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12 gesundheitliche Vorteile von Avocado

12 gesundheitliche Vorteile von Avocado

  1. Auch als Alligatorbirnen- oder Butterfrucht bekannt. Die vielseitige Avocado ist die einzige Frucht, die eine erhebliche Menge an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFA) enthält. Avocados sind von Natur aus nährstoffreich und enthalten fast 20 Vitamine und Mineralien.

  2. Diese MNT Knowledge Center-Funktion ist Teil einer Artikelsammlung zu den gesundheitlichen Vorteilen beliebter Lebensmittel. In dem Artikel werden die möglichen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Avocados sowie eine Aufschlüsselung der Nährstoffe eingehend untersucht. Um das Gleichgewicht zu halten, werden wir auch die möglichen Gesundheitsrisiken des Konsums von Avocados untersuchen.

Vorteile

  1. Eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse aller Art ist seit langem mit einem reduzierten Risiko für viele gesundheitliche Probleme verbunden.

  2. Zahlreiche Studien haben ergeben, dass eine vorwiegend pflanzliche Ernährung mit Lebensmitteln wie Avocados dazu beitragen kann, das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und die Gesamtmortalität zu senken, während gleichzeitig ein gesundes Hautbild gefördert wird Haare, mehr Energie und insgesamt weniger Gewicht.

  1. Laut der USDA National Nutrient Database enthält eine Portion (ein Fünftel einer Avocado, ungefähr 40 Gramm):

  2. Avocados sind eine hervorragende Quelle für die Vitamine C, E, K und B-6 sowie für Riboflavin, Niacin, Folsäure, Pantothensäure, Magnesium und Kalium. Sie enthalten außerdem Lutein, Beta-Carotin und Omega-3-Fettsäuren.

  3. Obwohl die meisten Kalorien in einer Avocado aus Fett stammen, scheuen Sie nicht! Avocados sind voll von gesunden, wohltuenden Fetten, die Sie satt und satt halten. Wenn Sie Fett konsumieren, erhält Ihr Gehirn ein Signal, um Ihren Appetit auszuschalten. Das Essen von Fett verlangsamt den Abbau von Kohlenhydraten, was dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

  4. Fett ist für jede einzelne Körperzelle essentiell. Gesunde Fette fördern die Gesundheit der Haut, fördern die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Nährstoffen und können sogar das Immunsystem stärken.

  1. Avocados enthalten 25 Milligramm pro Unze eines natürlichen Pflanzensterins namens Beta-Sitosterin. Es wurde festgestellt, dass der regelmäßige Verzehr von Beta-Sitosterin und anderen Pflanzensterinen zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beiträgt.

3. Großartig fürs Sehen

  1. Avocados enthalten Lutein und Zeaxanthin, zwei sekundäre Pflanzenstoffe, die besonders im Gewebe der Augen konzentriert sind und dort einen antioxidativen Schutz bieten, um Schäden zu minimieren, auch durch ultraviolettes Licht.

  2. Da die einfach ungesättigten Fettsäuren in Avocados auch die Absorption anderer vorteilhafter fettlöslicher Antioxidantien wie Beta-Carotin unterstützen, kann der Zusatz von Avocados zu Ihrer Ernährung dazu beitragen, das Risiko einer Alterserscheinung zu verringern. verwandte Makuladegeneration.

4. Osteoporose-Prävention

  1. Eine halbe Avocado liefert ungefähr 25 Prozent der empfohlenen täglichen Zufuhr von Vitamin K.

  2. Dieser Nährstoff wird oft übersehen, ist aber für die Knochengesundheit unerlässlich.

  3. Vitamin K wird häufig von Kalzium und Vitamin D überschattet, wenn man an Nährstoffe denkt, die für die Erhaltung gesunder Knochen wichtig sind. Eine Diät mit ausreichendem Vitamin K kann jedoch die Knochengesundheit unterstützen, indem die Kalziumaufnahme erhöht und der Urin reduziert wird Ausscheidung von Kalzium.

5. Krebs

  1. Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure aus der Nahrung hat sich als vielversprechend beim Schutz gegen Darm-, Magen-, Bauchspeicheldrüsen- und Gebärmutterhalskrebs erwiesen.

  2. Obwohl der Mechanismus hinter dieser offensichtlichen Risikoreduzierung derzeit nicht bekannt ist, glauben die Forscher, dass Folat vor unerwünschten Mutationen in DNA und RNA während der Zellteilung schützt.

  3. Avocados können sogar eine Rolle bei der Krebsbehandlung spielen. Einige Untersuchungen haben ergeben, dass aus Avocado extrahierte Phytochemikalien das Wachstum von Krebs- und Krebszellen selektiv hemmen und den Tod von Krebszellen verursachen können Förderung der Proliferation von Zellen des Immunsystems, die Lymphozyten genannt werden.

  4. Es wurde auch gezeigt, dass diese sekundären Pflanzenstoffe die durch Cyclophosphamid, ein Chemotherapeutikum, verursachten Chromosomenschäden verringern.

6. Gesunde Babys

  1. Folsäure ist äußerst wichtig für eine gesunde Schwangerschaft.

  2. Eine ausreichende Zufuhr verringert das Risiko von Fehlgeburten und Neuralrohrdefekten.

  3. Jüngste Untersuchungen der McGill University ergaben eine um 30 Prozent höhere Inzidenz verschiedener Geburtsfehler bei Säuglingsmäusen, die mit Sperma von Mäusen mit Folatmangel gezeugt wurden, verglichen mit Mäusen, die mit Sperma von Mäusen mit ausreichend Folat gezeugt wurden Ebenen.

