27 gesunde Desserts, die Sie in einem Mixer zubereiten können

Könnte Mrazeks Ansatz für Sie funktionieren?

1. Suppen, Saucen und Smoothies sind für einen Mixer ziemlich üblich. Erweitern Sie jetzt das Repertoire des praktischen Küchengeräts um Dessert! Ja, mit dieser multifunktionalen Maschine können Sie von rohen Kuchen bis hin zu Keksteig alles herstellen. Wir haben 27 gesündere Süßigkeiten-Rezepte gefunden, die diese für mindestens einen Schritt während der Zubereitung verwenden (und erstaunlicherweise oftmals den einzigen Schritt). Unabhängig davon, ob Sie eine Standardversion oder eine Version nach dem neuesten Stand der Technik besitzen, wird Ihr Mixer nach dem Ausprobieren seinen Platz an der Theke einnehmen.

1. Paleo-Wegerich-Apfelkuchen

1. Kein Anstarren auf Kochbananen im Supermarkt mehr, ohne eine Ahnung zu haben, wie man sie verwendet - nimm ein paar dieser Zink- und Beta-Carotin-reichen Cousins ​​der Banane und wirf sie in den Mixer Mit Äpfeln, Eiern und Gewürzen zu glutenfreiem Kuchenteig schlagen. Dank des natürlichen Zuckers aus den Früchten wird nur ein Drittel einer Tasse Ahornsirup benötigt, um die perfekte leichte Süße in den Backergebnissen zu erzielen.

2. Mehllose Erdnussbutter und Chocolate Chip Blender Cake

1. Mit Bananen, Honig und Nussbutter, die für Mehl, Zucker und Öl stehen, ist dieser korn-, milch- und raffinierte zuckerfreie Genuss eine deutlich weniger glutenhaltige Variante des Zeitlosen Schokoladen-Erdnussbutter-Kombination. Sie müssen sich auch nicht den Arm verstauchen, um die Erdnussbutter in die Frucht zu mischen - lassen Sie den Mixer sie wegnehmen.

3. Roher gesalzener Karamell-Apfelkuchen

1. Dieses mischbare Rezept erspart Ihnen nicht nur das manuelle Mischen des Teigs, sondern macht das Backen noch einfacher. Eine Dattel-Walnuss-Mischung bildet die perfekte Alternative zu pingeligem Knetteig, während geschnittene Äpfel durch eine leicht gewürzte Karamellsauce auf Dattelbasis aufgeweicht werden. Die Vorzüge des Rohkostverzehrs stehen vielleicht zur Debatte, aber es steht außer Frage, dass dieser Kuchen Rohkost (und Lebensmittel im Allgemeinen) ist, die richtig gemacht wurden.

4. Himbeer Raw Vegan Cheesecake Slice

1. So nahrhaft sie auch sind, diese veganen Käsescheiben enthalten drei Schichten gesunder Zutaten, von mit Antioxidantien gefüllten Himbeeren über cholesterinsenkende Nüsse bis hin zu Kokosmilch. Das Endprodukt wird komplett in einem Mixer hergestellt und dann gekühlt. Es sieht zwar schick aus, lässt sich aber nicht einfacher zusammenstellen.

5. Vanille-Quinoa-Kuchen mit veganer Schokoladenglasur

1. Dessert ist normalerweise nicht unser Lieblingsgericht für Eiweiß - aber dieses macht Wellen. Dank Quinoa, Kokosmehl und Eiern auf der Zutatenliste enthält diese glutenfreie Leckerei mindestens 7,5 Gramm Protein pro Scheibe - nicht schlecht für ein Dessert mit "Kuchen" im Titel! Mit einem Zuckerguss auf Süßkartoffelbasis ist das gesamte Rezept eine unkonventionelle und doch köstliche Art, ein Dessert zu befriedigen, das sich nach Superfoods anstelle von raffinierten Süßungsmitteln sehnt.

6. Apfel-Streusel-Käsekuchen

1. Teilveganer Käsekuchen, Teilapfel-Streusel und absolut köstlich, dieses Dessert ist die perfekte Fusion von zwei traditionell milchgetränkten. Während es nicht leicht ist (auf jeden Fall), schnappen Sie sich eine Scheibe, in dem Wissen, dass die Fette aus dem Kokosnussöl "gutes" Cholesterin steigern können und dass die fünf Tassen gemischter Nüsse Wunder für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit bewirken können.

