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Alles, was Sie über Kurkuma wissen müssen

Alles, was Sie über Kurkuma wissen müssen

  1. Die Kurkuma wird in Regalen und in Gewürzschränken aus den gemahlenen Wurzeln der Pflanze hergestellt. Die leuchtend gelbe Farbe der verarbeiteten Kurkuma hat viele Kulturen dazu inspiriert, sie als Farbstoff zu verwenden. Gemahlene Kurkuma ist auch ein Hauptbestandteil in Currypulver.

  2. Kapseln, Tees, Pulver und Extrakte sind einige der im Handel erhältlichen Kurkuma-Produkte.

  3. Curcumin ist der Wirkstoff in Kurkuma und hat starke biologische Eigenschaften. Die Ayurveda-Medizin, ein traditionelles indisches Behandlungssystem, empfiehlt Kurkuma für eine Vielzahl von Gesundheitszuständen. Dazu gehören chronische Schmerzen und Entzündungen. Die westliche Medizin hat begonnen, Kurkuma als Schmerzmittel und Heilmittel zu studieren.

  4. In diesem Artikel werden der Nährstoffgehalt von Kurkuma, der mögliche Nutzen für die Gesundheit sowie einige seiner negativen Nebenwirkungen untersucht.

  5. Die Kurkuma wird in Regalen und in Gewürzschränken aus den gemahlenen Wurzeln der Pflanze hergestellt. Die leuchtend gelbe Farbe der verarbeiteten Kurkuma hat viele Kulturen dazu inspiriert, sie als Farbstoff zu verwenden. Gemahlene Kurkuma ist auch ein Hauptbestandteil in Currypulver.

  6. Kapseln, Tees, Pulver und Extrakte sind einige der im Handel erhältlichen Kurkuma-Produkte.

  7. Curcumin ist der Wirkstoff in Kurkuma und hat starke biologische Eigenschaften. Die Ayurveda-Medizin, ein traditionelles indisches Behandlungssystem, empfiehlt Kurkuma für eine Vielzahl von Gesundheitszuständen. Dazu gehören chronische Schmerzen und Entzündungen. Die westliche Medizin hat begonnen, Kurkuma als Schmerzmittel und Heilmittel zu studieren.

  8. In diesem Artikel werden der Nährstoffgehalt von Kurkuma, der mögliche Nutzen für die Gesundheit sowie einige seiner negativen Nebenwirkungen untersucht.

Ernährung von Kurkuma

  1. Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält ein Esslöffel Kurkuma-Pulver:

  2. Dieselbe 1-EL-Portion ergibt:

  3. Laut der National Nutrient Database des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthält ein Esslöffel Kurkuma-Pulver:

  4. Dieselbe 1-EL-Portion ergibt:

Positive Nebenwirkungen

  1. Während Kurkuma ein aromatisches Gewürz ist, das nahrhaft konsumiert werden kann, wird es traditionell in der ayurvedischen und chinesischen Medizin zur Behandlung von Entzündungen, Hautkrankheiten, Wunden, Verdauungsstörungen und Lebererkrankungen eingesetzt.

Entzündungshemmende Eigenschaften

  1. Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien, in denen Kurkuma Entzündungen reduziert hat.

  2. Diese entzündungshemmende Fähigkeit kann die Verschlimmerung verringern, die Menschen mit Arthritis in ihren Gelenken empfinden.

  3. Die Stiftung schlägt vor, Kurkuma-Kapseln mit 400 bis 600 Milligramm (mg) bis zu dreimal täglich zur Linderung von Entzündungen einzunehmen.

  4. Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien, in denen Kurkuma Entzündungen reduziert hat.

  5. Diese entzündungshemmende Fähigkeit kann die Verschlimmerung verringern, die Menschen mit Arthritis in ihren Gelenken empfinden.

  6. Die Stiftung schlägt vor, Kurkuma-Kapseln mit 400 bis 600 Milligramm (mg) bis zu dreimal täglich zur Linderung von Entzündungen einzunehmen.

Schmerzlinderung

  1. Kurkuma gilt als Schmerzmittel. Das Gewürz soll auch Arthritis-Schmerzen lindern.

  2. Studien scheinen Kurkuma zur Schmerzlinderung zu unterstützen, wobei eine Studie feststellte, dass es bei Menschen mit Arthritis in den Knien genauso gut zu wirken schien wie Ibuprofen (Advil).

  3. Obwohl die Dosierungsempfehlungen zu variieren scheinen, nahmen diejenigen, die an der Studie teilnahmen, täglich 800 mg Kurkuma in Kapselform ein.

  4. Kurkuma gilt als Schmerzmittel. Das Gewürz soll auch Arthritis-Schmerzen lindern.

  5. Studien scheinen Kurkuma zur Schmerzlinderung zu unterstützen, wobei eine Studie feststellte, dass es bei Menschen mit Arthritis in den Knien genauso gut zu wirken schien wie Ibuprofen (Advil).

  6. Obwohl die Dosierungsempfehlungen zu variieren scheinen, nahmen diejenigen, die an der Studie teilnahmen, täglich 800 mg Kurkuma in Kapselform ein.

