoptionen für Menschen mit Diabetes.
Smoothies
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Fertige Fruchtsäfte enthalten häufig Zuckerzusätze, die der Körper schnell aufnimmt. Einige enthalten künstliche Süßstoffe, von denen Untersuchungen vermuten lassen, dass sie Blutzuckerspitzen auslösen oder die Insulinsensitivität und Darmbakterien beeinflussen können.
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Ein hausgemachter Smoothie hat den gleichen süßen Geschmack wie Saft, kann aber auch Nährstoffe enthalten, die die allgemeine Gesundheit fördern und den Hunger bekämpfen.
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Hier einige Möglichkeiten, um verschiedene Nährstoffe in einen Smoothie aufzunehmen:
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Ballaststoffe: Beladen Sie die Ballaststoffe mit Spinat, Grünkohl oder Avocado in einem Smoothie und mischen Sie auch eine Handvoll Hafer oder Samen wie Chia oder Flachs ein. Fügen Sie die Süße hinzu, indem Sie gefrorene Beeren, Bananen, Äpfel oder Pfirsiche darunter mischen.
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Studien zeigen, dass Ballaststoffe - insbesondere Getreidefasern - dazu beitragen können, die Absorption von Glukose zu verringern und den Blutzuckerspiegel effektiv zu steuern.
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Ballaststoffe können auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzerkrankungen zu verringern.
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Fett und Eiweiß: Das Hinzufügen von Eiweiß und gesundem Fett kann den Smoothie befriedigender machen und eine Person länger satt machen. Protein kann auch die Verdauung der Kohlenhydrate verlangsamen. Quellen für gesundes Fett sind Nüsse, Samen und Avocado.
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Wenn Sie eine halbe Tasse fettarmen griechischen Joghurt als Protein hinzufügen, erhalten Sie eine cremige und zufriedenstellende Textur. Alternativ kann eine Person ein Proteinpulver einrühren.
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Fertige Fruchtsäfte enthalten häufig Zuckerzusätze, die der Körper schnell aufnimmt. Einige enthalten künstliche Süßstoffe, von denen Untersuchungen vermuten lassen, dass sie Blutzuckerspitzen auslösen oder die Insulinsensitivität und Darmbakterien beeinflussen können.
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Ein hausgemachter Smoothie hat den gleichen süßen Geschmack wie Saft, kann aber auch Nährstoffe enthalten, die die allgemeine Gesundheit fördern und den Hunger bekämpfen.
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Hier einige Möglichkeiten, um verschiedene Nährstoffe in einen Smoothie aufzunehmen:
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Ballaststoffe: Beladen Sie die Ballaststoffe mit Spinat, Grünkohl oder Avocado in einem Smoothie und mischen Sie auch eine Handvoll Hafer oder Samen wie Chia oder Flachs ein. Fügen Sie die Süße hinzu, indem Sie gefrorene Beeren, Bananen, Äpfel oder Pfirsiche darunter mischen.
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Studien zeigen, dass Ballaststoffe - insbesondere Getreidefasern - dazu beitragen können, die Absorption von Glukose zu verringern und den Blutzuckerspiegel effektiv zu steuern.
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Ballaststoffe können auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzerkrankungen zu verringern.
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Fett und Eiweiß: Das Hinzufügen von Eiweiß und gesundem Fett kann den Smoothie befriedigender machen und eine Person länger satt machen. Protein kann auch die Verdauung der Kohlenhydrate verlangsamen. Quellen für gesundes Fett sind Nüsse, Samen und Avocado.
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Wenn Sie eine halbe Tasse fettarmen griechischen Joghurt als Protein hinzufügen, erhalten Sie eine cremige und zufriedenstellende Textur. Alternativ kann eine Person ein Proteinpulver einrühren.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Diabetesfreundliche Smoothie-Idee
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Dieses Smoothie-Rezept sollte für die meisten Diabetiker geeignet sein:
Risiken von Smoothies
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Denken Sie daran, dass ein Smoothie zwar ein Getränk ist, aber alle Nährstoffe und Kalorien einer Mahlzeit enthält. Es ist wichtig, die enthaltenen Kohlenhydrate und Kalorien zu berücksichtigen und zu vermeiden, dass Sie eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen.
