Welche präbiotischen Lebensmittel sollten Menschen essen?

Welche präbiotischen Lebensmittel sollten Menschen essen?

1. Präbiotika helfen beim Wachstum von nützlichen Bakterien im Darm. Sie arbeiten mit Probiotika, die gesunde Bakterien oder Hefen sind, um die Gesundheit zu verbessern. Bisher hat sich der Großteil der Forschung im Bereich der Darmgesundheit auf Probiotika konzentriert, wobei Präbiotika einen relativ neuen Schwerpunkt darstellen.

2. Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um alle gesundheitlichen Vorteile von Präbiotika aufzudecken. Diese sind jedoch wahrscheinlich eine wertvolle Nahrungskomponente.

3. Viele der bekanntesten Präbiotikaquellen sind für Veganer geeignet. In diesem Artikel werden 19 dieser Lebensmittel behandelt, darunter Gemüse, Hülsenfrüchte, Obst, Nüsse und Samen.

Gemüse

1. Gemüse mit einem hohen Gehalt an Präbiotika enthält:

1. Chicoree

1. Die Zichorienwurzel ist reich an Inulin, einer prebiotischen Faser, und daher reich an Präbiotika.

2. Zichorienwurzel unterstützt auch die Verdauung, hat antioxidative Eigenschaften und kann Verstopfung lindern.

2. Jerusalem Artischocken

1. Artischocken enthalten viel Ballaststoffe und wenig Kohlenhydrate.

2. Sie haben einen niedrigen glykämischen Index (GI), wodurch der Blutzuckerspiegel stabil bleibt.

3. Topinambur enthält ca. 1,6 g Ballaststoffe pro 100 g.

4. Das Essen dieses faserigen Gemüses kann die Anzahl der guten Bakterien im Darm erhöhen.

3. Knoblauch

1. Knoblauch ist eine weitere Quelle für Präbiotika, die das Wachstum nützlicher Darmbakterien fördert und die Vermehrung schädlicher Bakterien verhindert.

2. Knoblauch ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das in die Ernährung aufgenommen werden muss. In 100 g Knoblauch stecken:

4. Zwiebeln, Schalotten und Frühlingszwiebeln

1. Zwiebeln, Schalotten und Frühlingszwiebeln gehören alle zur selben Gemüsefamilie.

2. Diese Lebensmittel sind nicht nur eine gute Quelle für Präbiotika, sondern unterstützen auch die Verdauung, fördern die Darmbakterien und haben antioxidative Eigenschaften.

5. Lauch

1. Porree ist ein weiteres Mitglied der Zwiebelfamilie, das Menschen dabei helfen kann, ihre präbiotische Aufnahme zu steigern.

2. Sie enthalten 1,8 g Ballaststoffe pro 100 g.

6. Wirsing

1. Wirsingkohl enthält die Vitamine B und C und ist eine ausgezeichnete Quelle für natürlich vorkommende Präbiotika, wodurch er gut für den Darm ist.

2. Roher Wirsing enthält 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g.

Hülsenfrüchte

1. Hülsenfrüchte sind die Früchte oder Samen von Pflanzen einer bestimmten Familie. Zu den Hülsenfrüchten mit einem hohen Gehalt an Präbiotika gehören:

7. Kichererbsen

1. Kichererbsen sind eine gute Wahl für Menschen, die ihre präbiotische Aufnahme erhöhen möchten.

2. Sie enthalten 12,2 g Ballaststoffe pro 100 g.

3. Kichererbsen sind auch reich an Eiweiß, Eisen und B-Vitaminen.

8. Linsen

1. Rosa oder rote Linsen sind füllend, leicht verdaulich und sehr gesund.

2. Sie sind reich an Ballaststoffen und enthalten 10,8 g pro 100 g. Sie stimulieren nützliche Bakterien und unterstützen die Verdauung.

9. Rote Kidneybohnen, gebackene Bohnen und Sojabohnen

1. Bohnen sind eine andere Art von Nahrung, die gute Darmbakterien ankurbeln kann.

2. Bohnen sind proteinreich und eine ausgezeichnete Kaliumquelle.

3. Der Nährstoffgehalt von Bohnen macht sie zu einem hervorragenden Grundnahrungsmittel, um sie regelmäßig zu essen.

4. Auch diese Hülsenfrüchte sind ballaststoffreich. Rote Kidneybohnen enthalten beispielsweise 15,2 g Ballaststoffe pro 100 g.