Verbesserung der Leberfunktion

  1. Kurkuma hat in letzter Zeit aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften Aufmerksamkeit erregt.

  2. Die antioxidative Wirkung von Kurkuma scheint so stark zu sein, dass Ihre Leber möglicherweise nicht durch Toxine geschädigt wird. Dies könnte eine gute Nachricht für Menschen sein, die starke Medikamente gegen Diabetes oder andere gesundheitliche Probleme einnehmen, die bei langfristiger Einnahme ihre Leber schädigen könnten.

  3. Kurkuma hat in letzter Zeit aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften Aufmerksamkeit erregt.

  4. Die antioxidative Wirkung von Kurkuma scheint so stark zu sein, dass Ihre Leber möglicherweise nicht durch Toxine geschädigt wird. Dies könnte eine gute Nachricht für Menschen sein, die starke Medikamente gegen Diabetes oder andere gesundheitliche Probleme einnehmen, die bei langfristiger Einnahme ihre Leber schädigen könnten.

Vermindert möglicherweise das Krebsrisiko

  1. Curcumin ist als Krebstherapie vielversprechend. Studien deuten darauf hin, dass es vor Bauchspeicheldrüsenkrebs, Prostatakrebs und multiplem Myelom schützt.

Verdauung

  1. Kurkuma verleiht Lebensmitteln Geschmack, was seine Anwesenheit in Currypulver erklärt. Kurkuma kann jedoch auch eine wichtige Rolle bei der Verdauung dieser Nahrung spielen.

  2. Das Gewürz kann aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu einer gesunden Verdauung beitragen.

  3. Kurkuma wird in der ayurvedischen Medizin als Verdauungsheilmittel eingesetzt. Die westliche Medizin hat nun begonnen zu untersuchen, wie Kurkuma bei Darmentzündungen und Darmdurchlässigkeiten helfen kann, zwei Maßeinheiten für die Verdauungseffizienz.

  4. Das Gewürz wird sogar zur Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) untersucht.

  5. Kurkuma verleiht Lebensmitteln Geschmack, was seine Anwesenheit in Currypulver erklärt. Kurkuma kann jedoch auch eine wichtige Rolle bei der Verdauung dieser Nahrung spielen.

  6. Das Gewürz kann aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu einer gesunden Verdauung beitragen.

  7. Kurkuma wird in der ayurvedischen Medizin als Verdauungsheilmittel eingesetzt. Die westliche Medizin hat nun begonnen zu untersuchen, wie Kurkuma bei Darmentzündungen und Darmdurchlässigkeiten helfen kann, zwei Maßeinheiten für die Verdauungseffizienz.

  8. Das Gewürz wird sogar zur Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) untersucht.

Einschließlich Kurkuma in der Ernährung

  1. Kurkuma ist ein äußerst vielseitiges Gewürz, das auf verschiedene Arten zu Mahlzeiten hinzugefügt werden kann, darunter:

  2. Probieren Sie alternativ diese gesunden und köstlichen Rezepte, die von registrierten Diätassistenten entwickelt wurden:

  3. Kurkuma ist auch als Ergänzung in pulverhaltigen Kapseln, Flüssigkeiten, Extrakten und Tinkturen erhältlich. Bromelain, ein aus Ananas gewonnener Proteinextrakt, erhöht die Absorption und Wirkung von Kurkuma und wird daher in diesen Produkten häufig mit Kurkuma kombiniert.

  4. Kurkumazusätze und -pulver können online gekauft werden.

  5. Sie sollten sich vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei einem Arzt erkundigen, um sicherzustellen, dass diese für Sie sicher sind.

  6. Kurkuma ist ein äußerst vielseitiges Gewürz, das auf verschiedene Arten zu Mahlzeiten hinzugefügt werden kann, darunter:

  7. Probieren Sie alternativ diese gesunden und köstlichen Rezepte, die von registrierten Diätassistenten entwickelt wurden:

  8. Kurkuma ist auch als Ergänzung in pulverhaltigen Kapseln, Flüssigkeiten, Extrakten und Tinkturen erhältlich. Bromelain, ein aus Ananas gewonnener Proteinextrakt, erhöht die Absorption und Wirkung von Kurkuma und wird daher in diesen Produkten häufig mit Kurkuma kombiniert.

  9. Kurkumazusätze und -pulver können online gekauft werden.

  10. Sie sollten sich vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln bei einem Arzt erkundigen, um sicherzustellen, dass diese für Sie sicher sind.

Nebenwirkungen von Kurkuma

  1. Kurkuma bietet zwar potenzielle gesundheitliche Vorteile, birgt jedoch einige Risiken, die vor dem Verzehr großer Mengen in Betracht gezogen werden sollten.

Magenverstimmung

  1. Dieselben Wirkstoffe in Kurkuma, die die Verdauungsgesundheit unterstützen, können in großen Mengen Reizungen hervorrufen. Einige Teilnehmer an Studien, die sich mit Kurkuma zur Krebsbehandlung befassten, mussten ausfallen, weil ihre Verdauung so negativ beeinflusst wurde.