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Beeren und andere Früchte verlieren beim Mischen einen Teil ihres Nährwerts. Bei jeder Verarbeitung werden Fasern abgebaut, wodurch der Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels für den Körper leichter verdaulich wird und möglicherweise das Risiko einer Zuckerspitze erhöht wird.
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Erfahren Sie hier mehr über Smoothies für Menschen mit Diabetes.
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Denken Sie daran, dass ein Smoothie zwar ein Getränk ist, aber alle Nährstoffe und Kalorien einer Mahlzeit enthält. Es ist wichtig, die enthaltenen Kohlenhydrate und Kalorien zu berücksichtigen und zu vermeiden, dass Sie eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen.
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Beeren und andere Früchte verlieren beim Mischen einen Teil ihres Nährwerts. Bei jeder Verarbeitung werden Fasern abgebaut, wodurch der Kohlenhydratgehalt eines Lebensmittels für den Körper leichter verdaulich wird und möglicherweise das Risiko einer Zuckerspitze erhöht wird.
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Erfahren Sie hier mehr über Smoothies für Menschen mit Diabetes.
Haferflocken
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Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie die Blutzuckeraufnahme verlangsamen, die Verdauung erleichtern und den Hunger bekämpfen können. Es kann eine nährstoffreiche Frühstücksoption sein, aber eine Person sollte darauf achten, wie sie es zubereitet und welche Beläge sie hinzufügt.
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Haferflocken enthalten viel Kohlenhydrate, aber die in einer Tasse mit 234 g Haferflocken in Wasser enthaltenen Kohlenhydrate enthalten 4 g Ballaststoffe und nur 1,08 g Zucker.
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Die gleiche Portion Haferflocken enthält auch:
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Andere Nährstoffe umfassen A- und B-Vitamine, einschließlich 166 Mikrogramm (µg) Folsäure.
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Wenn Sie anstelle von Zucker, Honig oder braunem Sirup frisches Obst oder Zimt verwenden, wird Haferflocken zu einer zufriedenstellenden Option mit niedrigem Zuckergehalt.
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Walnüsse, Mandeln und andere Nüsse können Textur sowie Eiweiß und herzgesunde Omega-3-Fette für ein noch nahrhafteres Frühstück hinzufügen.
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Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, was bedeutet, dass sie die Blutzuckeraufnahme verlangsamen, die Verdauung erleichtern und den Hunger bekämpfen können. Es kann eine nährstoffreiche Frühstücksoption sein, aber eine Person sollte darauf achten, wie sie es zubereitet und welche Beläge sie hinzufügt.
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Haferflocken enthalten viel Kohlenhydrate, aber die in einer Tasse mit 234 g Haferflocken in Wasser enthaltenen Kohlenhydrate enthalten 4 g Ballaststoffe und nur 1,08 g Zucker.
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Die gleiche Portion Haferflocken enthält auch:
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Andere Nährstoffe umfassen A- und B-Vitamine, einschließlich 166 Mikrogramm (µg) Folsäure.
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Wenn Sie anstelle von Zucker, Honig oder braunem Sirup frisches Obst oder Zimt verwenden, wird Haferflocken zu einer zufriedenstellenden Option mit niedrigem Zuckergehalt.
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Walnüsse, Mandeln und andere Nüsse können Textur sowie Eiweiß und herzgesunde Omega-3-Fette für ein noch nahrhafteres Frühstück hinzufügen.
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10 minNachspeisenAvocado, Milch, Zitronensaft, Kuchenform gebacken,Sommer Avocado Pie
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40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliBrühe, Wasser, Milchcreme, Käse, Mehl, Zwiebel, Pfeffer, Brokkoliröschen,Broccoli-Käse-Suppe vi
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35 minKurssprühen, Schokolade, Wasser, Öl, Eier, Karamell geteilt, , Erdnüsse, Kirschen,Karamell-Brownie-Kuchen
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15 minMittagessen / SnacksMayonnaise, Curry Pulver, Zwiebel, Sellerie, Koriander, Hähnchen, Salz Pfeffer, Kopfsalat,Cilantro-Curry-Hühnersalat
Eier
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Ein großes gekochtes Ei enthält ungefähr:
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Ein gekochtes Ei enthält auch ungefähr 186 mg Cholesterin. In den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (2015–2020) wird festgestellt, dass Studien eine niedrige Cholesterinzufuhr mit einer geringeren Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht haben.
