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Ist Haferflocken gut für Diabetiker?

Ist Haferflocken gut für Diabetiker?

  1. Menschen mit Diabetes haben Schwierigkeiten, Insulin zu produzieren oder zu verwenden.

  2. Sie müssen auf kohlenhydratreiche Lebensmittel achten, da diese schnell in Zucker zerfallen. Dies könnte zu Glukose- und Insulinspitzen im Blut führen. Dies ist einer der Gründe, warum Menschen mit Diabetes häufig nach Alternativen zu kohlenhydratreichen Getreiden suchen.

  3. Haferflocken aus Vollkornhafer können eine hilfreiche Ergänzung für die Ernährung von Diabetikern sein.

  4. Haferflocken haben einen niedrigen glykämischen Index (GI), und die löslichen Ballaststoffe und nützlichen Verbindungen in Hafer können Menschen dabei helfen, Diabetes-Marker zu kontrollieren. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, der Ernährung Hafer und Haferflocken hinzuzufügen.

Nutzen für die Gesundheit bei Diabetes

  1. Haferflocken haben möglicherweise mehrere Vorteile für Menschen mit Diabetes, auch wenn es sich um ein kohlenhydratreiches Lebensmittel handelt.

Niedriger GI-Wert

  1. Mit dem glykämischen Index (GI) lässt sich abschätzen, wie Lebensmittel den Blutzucker erhöhen. Je höher die Zahl, desto höher steigt der Blutzuckerspiegel.

  2. Lebensmittel mit niedrigeren GI-Werten sind ideal, um den Blutzucker stabil zu halten. Diese Lebensmittel erhöhen normalerweise nicht den Blutzucker so schnell oder so schnell wie Lebensmittel mit hohem GI.

  3. Haferfutter - wie Haferflocken und Müsli aus Stahl oder Haferflocken - sind GI-arme Lebensmittel mit einem Wert von unter 55. Im Vergleich dazu sind andere Frühstückszerealien, wie z als Puffreis oder Cornflakes einen GI-Wert von über 70 haben.

Faserreich

  1. Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, insbesondere bei Diabetikern. Ballaststoffe können den Abbau von Zucker im Körper verlangsamen. Dies kann dazu beitragen, einen Anstieg des Blutzuckerspiegels und des Insulinspiegels zu verhindern.

  2. Wenn Sie den ganzen Tag über ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken essen, kann es für Menschen mit Diabetes einfacher sein, den Blutzucker stabil zu halten.

  3. Die American Diabetes Foundation weist darauf hin, dass Erwachsene jeden Tag mindestens 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen sollten, die meisten Erwachsenen jedoch nicht einmal annähernd.

  4. Eine Portion Haferflocken fügt der Diät 8 ​​g Ballaststoffe hinzu, wodurch es viel einfacher wird, die Ernährungsempfehlungen zu erreichen.

Blutzucker senken

  1. Hafer ist insofern besonders, als er bestimmte Arten von Fasern enthält, die als Beta-Glucane bezeichnet werden.

  2. Eine systematische Überprüfung in der Fachzeitschrift Nutricion Hospitalaria ergab, dass der Verzehr von Beta-Glucanen ausreicht, um den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern zu senken.

  3. In der Überprüfung wurde festgestellt, dass dies nicht dazu beiträgt, dass der Blutzuckerspiegel von sich aus normale Werte erreicht. Es kann jedoch eine hilfreiche Ergänzung zu anderen gesunden Diabetespraktiken sein.

Herz gesund

  1. Menschen mit Diabetes benötigen möglicherweise auch Möglichkeiten, um andere Zustände wie einen hohen Cholesterinspiegel zu kontrollieren.

  2. Hafer kann für sie dank der gesunden Beta-Glucane besonders hilfreich sein.

  3. Laut einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, hilft das Hinzufügen von drei oder mehr Gramm Beta-Glucanen aus Hafer zur Nahrung dabei, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken, während der gute Cholesterinspiegel gleich bleibt.

Ich fühle mich voll

  1. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Haferflocken können auch dazu beitragen, dass sich der Körper länger satt fühlt.