  2. Kurkuma regt den Magen an, mehr Magensäure zu produzieren. Während dies der Verdauung einiger Menschen hilft, kann es andere Menschen negativ beeinflussen.

  3. Dieselben Wirkstoffe in Kurkuma, die die Verdauungsgesundheit unterstützen, können in großen Mengen Reizungen hervorrufen. Einige Teilnehmer an Studien, die sich mit Kurkuma zur Krebsbehandlung befassten, mussten ausfallen, weil ihre Verdauung so negativ beeinflusst wurde.

  4. Kurkuma regt den Magen an, mehr Magensäure zu produzieren. Während dies der Verdauung einiger Menschen hilft, kann es andere Menschen negativ beeinflussen.

Blutverdünnungseigenschaften

  1. Die reinigenden Eigenschaften von Kurkuma können auch zu leichteren Blutungen führen. Der Grund dafür ist unklar. Andere vorgeschlagene Vorteile, wie z. B. eine Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks, haben möglicherweise etwas mit der Art und Weise zu tun, wie Kurkuma in Ihrem Blut funktioniert.

  2. Personen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin (Coumadin) einnehmen, sollten große Dosen Kurkuma vermeiden.

  3. Die reinigenden Eigenschaften von Kurkuma können auch zu leichteren Blutungen führen. Der Grund dafür ist unklar. Andere vorgeschlagene Vorteile, wie z. B. eine Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks, haben möglicherweise etwas mit der Art und Weise zu tun, wie Kurkuma in Ihrem Blut funktioniert.

  4. Personen, die blutverdünnende Medikamente wie Warfarin (Coumadin) einnehmen, sollten große Dosen Kurkuma vermeiden.

Anregen von Kontraktionen

  1. Sie haben vielleicht gehört, dass der Verzehr von mit Curry gewürztem Essen die Wehen anregen kann. Obwohl es nur wenige klinische Daten gibt, die diese Behauptung stützen, legen Studien nahe, dass Kurkuma die Symptome von PMS lindern kann.

  2. Schwangere sollten auf die Einnahme von Kurkumapräparaten verzichten, da diese blutverdünnend wirken. Das Hinzufügen kleiner Mengen Kurkuma zum Essen als Gewürz sollte keine Gesundheitsprobleme verursachen.

  3. Sie haben vielleicht gehört, dass der Verzehr von mit Curry gewürztem Essen die Wehen anregen kann. Obwohl es nur wenige klinische Daten gibt, die diese Behauptung stützen, legen Studien nahe, dass Kurkuma die Symptome von PMS lindern kann.

  4. Schwangere sollten auf die Einnahme von Kurkumapräparaten verzichten, da diese blutverdünnend wirken. Das Hinzufügen kleiner Mengen Kurkuma zum Essen als Gewürz sollte keine Gesundheitsprobleme verursachen.

Zum Mitnehmen

  1. Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.

  2. Es scheint, dass die Einbeziehung von Kurkuma in Ihre Ernährung gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Das goldene Gewürz unterstützt das Immunsystem, lindert Schmerzen und kann unter anderem die Verdauung fördern. Aber wegen einiger Nebenwirkungen ist Kurkuma für manche Menschen möglicherweise nicht empfehlenswert.

  3. Bei der Entscheidung, ob Sie Kurkuma probieren müssen, ist Vorsicht geboten. Wie bei jeder alternativen Therapie sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Kurkuma zur Behandlung Ihrer Erkrankung verwenden.

  4. Wenn Sie ein Kurkuma- oder Curcuminpräparat kaufen möchten, gibt es online eine hervorragende Auswahl mit Tausenden großartiger Kundenbewertungen.

  5. Artikel zuletzt aktualisiert von Adam Felman am Do., 24. Mai 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

  6. Bitte verwenden Sie eines der folgenden Formate, um diesen Artikel in Ihrem Aufsatz, Ihrer Arbeit oder Ihrem Bericht zu zitieren:

  7. Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.

  8. Es scheint, dass die Einbeziehung von Kurkuma in Ihre Ernährung gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Das goldene Gewürz unterstützt das Immunsystem, lindert Schmerzen und kann unter anderem die Verdauung fördern. Aber wegen einiger Nebenwirkungen ist Kurkuma für manche Menschen möglicherweise nicht empfehlenswert.

  9. Bei der Entscheidung, ob Sie Kurkuma probieren müssen, ist Vorsicht geboten. Wie bei jeder alternativen Therapie sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Kurkuma zur Behandlung Ihrer Erkrankung verwenden.

  10. Wenn Sie ein Kurkuma- oder Curcuminpräparat kaufen möchten, gibt es online eine hervorragende Auswahl mit Tausenden großartiger Kundenbewertungen.

  11. Artikel zuletzt aktualisiert von Adam Felman am Do., 24. Mai 2018. Besuchen Sie unsere Kategorieseite Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Nachrichten zu Ernährung zu erhalten / Diet.Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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