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Sie weisen jedoch auch darauf hin, dass Eigelb einen höheren Cholesterinspiegel als einige andere Lebensmittel aufweist, aber einen niedrigeren Gehalt an gesättigten Fetten aufweist, was Experten als wichtigstes Anliegen für die Herzgesundheit ansehen.
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Eier können auch dazu beitragen, Diabetes vorzubeugen.
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Laut einer Studie von 2015 bei Männern im Alter zwischen 42 und 60 Jahren war die Wahrscheinlichkeit, dass diejenigen, die die meisten Eier aßen, 38% geringer als bei denen, die die wenigsten Eier aßen Cholesteringehalt dieses Lebensmittels. Die Erklärung für diesen Befund könnte sein, dass Eier essentielle Nährstoffe liefern, die der allgemeinen Gesundheit zugute kommen und dazu beitragen können, kohlenhydratreichere oder besser verarbeitete Frühstücksoptionen zu ersetzen.
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Eine andere Studie ergab, dass Menschen, die 12 Wochen lang täglich zwei Eier aßen, eine signifikante Verringerung ihres Körperfett- und Body-Mass-Index (BMI) verzeichneten, verglichen mit denen, die in diesem Zeitraum keine Eier aßen.
Frühstücksideen für Eier
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Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Eier zu essen. Die Leute können versuchen:
Müsli
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Die Ballaststoffe in Getreide können eine Person bei der Kontrolle ihres Blutzuckerspiegels unterstützen, aber viele beliebte Getreidemarken sind zuckerhaltig und ballaststoffarm, einschließlich derer, die von Herstellern als gesund bezeichnet werden.
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Ungesüßtes Müsli mit ungesüßter Mandelmilch bietet eine faserreiche, zuckerarme Alternative.
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Die Leute können die 5-5-Regel beim Navigieren im Getreidegang anwenden. Dies bedeutet, dass ein Produkt angestrebt wird, das mindestens 5 g Ballaststoffe und weniger als 5 g Zucker pro Portion enthält.
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Wenn Sie das Etikett auf einer Verpackung überprüfen, sollten Sie auch auf Salz- und Zuckerzusätze achten.
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15 minSalat SoßeZucker, Weinessig, Zwiebel, Salz-, Öl, Mohn, Cashewnüsse, Kopfsalat, Käse, Apfel, Birne, Preiselbeeren,Cranberry, Birne, Apfel geworfener Salat
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1350 minBeilageApfelessig, Apfelessig, Zucker, Zucker, Zimt, Nelken, Piment,Langsames kochen von Äpfelbutter
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35 minLammLammfilets in Abhängigkeit von Apsmalls Mein Sohn wird Kebabs essen, mit denen ich zufrieden bin, Tandoori Paste Rajah Marke, Joghurt, Zitronensaft, Joghurt, Gurke, Minze, Minze, Koch Couscous Marke kaufen kommen Beutel zwischen g, Gemüsebrühe, Pfeffer, Pfeffer, Zwiebel, Zwiebel, Minze, Petersilie, Weinessig, Zitronensaft, Öl,Tandoori Lammspiesse mit Raita und Couscous
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40 minMittagessen / SnacksÖl, Öl, Zwiebel, Paprika, Fenchelknolle, Kräuter-Provence, Zucker, Knoblauchzehen, Sauerrahm, Kapern, Brot,karamellisierte Zwiebel und Sauerrahmaufstrich
Joghurt
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Gesüßter und aromatisierter Joghurt kann reich an Fett und Zucker sein, was bedeutet, dass er für Diabetiker oft keine gute Wahl ist. Ungesüßter Joghurt ist jedoch eine vollkommen gesunde Frühstücksoption.
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Eine 100-g-Portion ungesüßten, fettfreien griechischen Joghurts enthält:
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Es enthält auch A- und B-Vitamine, einschließlich 7 µg Folsäure.
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Um Geschmack, Textur oder Süße hinzuzufügen, kann eine Person den Joghurt mit Himbeeren, Heidelbeeren oder anderen Beeren sowie Kürbiskernen oder Nüssen bestreuen.
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Mit diesen Beilagen erhalten Sie ein proteinreiches Frühstück, das auch einige Ballaststoffe und einige gute Fette enthält.