  2. Dies kann es einfacher machen, den ganzen Tag über keine Zwischenmahlzeiten zu sich zu nehmen. [! 1787 => 1140 = 7!

Vorübergehende Erhöhung der Insulinsensitivität

  1. Das Essen von Hafer kann auch dazu beitragen, die Insulinsensitivität in jeder Mahlzeit zu verbessern.

  2. Eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte systematische Überprüfung ergab, dass eine Person mit Typ-2-Diabetes, die eine Mahlzeit mit Haferflocken zu sich nahm, eine bessere Glukose- und Insulinreaktion aufwies als eine Person, die eine ähnliche Kontrollmahlzeit aß.

  3. Es ist wichtig zu beachten, dass dies eine bescheidene Änderung ist und die bloße Zugabe von Hafer zur Ernährung nicht ausreicht, um die Insulinsensitivität dauerhaft zu verbessern.

Nährwert

  1. Es gibt viele Möglichkeiten, Haferflocken zuzubereiten, aber die grundlegendste Form von Haferflocken ist in heißem Wasser gekochter Hafer.

  2. Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält die typische Portionsgröße von 1/2 Tasse Hafer das folgende Nährstoffprofil:

  3. Hafer enthält auch hilfreiche Mineralien wie:

  4. Hafer enthält von Natur aus wenig Natrium und Zucker. Dies kann auch für Menschen mit Diabetes hilfreich sein, die insgesamt nach einer gesünderen Auswahl an Lebensmitteln suchen.

  5. Wie diese Zahlen zeigen, ist Haferflocken nach wie vor hauptsächlich eine Kohlenhydratquelle. Menschen, die das Zählen von Kohlenhydraten zur Kontrolle ihres Blutzuckers verwenden, mögen das, was sie zuerst sehen, möglicherweise nicht, da 52 Gramm Kohlenhydrate immer noch ziemlich viel sind.

  6. Es ist jedoch wichtig zu berücksichtigen, dass etwa 8 dieser Gramm in Form von Ballaststoffen vorliegen, was dazu beitragen kann, Blutzuckerspitzen vorzubeugen. In diesem Sinne ist es immer noch wichtig, Hafer in Maßen zu essen und einen Speiseplan zu befolgen, der für Diabetes geeignet ist.

  7. Es gibt viele Möglichkeiten, Haferflocken zuzubereiten, aber die grundlegendste Form von Haferflocken ist in heißem Wasser gekochter Hafer.

  8. Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält die typische Portionsgröße von 1/2 Tasse Hafer das folgende Nährstoffprofil:

  9. Hafer enthält auch hilfreiche Mineralien wie:

  10. Hafer enthält von Natur aus wenig Natrium und Zucker. Dies kann auch für Menschen mit Diabetes hilfreich sein, die insgesamt nach einer gesünderen Auswahl an Lebensmitteln suchen.

  11. Wie diese Zahlen zeigen, ist Haferflocken nach wie vor hauptsächlich eine Kohlenhydratquelle. Menschen, die das Zählen von Kohlenhydraten zur Kontrolle ihres Blutzuckers verwenden, mögen das, was sie zuerst sehen, möglicherweise nicht, da 52 Gramm Kohlenhydrate immer noch ziemlich viel sind.

  12. Es ist jedoch wichtig zu berücksichtigen, dass etwa 8 dieser Gramm in Form von Ballaststoffen vorliegen, was dazu beitragen kann, Blutzuckerspitzen vorzubeugen. In diesem Sinne ist es immer noch wichtig, Hafer in Maßen zu essen und einen Speiseplan zu befolgen, der für Diabetes geeignet ist.

Ernährungstipps

  1. Haferflocken können eine schmackhafte und nahrhafte Ergänzung zu süßen und herzhaften Gerichten sein. Um die gesamte Ernährung zu gewährleisten, ist es jedoch wichtig, Haferflocken vollständig zu verwenden.

Grund Haferflocken

  1. Haferflocken in ihrer einfachsten Form sind einfach Hafer und Wasser. Das mag gesund sein, ist aber auch langweilig. Glücklicherweise gibt es ein paar sichere Möglichkeiten, einfachem Haferflocken Geschmack zu verleihen und es angenehmer zu machen.

  2. Solange die Person ihre Gesamtkohlenhydrat- oder GI-Werte im Auge behält, gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, um Haferflocken zu verbessern.

  3. Haferflocken in ihrer einfachsten Form sind einfach Hafer und Wasser. Das mag gesund sein, ist aber auch langweilig. Glücklicherweise gibt es ein paar sichere Möglichkeiten, einfachem Haferflocken Geschmack zu verleihen und es angenehmer zu machen.

  4. Solange die Person ihre Gesamtkohlenhydrat- oder GI-Werte im Auge behält, gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, um Haferflocken zu verbessern.

