Welche Nahrungsmittel sind gut für die Nieren?

Welche Nahrungsmittel sind gut für die Nieren?

1. Die Nieren filtern Abfallprodukte aus dem Blut und senden sie im Urin aus dem Körper. Sie sind auch für den Flüssigkeits- und Elektrolytausgleich verantwortlich.

2. Die Nieren führen diese Aufgaben ohne fremde Hilfe aus. Verschiedene Erkrankungen wie Diabetes und Bluthochdruck können die Funktionsfähigkeit beeinträchtigen.

3. Letztendlich kann eine Schädigung der Nieren zu einer chronischen Nierenerkrankung (CNI) führen. Wie die Autoren eines Artikels aus dem Jahr 2016 feststellten, ist die Ernährung der wichtigste Risikofaktor für CNI-bedingte Todesfälle und Behinderungen. Ernährungsumstellungen sind daher ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung.

4. Ein nierengesunder Ernährungsplan kann die Nierenfunktion verbessern und Schäden an diesen Organen verhindern. Obwohl einige Lebensmittel im Allgemeinen zur Unterstützung einer gesunden Niere beitragen, sind nicht alle für Menschen mit Nierenerkrankungen geeignet.

Wasser

1. Wasser ist das wichtigste Getränk für den Körper. Die Zellen transportieren Giftstoffe mit Wasser in die Blutbahn.

2. Die Nieren verwenden dann Wasser, um diese Giftstoffe herauszufiltern und den Urin zu erzeugen, der sie aus dem Körper transportiert.

3. Eine Person kann diese Funktionen durch Trinken unterstützen, wenn sie Durst hat.

Fettfisch

1. Lachs, Thunfisch und andere fetthaltige Kaltwasserfische mit hohem Anteil an Omega-3-Fettsäuren können jede Diät vorteilhaft ergänzen.

2. Der Körper kann keine Omega-3-Fettsäuren bilden, was bedeutet, dass sie aus der Nahrung stammen müssen. Fetthaltiger Fisch ist eine großartige natürliche Quelle für diese gesunden Fette.

3. Wie die National Kidney Foundation feststellt, können Omega-3-Fette den Fettgehalt im Blut senken und den Blutdruck leicht senken. Da Bluthochdruck ein Risikofaktor für Nierenerkrankungen ist, kann es zum Schutz der Nieren beitragen, natürliche Wege zu finden, um ihn zu senken.

Süßkartoffeln

1. Süßkartoffeln ähneln weißen Kartoffeln, können jedoch aufgrund ihres Faserüberschusses langsamer abgebaut werden, was zu einem geringeren Anstieg des Insulinspiegels führt. Süßkartoffeln enthalten auch Vitamine und Mineralien wie Kalium, die dazu beitragen können, den Natriumspiegel im Körper auszugleichen und die Wirkung auf die Nieren zu verringern.

2. Da Süßkartoffel jedoch ein kaliumreiches Lebensmittel ist, kann es sein, dass jeder, der an CNI leidet oder dialysiert wird, die Aufnahme dieses Gemüses einschränken möchte.

Dunkles Blattgrün

1. Dunkle Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Mangold sind Grundnahrungsmittel, die eine Vielzahl von Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen enthalten. Viele enthalten auch schützende Verbindungen wie Antioxidantien.

2. Da diese Lebensmittel jedoch auch einen hohen Kaliumgehalt aufweisen, sind sie möglicherweise nicht für Personen mit eingeschränkter oder dialysepflichtiger Ernährung geeignet.

Beeren

1. Dunkle Beeren, darunter Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren, sind eine hervorragende Quelle für viele hilfreiche Nährstoffe und Antioxidantien. Diese können helfen, die Zellen im Körper vor Beschädigung zu schützen.

2. Beeren sind wahrscheinlich eine bessere Option als andere zuckerhaltige Lebensmittel, um ein süßes Verlangen zu stillen.

Äpfel

1. Ein Apfel ist ein gesunder Snack, der eine wichtige Faser namens Pektin enthält. Pektin kann dazu beitragen, einige Risikofaktoren für Nierenschäden wie hohen Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu reduzieren.

2. Äpfel befriedigen auch oft einen süßen Zahn.

Zu vermeidende Lebensmittel

1. Es gibt verschiedene Lebensmittel, die Menschen meiden sollten, wenn sie ihre Nierengesundheit verbessern oder Schäden an diesen Organen verhindern möchten.

2. Dazu gehören:

Phosphorreiche Lebensmittel

1. Zu viel Phosphor kann die Nieren belasten. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Zusammenhang zwischen einer hohen Phosphoraufnahme und einem erhöhten Risiko einer langfristigen Schädigung der Nieren besteht.

2. Es gibt jedoch nicht genügend Beweise dafür, dass Phosphor diesen Schaden verursacht. Daher sind weitere Untersuchungen zu diesem Thema erforderlich.

3. Für Menschen, die ihre Phosphoraufnahme reduzieren möchten, gehören zu den phosphorreichen Lebensmitteln:

Rotes Fleisch

1. Einige Proteinarten sind möglicherweise schwerer für die Nieren oder den Körper im Allgemeinen zu verarbeiten. Dazu gehört rotes Fleisch.