7. Key Lime Pie

1. Mit ihrer starken Betonung auf Nüssen und Samen können rohe Lebensmittel etwas ... dicht sein. Dieser schont die Nüsse und verwendet nur eine halbe Tasse gemahlene Mandeln für die Kruste. Mit Avocados, die diese hellgrüne Farbe für die Füllung verleihen, enthält jede dieser spritzigen, backfreien Pasteten mit einer Portion gesunde Fette, die Ihnen alle herzschützenden Vorteile bieten und gleichzeitig leicht genug sind, um eine Mahlzeit zu beenden mit.

8. Mixer Pfirsicheis

1. Gefrorenes frisches Obst ist die Grundlage - und der größte Teil der natürlichen Süße - dieses erfrischenden Genusses. Milch statt Sahne schränkt das gesättigte Fett ein und schadet nicht dem samtige Konsistenz. Sie brauchen auch keine teure Eismaschine. es stellt sich heraus, perfekt machbar (perfekt pfirsichfarben) nur im Mixer.

9. Glatter und cremiger Mokka-Chia-Pudding

1. Trotz der zusätzlichen Schritte zum Abkühlen der Mischung kann dieses Rezept nicht einfacher zusammengestellt werden, nur mit einer schnellen Mischung zwischen den Kühlschranken. Mit Eiweiß und Ballaststoffen aus dem Chia, zusätzlich zu der Kraft des Espressopulvers und des gebrühten Kaffees (hey, es hat viele gesunde Vorteile!), Denken wir, dass dieses gesunde Dessert am besten zum Frühstück serviert werden kann.

10. Roher veganer Bananenpudding

1. Mit jeder Portion dieses milchfreien Puddings erhalten Sie einen ganzen Bananenwert an blutdrucksenkendem Kalium, ganz zu schweigen von zusätzlichen Ballaststoffen und Süße aus den Datteln und proteinreichem Durchhaltevermögen aus dem Cashewkerne. Von einem Mixer zu einer super-cremigen Unterwerfung aufgerührt, ist es eine nahrhafte, kochfreie Lösung für ein süßes Verlangen.

11. 3-Zutaten-Ananas-Peitsche

1. Für diese ikonische Eiszubereitung müssen Sie nicht bis zur Dole-Plantage (oder nach Disneyland) fahren! Mischen Sie es in nur wenigen Minuten (und natürlich einem Bruchteil der Flugkosten) mit einem Mixer. Spritzen Sie etwas Mandelmilch hinein, um die entzündungshemmenden Bromelain-Enzyme in der Ananas abzubauen. Mit einem Ananasschnitz garniert ist es Urlaub im Glas.

12. Instant Blueberry Frozen Yogurt

1. Überspringen Sie die zuckerhaltigen Fro-Yo-Gelenke und schlagen Sie eine viel gesunde Version mit nur vier Zutaten in einem Mixer auf, die dann eingefroren werden, bis sie nur noch schaufelbar sind. Blaubeeren und Honig erhöhen den Gehalt an Antioxidantien, während griechischer Joghurt eine proteinreiche Stärke verleiht, die Sie in der Selbstbedienung nicht finden werden.

13. Mango und Orangenparfait

1. Wenn ein Dessert nach fruchtiger Süße schmeckt und gleichzeitig Zutaten enthält, die bei der Bekämpfung von Brustkrebs helfen können, sind wir hier. Polyphenolreiche Mangos werden püriert und mit Orangenscheiben und Walnüssen überzogen. Nach dem Abstauben der gemahlenen Pistazien schont das bildhübsche Ergebnis die Augen und den Körper.

14. Mandelbutter Schokoriegel

1. Sie könnten einen Flip-Flop in Schokolade tauchen und wir würden ihn essen. Wenn also eine Mandel-Butter-Hafer-Kruste eine seidige Kakaobeschichtung bekommt, ist das ein Kinderspiel. Mit einer dünnen Schicht geschmolzener Schokolade, einer Prise Rosinen und einer Prise stoffwechselförderndem Zimt hat einer dieser üppigen Riegel genau das richtige Gleichgewicht zwischen nussig, süß und leicht salzig.