Brotwaren

  1. Einige Brote enthalten Haferflocken. Verarbeitetes Weißbrot ist für viele Diabetiker ungeeignet, aber einige Brotoptionen weisen einen besseren GI-Wert auf, da sie Vollkornprodukte und Ballaststoffe enthalten.

  2. Brote, die ganzen Hafer enthalten, sind für viele Diabetiker in Reichweite.

  3. Für Menschen, die sich gesundes Brot, Muffins oder Pfannkuchen selbst zubereiten möchten, ist das Hinzufügen von Hafer ein guter Ausgangspunkt.

  4. Einige Brote enthalten Haferflocken. Verarbeitetes Weißbrot ist für viele Diabetiker ungeeignet, aber einige Brotoptionen weisen einen besseren GI-Wert auf, da sie Vollkornprodukte und Ballaststoffe enthalten.

  5. Brote, die ganzen Hafer enthalten, sind für viele Diabetiker in Reichweite.

  6. Für Menschen, die sich gesundes Brot, Muffins oder Pfannkuchen selbst zubereiten möchten, ist das Hinzufügen von Hafer ein guter Ausgangspunkt.

Smoothies

  1. Ein wenig gekochtes Haferflocken kann die perfekte Ergänzung für einen Smoothie zum Frühstück für unterwegs sein.

  2. Es fügt hilfreiche Fasern hinzu und verleiht zusätzliche Dicke. Dies kann dazu beitragen, dass sich die Person den ganzen Tag über zufriedener und voller Energie fühlt.

  3. Ein wenig gekochtes Haferflocken kann die perfekte Ergänzung für einen Smoothie zum Frühstück für unterwegs sein.

  4. Es fügt hilfreiche Fasern hinzu und verleiht zusätzliche Dicke. Dies kann dazu beitragen, dass sich die Person den ganzen Tag über zufriedener und voller Energie fühlt.

Risiken

  1. Die Risiken des Verzehrs von Haferflocken sind größtenteils gering, aber die Leute sollten sich bei der Auswahl einiger Dinge bewusst sein, darunter:

  2. Allergien: Einige Haferflocken können mit Weizengluten oder anderen Mehlen kontaminiert sein. Jeder mit potenziellen Allergenen sollte sich nach zertifiziertem glutenfreiem Hafer umsehen.

  3. Geringfügige Nebenwirkungen: Zu viel Ballaststoffe können geringfügige Nebenwirkungen wie Gas und Blähungen verursachen.

  4. Hinzugefügte Zutaten: Hafer und Müsli, die hinzugefügte Zutaten enthalten, können für Menschen mit Diabetes schädlich sein, insbesondere wenn sie getrocknetes Obst oder zugesetzten Zucker enthalten. Überprüfen Sie immer die Etiketten und suchen Sie nach Vollkorn-Hafer.

  5. Immer noch reich an Kohlenhydraten: Haferflocken sind immer noch reich an Kohlenhydraten, und Menschen mit Diabetes sollten sie in Maßen genießen.

  6. Gastroparese: Menschen mit Gastroparese möchten möglicherweise Hafer vermeiden, da dies die Symptome ihres Zustands verschlimmern kann.

  7. Die Risiken des Verzehrs von Haferflocken sind größtenteils gering, aber die Leute sollten sich bei der Auswahl einiger Dinge bewusst sein, darunter:

  8. Allergien: Einige Haferflocken können mit Weizengluten oder anderen Mehlen kontaminiert sein. Jeder mit potenziellen Allergenen sollte sich nach zertifiziertem glutenfreiem Hafer umsehen.

  9. Geringfügige Nebenwirkungen: Zu viel Ballaststoffe können geringfügige Nebenwirkungen wie Gas und Blähungen verursachen.

  10. Hinzugefügte Zutaten: Hafer und Müsli, die hinzugefügte Zutaten enthalten, können für Menschen mit Diabetes schädlich sein, insbesondere wenn sie getrocknetes Obst oder zugesetzten Zucker enthalten. Überprüfen Sie immer die Etiketten und suchen Sie nach Vollkorn-Hafer.

  11. Immer noch reich an Kohlenhydraten: Haferflocken sind immer noch reich an Kohlenhydraten, und Menschen mit Diabetes sollten sie in Maßen genießen.

  12. Gastroparese: Menschen mit Gastroparese möchten möglicherweise Hafer vermeiden, da dies die Symptome ihres Zustands verschlimmern kann.

