13 Wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile von Muskatnuss

13 Wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile von Muskatnuss

1. Von John Staughton (BASc, BFA), zuletzt aktualisiert am 21. Juli 2019 Medizinisch überprüft von Vanessa Voltolina (MS, RD)

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Was ist Muskatnuss?

1. Muskatnuss ist ein Gewürz, das aus dem Samen des immergrünen Muskatnussbaums (Myristica fragrans) stammt. Interessanterweise beherbergt der Muskatnussbaum einen unglaublich wirkungsvollen und einzigartigen Gewürz-Streitkolben, den getrockneten rötlichen Samenbelag.

2. Der Baum stammt ursprünglich von den Maluku-Inseln oder den Gewürzinseln Indonesiens und ist der einzige Baum, aus dem zwei verschiedene Gewürze auf der Welt stammen. Es wird üblicherweise in der Karibik, in anderen tropischen Gebieten der Welt und auch in Südindien im Bundesstaat Kerala angebaut.

Verwendung von Muskatnuss

1. Muskatnuss-Gewürz hat einen scharfen Duft und einen leicht süßen Geschmack, weshalb es in Küchen auf der ganzen Welt weit verbreitet ist. Muskatnuss wird in vielen Formen wie ätherischen Ölen, Pulver und Extrakten verwendet und gefunden. Während die gemahlene Muskatnuss in vielen Zubereitungen wie Backen, Pudding, Konfekt, Getränken wie Eierlikör, Kürbiskuchen und Apfelkuchen verwendet wird, wird sie hauptsächlich zur Herstellung von Muskatnussbutter verwendet. Das Gewürz ist auch eine wichtige Zutat in cremigen und käsigen Gerichten wie Alfredo.

Muskatnuss Nährwertangaben

1. Während Muskatnuss nur ein Gewürz ist, das in Gerichten sparsam verwendet wird, kann es Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise beeinträchtigen, hauptsächlich aufgrund seines Nährstoffgehalts an Vitaminen, Mineralstoffen und verwandten organischen Verbindungen zu ätherischen Ölen. Laut der USDA National Nutrient Database gehören zu diesen nützlichen Bestandteilen Ballaststoffe, Mangan, Thiamin, Vitamin B6, Folsäure, Magnesium, Kupfer und Macelignan.

Nutzen für die Gesundheit von Muskatnuss

1. Die gesundheitlichen Vorteile dieses erstaunlichen Gewürzs werden im Folgenden näher erläutert.

Lindert Schmerzen

1. Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Krebs, entzündlichen Erkrankungen und Diabetes leiden häufig unter anhaltenden Schmerzen. Nach Angaben des National Center for Biotechnology Information der US-amerikanischen Nationalbibliothek für Medizin hat sich Muskatnussöl, das aus dem Samen von Muskatnussbäumen gewonnen wird, als Analgetikum und chronisches Schmerzmittel erwiesen.

Lindert Schlaflosigkeit

1. Seit Generationen wird Muskatnuss als Hausmittel gegen Schlaflosigkeit und Schlaflosigkeit empfohlen. Eine Prise Muskatnuss in warmer Milch scheint immer zu helfen.

2. Ein unkontrollierter Versuch von Naidu et al. wurde an 251 Patienten durchgeführt, denen eine muskatnusshaltige Kräuterkapsel verabreicht wurde. Die Patienten erhielten die Kapsel regelmäßig für 4 Wochen. Alle Personen, die an der Studie teilgenommen haben, gaben an, eine Verbesserung der allgemeinen Schwäche und Schlaflosigkeit zu verzeichnen. Eine Tierstudie ergab auch, dass Muskatnuss-Extrakte die Dauer des Tiefschlafes verlängern.

Fördert die Verdauung

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Verbessert die Gehirngesundheit

1. Muskatnuss ist oft mit neuroprotektiven Eigenschaften verbunden. In jüngsten Untersuchungen von Dr. Waluga Plaingam et al. Wurden diese Wirkungen von flüchtigem Muskatöl an Ratten getestet.

2. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass Muskatnuss flüchtige Öle wie Myristicin, Eugenol und Elemicin enthält, die alle zur Erhöhung der Serotonin-, Dopamin- und Noradrenalinspiegel im Hippocampus der Ratten beitrugen. Der Hippocampus ist das im Gehirn befindliche Organ, das hauptsächlich mit dem Gedächtnis und der räumlichen Navigation in Verbindung gebracht wird. Dies ist der Teil des Gedächtnisses, der für das Aufzeichnen und Abrufen aller Informationen im Gehirn verantwortlich ist.

