Wie man Buttergemüse macht

Kalorien und Fett

1. Genau wie Mama immer gesagt hat, ist dein Gemüse gut für dich; Sie sind mit zahlreichen Nährstoffen beladen. Diese Lebensmittel können auch köstlich und angenehm sein, je nachdem, welche Sorten Sie wählen und wie Sie sie zubereiten. Das Hinzufügen von Butter zu Ihrem Gemüse ist eine klassische, schnelle und einfache Methode, um es zuzubereiten, und Sie können so gut wie jedes Gemüse als Buttergericht servieren. Mit sehr wenig Übung können Sie jedem Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen köstliche, farbenfrohe und kreative Gemüsebeilagen beifügen.

Schritt 1

1. Geben Sie Wasser in Ihre Dampfpfanne. Wie Sie dies tun, hängt vom Design und der Einrichtung Ihres Kochtopfs und Ihrer Dampfpfanne ab. Im Allgemeinen geben Sie jedoch ein paar Zentimeter Wasser in die Pfanne. Stellen Sie die Pfanne so auf, dass Sie Ihr Gemüse hinzufügen können.

Schritt 2

1. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd Ihres Ofens.

Schritt 3

1. Waschen Sie das Gemüse gründlich in Wasser, wenn Sie frisches Gemüse verwenden. Schneiden Sie sie mit einem Gemüsemesser in die gewünschte Form und Größe und achten Sie darauf, dass sie richtig in Ihre Pfanne passen.

Schritt 4

1. Legen Sie das Gemüse in die Dampfpfanne. Wenn Sie gefrorenes Gemüse verwenden, öffnen Sie die Verpackung und geben Sie die Menge Gemüse, die Sie kochen möchten, in die Pfanne.

Schritt 5

1. Setzen Sie den Pfannendeckel auf die Pfanne.

Schritt 6

1. Stellen Sie den Brenner des Ofens auf Hoch. Abhängig von Ihrem Ofen können Sie die Einstellung auf mittelhoch stellen, nachdem das Wasser zu kochen beginnt.

Schritt 7

1. Stellen Sie den Küchentimer auf fünf Minuten ein. Wenn der Timer läutet, entfernen Sie vorsichtig den Deckel des Dampfgarers mit einem heißen Pad.

Schritt 8

1. Stechen Sie mit einer Gabel in eines der Gemüse, und achten Sie darauf, dass sich der Dampf aus der Pfanne nicht die Hand verbrennt. Wenn Sie mehr als eine Gemüsesorte kochen, stechen Sie mindestens eine Gemüsesorte durch, da verschiedene Gemüsesorten mit unterschiedlicher Geschwindigkeit garen können.

Schritt 9

1. Kochen Sie das Gemüse ein paar Minuten länger, wenn Sie damit nicht zufrieden sind. Beobachten Sie sie genau, denn an diesem Punkt können sie schnell von nicht genug getan zu getan gehen. Sie sind fertig, wenn sie noch hell und etwas fest und knackig sind. Lassen Sie sie nicht matschig werden.

Schritt 10

1. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und nehmen Sie den Deckel ab. Übertragen Sie das Gemüse mit einem Servierlöffel vorsichtig aus der Pfanne auf eine Servierplatte.

Schritt 11

1. Eine Scheibe Butter mit einem Tafelmesser abschneiden und in die Schüssel geben. Die Menge nach Belieben einstellen. In der Regel reicht jedoch eine Portion Butter für eine Portion Gemüse, während ein Esslöffel für zwei Portionen geeignet ist.

Schritt 12

1. Gemüse und Butter mit dem Servierlöffel verrühren. Servieren Sie das Gemüse zusammen mit Ihrem Hauptgericht, solange das Gemüse noch warm ist.

Schritt 12

1. Gemüse, entweder einzeln oder sortenrein

2. Topf mit Dampfeinsatz

3. Gemüsemesser

4. Tafelmesser

5. Küchentimer

6. Servierteller

7. Servierlöffel

Schritt 12

1. Verwenden Sie möglichst frisches Gemüse, da Geschmack, Konsistenz und Nährwert besser sind als bei tiefgekühltem oder in Dosen abgefülltem Gemüse. Wählen Sie auch biologisches statt konventionell angebautes Gemüse, wenn Sie können. Seien Sie kreativ und entscheiden Sie, welche Gewürze zu Ihrem Buttergemüse passen, oder genießen Sie das Gemüse nur mit Butter.

2. Zu den gesunden und schmackhaften Gemüsemöglichkeiten gehören Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Karotten, grüne Bohnen, Zucchini, Kürbis und Zwiebeln.

Schritt 12

1. Vorsicht beim Dämpfen von Gemüse, da der Dampf heiß ist und Sie verbrennen könnte. Halten Sie Kinder von einem heißen Herd fern.

2. Überkochen Sie das Gemüse nicht, da dies den Geschmack, das Aussehen, die Textur und den Nährwert beeinträchtigt. Um dies zu vermeiden, sollten Sie das Gemüse während des Garens genau beobachten.

3. Vorsicht beim Dämpfen von Gemüse, da der Dampf heiß ist und Sie verbrennen könnte. Halten Sie Kinder von einem heißen Herd fern.

4. Überkochen Sie das Gemüse nicht, da dies den Geschmack, das Aussehen, die Textur und den Nährwert beeinträchtigt. Um dies zu vermeiden, sollten Sie das Gemüse während des Garens genau beobachten.