Obst
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Ganze Früchte eignen sich hervorragend zum Frühstück, besonders mit Joghurt, Müsli oder Haferflocken.
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Avocados füllen sich und enthalten ca. 10,10 g Ballaststoffe und weniger als 1 g Zucker pro 150 g-Tasse.
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Sie enthalten auch viele andere wichtige Nährstoffe, darunter:
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Eine Tasse Avocado enthält jedoch auch 240 Kalorien. Eine Person, die versucht, Gewicht zu verlieren, sollte dies berücksichtigen und Avocado nur in Maßen essen.
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Menschen mit Diabetes können versuchen:
Alternativen zu Speck und Wurst
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Brutzelnder Speck und Würste können gut riechen, aber sie enthalten viel Fett, Salz und Karzinogene, was sie zu einer ungesunden Wahl macht, insbesondere für Menschen mit Diabetes.
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Wenn jemand mit Diabetes nach einem reichhaltigen Frühstück verlangt, kann er stattdessen eine dieser Optionen ausprobieren:
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Fleischersatz: Einige Fleischersatzprodukte, wie Tofu und andere pflanzliche Proteine, schmecken ähnlich wie Speck und Wurst, insbesondere wenn sie von einer Person in ein anderes Gericht gemischt werden. Bevor Sie jedoch eine Fleischalternative ausprobieren, sollten Menschen mit Diabetes den Salzgehalt überprüfen. Hühnchen- oder Truthahnspeck kann auch eine fettarme Wahl sein, obwohl sein Natriumgehalt immer noch hoch sein kann.
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Veggie BLT: Für eine gesündere Variante des klassischen Frühstückssandwichs mit Speck, Salat und Tomaten können Sie vegetarischen Speck, Salat und reife Tomaten auf gekeimtes oder Vollkornbrot legen.
Brot
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Lebensmittel, die verarbeitetes Weißmehl und Zucker enthalten, wie Weißbrot, Zimtschnecken, englische Muffins und Bagels, sind nährstoffarm, aber reich an Kohlenhydraten. Sie bieten wenig Nährstoffnutzen und können eine Blutzuckerspitze auslösen.
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Allerdings ist nicht alles Brot schlecht für Diabetiker.
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Auswuchsbrot und Sauerteigbrot sind gesünder, da sie Ballaststoffe und Probiotika enthalten.
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Fertiggerichte enthalten häufig Salz und Zucker. Eine Person sollte das Etikett überprüfen, bevor sie vorgefertigtes Brot kauft, oder noch besser in eine Brotmaschine investieren oder Brot von Grund auf neu herstellen. Wenn Sie zu Hause Brot backen, können Sie die Zutaten auswählen, die Sie hinzufügen möchten.
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Brot mit etwas Mandelbutter oder ungesüßter Erdnussbutter zu bestreichen, kann den Nährwert erhöhen.
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Eine Person mit Diabetes sollte in Maßen Brot essen und ihren Blutzuckerspiegel überwachen, um die Wirkung dieser Lebensmittel zu beurteilen. Ein Arzt oder Ernährungsberater kann dem Einzelnen helfen, zu entscheiden, wie viel und welche Art von Brot am besten ist.
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Lebensmittel, die verarbeitetes Weißmehl und Zucker enthalten, wie Weißbrot, Zimtschnecken, englische Muffins und Bagels, sind nährstoffarm, aber reich an Kohlenhydraten. Sie bieten wenig Nährstoffnutzen und können eine Blutzuckerspitze auslösen.
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Allerdings ist nicht alles Brot schlecht für Diabetiker.
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Auswuchsbrot und Sauerteigbrot sind gesünder, da sie Ballaststoffe und Probiotika enthalten.
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Fertiggerichte enthalten häufig Salz und Zucker. Eine Person sollte das Etikett überprüfen, bevor sie vorgefertigtes Brot kauft, oder noch besser in eine Brotmaschine investieren oder Brot von Grund auf neu herstellen. Wenn Sie zu Hause Brot backen, können Sie die Zutaten auswählen, die Sie hinzufügen möchten.
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Brot mit etwas Mandelbutter oder ungesüßter Erdnussbutter zu bestreichen, kann den Nährwert erhöhen.