2. Erste Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen, die viel rotes Fleisch essen, ein höheres Risiko für Nierenerkrankungen im Endstadium haben als Menschen, die weniger rotes Fleisch essen. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um dieses Risiko zu untersuchen.

Lebensmittel für Menschen mit CNI

1. Obwohl die oben genannten Lebensmittel im Allgemeinen eine gesunde Niere unterstützen können, sind sie normalerweise nicht die beste Wahl für Menschen mit CNI.

2. Ärzte werden die meisten Menschen mit CNI auf eine bestimmte Diät einstellen, um Mineralien, die die Nieren verarbeiten, wie Natrium, Kalium und Phosphor, zu vermeiden.

3. Das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen empfiehlt Menschen mit CNI, weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen.

4. Mit fortschreitender CNI müssen Menschen möglicherweise auch ihre Phosphoraufnahme begrenzen, da sich dieses Mineral im Blut von Menschen mit dieser Krankheit ansammeln kann.

5. Die Wahl der richtigen Kaliummenge ist auch für Menschen mit CNI wichtig, da Probleme auftreten können, wenn der Kaliumspiegel zu hoch oder zu niedrig wird.

6. Menschen mit CNI sollten darauf abzielen, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, die wenig Mineralstoffe enthalten, den Körper aber dennoch mit anderen Nährstoffen versorgen.

7. Es kann auch wichtig sein, dass Menschen mit CNI weniger Eiweiß zu sich nehmen und nur geringe Mengen Eiweiß zu sich nehmen. Wenn der Körper Protein verwendet, wird es zu Abfall, den die Nieren dann herausfiltern müssen.

8. Wie aus einer Studie von 2017 hervorgeht, kann eine eiweißarme Ernährung vor Komplikationen einer CNI wie einer metabolischen Azidose schützen, die mit einer Verschlechterung der Nierenfunktion einhergeht. Die Forscher gaben an, dass eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse und wenig Eiweiß dazu beitragen könnte, diese Risiken zu verringern.

9. Menschen mit CNI können direkt mit einem Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen geeigneten Ernährungsplan zu erstellen, der ihren Bedürfnissen entspricht.

Kohl

1. Kohl ist ein Blattgemüse, das für Menschen mit CNI von Vorteil sein kann. Es ist relativ kaliumarm und sehr natriumarm, enthält aber auch viele hilfreiche Verbindungen und Vitamine.

Rote Paprika

1. Rote Paprikaschoten sind nicht nur sehr arm an Mineralien wie Natrium und Kalium, sondern enthalten auch nützliche Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden schützen können.

Knoblauch

1. Knoblauch ist eine ausgezeichnete Wahl für Menschen mit CNI. Es kann anderen Lebensmitteln ein befriedigenderes, volles Aroma verleihen, wodurch der Bedarf an zusätzlichem Salz verringert werden kann. Knoblauch bietet auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen.

Blumenkohl

1. Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse für Menschen mit CNI. Mit der richtigen Zubereitung ist es ein guter Ersatz für Lebensmittel wie Reis, Kartoffelpüree und sogar Pizzakruste.

2. Blumenkohl enthält auch eine Reihe von Nährstoffen, ohne zu viel Natrium, Kalium oder Phosphor zuzuführen.

Rucola

1. Menschen mit CNI müssen möglicherweise viele Grüns meiden, aber Rucola kann ein großartiger Ersatz sein. Rucola enthält im Allgemeinen weniger Kalium als andere Grüns, enthält aber immer noch Ballaststoffe und andere nützliche Nährstoffe.

Beeren

1. Die folgenden Früchte können ein gesunder süßer Snack für Menschen mit CNI sein:

Olivenöl

1. Olivenöl ist möglicherweise das beste Speiseöl, da es Fett enthält. Olivenöl ist reich an Ölsäure, einer mehrfach ungesättigten Fettsäure, die zur Verringerung von Entzündungen im Körper beitragen kann.

Eiweiß

1. Eier sind ein einfaches Protein, aber das Eigelb enthält sehr viel Phosphor. Menschen mit CNI können Omeletts oder Rührei nur mit dem Eiweiß zubereiten.

Lebensmittel, die Menschen mit CNI meiden sollten

1. Bei Menschen mit CNI können einige Lebensmittel für den Körper schwierig zu verarbeiten sein und die Niere stärker belasten. Diese schließen ein:

2. Menschen, die ihre Nieren vor künftigen Schäden schützen möchten, möchten diese Lebensmittel möglicherweise auch in Maßen verzehren.

Zusammenfassung

1. Die Nieren spielen eine wichtige Rolle bei der Filterung des Blutes und der Beseitigung von Abfallprodukten im Urin. Viele Nahrungsmittel können helfen, eine bereits gesunde Niere zu unterstützen und Schäden an diesem Organ zu verhindern.

2. Menschen mit chronischer Nierenerkrankung müssen jedoch andere Ernährungsregeln einhalten, um ihre Nieren vor weiteren Schäden zu schützen.

3. Es ist immer am besten, mit einem zugelassenen Ernährungsberater zu sprechen, bevor Sie mit Änderungen der Ernährung fortfahren.

4. Artikel zuletzt überprüft am 5. Juni 2019. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Urologie / Nephrologie, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Aktualisierungen zu Urologie / Nephrologie zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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