Was bringt es, Ananas zu essen?

Donuts zum Frühstück essen

1. Ananas ist eine süße, nahrhafte Frucht, mit deren Hilfe Sie die empfohlenen fünf oder mehr Portionen Obst und Gemüse pro Tag einhalten können. Essen Sie es als Snack oder als Teil von süßen und herzhaften Gerichten.

2. Es ist jedoch nicht nur eine schmackhafte Frucht, Ananas zu essen ist auch gut für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden! Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was für ein Kraftpaket es ist.

Ananasernährung

1. Wenn es um Ananas geht, ist frisch am besten. Es gibt immer noch einige gesundheitliche Vorteile, wenn Sie Ananas in Dosen oder Ananassaft essen, aber frische Ananas wird Ihnen definitiv mehr Gutes tun. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass bei der Verfolgung von Zucker der Zucker aus Früchten natürlicher Zucker ist und kein zugesetzter Zucker. Bei der Verarbeitung werden zugesetzte Zucker verwendet.

2. Eine Tasse gewürfelte Ananas enthält:

Nutzen für die Gesundheit von Ananas

1. Wie die meisten Obst- und Gemüsesorten ergibt sich der gesundheitliche Nutzen aus der Kombination der enthaltenen Nährstoffe. Ananas ist vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen, die sie zu einer besonders kraftvollen Frucht mit dem Potenzial zur Verbesserung der Gesundheit machen.

1. Immun Booster und Disease Fighter

1. Zunächst einmal ist Ananas eine hervorragende Vitamin C-Quelle. Mit einer Tasse frischen Ananasbrocken erhalten Sie mehr als 100 Prozent des täglichen Vitamin C-Werts für Frauen und 87 Prozent für Männer.

2. Laut den National Institutes of Health kann dies Ihre Immunfunktion stärken und die Dauer von Erkältungen verkürzen. Und das Linus Pauling Institut gibt an, dass es zur Senkung des Bluthochdrucks beitragen könnte. Vitamin C in Ananas kann auch dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten, Gicht, Krebs, Bleitoxizität und Katarakte zu senken.

2. Leuchtende Haut

1. Vitamin C und Beta-Carotin in Ananas sind für die Gesundheit der Haut unerlässlich. Der Glanz und das jugendliche Aussehen der Haut beginnen von innen nach außen. Kollagen, ein Protein, das in der Haut vorkommt, kann sich zersetzen und die Haut trocken und stumpf aussehen lassen und zu Falten führen.

2. Vitamin C hilft Ihrem Körper dabei, Kollagen zu bilden und Haut zu reparieren. Dies geht aus einem Übersichtsartikel aus dem Jahr 2017 hervor, der in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde. Beta-Carotin schützt die Haut vor ultraviolettem Licht, das auch die Haut schädigen kann.

3. Gewichtserhaltung

1. Ananas kann aufgrund ihres Fasergehalts zur Gewichtserhaltung beitragen. Sie erhalten 2,3 Gramm Ballaststoffe in einer Tasse Ananas, das entspricht einer mittelgroßen Kiwi. Ballaststoffe helfen Ihnen, sich länger satt zu fühlen, und tragen zu einer besseren Gewichtserhaltung bei, indem sie die Gesamtenergiezufuhr reduzieren.

2. Die Akademie für Ernährung und Diätetik weist darauf hin, dass Ballaststoffe für ein gesundes Gewicht unerlässlich sind. Die durchschnittliche Aufnahme von Ballaststoffen für die meisten Amerikaner beträgt 15 Gramm. Das ist viel weniger als die empfohlene Tagesdosis von 25 Gramm für Frauen und 38 Gramm für Männer.

4. Flüssigkeitszufuhr

1. Ananas enthält laut einer in Nutrition Reviews veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2010 80 bis 89 Prozent Wasser. Eine gute Flüssigkeitszufuhr ist für die Gesundheit Ihrer Nieren, Haut und Augen von entscheidender Bedeutung und trägt zu kognitiven Funktionen, sportlicher Leistung und Regulierung der Körpertemperatur bei.

2. Für diejenigen, die kein normales Wasser trinken oder zuckerhaltige Getränke anstelle von Wasser bevorzugen, kann der Verzehr von Früchten mit hohem Wassergehalt (wie Ananas) eine gute Alternative zur Flüssigkeitszufuhr sein.

5. Bromelain-Vorteil

1. Ananas enthält ein Enzym namens Bromelian, dessen Wirkung auf die Gesundheit weitgehend untersucht wird. Das National Center for Complementary and Integrative Health kommt zu dem Schluss, dass Bromelain bei Entzündungen der Nasennebenhöhlen von Vorteil ist und bei Arthrose und Muskelkater hilfreich sein kann.