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Eine Person mit Diabetes sollte in Maßen Brot essen und ihren Blutzuckerspiegel überwachen, um die Wirkung dieser Lebensmittel zu beurteilen. Ein Arzt oder Ernährungsberater kann dem Einzelnen helfen, zu entscheiden, wie viel und welche Art von Brot am besten ist.
Gesunde Brotoptionen
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Hier einige Möglichkeiten, um den Nährwert von Brot zu erhöhen oder zu ersetzen:
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Bagelersatz: Versuchen Sie, gekeimtes Getreidebrot zu rösten und mit ungesüßter Erdnuss- oder Mandelbutter zu bestreichen. Himbeeren oder Walnüsse schmecken hervorragend.
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Avocado-Süßkartoffeltoast: Schneiden Sie eine Süßkartoffel der Länge nach in Viertel-Zoll dicke Scheiben. Toasten Sie die Scheiben und verteilen Sie die Avocado darauf. Fügen Sie auf Wunsch ein pochiertes Ei hinzu. Erhöhen Sie den Geschmack durch Zugabe von Jalapenos oder Cayennepfeffer.
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Welche Brotsorten sollte eine Person mit Diabetes wählen? Klick hier um mehr zu erfahren.
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Hier einige Möglichkeiten, um den Nährwert von Brot zu erhöhen oder zu ersetzen:
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Bagelersatz: Versuchen Sie, gekeimtes Getreidebrot zu rösten und mit ungesüßter Erdnuss- oder Mandelbutter zu bestreichen. Himbeeren oder Walnüsse schmecken hervorragend.
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Avocado-Süßkartoffeltoast: Schneiden Sie eine Süßkartoffel der Länge nach in Viertel-Zoll dicke Scheiben. Toasten Sie die Scheiben und verteilen Sie die Avocado darauf. Fügen Sie auf Wunsch ein pochiertes Ei hinzu. Erhöhen Sie den Geschmack durch Zugabe von Jalapenos oder Cayennepfeffer.
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Gebäckalternativen
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Eine Person mit gut behandeltem Diabetes kann gelegentlich kleine Backwaren zum Frühstück genießen.
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Sie sollten jedoch ein süßes Frühstück mit ballaststoffreichen, proteinreichen oder beidem wie Avocado und Mandeln ausgleichen. Eine Person sollte planen, direkt nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit einen Spaziergang zu machen. Diese Strategien helfen, den Blutzucker zu kontrollieren.
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Eine Person mit gut behandeltem Diabetes kann gelegentlich kleine Backwaren zum Frühstück genießen.
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Sie sollten jedoch ein süßes Frühstück mit ballaststoffreichen, proteinreichen oder beidem wie Avocado und Mandeln ausgleichen. Eine Person sollte planen, direkt nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit einen Spaziergang zu machen. Diese Strategien helfen, den Blutzucker zu kontrollieren.
Frühstückstipps
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Diabetes muss die Auswahl beim Frühstück einer Person nicht einschränken.
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Hier sind einige Tipps, die den Menschen helfen können, nach ihren Wünschen zu essen:
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Maximieren Sie die Proteinaufnahme: Protein hilft Menschen, sich satt zu fühlen, und ermöglicht die Entwicklung von gesundem Gewebe und Muskeln. Nüsse, Hülsenfrüchte und tierische Produkte wie fettarme Milchprodukte sind ausgezeichnete Proteinquellen.
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Essen Sie mehr Ballaststoffe: Ballaststoffe können helfen, den Blutzucker zu regulieren, das Völlegefühl zu fördern und die Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern. Nüsse, Samen, Weizenkleie, Haferkleie, das meiste Gemüse und viele Früchte sind reich an Ballaststoffen.
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Achten Sie auf Zucker: Lebensmittel und Getränke können zuckerhaltig sein. Wasser und ungesüßter Kaffee oder Tee sind gesünder als gesüßte Getränke, und ganzes frisches Obst ist besser als frischer Fruchtsaft. Zucker und künstliche Süßstoffe können die Insulinresistenz und den Glukosespiegel beeinflussen. Fertiggerichte enthalten häufig Zuckerzusätze. Überprüfen Sie daher immer das Etikett.