Haferflocken versus Instant-Haferflocken

  1. Es ist wichtig zu verstehen, dass Vollkornhafer den höchsten Nährwert hat. Stahlgeschnittener oder gewalzter Vollkornhafer enthält alle Ballaststoffe und Nährstoffe, die Haferflocken so nützlich machen.

  2. Auf diese Weise ist Instant-Haferflocken nicht dasselbe wie Haferflocken aus Vollkornhafer.

  3. Viele Instant-Haferflockenmischungen sind eine Mischung aus Hafer und Mehl, die reichlich Zucker enthalten und deren Fasern entfernt wurden. Haferflocken in dieser Instantform ist ein Lebensmittel mit hohem GI. Es und kann den Blutzucker schnell erhöhen.

  4. Bei der Auswahl von Hafer immer Vollkornhafer oder Stahlhafer pflücken und Packungen mit Instant-Hafer vermeiden.

  5. Vollkornhafer kann online gekauft werden.

  6. Es ist wichtig zu verstehen, dass Vollkornhafer den höchsten Nährwert hat. Stahlgeschnittener oder gewalzter Vollkornhafer enthält alle Ballaststoffe und Nährstoffe, die Haferflocken so nützlich machen.

  7. Auf diese Weise ist Instant-Haferflocken nicht dasselbe wie Haferflocken aus Vollkornhafer.

  8. Viele Instant-Haferflockenmischungen sind eine Mischung aus Hafer und Mehl, die reichlich Zucker enthalten und deren Fasern entfernt wurden. Haferflocken in dieser Instantform ist ein Lebensmittel mit hohem GI. Es und kann den Blutzucker schnell erhöhen.

  9. Bei der Auswahl von Hafer immer Vollkornhafer oder Stahlhafer pflücken und Packungen mit Instant-Hafer vermeiden.

  10. Vollkornhafer kann online gekauft werden.

Letzte Gedanken

  1. In Maßen kann Hafer eine gesunde und regelmäßige Ergänzung einer Diät für Diabetiker sein.

  2. Es gibt jedoch keine Standarddiät für Diabetes, und Menschen sollten beim Verzehr von Hafer ihren Blutzuckerspiegel überwachen, um zu entscheiden, ob sie die richtige Wahl sind.

  3. Ganzkornhafer im Stahl- oder Walzschliff ist am besten geeignet. Achten Sie auf eventuell hinzugefügte Zutaten.

  4. Schließlich ist Hafer, obwohl er gesund ist, keine Behandlung für Diabetes.

  5. Sie können bei der Behandlung von Symptomen hilfreich sein, wenn sie in einen Diabetes-Ernährungsplan aufgenommen werden. Eine ordnungsgemäße medizinische Behandlung von Diabetes kann jedoch durch nichts ersetzt werden.

  6. Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am 25. September 2018. Besuchen Sie unsere Diabetes-Kategorieseite, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes.All zu erhalten Referenzen finden Sie auf der Registerkarte Referenzen.

  7. Gray, A. (2015, 31. Mai). Ernährungsempfehlungen für Personen mit Diabetes. Endotext [!Internet

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  10. In Maßen kann Hafer eine gesunde und regelmäßige Ergänzung einer Diät für Diabetiker sein.

  11. Es gibt jedoch keine Standarddiät für Diabetes, und Menschen sollten beim Verzehr von Hafer ihren Blutzuckerspiegel überwachen, um zu entscheiden, ob sie die richtige Wahl sind.

  12. Ganzkornhafer im Stahl- oder Walzschliff ist am besten geeignet. Achten Sie auf eventuell hinzugefügte Zutaten.

  13. Schließlich ist Hafer, obwohl er gesund ist, keine Behandlung für Diabetes.

  14. Sie können bei der Behandlung von Symptomen hilfreich sein, wenn sie in einen Diabetes-Ernährungsplan aufgenommen werden. Eine ordnungsgemäße medizinische Behandlung von Diabetes kann jedoch durch nichts ersetzt werden.

  15. Artikel zuletzt aktualisiert von Yvette Brazier am 25. September 2018. Besuchen Sie unsere Diabetes-Kategorieseite, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Diabetes.All zu erhalten Referenzen finden Sie auf der Registerkarte Referenzen.

  16. Gray, A. (2015, 31. Mai). Ernährungsempfehlungen für Personen mit Diabetes. Endotext [!Internet

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