3. Daher kam die Studie zu dem Schluss, dass die Öle in Muskatnuss einen therapeutischen Effekt auf die Vorbeugung von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und Huntington haben.

Mundgesundheit

1. Eine 2012 von Shafeie Z, et al. legt nahe, dass Muskatnuss antibakterielle Eigenschaften besitzt und möglicherweise die Aktivität von Bakterien wie Porphyromonas gingivalis hemmt, die Parodontitis und Streptococcus mutans verursachen, die mit Karies assoziiert sind.

2. Darüber hinaus zeigen nach Chemistry of Spice von Valtcho D. Jeliazkov (Zheljazkov) auch Myristinsäure und Trimyristin, die in Muskat gefunden werden, eine gute antibakterielle Aktivität. Der in Muskatnuss enthaltene Methanolextrakt wirkt antikariogen und beugt Karies und Karies vor. Macelignan, ein weiteres in diesem Gewürz enthaltenes antibakterielles Mittel, hemmt auch die Aktivität von Bakterien, die die Höhle verursachen.

3. Darüber hinaus führte eine Studie von Wei Kevin Zhang et al. und in der Zeitschrift Food and Nutrition Research veröffentlicht, legt nahe, dass die topische Anwendung von Muskatöl Zahnschmerzen lindern kann.

Leberschutz

1. Muskatnuss ist eine bekannte Pflanze mit verschiedenen medizinischen Anwendungen, einschließlich ihrer Verwendung bei der Behandlung von Lebererkrankungen. Eine Tierstudie von Dr. Frank Gonzalez (Zentrum für Krebsforschung, National Cancer Institute, Maryland, USA) et al. schlägt vor, dass eine an Myrislignan reiche Muskatnuss bei der Linderung von Leberschäden hilfreich sein kann.

2. Eine weitere Studie an Ratten von Prof. Morita T, et al. legt nahe, dass Myristicin in Muskatöl hepatoprotektive Eigenschaften hat. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Vorteile der Muskatnuss für die Leber zu erklären.

Antidepressive Eigenschaften

1. In der ayurvedischen Medizin wird Muskatnuss seit langem wegen ihrer medizinischen Eigenschaften bei Depressionen geschätzt. In einer 2012 von Dr. Deepak Kumar Khajuria und seinem Team vom Al-Ameen College of Pharmacy, Bangalore, Indien, durchgeführten Studie wurde festgestellt, dass Muskatnuss-Extrakte eine antidepressive Wirkung aufweisen. Darüber hinaus hat es auch weniger Nebenwirkungen als herkömmliche allopathische Medikamente.

2. In einer von Dhingra D. und Sharma A. durchgeführten Mäusestudie wurde festgestellt, dass Muskatnusssamenextrakt eine antidepressive Wirkung aufweist.

Reguliert den Blutdruck

1. In einem umfassenden Leitfaden zur Blutdrucksenkung der National Institutes of Health wird empfohlen, der Diät weitere Gewürze wie Muskatnuss hinzuzufügen. Der Leitfaden erwähnt und betont auch die Verwendung von weniger Natrium in der Nahrung, um den Blutdruck gesund zu halten.

2. Eine andere Studie ergab, dass Muskatnuss-Extrakte keinen signifikanten Einfluss auf den Blutdruck hatten. Weitere wissenschaftliche Nachweise sind erforderlich, um die Wirkung von Muskatnuss auf das Blut nachzuweisen.

Antikrebspotential

1. Eine weniger bekannte Qualität der Muskatnuss ist ihre potenzielle Verwendung gegen Krebszellen. Einer in Chemico-Biological Interactions veröffentlichten Studie zufolge hat Myristicin, das in Muskat gefunden wurde, chemopräventive Eigenschaften. Es wird festgestellt, dass es den Zelltod (Apoptose) in Leukämiezellen induziert. Dies kann wiederum dazu beitragen, das Wachstum von Krebszellen und die Metastasierung von Leukämie, die häufig bei Kindern auftritt, zu verhindern.

Hautpflege

1. Obwohl der genaue Mechanismus nicht vollständig geklärt ist, verwenden pflanzliche und traditionelle Arzneimittel seit langem Muskatnuss, um das Erscheinungsbild und die Gesundheit der Haut zu verbessern. Am häufigsten wird es als Paste in Mischung mit Wasser oder sogar Honig angewendet, was sich auch hervorragend für die Hautpflege eignet.