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Nehmen Sie regelmäßig kleine Mahlzeiten zu sich: Wenn Sie kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen, kann dies die Blutzuckerschwankungen minimieren und gleichzeitig ein gesundes Gewicht unterstützen. Das Essen von fünf bis sieben kleinen Mahlzeiten pro Tag kann für eine Person mit Diabetes von Vorteil sein, aber die Person muss sicherstellen, dass aus diesen keine großen Mahlzeiten werden.
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Natrium begrenzen: Zu viel Natrium kann das Risiko für eine schlechte Herzgesundheit und hohen Blutdruck erhöhen, die beide Komplikationen von Diabetes sind. Das meiste Salz stammt aus verpackten Lebensmitteln, daher sind frische und selbst gekochte Lebensmittel im Allgemeinen eine bessere Option. Kaliumreiche Lebensmittel wie dunkles Blattgemüse, rote Beete, Süßkartoffeln, Brokkoli, Spargel, Avocado und Bananen tragen dazu bei, die Auswirkungen von Natrium auf die Gesundheit auszugleichen.
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Portionsgröße beobachten: Das Frühstück kann einer Person helfen, ihr Gewicht zu kontrollieren, aber das Essen großer Portionen kann zu Gewichtszunahme führen. Die Leute sollten mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die beste Portionsgröße und Häufigkeit der Mahlzeiten für sie sprechen.
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Diabetes muss die Auswahl beim Frühstück einer Person nicht einschränken.
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Hier sind einige Tipps, die den Menschen helfen können, nach ihren Wünschen zu essen:
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Maximieren Sie die Proteinaufnahme: Protein hilft Menschen, sich satt zu fühlen, und ermöglicht die Entwicklung von gesundem Gewebe und Muskeln. Nüsse, Hülsenfrüchte und tierische Produkte wie fettarme Milchprodukte sind ausgezeichnete Proteinquellen.
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Essen Sie mehr Ballaststoffe: Ballaststoffe können helfen, den Blutzucker zu regulieren, das Völlegefühl zu fördern und die Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern. Nüsse, Samen, Weizenkleie, Haferkleie, das meiste Gemüse und viele Früchte sind reich an Ballaststoffen.
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Achten Sie auf Zucker: Lebensmittel und Getränke können zuckerhaltig sein. Wasser und ungesüßter Kaffee oder Tee sind gesünder als gesüßte Getränke, und ganzes frisches Obst ist besser als frischer Fruchtsaft. Zucker und künstliche Süßstoffe können die Insulinresistenz und den Glukosespiegel beeinflussen. Fertiggerichte enthalten häufig Zuckerzusätze. Überprüfen Sie daher immer das Etikett.
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Nehmen Sie regelmäßig kleine Mahlzeiten zu sich: Wenn Sie kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen, kann dies die Blutzuckerschwankungen minimieren und gleichzeitig ein gesundes Gewicht unterstützen. Das Essen von fünf bis sieben kleinen Mahlzeiten pro Tag kann für eine Person mit Diabetes von Vorteil sein, aber die Person muss sicherstellen, dass aus diesen keine großen Mahlzeiten werden.
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Natrium begrenzen: Zu viel Natrium kann das Risiko für eine schlechte Herzgesundheit und hohen Blutdruck erhöhen, die beide Komplikationen von Diabetes sind. Das meiste Salz stammt aus verpackten Lebensmitteln, daher sind frische und selbst gekochte Lebensmittel im Allgemeinen eine bessere Option. Kaliumreiche Lebensmittel wie dunkles Blattgemüse, rote Beete, Süßkartoffeln, Brokkoli, Spargel, Avocado und Bananen tragen dazu bei, die Auswirkungen von Natrium auf die Gesundheit auszugleichen.
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Portionsgröße beobachten: Das Frühstück kann einer Person helfen, ihr Gewicht zu kontrollieren, aber das Essen großer Portionen kann zu Gewichtszunahme führen. Die Leute sollten mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die beste Portionsgröße und Häufigkeit der Mahlzeiten für sie sprechen.
Zusammenfassung
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Frühstück ist wichtig für Menschen mit Diabetes. Es ermöglicht einer Person, sich satt zu fühlen, und kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Die Insulinsensitivität ist häufig morgens höher als abends. Daher ist ein Speiseplan mit Frühstück und einer Minimierung der nächtlichen Einnahme vorzuziehen.