15. Black Bean Avocado Blender Brownies

1. Mit fasergefüllten schwarzen Bohnen, die das Mehl ersetzen, und mit Vitamin E gefüllter Avocado, die gegen die Butter eingetauscht wurde, sind diese puddingartigen, intensiv schokoladigen, vom Mixer hergestellten Bissen der Beweis, dass gesunde Zutaten nicht ausgetauscht werden. ' t Geschmack oder Konsistenz beeinträchtigen. Sie haben sogar das alles entscheidende Crackle-Top und diese extra zähen Kanten - nicht verhandelbar.

16. Mehllose Mandelbutter und Gelee-Muffins

1. Ein Mixer verleiht der klassischen Geschmackskombination die Form eines Muffins. Mandelbutter verleiht dem Mehl Vitamin E-verstärktes Protein und gemahlenen Hafer. In der Mitte versteckt sich jeweils eine Prise Fruchtgelee, so dass es genau wie das Sandwich ist, aber noch süßer.

17. Kokosnuss- und Avocado-Heuschreckenriegel

1. Verzichten Sie auf künstliche Lebensmittelfarben, um eine viel natürlichere Quelle für Minzgrün zu erhalten: Avocado. Die Tatsache, dass es sich um ein nahrhaftes Superfood handelt, ist ein willkommener Bonus. Mit Honig und Pfefferminzöl gemischt und mit einer Kokosnuss-Schokoladenschicht überzogen, lässt es das Endprodukt genauso aussehen und schmecken wie das Original.

18. Weiche Bananen-Himbeer-Haferkekse

1. Der Mixer ist der beste Freund eines faulen Bäckers und sorgt dafür, dass hausgemachte Kekse kein Chaos in der Küche bedeuten. Das handliche Gerät mischt vier einfache Zutaten, von denen keine Butter oder Öl sind, und lässt den fettarmen und veganen Teig in Sekundenschnelle zusammenkommen. Dann ist es nur noch eine Frage der Minuten, bis Sie einen Teller mit Keksen und minimale Aufräumarbeiten haben.

19. Dünne Erdnussbutter-Strudel-Schokoladenkuchen

1. Wenn gesündere, schnellere, mit Erdnussbutter verwirbelte Brownies zu gut klingen, um wahr zu sein, werden Sie überrascht: In diesem Rezept wird herzgesunder Hafer anstelle von Weißmehl verwendet Butter und Öl, und bietet sogar die Möglichkeit, raffinierten Zucker als Alternative für ein besseres Backgut zu verwenden. Für eine einfache Zubereitung in einem Mixer mischen und mit einer dicken Erdnussschicht bedecken. Sie werden vom ersten fetten Schluck an in den (gesunden!) Schokoholischen Himmel enttäuscht sein.

20. Karottenkuchen Fudge

1. Wenn Karotten in einer Mischung zu Kuchen verarbeitet werden können, warum nicht mit einem Mixer Fudge daraus machen? Diese mundgerechten Häppchen werden mit dem klassischen Trio aus Zimt, Ingwer und Muskatnuss gewürzt und mit einem Zuckerguss aus Kokosnusscreme gekrönt, um die Milch zu schonen. Machen Sie weiter, fügen Sie Ihrem Teller ein zusätzliches Stück hinzu. Es ist nicht jeder Tag, an dem Sie Ihre visionsfördernde Vitamin-A-Korrektur aus dem Dessert holen können!

21. Vanille Cupcakes

1. Mittlerweile wird Zucchini so häufig in gesunden Dessertrezepten verwendet, dass es kaum eine geheime Zutat ist, aber es ist aus gutem Grund so beliebt: Es liefert viel essentielle Feuchtigkeit, ohne dass eine Schiffsladung Butter benötigt wird . Hier wird es mit ballaststoffreichem Kokosmehl und Eiern zu einem veggieverpackten, getreidefreien Cupcake kombiniert, der sogar zum Frühstück noch gesund genug ist.

Zitierte Werke

1. 27 gesunde Mahlzeiten (und Desserts), die Sie in einer Tasse zubereiten können

2. Der richtige Weg, einen Smoothie zuzubereiten

3. 22 tragbare Mahlzeiten und Snacks, die Sie in einer Muffinform zubereiten können