  1. Lebensmittel mit hohem Folatgehalt können das Risiko einer Depression verringern, da Folat den Aufbau von Homocystein verhindert, einer Substanz, die die Durchblutung und die Nährstoffversorgung des Gehirns beeinträchtigen kann.

  2. Übermäßiges Homocystein kann auch die Produktion von Serotonin, Dopamin und Noradrenalin beeinträchtigen, die Stimmung, Schlaf und Appetit regulieren.

8. Verbesserte Verdauung

  1. Trotz seiner cremigen Konsistenz ist eine Avocado tatsächlich ballaststoffreich und enthält ungefähr 6-7 Gramm pro halbe Frucht.

  2. Durch den Verzehr von Nahrungsmitteln mit natürlichen Ballaststoffen kann Verstopfung vorgebeugt, ein gesunder Verdauungstrakt aufrechterhalten und das Risiko für Dickdarmkrebs gesenkt werden.

  1. Ausreichende Ballaststoffe fördern den regelmäßigen Stuhlgang, der für die tägliche Ausscheidung von Giftstoffen über die Galle und den Stuhl entscheidend ist.

  2. Neuere Studien haben gezeigt, dass Ballaststoffe auch eine Rolle bei der Regulation des Immunsystems und der Entzündung spielen können.

10. Osteoporosebehandlung

  1. Substanzen, die Saponine genannt werden und in Avocados, Soja und einigen anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen, sind mit einer Linderung der Symptome bei Knie-Osteoarthritis verbunden. Weitere Untersuchungen zur Bestimmung der Langzeitwirkung einzelner Extrakte sind geplant.

11. Antimikrobielle Wirkung

  1. Avocados enthalten Substanzen mit antimikrobieller Wirkung, insbesondere gegen Escherichia coli, eine der Hauptursachen für Lebensmittelvergiftungen.

  1. Laut dem Programm der Abteilung für Innere Medizin und Ernährungswissenschaften der Universität von Kentucky sind hohe Ballaststoffaufnahmen mit einem signifikant geringeren Risiko für die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit, Schlaganfall, Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit, und bestimmte Magen-Darm-Erkrankungen. Eine erhöhte Ballaststoffaufnahme senkt nachweislich auch den Blutdruck und den Cholesterinspiegel, verbessert die Insulinsensitivität und verbessert den Gewichtsverlust bei übergewichtigen Personen.

Diät

  1. Sie können feststellen, wie reif eine Avocado ist, indem Sie sie vorsichtig in die Haut drücken. Wenn die Avocado fest ist und sich nicht bewegt, müssen Sie sie vor dem Verzehr einige Tage lang reifen lassen. Weiche Avocados eignen sich hervorragend für Guacamole oder Dip, während festere Avocados sich hervorragend zum Schneiden und zum Hinzufügen zu einem Salat oder einem Sandwich eignen. Um den Reifungsprozess zu beschleunigen, legen Sie eine Avocado in eine Papiertüte mit einer Banane.

  2. Schnelle Tipps:

  3. Probieren Sie diese gesunden und köstlichen Rezepte mit Avocado:

  4. Kokos-Grünkohl-SmoothieGerösteter Rosenkohl mit gerösteten Pekannüssen und AvocadoPoblano-ChilaquilesChipotle-Mango-Guacamole.

  5. Avocado kann in verschiedenen Formen verwendet werden, von denen viele online erhältlich sind, einschließlich Avocadoöl. Avocadoöl kann zum Kochen oder zum Befeuchten von Haut oder Haaren verwendet werden. Lesen Sie daher vor dem Kauf die Produktinformationen.

  6. Neben der Einbeziehung von Avocado in die Ernährung ist die Verwendung von Avocado-Produkten auf der Haut eine Option. Avocado ist eine beliebte Zutat für feuchtigkeitsspendende Produkte wie Gesichtsmasken, die online gekauft werden können.

Risiken

  1. Es ist die Gesamtdiät oder das gesamte Ernährungsschema, das für die Krankheitsvorbeugung und für die Erreichung einer guten Gesundheit am wichtigsten ist. Es ist besser, eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich zu nehmen, als sich auf einzelne Lebensmittel als Schlüssel für eine gute Gesundheit zu konzentrieren.

  2. Wenn Sie Blutverdünner wie Coumadin (Warfarin) einnehmen, ist es wichtig, dass Sie nicht plötzlich mehr oder weniger Lebensmittel zu sich nehmen, die Vitamin K enthalten, das eine große Rolle bei der Einnahme spielt Blutgerinnung.

Informationen zu anderen Früchten

  1. Wenn Sie diesen Artikel über Avocados gern gelesen haben, lesen Sie doch noch etwas aus unserer Sammlung über die gesundheitlichen Vorteile beliebter Lebensmittel.

  2. Artikel zuletzt aktualisiert von Tim Newman am 12. September 2017. Auf unserer Kategorieseite für Ernährung / Diät finden Sie die neuesten Nachrichten zu diesem Thema. Sie können sich auch für unseren Newsletter anmelden, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

  3. M. A. Percope de Andrade, T. V. Campos, G. M. Abreu-E-Silva. (2015, 27. Januar). Ergänzungsmethoden zur nicht-chirurgischen Behandlung von Arthrose [!Abstract

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