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Viele herkömmliche Frühstücksnahrungsmittel enthalten viel Zucker, Fett und Salz, aber viele schmackhafte und abwechslungsreiche Alternativen liefern gesunde Ballaststoffe und andere Nährstoffe.
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Eine Person mit Diabetesdiagnose sollte mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen effektiven Ernährungsplan zu erstellen, der zu ihnen passt.
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Frühstück ist wichtig für Menschen mit Diabetes. Es ermöglicht einer Person, sich satt zu fühlen, und kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Die Insulinsensitivität ist häufig morgens höher als abends. Daher ist ein Speiseplan mit Frühstück und einer Minimierung der nächtlichen Einnahme vorzuziehen.
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Viele herkömmliche Frühstücksnahrungsmittel enthalten viel Zucker, Fett und Salz, aber viele schmackhafte und abwechslungsreiche Alternativen liefern gesunde Ballaststoffe und andere Nährstoffe.
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Eine Person mit Diabetesdiagnose sollte mit ihrem Arzt oder Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen effektiven Ernährungsplan zu erstellen, der zu ihnen passt.
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50 minSchokoladendessert-RezepteButter, Zucker, Eier, Pflaume, Vanille, Mehl, Mehl, Kakao, Limonade, Salz-, Buttermilch, FÜLLUNG, Schlagsahne, Zucker, Minze, Lebensmittelfarbe, GLASUR, Schokolade, Sauerrahm, Vanille,Schokoladen-Minze-Torte
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25 minGebackener FischBrot, Salz-, orange rauhe Filets, Natrium-Sojasauce, Butter, Öl, Zitronensaft, orange rauhe Filets,zitrusorange rauh
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495 minSalsasSteak, Paprikapulver, Chilipulver, Salz-, Kreuzkümmel, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Pfeffer, Bucht, Knoblauchzehen, Chipotle, Zwiebel, Pfeffer, Salsa mögen, Melasse, Tomaten,Flank Steak Salsa-Stil gezogen
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90 minHerzhafte PiesMehl, Mehl, Pulver, Salz-, Käse, Öl, Milch, Zucker, Ei, Wasserglasur, Öl, Lauch, Pilz, Ei, Sauerrahm, Salz-, Pfeffer, Lauchzwiebel, Petersilie,Pilz-Lauch-Galette
F:
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Hilft das Frühstück dabei, den Blutzuckerspiegel einer Person stabil zu halten?
A:
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Frühstücken ist eine mögliche Strategie für die Blutzuckerbehandlung. Untersuchungen haben gezeigt, dass es oft hilft, später am Tag Überernährung zu vermeiden und bei manchen Menschen das Sättigungsgefühl zu steigern.
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Es gibt jedoch auch wachsende Forschungen zu den Vorteilen der zeitlich begrenzten Fütterung und des Fastens für die Blutzuckerbehandlung. Daher muss eine Person möglicherweise experimentieren, um die beste Kombination von Verhalten und Essgewohnheiten für zu bestimmen Sie.
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Wenn Sie täglich nach dem Essen und nach dem Fasten den Blutzucker überprüfen und einige Wochen lang mit einer neuen Gewohnheit experimentieren, können Sie besser verstehen, wie Ihr Körper reagiert.
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Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am 9. Mai 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Diabetes Typ 2, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes zu erhalten Typ 2.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
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Frühstücken ist eine mögliche Strategie für die Blutzuckerbehandlung. Untersuchungen haben gezeigt, dass es oft hilft, später am Tag Überernährung zu vermeiden und bei manchen Menschen das Sättigungsgefühl zu steigern.
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Es gibt jedoch auch wachsende Forschungen zu den Vorteilen der zeitlich begrenzten Fütterung und des Fastens für die Blutzuckerbehandlung. Daher muss eine Person möglicherweise experimentieren, um die beste Kombination von Verhalten und Essgewohnheiten für zu bestimmen Sie.
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Wenn Sie täglich nach dem Essen und nach dem Fasten den Blutzucker überprüfen und einige Wochen lang mit einer neuen Gewohnheit experimentieren, können Sie besser verstehen, wie Ihr Körper reagiert.
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Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am 9. Mai 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Diabetes Typ 2, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes zu erhalten Typ 2.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.
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