Früchte

1. Früchte mit einem hohen Gehalt an Präbiotika sind:

10. Bananen

1. Bananen sind gut für den Darm und enthalten natürlich vorkommende Fasern, die helfen, gute Bakterien zu vermehren und Blähungen zu reduzieren.

2. Sie bieten 2,6 g Faser pro 100 g.

11. Pudding Äpfel

1. Puddingäpfel haben antioxidative Eigenschaften, die sie für die Gesundheit von Herz und Gehirn vorteilhaft machen und zur Senkung des Cholesterins beitragen können.

2. Ihre präbiotischen Eigenschaften kommen von ihrer natürlich vorkommenden Faser, die die guten Bakterien im Darm eines Menschen nährt und dabei hilft, die schädlichen Bakterien abzuwehren.

12. Wassermelone

1. Wassermelone ist eine weitere Frucht, die Präbiotika enthält und die guten Bakterien im Magen einer Person füttern kann. Der Wassergehalt der Wassermelone ist hoch, daher ist diese Frucht auch gut für die Flüssigkeitszufuhr.

13. Grapefruit

1. Zitrus-Grapefruit ist eine weitere ideale Wahl für Veganer, die nach prebiotischen Lebensmitteln suchen. Der hohe Ballaststoffgehalt von Grapefruit fördert die Darmgesundheit und ist außerdem reich an Vitamin A und C.

Getreidekörner

1. Einige Getreidekörner haben auch einen hohen Gehalt an Präbiotika, darunter:

14. Kleie

1. Kleie enthält Ballaststoffe, die nützliche Darmbakterien füttern.

2. Kleie fördert auch den regelmäßigen Stuhlgang und kann den Cholesterinspiegel senken.

15. Gerste

1. Gerste ist ein immunstärkendes, antioxidatives Kraftpaket und eine ausgezeichnete Quelle für präbiotische Ballaststoffe.

2. Rohe Gerste enthält 15,6 g Ballaststoffe pro 100 g.

16. Hafer

1. Hafer ist eine gute Wahl für Veganer, da er aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bietet.

2. Rohhafer enthält 15,4 g Ballaststoffe pro 100 g.

Nüsse und Samen

1. Nüsse und Samen mit einem hohen Gehalt an Präbiotika umfassen:

17. Mandeln

1. Mandeln sind reich an Ballaststoffen und eine gute Quelle für Präbiotika.

2. Sie enthalten 12,5 g Ballaststoffe pro 100 g.

3. Mandeln verleihen einer Reihe von warmen und kalten Gerichten Geschmack und Textur.

4. Mandeln sind neben ihrem Fasergehalt auch eine gute Kalziumquelle für Veganer.

18. Pistazien

1. Pistazien enthalten viel pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Präbiotika für Veganer und können dazu beitragen, gute Darmbakterien zu stimulieren.

19. Leinsamen

1. Leinsamen sind ein vielseitiger Samen, den Menschen in vielen Gerichten verwenden können.

2. Sie enthalten große Mengen an Ballaststoffen, die zur Erhaltung der Darmgesundheit und zum reibungslosen Ablauf des Verdauungssystems beitragen.

Zum Mitnehmen

1. Wer seine präbiotische Aufnahme steigern möchte, kann dies tun durch:

2. Viele präbiotische Lebensmittel eignen sich für Veganer und Menschen, die eine andere Ernährung einhalten, und ermöglichen eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung, die auch die Darmgesundheit fördert.

3. Artikel wurde zuletzt am 1. Oktober 2018 überprüft. Auf unserer Kategorieseite für Ernährung / Diät finden Sie die neuesten Nachrichten zu diesem Thema. Sie können sich auch für unseren Newsletter anmelden, um die neuesten Informationen zu Ernährung / Diät zu erhalten. Alle Referenzen sind auf der Registerkarte Referenzen verfügbar.

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