2. Bromelain kommt im Stängel und im Fruchtfleisch der Ananas vor. Es wird nur in frischer Ananas gefunden, weil der Konservenprozess das Bromelain in jeder Dosensorte zerstört.

So erkennen Sie, ob eine Ananas reif ist

1. Ananas werden normalerweise reif gepflückt. Wählen Sie eine Ananas mit grünen Blättern, nicht braun. Suchen Sie nach heller, manchmal grüner oder sogar leicht gelber Haut. Wenn es langweilig ist, trocken ist oder alt aussieht, legen Sie es beiseite.

2. Drehen Sie Ihre Ananas um, schauen Sie auf den Boden und drücken Sie auf die Haut. Es sollte sich fest anfühlen. Zum Schluss riechen Sie an Ihrer Ananas. Wenn es nach Ananas riecht, ist es reif und essfertig.

Ananas schneiden

1. Beim Schneiden einer Ananas gibt es einige gebräuchliche Methoden. Das Ziel ist es, so nah wie möglich an der Schale zu schneiden, um das Fruchtfleisch der Ananas zu erhalten. Manche bevorzugen einen Ananas-Entkerner, der die Ananas je nach Modell gleichzeitig entkernen, schälen und in Scheiben schneiden kann.

2. Denken Sie beim Schälen und Entkernen einer Ananas immer daran, das Messer sicher zu handhaben und ein Schneidebrett zu verwenden. Die Oberseite, die Schalen und der Kern der Ananas können kompostiert werden. Da es länger dauert, bis das Oberteil zerfällt, kann es hilfreich sein, das Oberteil abzuschneiden und in kleinere Stücke zu schälen, um die Zersetzung zu erleichtern.

5 leckere und nahrhafte Ananasrezepte

1. Obwohl Ananas als frische Frucht köstlich ist, gibt es kein Gesetz, dass Sie sie in ihrer ursprünglichen Form behalten müssen. Die Vielseitigkeit in verschiedenen Arten von Gerichten macht Ananas zu einer idealen Zutat beim Kochen. Hier sind fünf Möglichkeiten, wie Sie es versuchen können.

1. Gegrillte Ananas

1. Beim Grillen von Ananas kommt es auf die Form an:

2. Wenn Sie eine Grillpfanne oder einen Außengrill verwenden, bürsten Sie die Roste mit etwas Rapsöl oder sprühen Sie sie vorsichtig mit Kochspray ein, damit die Ananas nicht klebt.

3. Die Ananas bei mittlerer Hitze auf den Grill legen und auf jeder Seite zwei Minuten grillen lassen. Mit Zimt bestreuen oder mit Toppings kreativ werden und andere Zutaten wie frische Minze, Basilikumblätter und Limettenschale verwenden.

2. Ananas Salsa

1. Ananassalsa ist eine großartige Möglichkeit, die Obst- und Gemüseservierung an einem Tag zu steigern. Hier ist was du brauchst:

2. Mit Jicama-Chips oder gebackenen Tortilla-Chips servieren oder als Belag für gegrillten Fisch oder Hähnchen verwenden.

3. Gebratener Ananasreis

1. Gebratener Reis ist so einfach zuzubereiten, dass Sie sich fragen werden, warum Sie jemals Take Away bestellt haben. Gießen Sie für vier Portionen zwei Esslöffel Rapsöl in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Hinzufügen:

2. Fünf Minuten anbraten und zur Seite der Pfanne stellen. In einer kleinen Schüssel zwei große Eier schlagen und in die Pfanne geben. Rühre die Eier in der Pfanne. Fügen Sie zwei Tassen gekochten Reis hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.

3. In einer anderen Schüssel drei Esslöffel Sojasauce, einen Esslöffel Sesamöl und einen gehackten Knoblauch mischen und zum Reis geben. Zum Schluss eine Tasse gehackte frische Ananas einrühren. Durchrühren und mit Koriander und einem Teelöffel geröstetem Sesam garnieren.

4. Ananas-Smoothie

1. Ananassmoothies sind Guten Morgen, Mittag und Nacht. Die enorme Menge an Vitamin C eignet sich hervorragend für einen morgendlichen Schub, als Pick-me-up am Nachmittag oder zur nächtlichen Hautreparatur.

2. Für einen Smoothie verwenden Sie:

3. Glatt rühren und genießen!

5. Ananas-Upside-Down-Kuchen

1. Ananas-Upside-Down-Cake ist ein klassisches südländisches Dessert. Es ist so einfach, eine gelbe Torte in eine farbenfrohe Torte für eine Dinnerparty zu verwandeln.

Was denkst du?

1. Essen Sie viel Ananas? Isst du sie jeden Tag oder nur ab und zu? Wussten Sie über alle gesundheitlichen Vorteile Bescheid? Wie isst du am liebsten Ananas? Teilen Sie Ihre Gedanken und Fragen in den Kommentaren unten!