2. Laut einer Studie von 2016 hat Muskat eine positive Reaktion bei der Behandlung von Hautinfektionen gezeigt. Interessanterweise Recherchen von KE Lee und Kollegen. stellten fest, dass Muskatnuss und die darin enthaltenen bioaktiven Verbindungen wie Macelignan die vorzeitige Alterung verzögern, die durch längeres Einwirken von ultraviolettem (UV) Licht verursacht wird. Muskatnuss in Ölform ist auch wegen seiner hautanreicherenden Eigenschaften immer beliebter geworden.

Senkt den LDL-Cholesterinspiegel

1. In einer Studie mit Albino-Kaninchen zeigten Muskatnuss-Extrakte hypolipidämische Wirkungen. Dies bedeutet, dass der LDL-Cholesterinspiegel in dieser Population signifikant gesunken ist. Eine andere Tierstudie hat gezeigt, dass Muskatnusssamenextrakte den LDL-Cholesterinspiegel und den Gesamtcholesterinspiegel senken.

2. Auch wenn der größte Teil dieser Forschung auf Tierversuchen beruht und weitere wissenschaftliche Erkenntnisse erforderlich sind, zeigen vorläufige Studien, dass Muskatnüsse das Potenzial haben, die schlechten Lipoproteine ​​im Körper zu senken.

Durchfallhemmung

1. Laut "Llewellyn's Complete Book of Ayurveda" wird Muskatnuss häufig zur Linderung von Durchfall verwendet. Sie ist reich an karminativen Eigenschaften und fördert die Verdauung.

2. Es kann entweder topisch angewendet oder mit Ingwer und kaltem Wasser eingenommen werden.

3. Eine in Methods and Findings in Experimental and Clinical Pharmacology durchgeführte und veröffentlichte Studie zeigte, dass Muskatnuss den losen Stuhl verringern kann. Daher können Muskatnusextrakte als gut durchfallhemmend angepriesen werden.

Krampflösende Eigenschaften

1. Eine Studie von Wahab A et al. schlägt vor, dass die Verwendung von Muskatnussöl die Ausbreitung von Anfällen verhindern kann. Es wird auch darauf hingewiesen, dass dieses Öl sowohl gegen Grand-Mal- als auch gegen partielle Anfälle wirksam sein kann.

2. Da diese Untersuchung an Tiermodellen durchgeführt wurde, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Vorteile zu bestätigen. Erste Ergebnisse sind jedoch vielversprechend.

3. Vorsichtshinweis: Muskatnuss ist seit der Zunahme von Vergiftungsfällen in den letzten Jahren unter erheblichen Verdacht geraten. Übermäßiger Konsum kann psychotrope, halluzinatorische oder narkotische Wirkungen auf Menschen haben, und viele Menschen haben versucht, diese Wirkungen in ihrer Freizeit zu duplizieren. Leider kann der Verzehr einer großen Menge Muskat Ihre körperlichen Prozesse erschweren, da es sich um ein starkes Gewürz handelt, das in kleinen Mengen verwendet werden soll. Zu viel davon zu sich zu nehmen kann zu Krampfanfällen, unregelmäßigen Herzklopfen und Erbrechen führen.

4. Bei sachgemäßer Verwendung als Gewürz liegen die Vorteile auf der Hand und überwiegen die negativen. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Muskatnuss haben, sprechen Sie unbedingt mit einem Arzt, bevor Sie sie verwenden. [! 31966 => 1140 = 18!

Bitte weiterlesen:

1. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Kiwis zählen eine verbesserte Verdauungsgesundheit, Linderung von Asthma, Schlaflosigkeit und Diabetes. Kiwi ist auch während der Schwangerschaft von Vorteil und fördert eine gesunde Haut.

2. Nelkenöl lindert Zahnschmerzen, stärkt die Immunität, lässt die Haut jünger aussehen und behandelt Husten, Erkältung und Cholera. Es steuert auch den Zuckergehalt bei Diabetikern.

3. Aknenarben können mit natürlichen Produkten wie Fullererde, Aloe Vera, Tomatenscheiben, Gurkensaft, Sandelholzpaste, Teebaumöl und vielem mehr sicher beseitigt werden.

4. Zu den wichtigsten gesundheitlichen Vorteilen von schwarzem Pfeffer gehört seine Fähigkeit, den Gewichtsverlust bei der Verdauung zu unterstützen. Suppen traditionelle Stärkungsmittel mit schwarzem Pfeffer helfen bei Erkältungshusten.

5. Mandeln haben erstaunliche gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Senkung des Blutdrucks, der den Blutzucker-Cholesterinspiegel steuert. Sie sind reich an Fett, Ballaststoffen, Magnesium, Vitamin E.